[爆卦]天主教禁忌食物是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇天主教禁忌食物鄉民發文沒有被收入到精華區:在天主教禁忌食物這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 天主教禁忌食物產品中有12篇Facebook貼文,粉絲數超過7萬的網紅無影無蹤,也在其Facebook貼文中提到, 〈2020金馬經典影展:費里尼100系列專文(二):費里尼與天主教會的情與仇〉 ●作者:翁煌德(FB:無影無蹤) . 費德里柯.費里尼(Federico Fellini)是怎麼看待天主教的呢? . 或可先參考《羅馬風情畫 Roma》(1972)。費里尼在劇中安排了一場詭誕不經的神職人員走秀大會...

  • 天主教禁忌食物 在 無影無蹤 Facebook 的最佳貼文

    2020-06-30 12:00:00
    有 111 人按讚

    〈2020金馬經典影展:費里尼100系列專文(二):費里尼與天主教會的情與仇〉

    ●作者:翁煌德(FB:無影無蹤)


    費德里柯.費里尼(Federico Fellini)是怎麼看待天主教的呢?


    或可先參考《羅馬風情畫 Roma》(1972)。費里尼在劇中安排了一場詭誕不經的神職人員走秀大會。可見主教、修女與修士齊坐在觀禮台上,看著神職人員們像是時裝秀的模特兒般隨著尼諾.羅塔(Nino Rota)輕盈而古怪的配樂,依序走上伸展台展示經過特殊剪裁的華麗聖衣。整場戲可說是既華麗地令人著迷,卻又荒唐地引人發噱。


    又如,在回顧家鄉往事的《阿瑪珂德 Amarcord》(1973)之中,面目呆滯的神父只管問男孩有沒有「自瀆」,其他一概不在乎。更不用說《生活的甜蜜 La Dolce Vita》(1960)的開場,馬斯楚安尼(Marcello Mastroianni)飾演的主人翁馬切羅坐在一個懸掛著耶穌像的直升機上橫越城郊,雖然畫面一度有如耶穌再臨的神蹟,但下一刻我們卻看見馬切羅高聲搭訕一群美女。耶穌像頓時像是一個被夾起來展示的商品,神性蕩然無存。這個經典的開場,同時預示了道德淪喪的主題,而看在教會眼中,這無疑是對天主的褻瀆。


    如果影迷們從費里尼的作品來推敲他的信念,絕不會認為他是一個天主教徒。然而,費里尼在受訪時從來沒有直接詆毀過天主教的權威,甚至一向都以天主教徒自居。不過在義大利影評人的喬瓦尼.葛拉契尼(Giovanni Grazzini)的一次追問之下,他才忍不住露餡說:「我已經說過我喜歡天主教,而且生在義大利,我還能有什麼選擇?」(註1)從中可見難以道盡的無奈,畢竟天主教對於費里尼而言,乃至於對所有義大利人而言,幾乎是如同父母般的存在。即便你有能力忤逆之,仍不可避免地受到它的深刻影響。


    其實費里尼在早期擔任羅塞里尼(Roberto Rossellini)的御用編劇之時,便與宗教主題的創作結下不解之緣。在羅塞里尼執導的《愛 L'amore》(1948)之中,他甚至參與演出,飾演瘋婦的安娜.麥蘭妮(Anna Magnani)將費里尼當作是下凡的聖徒,而這部辯證信仰意義的作品不出意料地激起了教會保守人士的批評。兩年後,當羅塞里尼與有夫之婦英格麗.褒曼(Ingrid Bergman)發生婚外情之後,卻風格丕變,找來費里尼編寫了歌頌聖徒方濟各(St. Francis)的天主教電影《聖方濟各之花 The Flowers of St. Francis》(1950)。


