雖然這篇天貝製作鄉民發文沒有被收入到精華區：在天貝製作這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 天貝製作產品中有5篇Facebook貼文，粉絲數超過6,509的網紅之外 Zwhy，也在其Facebook貼文中提到， （漬）孜然風味青花椰菜—濃厚重口的醃漬白花椰菜，爽朗的冰涼卻傳遞出濃郁的香氣，酸楚萬分開胃。 （酵）鹹梅乾紫蘇冷麵—小缽中香氣最輕盈的兩口冷麵，香氣如蝴蝶點過肌膚般輕盈。 （酵）鹽蔥冷水雞—以鹽麴浸漬一夜的雞腿肉，低溫烹煮，鹽麴柔軟了肉質，且帶來優雅溫潤的美妙鹹度。搭配蔥醬一同品嚐 （酵）檸...
同時也有2025部Youtube影片，追蹤數超過1,370的網紅Fann 芳怡，也在其Youtube影片中提到，★全方位音樂人林易祺（Vast & Hazy）製作 ★獨立樂團Yellow + 體熊專科 + 森林ㄌㄜˋ園成員共同編曲！ 單曲全平台 #數位發行 👉 https://fanlink.to/muziu-0348 Fann芳怡全新創作前導單曲〈單〉，由全方位製作人林易祺（Vast & Hazy）操刀製...
天貝製作 在 李維尼 Instagram 的精選貼文
2020-05-03 21:51:32
幾週前，採訪關係深入鄉野間參與天貝製作紀錄，但我想應該很多人跟我一樣沒聽過甚麼叫天貝?? 「天貝(tempeh)是印尼一種傳統豆類發酵製成的食物，類似納豆卻沒有特別強烈的味道，是印尼的國寶級食材，因為營養價值豐富且富蛋白質，適合作為素食者補充蛋白質的來源，是許多養生人士健康飲食選擇。」也是21世紀聯...
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天貝製作 在 Fann 芳怡 Youtube 的最佳解答
2021-09-30 21:00:12★全方位音樂人林易祺（Vast & Hazy）製作
★獨立樂團Yellow + 體熊專科 + 森林ㄌㄜˋ園成員共同編曲！
單曲全平台 #數位發行
👉 https://fanlink.to/muziu-0348
Fann芳怡全新創作前導單曲〈單〉，由全方位製作人林易祺（Vast & Hazy）操刀製作，邀請獨立樂團Yellow成員Bass手曹家瑋、吉他手林庭鈺、體熊專科鼓手陳逸、森林ㄌㄜˋ園李匯晴一同進錄音室玩玩耍耍jam jam編編，帶你進入chill滿分腦洞大開的自我隔離新世界。
社交障礙、電話恐懼症、人群恐慌....人生好難，在家耍耍廢不過是自我沉澱的必要手段，孤獨不可怕，喜歡和自己相處才能好好和別人相處，讓我們一起渡過這個需要孤單的時代。
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單 one
詞曲：Fann 芳怡
Sleep a little longer 看天空 灰灰的
怎麼那麼好睡呢？ 怎麼都爬不起來呢？
Stay a little longer 今天不想出門了
剩貓咪陪著我翻滾 我想先這樣一個人
別打電話給我 我不接 是手機沒電
你別找我出門 我有點倦 反正沒時間
呼吸 沈澱 和自己相處的世界
要做什麼什麼都很好
不做什麼也沒大不了
無不無聊 好像不重要 oh~
呼吸 沈澱 想像著盛開的玫瑰
忘了快崩潰的理智線
太脆弱易碎
不完美也要學著妥協 要學著無所謂
Chill a little longer 又有何不可
隨著音樂輕輕擺動著 討厭哼悲傷的情歌
Think a little longer 思緒都不聽話了
慢慢的習慣慢慢的 我也為生活貢獻著
別傳訊息給我 我不回 手機還是沒電
你別找我逛街 我有點累 反正沒時間
呼吸 沈澱 和自己相處的世界
下次再約其實不會約
只是小小客套的語言
冷淡了點 不是壞心眼 oh~
呼吸 沈澱 想像著盛開的玫瑰
放空就當我正在充電 別吵我斷個片
留給自己多一些空間 關起門沒防備
dubidubidubiludada
沒事早點睡
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★ 音樂製作 Music Credit
詞曲 Lyricist＆Composer | Fann 芳怡
製作人 Producer | 林易祺 LNiCH@VH
編曲 Arrangement | 林易祺 LNiCH@VH，陳逸 Andy Chen，李匯晴 Green Lee，曹家瑋 Marcus Tsao ，林庭鈺 Tim Lin
