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天然染色植物 在 觀 科 何 葦®️ Instagram 的最讚貼文
2021-09-24 10:05:28
趁著打疫苗前跟寶寶們一起來趟卓也小屋一日漫活遊! 卓也小屋一直是我很想去的口袋名單之一,但是稍早之前又遇上疫情,才會遲遲無法造訪,但是不得不說這次的旅行讓我超級驚艷!🤩🤩 - 中餐搭配好的蔬食養生餐,認識我的朋友都知道我對蔬食料理是真的蠻有興趣的,這次卓也小屋的蔬食餐一共有七道菜從開胃菜到水果真的讓...
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2021-09-24 09:39:37
琵琶の音/付け襟 Sound Placket 手繪設計的花卉刺繡和精緻蕾絲製成的領襟。 立領和軛型的設計營造出古典氛圍。 從後方精緻的鈕扣打開並以兩根細絲帶繫住。 *用魚腥草和淺色墨水天然植物染色製成,呈現出古色古香的白色。 ー 日本製造 ー GASA * by Mie Igarashi ...
天然染色植物 在 小普羅旺斯 Instagram 的最佳貼文
2021-09-03 17:46:23
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天然染色植物 在 果籽 Youtube 的精選貼文
2020-10-17 01:30:10|摩洛哥染缸—臭名遠播 菲斯靚皮要浸牛尿同…
在摩洛哥北部古城菲斯(Fes),迷路是家常便飯。當地圖也未必幫得上忙,反而可以用鼻子找路?全因當地有個臭氣薰天的染坊。菲斯是皮革重鎮,當地製皮革的工藝沿用數千來的古法,不加化學物料,而是加入白鴿屎及牛尿,利用天然的阿摩尼亞軟化皮革,亦更容易上色。
菲斯共有三間傳統染坊,我們就來到最大型、自11世紀已開設的染坊Chouara Tannery。工人除了要忍受劇臭,還經常泡在糞池,現場所見,不是每個人都有做保護措施,有人更是穿短褲跳進去。其中一名工人Khalid向我們展示他手上的傷口,因時常接觸具腐蝕性的阿摩尼亞,令皮膚受損。他指出,染坊現時約有300名工人,每人日賺約100至150迪拉姆(約86至129港元),他多次強調這在摩洛哥是不錯的薪金。
這項傳統工藝步驟繁複,首先將皮放進混合石灰和鹽的水缸兩星期,刮走毛髮;然後放進排泄物的水缸三星期,洗乾淨後在天台曬乾。上色同樣採用天然物料,綠色來自薄荷葉、黃色來自黃番紅花,有時會混合不同植物,調出新顏色。染色要浸最少一個月,工人會雙腳踩入染缸,加快上色速度,最後曬乾,再交由工匠縫製加工。雖然在染坊工作薪水較高,但也因而損害皮膚,加上染坊是露天的,夏天需忍受烈日。要傳承這項工藝,代價真的不小。
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
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【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
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天然染色植物 在 果籽 Youtube 的最佳貼文
2020-08-11 10:30:10採訪當天陽光甚好,記者跟隨Eric的步伐,前往位於上水的一塊農田,跟他一起工作。30歲的Eric,大學時讀環境學,8年前開始專心研究天然染料,現在正職是一位「染人」,與拍檔在中環開設工房,教授染色技巧及出售相關產品。農田是由朋友主動借予他以種植藍草之用,藍草是藍染植物的統稱,是自古以來的天然染料,Eric現在每星期都會落田打理,再把藍草製作成為真正的香港天然顏色。
由上水乘小巴出發約15分鐘車程,再徒步5分鐘便到達農田。下雨後野草叢生,遠看Eric的農田就像一片雜草地,穿過草堆便見到Eric過去一年的心血:一棵棵高高低低的藍草。「比較矮身的叫蓼藍,這種葉子比較圓的則來自印度⋯⋯」Eric如數家珍,細數他從世界各地收集回來培植的藍草。藍染植物木藍的英文是Indigo,在希臘語中意思為「印度的」。不同地域會有屬於自己的藍草品種,香港也不例外。田裏種了兩種香港本地藍草,木藍和馬藍,分別是Eric和朋友從天水圍及馬鞍山找回來的。Eric指出,藍染對客家文化和傳統而言是「婆仔衫」的顏色,藍染其實可以增強纖維韌性,耐洗耐穿,日本17至18世紀的滅火制服也運用了藍染。
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【性格小店】71歲前江湖大佬利時商場開古着小店 奄尖揀客嫌戴勞力士Rolex同大媽無品味(果籽 Appledaily) https://youtu.be/xswqQs-b2fQ
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2019-10-11 14:16:09材料:
汽水200g Soda * サイダー
洋菜粉2g~3g Agar powder * 粉寒天
盛香珍水果蒟蒻果凍2包 Konjac jelly
* こんにゃくゼリー
做法:
1.汽水130g.洋菜粉倒入鍋中
2.開小火加熱 攪拌煮沸1分鐘
3.放入蒟蒻果凍攪拌至融化
4.倒入剩餘的70g汽水降溫拌勻
5.可用水果.花朵.植物等天然色素染色
(如火龍果.桑椹.藍莓.蝶豆花...)
6.倒入模具中(可用耐熱製冰盒)
7.冷藏2小時以上 即可食用
【排行】
1【嫩豆腐煎蛋】試做名廚料理
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4【黑糖糕】無泡打粉.太白粉 用電鍋做不乾不黏
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5【烤番薯】試三法 這樣烤最鬆軟香甜
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6【芝麻糖】自己做只要10幾分鐘
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7【蘿蔔糕】1:5.5用電鍋做 即使冷掉也不死硬
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8【鮮奶優格】用電鍋做 100ml10元
https://youtu.be/cCWD5ZmxWCY
9【滷蛋】用二種藥材滷 滿屋飄香口齒留香
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10【春捲皮】用平底鍋烙 只要麵粉+水
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11【杏仁茶】南杏仁現榨 1公升17元
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12【蒸玉米】不加水電鍋蒸 快速清甜
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13【冷凍水餃變煎餃】零失敗小撇步
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14【碗粿】1:6用電鍋做 還可煮粿仔湯
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15【煎年糕】用兩種方法煎 裡糯外酥特別好吃
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【優格】
鮮奶優格 https://youtu.be/cCWD5ZmxWCY
希臘式優格 https://youtu.be/J-9EL9U9D3I
【布丁】
蒸布丁 https://youtu.be/tX8-dk01FFE
烤布丁 https://youtu.be/v2eh4Oe1eAI
【凝凍】
豆花 https://youtu.be/G6aqvHYmd3I
【凍糕】
水羊羹 https://youtu.be/OhvFECff17k
【果凍】
仙草凍 https://youtu.be/0msgXKnPDW8
盛香珍蒟蒻果凍 https://youtu.be/Sa9S3U19FYE
桑椹果凍&七種吃法 https://youtu.be/dmrtzVLrBHY
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❎不含尼泊爾金酯,不致頭皮敏感
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