    羅塞里尼甚至找來兩位天主教神父進行劇本監修,以確認作品完全符合天主教精神。不過當時收到劇本大綱的費里尼,卻是苦不堪言,要不是因為他允諾費里尼能以助理導演的身分參與拍攝,他是壓根不想參與。在回憶錄裡,費里尼甚至不留情面地指出該片「故事單調,角色沒有說服力,講述的題材對現代觀眾過於遙遠而且難以置信。不過我自己還年輕,有本錢面對一個這麼差的劇本」。(註2)


    事實上,不只是費里尼覺得難以置信,就現代觀眾的眼光,大概都難以想像大導演羅塞里尼何以好端端放下寫實主義題材,去拍攝一個傳說中的完人,而且故事呈現確實頗為呆板。


    當費里尼後來開始擔任起導演之後,引領其入行的師傅羅塞里尼卻多次扯後腿,刻薄地批評他的電影。然而,費里尼卻不願公開與之辯駁,唯在羅氏過世之後,他才坦承自己其實質疑羅塞里尼當時拍片動機不純,指其拍攝《聖方濟各之花》是為了「安撫被他和英格麗.褒曼緋聞所震怒的天主教審查官」。


    由此案例可知,教會當時對義大利電影的影響力是超乎當今所想像,如果遭受教會方面抵制,不僅作品上不了,嚴重可能連膠卷都可能面臨被沒收並銷毀。早期執導演筒的費里尼還不敢造次,並未刻意諷刺教會的迂腐,但亦不屈服於其淫威之下。無論是聖母、妓女的角色原型抑或關乎救贖的結局,都有濃厚的宗教底蘊鋪陳,也偶有巧妙訊息參雜其中。


    在《騙子 Il bidone》(1955)之中,布羅德里克.克勞福德(Broderick Crawford)飾演的老騙徒奧古斯都偽裝成神父走入民居,利用了義大利人對教會權威的盲目遵從,順利從平民手中詐取錢財。然而,當他再次故技重施時,一名罹患小兒麻痺的少女卻對這奧古斯都扮演的假神父熱切地闡述自己的信仰觀,反而與墮落的他形成了諷刺性的劇烈對比。費里尼很清楚地告訴觀眾這個神父是假的,但至少在那一剎那,我們所看見的是一個神父之於平民百姓的意象(見附圖)。


    當《卡比莉亞之夜 Nights of Cabiria》(1957)準備在義大利上映時,費里尼所面臨到的是前所未有的打擊。卡比莉亞是曾在《白酋長 The White Sheik》(1952)當中驚鴻一瞥的妓女,由費里尼之妻茱麗葉塔.瑪西娜(Giulietta Masina)飾演。她是一個始終對人深信不移,卻屢屢受騙的悲劇角色。在百廢待舉的戰後義大利,費里尼呈現了街頭的買春景致,又以妓女為主人翁,自然惹火教會,未上演就先被威脅禁演。


    所幸費里尼在耶穌會友人阿帕神父(Angelo Arpa)的協助之下,找來一位樞機主教在熱內亞觀賞影片。該主教看完片後對費里尼說:「可憐的卡比莉亞,我們應該要幫她一點忙。」(註3)隨後電影果真獲准上映,這固然是費里尼想要的結局,但費里尼在回憶此事時卻不帶感激,戲稱:「不知道那位位高權重的主教是真的看完或睡著了,可能是阿帕神父在適當的時刻,如宗教行進儀式或有聖像畫面時把他搖醒了吧。」(註4)此說算是相當明瞭地表達了費里尼對教會介入電影創作的不滿,顯然也對神父素質感到不甚信任。


    只是很不幸的,電影最後仍然挨了刀,片中一場戲描述一位善人分發食物給流浪漢,看在教會眼裡卻是嚴重冒犯,只因為他們認為這似乎是在諷刺教會沒有善盡行善的職責。


    早期的費里尼與教會苦苦周旋,只能試著在「夾縫中求生存」,但基本上他仍然處在可被接受範圍之下。然而,當他以《大路 La strada》(1954)和《卡比莉亞之夜》連獲奧斯卡獎殊榮,奠定國際聲譽之後,表徵其創作史新開端的《生活的甜蜜》便完全露出了真實面貌,直接反映出了信仰淪喪的命題,並且露骨地揭露了肉慾橫流的義大利中產階級。