鼓 Drums | 陳逸 Andy Chen
電鋼琴 E-Piano/合成器Synthesizer | 李匯晴 Green Lee
貝斯 Bass | 曹家瑋 Marcus Tsao
吉他 Guitar | 林庭鈺 Tim Lin
和聲編寫 Backing Vocal Arrangement | Fann 芳怡
和聲 Backing Vocal | Fann 芳怡
人聲處理 Vocal Audio Editor | Fann 芳怡
人聲錄音室 Recording Studio (Vocal) | 大小眼錄音室 Twin Eyes Studio
人聲錄音師 Recording Engineer (Vocal) | 陳以霖 Yi Lin Chen
鼓錄音師 Recording Engineer (Drums) | 林子彧 Tzu Yu Lin
樂器錄音室 Instruments Recording Studio | 給樂團彩 Just For Band
樂器錄音師 Recording Engineer | 林易祺 LNiCH@VH
混音師 Mixing Engineer | 林易祺 LNiCH@VH
母帶後期處理工程師 Mastering Engineer | Matty Harris @ Class A Mixing and Mastering Studios
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★ 影像製作 MV Credit
導演 Director | 郭欣翔 Hsin Hsiang Kuo
插畫 Original Illustration | whencantgetsleep
動畫 Animation | 郭欣翔 Hsin Hsiang Kuo
手寫字 Typography | 郭欣翔 Hsin Hsiang Kuo
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★ Fann芳怡
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• IG: https://instagram.com/fannmusic_official![post-title]()
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天貝製作 在 含老闆 Youtube 的最佳解答
2021-09-30 18:00:13含老闆下午茶又來了！
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天貝製作 在 八三夭 Youtube 的最讚貼文
2021-09-30 12:00:12#婁峻碩 #SHOU #夏威夷
訂閱八三夭：http://www.youtube.com/c/band831tw?sub_confirmation=1
八三夭 IG：https://www.instagram.com/we_are_831
♫ [ 人生就是用來XX的 ] Live Session 數位音樂串流：https://www.soundscape.net/a/19341
八三夭 [ 人生就是用來XX的 ] Live Session：
東區東區：https://youtu.be/PD-tlgLuua8
自由 feat. 張震嶽：https://youtu.be/UD3DvvCIVNU
最好的結局 10th anniv.：https://youtu.be/0s24o0-QhEw
不搖滾 feat. 告五人：https://youtu.be/OLFLB5e8fho
來去夏威夷 feat. 婁峻碩：https://youtu.be/9sY3nBU0C7Q
人生就是用來SHOU的！
好久沒旅行 ，
跟SHOU和八三夭一起
來去夏威夷～
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特別感謝：
全球人壽
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#online #生日趴 #嘉年華 #XX的
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來去夏威夷 feat. 婁峻碩
詞：阿璞 + 婁峻碩
曲：阿璞
來去夏威夷 藍色的比基尼
來去夏威夷 冒險的主題曲
