[爆卦]天然染色材料是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇天然染色材料鄉民發文沒有被收入到精華區:在天然染色材料這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 天然染色材料產品中有1篇Facebook貼文,粉絲數超過2,485的網紅貓貓子工作室,也在其Facebook貼文中提到, 甘荀含豐富胡蘿蔔素,對修復和改善粗糙皮膚有好大幫助。而且是天然染色材料,好期待成皂後變咩顏色。 【甘荀紅菜頭薑皂】 德國洋甘菊橄欖油,米糠油,葵花油,椰子油,棕櫚油,月見草油,NaOH,甘荀汁,薑汁,紅菜頭粉,薑粉 精油:佛手柑,薰衣草,Rosewood ...

 同時也有16部Youtube影片,追蹤數超過22萬的網紅BrianCuisine,也在其Youtube影片中提到,#抹茶麵包 #蜂蜜麵包 #奶油麵包 這份麵包在麵團準備上,與大多數甜麵團相當近似,只是食材將常見的細白砂糖換成了蜂蜜,所以品嘗時會因選用蜂蜜不同,多了淡雅花香或果香甜味。蜂蜜與奶油不僅增添風味,更是這份麵包質地柔軟,口感濕潤也不容易老化的關鍵。 另一個比較特別的是抹茶的運用,它改變了原始白麵團色澤...

天然染色材料 在 A. Instagram 的最讚貼文

2021-09-24 09:39:37

琵琶の音/付け襟 Sound Placket 手繪設計的花卉刺繡和精緻蕾絲製成的領襟。 立領和軛型的設計營造出古典氛圍。 從後方精緻的鈕扣打開並以兩根細絲帶繫住。 *用魚腥草和淺色墨水天然植物染色製成,呈現出古色古香的白色。 ー 日本製造 ー GASA * by Mie Igarashi ...

天然染色材料 在 HABIT_SELECT Instagram 的最佳貼文

2021-09-17 14:36:18

【官網販售中】 · 若商品已於官網完售,門市即不會上架,若官網顯示商品尚有數量,營業時間內皆可到店舖試穿購買,謝謝。 - @goopi.co @goopimade “TYPE-X” 3D L/S Pocket Tee - 時間稍縱即逝 秋冬季度即將正式開展 而一直以來 孤僻最具代表性的產品...

  • 天然染色材料 在 貓貓子工作室 Facebook 的最佳貼文

    2016-04-18 22:28:02
    有 13 人按讚


    甘荀含豐富胡蘿蔔素,對修復和改善粗糙皮膚有好大幫助。而且是天然染色材料,好期待成皂後變咩顏色。

    【甘荀紅菜頭薑皂】
    德國洋甘菊橄欖油,米糠油,葵花油,椰子油,棕櫚油,月見草油,NaOH,甘荀汁,薑汁,紅菜頭粉,薑粉
    精油:佛手柑,薰衣草,Rosewood

  • 天然染色材料 在 BrianCuisine Youtube 的最讚貼文

    2020-07-23 08:00:03

    #抹茶麵包 #蜂蜜麵包 #奶油麵包
    這份麵包在麵團準備上,與大多數甜麵團相當近似,只是食材將常見的細白砂糖換成了蜂蜜,所以品嘗時會因選用蜂蜜不同,多了淡雅花香或果香甜味。蜂蜜與奶油不僅增添風味,更是這份麵包質地柔軟,口感濕潤也不容易老化的關鍵。

    另一個比較特別的是抹茶的運用,它改變了原始白麵團色澤,也為之後編織花環增添更有趣的視覺變化。抹茶在這個做法上是屬於天然染色劑,因此可以大膽改換成其它乾燥蔬果粉末 (例如南瓜、甜菜根、竹炭、紫薯…),只要色彩夠飽和,烘烤後不易氧化變色都適合,用量上大約控制在10至20克之間,對最終質地都不會產生影響,當然學會了這樣的花環麵團編織技巧,也可以運用到不同甜麵團食譜上,讓你的麵包不只香氣誘人,更具吸視覺吸引力。

    [ 材料 ]
    高筋麵粉:310g
    中筋麵粉:220g
    速發酵母:8g
    常溫冷水:310g
    蜂蜜(A):60g
    鹽:9g
    無鹽奶油(A):50g
    抹茶粉:10g
    表層蜂蜜(B):30g
    無鹽奶油(B):30g
    裝飾細碎堅果 (或白芝麻):適量

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    完整配方與操作說明:https://www.briancuisine.com/?p=10204

  • 天然染色材料 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最佳貼文

    2020-07-04 20:15:00

    嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』,我們要來做兩款非常開胃又健康的日式小菜:嫩薑甘醋漬(壽司薑片)與 紅薑漬。

    夏季是嫩薑的產季,嫩薑的質地鮮嫩,水份足纖維少,辣味不像老薑嗆,非常適合拿來做醃漬菜,夏天沒胃口的時候吃一點,既開胃又健康。嫩薑甘醋漬(Gari) 與紅薑漬(Beni Shoga) 算是日本最常見的兩種醃薑小菜,嫩薑甘醋漬酸酸甜甜,經常搭配壽司或生魚片享用,所以又被稱作壽司薑;而紅薑漬酸中帶點鹹味,最常搭配丼飯、什錦燒等料理,紅紅的顏色來自於紅梅醋的天然染色,味道也相當特別哦。