    原先反對他的影評人予以盛讚,反而原本為他背書的神職人員紛紛叛變,雙方在報章雜誌上你一來,我一往地打起筆仗,使得電影未演先轟動,爭議十足。大概對於一般觀眾而言,直覺會讓教會氣得直跳腳的影片肯定值得一看,反而帶動起觀影熱潮,使得該片在義大利在當時創下破天荒的票房佳績。當年影迷爭相觀影的盛況可以在皮亞托傑米(Pietro Germi)執導的《義大利式離婚 Divorce Italian Style》(1961)中見著。


    不過這場觀影熱潮,卻形成了教會內部的腥風血雨,當時在米蘭擔任樞機主教、未來的教宗保祿六世(Pope Paul VI),竟出手掃蕩了出手聲援《生活的甜蜜》的耶穌會信徒,諭令其團體解散,並將教會領袖調往曼谷。自此之後,費里尼反而更不假思索、也更直覺地反映他對教會的見解。他在《羅馬風情畫》之中對教宗的浮誇刻畫,也顯然可解讀成是對保祿六世的諷刺。


    然而,費里尼卻也是有自覺性地意識到天主教確實是驅動他創作的能量來源,他並不否認自己確實為天主教的概念感到著迷。對此,他曾說:「我喜歡它(天主教)的行進儀式、永遠不變像催眠的場面、寶貴的佈場佈景、沉鬱的詩歌、教義問答、新教宗選舉、奢華的死亡一事。我對一切的隱晦、扭曲、禁忌都有一份感激⋯⋯」(註4)


    雖然自認從小深受保守教會壓抑,但諷刺的是,天主教那不合時宜的儀式道統,卻啟發了費里尼開創了自己獨有的美學觀,或是他中後期創作得以完全脫離寫實的原因之一,那是他對所謂「一切的隱晦、扭曲、禁忌」的探索的開端。


    與教會關係的千絲萬縷,一言難盡。在教會眼中,費里尼肯定不是值得被表彰的傑出教徒。只是也沒人會想到這個和解居然來得特別快,在費里尼過世後兩年,梵蒂岡的宗座教會文化資產委員會公布了教廷觀點的45部影史十佳,又稱作「梵蒂岡的電影清單(Vatican's list of films)」,《大路》與《八又二分之一 8½》(1963)同樣在列,雖然不免避開了《生活的甜蜜》,但仍可以視作是教廷對費里尼的善意認可。只不過在費里尼眼中看來簡直一無四處的《聖方濟各之花》卻也入選其中,他若地下有知,大概也不免啼笑皆非。


    註1:Giovanni Grazzini,《費里尼對話錄》,邱芳莉譯,遠流出版社,p.84。
    註2:Charlotte Chandler,《夢是唯一的現實----費里尼自傳》,黃翠華譯,遠流出版社。
    註3:Peter Bondanella,《電影詩人費里尼》,林文琪、刁筱華、羅頗誠譯,萬象出版社,p.164。
    註4:Giovanni Grazzini,《費里尼對話錄》,邱芳莉譯,遠流出版社,p.115。
    註5:Giovanni Grazzini,《費里尼對話錄》,邱芳莉譯,遠流出版社,p.84。


    延伸閱讀:
    〈2020金馬經典影展:費里尼100系列專文(一):費里尼的秘密情人〉
    https://www.facebook.com/nofilmnome/posts/2549613078474753
    〈2020金馬經典影展:費里尼100週年誕辰系列專文(三):費里尼導演生涯的寂寥尾聲〉
    https://www.facebook.com/nofilmnome/posts/2606715329431194
    〈2020金馬經典影展:費里尼100週年誕辰系列專文(五):電視文化狂潮下,大導演費里尼的逆襲〉
    https://www.facebook.com/nofilmnome/posts/2626446480791412
    〈2020金馬經典影展:費里尼100週年誕辰系列專文(六):情聖還是渣男?費里尼為何要拍歐洲第一風流才子卡薩諾瓦?〉
    https://www.facebook.com/nofilmnome/posts/2670082293094497