來去夏威夷 牽我的手一起
來去夏威夷 跟八三夭去旅行
夏天的 空氣悶熱到不行
有海水的氣息
大太陽 衝浪板和迷你裙
快換上比基尼
走唱少年的主題曲
熱血的我和你
青春舞台的 melody
馬戲團充滿驚喜
快跟我一起
來去夏威夷 藍色的比基尼
來去夏威夷 冒險的主題曲
來去夏威夷 牽我的手一起
來去夏威夷 跟八三夭去旅行
Let's fly 帶你飛離 Taipei city
準備好行李 帶上你最愛的kitty
沒有Lamborghini 但我把最好的給你
呼吸不同的空氣 不同的城市接力
Don't worry about money 先擔心要去哪裡
East to west come on 來去夏威夷
快換上Bikini 海灘上渡夏季
到杜拜開Party 到泰國馬殺雞
走唱少年的主題曲
熱血的我和你
青春舞台的 melody
馬戲團充滿驚喜
快跟我一起
來去夏威夷 藍色的比基尼
來去夏威夷 冒險的主題曲
來去夏威夷 牽我的手一起
來去夏威夷 跟八三夭去旅行
來去 來去 來去 來去
來去 來去 來去 來去 來去 來去
來去夏威夷 藍色的比基尼
來去夏威夷 冒險的主題曲
來去夏威夷 牽我的手一起
來去夏威夷 跟八三夭去旅行
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音樂製作：
製作 | 八三夭
編曲 | 八三夭
製作協力 | 張哲銘
管樂編寫 | 吳智暉
現場錄音 | 黃永昌
混音 | 小橘、賴世凱 NiceGuy
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演唱會製作：
影像製作公司 | 沙西米影像
導演 | 一盞
監製 | 許雅淳
導演助理 | 范振寗、林鈺瑄
製片 | 蔡孟潔、小婉
製片助理 | 蔡長庭、謝孟妘、阿崴
場務 | 陳涵哲
攝影師 | 林眾甫、孤單山姆、金勳
攝影支援 | 廖殷
跟焦師 | 黃宜璇、林川哲、王奕儒
攝影二助理 | 李祖源、徐亞崴、張崇文
攝影實習 | 謝心瑜
花絮攝影 | 陳家信
攝影器材協力 | 妄想機影音製作
燈光師 | 楊景浩
燈光助理 | 楊朝翔、呂佑凱、鄭誌元、連逸翔
燈光、場地器材協力 | 阿榮影業股份有限公司
舞台設計 | 樂視野視訊、鑫鋭結構
投影設計 | Ardent Wei
美術 | 曾筱芸
美術助理 | 胡薰予
剪接 | 一盞
剪接助理 | 林鈺瑄、范振寗
字幕 | 謝孟妘
調光 | 一盞
九巴 | 廖桑車隊
特別感謝 | 勝哥、亮哥、王丞宇、藍嘉祺、琥哥
主辦單位 | 不搖就滾、KKLIVE
冠名贊助 | 全球人壽
主力贊助 | 全家便利商店
製作單位 | 沙西米影像、KKLIVE
媒體協力 | KKBOX
直播平台 | KKTIX虛擬場館
指導單位 | 文化部
特別感謝 | 滾石唱片
出品人 | 黃振峰
監製 | 宋狄峰、林怡君、蘇嘉威
企劃統籌 | 徐南豪
執行經紀 | 阮珮華
專案統籌 | 楊勝傑、賴怡臻
製作協力 | 楊凱婷
商務拓展 | 王姿予
策略發展 | 張彤語
行銷宣傳 | 呂淑綿、林冠羽
影像企劃 | 何晏瑋
售票直播協力 | 蔡茹茵、林庭瑜
製作 | 八三夭
編曲 | 八三夭
[最好的結局] 編曲 | 于京延
[Intro+東區東區、不是男人] 編曲 | 梯依恩
製作協力 | 張哲銘
弦樂 | 曜爆甘音樂工作室
小提琴 | 黃雨柔、駱思云
中提琴 | 潘自琦
大提琴 | 葉欲新
錄音 | 八三夭
現場錄音 | 黃永昌
現場技師 | 張哲銘、松浦雅鳴
混音 | 賴世凱、小橘
Programmer | 賴世凱、黃韋嘉
音響工程 | 艾森音響
樂器贊助 | 凱德森樂器
八三夭 造型 | 李懿格 YIKOLEE @李懿格造型工作室
八三夭 化妝 | 張椀雁 Karen Chang @PrettyCool 美少女工作室
八三夭 髮型 | 王志峰 Mountain Wang @大山髮品
主視覺設計 | 吳建龍、畢展熒
主視覺攝影 | 何晏瑋
視覺設計 | 閔式程
平面攝影 | 周浩詠、馮義瑋
嘉賓婁峻碩
婁峻碩團隊
藝人經紀 | 劉思妤
造型 | 王禎旎
妝髮 | 許育珊
妝髮助理 | Diana
八三夭是
團長 / 鍵盤 | 小橘
吉他 | 劉逼
貝斯 | 霸天
鼓 | 阿電
主唱 | 阿璞
特別感謝 | 夭怪們
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天貝製作 在 之外 Zwhy Facebook 的最佳貼文