    套句老人家說的,飯不香,吃生薑,不妨就利用嫩薑盛產的夏季,來做一點爽口解膩的日式漬薑小菜吧!希望大家會喜歡這集的影片!😋

    這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本:
    https://youtu.be/nGV0tznVtGo
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    嫩薑甘醋漬與紅薑漬 怎麼作呢?
    下面是兩款 日式漬薑小菜 的作法與食譜:

    ☞ 使用的容器為 240ml

    ✎ 材料 / Ingredients
    ☞ 嫩薑甘醋漬 (ガリ)
    新鮮嫩薑  150g
    米醋 120ml
    細砂糖 60g
    鹽 2g

    ☞ 紅薑漬 (紅しょうが)
    新鮮嫩薑  150g
    紅梅醋 60ml (赤梅醋)
    鹽 5g


    ✎ 做法 / Instructions
    ☞ 壽司薑做法 (ガリ)
    1. 將嫩薑洗淨,然後用湯匙刮除表面粗老的皮
    2. 建議使用嫩薑最嫩的細長前端、帶點粉紅色的部位,這部份肉質脆嫩 ,水份足,纖維少,然後順著纖 維的紋路切成薄片;若只能買到中薑,切的時候可以斜著紋路切,會比較好咀嚼
    3. 小鍋裡倒入水,以中大火煮滾,煮滾後加入薑片,再次沸騰後,續煮1-2分鐘即可關火.
    4. 用篩網瀝乾薑片,並放涼十分鐘
    5. 起一個小鍋來煮甘醋汁,鍋裡倒入米醋跟糖還有鹽,以中火加熱,煮到糖跟鹽都溶解就可以關火了,稍微放涼,備用
    6. 薑片降溫後,用手把薑片的水份擠乾,然後放到消毒過的容器裡
    7. 加入甘醋汁,旋緊蓋子,送進冰箱,隔日就可以享用了

    ☞ 紅薑漬 (紅しょうが)
    1. 將嫩薑洗淨,然後用湯匙刮除表面粗老的皮
    2. 建議使用嫩薑最嫩的細長前端、帶點粉紅色的部位,這部份肉質脆嫩 ,水份足,纖維少。將嫩薑切成0.3公分寬的薑絲
    3. 加入鹽,稍微拌一下讓薑絲們都沾上鹽,靜置半小時讓它斷生出水
    4. 半小時後,用手擠掉薑絲的水份,然後放入消過毒的乾淨容器裡
    5. 倒入 60ml 的紅梅醋(赤梅醋) ,旋緊蓋子,送進冰箱,隔日就可以享用了

    更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:

    更多的食譜:
    https://tahini.funique.info
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    #日本料理
    #壽司薑片
    #簡易食譜

    本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
    鏡頭:
    Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
    Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.

    More Info:
    https://www.sweet-dumpling.com

    FB Page:
    https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/

  • 天然染色材料 在 菓子君Argyi Youtube 的最佳解答

    2020-02-07 19:48:12

    大和芋是日本山藥中最適合製作菓子的品種,與大多數人所認知的山藥不同,大和芋有著輕盈的口感與非常自然的甘甜風味,再搭配上百香果自然清新的香氣與微酸口感,真的、真的是人間美味。


    -材料-

    薯蘋練切:
    大和芋 一塊
    白豆沙 過篩後的大和芋重量x1.7
    白砂糖 過篩後的大和芋重量x0.5
    水 適量(可以將砂糖溶解的份量即可)

    百香果餡:
    新鮮百香果 數顆
    白豆沙 百香果汁的兩倍重

    其它:
    金箔少許
    食用色素少許

    豆沙餡的製作方法可參考:https://www.youtube.com/watch?v=att_4HZbgCI
    (紅豆與白豆的製作方法皆相同)


    -製作方法-

    1、百香果取出果肉,用粗篩網過篩去籽。
    2、加入百香果汁重量兩倍的白豆沙拌勻,小火炒至成餡。
    3、將百香果餡分割備用(記得蓋上保鮮膜或濕布巾保濕)。
    4、戴手套,將大和芋去皮洗淨後切塊,用大火蒸30分鐘。
    5、將蒸熟的大和芋過篩2~3次,並用保鮮膜包起備用。
    6、將糖加少許的水煮至溶解,加入白豆沙炒至成餡。
    7、加入過篩完成的大和芋拌炒至成團。
    8、分割成小份後用布巾包裹搓揉成團,反覆2~3次即完成。
    9、取部分薯蘋練切用食用色素或天然色素染色。
    10、將染色的練切擠壓塑型後壓在白色練切上,做出隱約透出顏色的漸層。
    11、包餡、塑形後放上金箔即完成。

    (大和芋練切乾燥的速度非常快,務必用保鮮膜或濕布巾包裹)
    (沒有大和芋的話也可以用一般的練切製作這個菓子,味道也非常好。製作方法可以參考:https://www.youtube.com/watch?v=atGoUjF2ADo)

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    特別感謝網友Figpish協助製作此影片的英文字幕

    攝影:海帶熊
    後製:海帶熊、Argyi
    音樂:At Home By L-Ray Music (https://www.premiumbeat.com/royalty-free-tracks/at-home)
    To Dream of Better Days(https://www.premiumbeat.com/royalty-free-tracks/to-dream-of-better-days)

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