    #FedericoFellini #Fellini #Fellini100
    #金馬經典影展 #費里尼 #費里尼影展

  • 天主教禁忌食物 在 歐洲大丈夫 Bonjour Jerry Facebook 的精選貼文

    2020-01-03 22:00:51
    有 144 人按讚

    日本作家荒井好子的書【法式教養口頭禪】帶你看為何法國人舉止會優雅,很重要的是從飯桌培養起,以下整理書裡探討餐桌上父母常說的口頭禪,帶你看看法國餐桌禮儀如何養成。

    🇫🇷 不可以打擾大人說話(laisse parler les grandes personnes) - 在法國,突然插嘴打斷大人說話是一個禁忌,因為小孩必須尊重大人,凡事應該以大人優先,小孩居次。

    🇫🇷 不可大叫(ne crie pas) - 小孩從小就會被提醒說話要放低音量,所以小孩成年後,在街上看到朋友的身影不會大聲呼喊對方的名字,因為這是庸俗的行為,上流階層說話的音量總是比一般民眾低。

    🇫🇷 腳不要拖在地面走(ne traîne pas les pieds) - 在法國從小會讓小孩養成抬頭挺胸、腳步筆直走路的習慣,單憑走路方式就可以看出一個人的品行。

    🇫🇷 大人優先(adults d’abord) - 法國餐桌禮儀從料理、水到任何東西,都是以大人優先,有客人時就客人優先取餐盤料理。小孩面對美味甜點,得由媽媽和爸爸優先挑選後才輪到女兒和兒子。

    🇫🇷 先拿自己面前的料理(prends ce qui est en face de toi) - 輪到自己拿取料理時,要從盤子的邊緣開始拿取,這是禮貌,等吃完時可以再去拿,所以是可以反覆拿取,如果一開始拿太多,會吃相難看。

    🇫🇷 不可以用手抓著吃(ne mange pas avec ton doigt) - 寶寶在剛開始吃東西時會想用手抓食物吃,這時父母會把食物送到小孩嘴邊,避免養成用手抓食物的習慣,等小孩更大時會給小孩使用湯匙,差不多三歲就開始使用刀叉。

    🇫🇷 不可以咬麵包(ne croque pas de pain) - 法國吃麵包的傳統禮儀是用手把麵包撕成一口大小的份量,然後沾著奶油或果醬嚐,招待賓客的麵包多半已經切好。不過在桌上不可以自己用刀把麵包切成小塊,因為麵包象徵基督肉體,用刀切割是不敬行為。太大塊的話用手撕成小塊就可以了。此外,不可以再用餐前就拿手取麵包,會給人飢腸轆轆的印象,另外鄰座的人想拿麵包籃的麵包時,應該傳遞整個麵包籃,而不是只拿麵包。

    *法國放子盤子的麵包用手撕著吃是一種禮貌,帶著骨的肉或蝦子龍蝦,在家裡沒客人是會說不好意思,直接抓著吃,但上流社會絕對不會手抓食物吃,即使吃三明治都會用刀叉。

    🇫🇷 吃飯時不要發出聲響(ne fais pas de bruit en mangeant) - 在法國餐桌上發出聲響是禁忌,使用刀叉也不能發出聲響,切東西不小心發出聲音時,要小聲說對不起(pardon)。所以十八世紀時,宮廷貴婦們礙於聲響會影響他們聊天,所以很喜歡慕斯狀的食物,就連喝紅茶時都是小口小口地喝,以免發出吞嚥的咕嚕聲。