（漬）孜然風味青花椰菜—濃厚重口的醃漬白花椰菜，爽朗的冰涼卻傳遞出濃郁的香氣，酸楚萬分開胃。
（酵）鹹梅乾紫蘇冷麵—小缽中香氣最輕盈的兩口冷麵，香氣如蝴蝶點過肌膚般輕盈。
（酵）鹽蔥冷水雞—以鹽麴浸漬一夜的雞腿肉，低溫烹煮，鹽麴柔軟了肉質，且帶來優雅溫潤的美妙鹹度。搭配蔥醬一同品嚐
（酵）檸檬鹽小捲—清水燙熟的甘美澎湖小捲，點綴少許的帶有梅子蛋黃醬汁，海潮滿盈。
（酵）胡麻醬麻油腐乳鹽麴小松菜
（漬）昆布醃漬蔬菜豆腐—柴魚醬油烹煮過的油炸豆腐，塞進以昆布慢漬的大白菜，湯汁先在口腔中爆發，再釋放屬於白菜的爽脆與清甜。
（酵）鳳梨豆醬鹹醃炙燒豬五花—以鳳梨豆醬拌東寶黑豬肉五花肉片，炭火炙燒至香味四溢，搭配醃漬的黃瓜片一同品嚐。
（酵）赤味噌烤魚—柳葉魚以赤味噌塗布，慢烤至香，越嚼越香。
（酵）鼠麴蘿蔔絲生春捲—結合台灣傳統鼠麴葉、生菜、醃漬蘿蔔絲、麻油豆腐乳與酥炸天貝製作而成的越南生春捲。
（漬）炸剝皮辣椒—純粹的剝皮辣椒，經過高溫油炸後，出現截然不同的香氣與口感。
（酵）辣酸菜飯糰—特選醜美人米，搭配與辣酸菜炒絞肉與拌勻醃漬薑絲與洛神的飯糰，輕微炙燒後品嚐
（酵）海菜味噌湯—可愛的味噌球，加入柴魚魚乾高湯底，自行攪拌成美味醇厚的味噌湯
（酵）氣泡小米酒
天貝製作 在 發酵迷 Fermeny Facebook 的最佳解答
＃6月8日風土市集
＃天貝實作課
好開心喔，每次市集共學，都有好友來分享精采的發酵運用。5月市集，景香老師帶大家手做酒糟手工皂，人數很快額滿。
6月市集，將由我們的 Lisa 分享21世紀的超級食物（天貝）。
景香、Lisa 和我，都是發酵迷。我們3人曾一起到京都探訪發酵。也約定明年再去歐洲學習發酵料理。
人生啊！知己難尋，而且還有共同嗜好（起酵）。
＃6月8日分享者的介紹
來自台中的 Lisa，走過大江南北，環遊世界。過去，經營台中包心菜實驗廚房3年，就在去年5月正式進入寬廣的自然，以大地為布，食材為顏料，發酵手法是她手上的畫筆，把生活過的像詩， 將美學發酵料理導入更多人的家庭。
還有，跟著生態廚師們，全台巡迴教導學校孩子們。料理的不僅是生態，還是和食物、土地與人的關係。
「 把台灣的好，一口一口吃回來 」是 Lisa Chen，心中念兹在茲的之事。願神保守和祝福。
＃6月8日課程內容：
✔️香蕉葉天貝-實作
採傳統的印尼天貝製作方法 - 以無用藥 有機香蕉葉和香蕉梗來包裹天貝，既環保且又是全植物利用之手作天貝！（使用台東池上豆方華豆腐哥Jerry 親自種植的友善黃豆 - 花蓮二號黃豆
以及 彰化二水四季農園 鄭宏正大哥的有機野放香蕉園香蕉葉）
✔️現場二道天貝應用料理品嚐及分享
- 法式天貝雜燴
- 梅味噌天貝黃瓜手捲
✔️加送 1包 黄豆天貝（240公克）。
天貝搭配天然的全植食物，開啓您無國界、不設限的料理想像，兼具健康與美味的風味呈現。
除了可以帶回一份自己親自動手做的香蕉葉天貝之外，現場更可以帶回一份 伊布天貝王的非基改黃豆天貝！
當天，來自台東的池上豆腐哥，也會親臨市集和大家分享他的豆芳華之路喔，另外，現場也會販售豆腐哥的花蓮二號黃豆天貝喔 240g / $100（全球限量100片，賣完為止)
＃天貝共學報名連結
https://forms.gle/BEgs6XEfYsYfaCwH8
＃已額滿
天貝製作 在 發酵迷 Fermeny Facebook 的最讚貼文
＃天貝
個人特愛吃天貝，紫酸菜，酒釀和優格。
由於天貝製作時經過發酵的過程，將黃豆內含的纖維和蛋白質分解，使得它們更容易消化吸收，人類食用後較少產生脹氣。而且，每100公克天貝鈣質與等量牛奶相同。＃天貝與納豆皆有抗血栓的功效，天貝含GABA為神經傳導物質，有改善血壓、穩定情緒、增加注意力及改善失眠的作用。
＃超級吸油料理（＃無麩質丶少碳水之生酮料理 ）
＃感恩去年發酵班的力妍分享美好的料理和照片
1.凍豆腐切小丁入油鍋（澄清奶油或椰子油煎香）把水份煎乾
2.加入天貝切小丁入鍋煎到微微焦香（油繼續加更多更多）～凍豆腐＆天貝是超吸油的食材
3.灑一點黑岩塩調味
4.加入2中，放入較不出水青菜～芥菜切薄薄或是芹菜丶菜心丶芽菜丶芥蘭、雪裡紅⋯⋯
5.起鍋前加入塩麴增加鮮味
6.盛入高麗菜葉中
7.最後淋上大蒜油（或是蘿勒油丶迷迭香油丶芥末籽油～）。
＃黄豆天貝70元
https://goo.gl/forms/IT9VYs2SaUA8OZE43
＃依布天貝王
https://www.youtube.com/watch?v=nmYCU_gFxA0