    *據說法國引進叉子是在1574年,法國王妃Catherine de Medicis的兒子亨利三世Henry III,在義大利威尼斯發現叉子時覺得很特別就帶回法國,用叉子的話,不只手連當時流行首飾(fraise)也不會弄髒,但到十七世紀叉子仍然沒普及,因為天主教會是叉子為魔鬼道具,所以當時連太陽王路易十四也是用手吃東西,法國平民開始用叉子是在十八世紀之後。

    🇫🇷 把手放在桌子上(mets les mains sur la table) - 在法國把手輕握成拳放在餐桌是法國禮儀,這種習慣可追溯到中世紀,中世紀時一張餐桌可以坐滿許多人,人越多越容易引起紛爭,所以手放在餐桌上,就可以證明吵架時,手上也沒有武器,如果把手放在看不見的地方,會顯示對他人的不信任感。

    🇫🇷 不可以把手肘靠在桌子上(ne mets pas les coudes sur la table) - 這句話起源於中世紀,一張餐桌許多人使用時,手肘會佔據空間,妨礙到彼此,所以將手肘緊貼身體姿勢才會看得俐落一些。

    🇫🇷 吃胡蘿蔔會變漂亮喔(mange des carottes, cela rend aimable) - 不管哪個國家的小孩都不喜歡吃胡蘿蔔,家長會把細嫩的胡蘿蔔切成細長棒狀當做點心給小孩們吃,一般胡蘿蔔則會和甘甜的南瓜一起烹煮放到攪拌機打成泥,做成濃湯給小孩喝。遇到法國傳統夏季立食派對,也可以把胡蘿蔔或芹菜等夏季蔬菜製成棒狀。

    🇫🇷 不要有比肚子還大的眼睛,意指想吃多於自己食量的欲望(ne pas avoir les yeux plus gros que le ventre) - 小孩面對美食容易大量拿取食物,導致吃不完,但法國父母不會吃小孩剩下的食物,為了讓小孩珍惜食物,父母比較誘導孩子不要讓食物剩下,尤其是在別人家作客,不能殘留食物。

    購買連結
    博客來 https://wonderfulapple.net/2c_8u
    金石堂 https://iorange.biz/2c_8y

  • 天主教禁忌食物 在 歐洲大丈夫 Bonjour Jerry Facebook 的最佳解答

    2020-01-03 22:00:51
    有 142 人按讚


    日本作家荒井好子的書【法式教養口頭禪】帶你看為何法國人舉止會優雅,很重要的是從飯桌培養起,以下整理書裡探討餐桌上父母常說的口頭禪,帶你看看法國餐桌禮儀如何養成。

    🇫🇷 不可以打擾大人說話(laisse parler les grandes personnes) - 在法國,突然插嘴打斷大人說話是一個禁忌,因為小孩必須尊重大人,凡事應該以大人優先,小孩居次。

    🇫🇷 不可大叫(ne crie pas) - 小孩從小就會被提醒說話要放低音量,所以小孩成年後,在街上看到朋友的身影不會大聲呼喊對方的名字,因為這是庸俗的行為,上流階層說話的音量總是比一般民眾低。

    🇫🇷 腳不要拖在地面走(ne traîne pas les pieds) - 在法國從小會讓小孩養成抬頭挺胸、腳步筆直走路的習慣,單憑走路方式就可以看出一個人的品行。

    🇫🇷 大人優先(adults d’abord) - 法國餐桌禮儀從料理、水到任何東西,都是以大人優先,有客人時就客人優先取餐盤料理。小孩面對美味甜點,得由媽媽和爸爸優先挑選後才輪到女兒和兒子。

    🇫🇷 先拿自己面前的料理(prends ce qui est en face de toi) - 輪到自己拿取料理時,要從盤子的邊緣開始拿取,這是禮貌,等吃完時可以再去拿,所以是可以反覆拿取,如果一開始拿太多,會吃相難看。

    🇫🇷 不可以用手抓著吃(ne mange pas avec ton doigt) - 寶寶在剛開始吃東西時會想用手抓食物吃,這時父母會把食物送到小孩嘴邊,避免養成用手抓食物的習慣,等小孩更大時會給小孩使用湯匙,差不多三歲就開始使用刀叉。

    🇫🇷 不可以咬麵包(ne croque pas de pain) - 法國吃麵包的傳統禮儀是用手把麵包撕成一口大小的份量,然後沾著奶油或果醬嚐,招待賓客的麵包多半已經切好。不過在桌上不可以自己用刀把麵包切成小塊,因為麵包象徵基督肉體,用刀切割是不敬行為。太大塊的話用手撕成小塊就可以了。此外,不可以再用餐前就拿手取麵包,會給人飢腸轆轆的印象,另外鄰座的人想拿麵包籃的麵包時,應該傳遞整個麵包籃,而不是只拿麵包。

    *法國放子盤子的麵包用手撕著吃是一種禮貌,帶著骨的肉或蝦子龍蝦,在家裡沒客人是會說不好意思,直接抓著吃,但上流社會絕對不會手抓食物吃,即使吃三明治都會用刀叉。

    🇫🇷 吃飯時不要發出聲響(ne fais pas de bruit en mangeant) - 在法國餐桌上發出聲響是禁忌,使用刀叉也不能發出聲響,切東西不小心發出聲音時,要小聲說對不起(pardon)。所以十八世紀時,宮廷貴婦們礙於聲響會影響他們聊天,所以很喜歡慕斯狀的食物,就連喝紅茶時都是小口小口地喝,以免發出吞嚥的咕嚕聲。

    *據說法國引進叉子是在1574年,法國王妃Catherine de Medicis的兒子亨利三世Henry III,在義大利威尼斯發現叉子時覺得很特別就帶回法國,用叉子的話,不只手連當時流行首飾(fraise)也不會弄髒,但到十七世紀叉子仍然沒普及,因為天主教會是叉子為魔鬼道具,所以當時連太陽王路易十四也是用手吃東西,法國平民開始用叉子是在十八世紀之後。

    🇫🇷 把手放在桌子上(mets les mains sur la table) - 在法國把手輕握成拳放在餐桌是法國禮儀,這種習慣可追溯到中世紀,中世紀時一張餐桌可以坐滿許多人,人越多越容易引起紛爭,所以手放在餐桌上,就可以證明吵架時,手上也沒有武器,如果把手放在看不見的地方,會顯示對他人的不信任感。

    🇫🇷 不可以把手肘靠在桌子上(ne mets pas les coudes sur la table) - 這句話起源於中世紀,一張餐桌許多人使用時,手肘會佔據空間,妨礙到彼此,所以將手肘緊貼身體姿勢才會看得俐落一些。

    🇫🇷 吃胡蘿蔔會變漂亮喔(mange des carottes, cela rend aimable) - 不管哪個國家的小孩都不喜歡吃胡蘿蔔,家長會把細嫩的胡蘿蔔切成細長棒狀當做點心給小孩們吃,一般胡蘿蔔則會和甘甜的南瓜一起烹煮放到攪拌機打成泥,做成濃湯給小孩喝。遇到法國傳統夏季立食派對,也可以把胡蘿蔔或芹菜等夏季蔬菜製成棒狀。

    🇫🇷 不要有比肚子還大的眼睛,意指想吃多於自己食量的欲望(ne pas avoir les yeux plus gros que le ventre) - 小孩面對美食容易大量拿取食物,導致吃不完,但法國父母不會吃小孩剩下的食物,為了讓小孩珍惜食物,父母比較誘導孩子不要讓食物剩下,尤其是在別人家作客,不能殘留食物。

    購買連結
    博客來 https://wonderfulapple.net/2c_8u
    金石堂 https://iorange.biz/2c_8y

你可能也想看看

搜尋相關網站