【Day 1】

2019年的年末，我和Montreal的朋友直奔Quebec老城度過了很漂亮的聖誕夜。回程多倫多時在Montreal和他們道別，並答應了下一次會來Montreal拜訪他們，在當地看看走走。

2020年因爲疫情影響，我們沒有安排這麼遠的旅行。但我們在Civic Day去了趟Kingston渡了個假，Montreal的朋友也特地飆來與我們聚聚。

然後2020就這樣莫名其妙的過了。

幾週前，Montreal的朋友來多倫多辦事，他們離去的前夕，我跟另一位朋友我們開玩笑的說「走啊，啊不然Civic Day殺去Montreal呀！」

然後三個人突然確認了一下眼神，沒有什麼糾結，就這麼臨時決定把長週末的旅行定在了Montreal，印象中出發的前三天才選好下褟的飯店、決定好想去的景點。

爲了避開繁忙的車流，我們於星期六清晨四點天還未亮就從多倫多向東邊出發。我們一紅一白的FK8像是熾紅和白熙的流星在高速公路上拉出長長的尾巴，夜色很美、星空很美，此時筆直的大道上，除了天地之聲，還有令人陶醉的「地球夢」之聲，那是紅頭引擎的咆嘯。

不知過了多久，熾紅、白熙的流星彷彿劃開了夜空，裂痕中緩緩探出即將渲染天際的朝霞。我望著遠方橙紅的天空，就在朝霞曇花一現的瞬間，我已分不清眼前無邊無際的是蒼穹還是黃昏的大海，而那一朵朵散落的雲，像極了一座座的小島，也是我到不了的地方。

頃刻間，晨曦的陽光明亮了大地，明亮了我們眼前的路。天空也從夕陽的大海變成廣闊的藍天白雲。彼時的我們在高速公路上暢行無阻，卻親眼目睹了一場驚悚的意外。我已忘了是在哪個路段，只見前面的車紛紛亮起了煞車燈，隨後看到一輛聯結車四周揚起了濃濃的塵沙。我本以爲是聯結車出了事故，當我緩緩從旁邊開過才發現是一個年老的重機騎士摔車在聯結車前，聯結車急踩煞車才有了塵沙瀰漫。老騎士坐臥在地上，而他的重機卻往一旁的壕溝行駛掉入其中。他的另一半在路肩停好自己的重機，向老先生飛奔而來。

在這裡還是要呼籲大家行車注意安全。

歷經530公里、4個多小時的車程，我們終於到了我們的目的地Montreal市中心。旅途的第一站便是和朋友約在當地非常有名、評價極高的一家名叫ARHOMA的麵包店吃早餐。店裡除了琳瑯滿目的各式麵包、烤三明治之外，也有聞名遐邇的各種乳酪起司。

烤三明治飽滿多汁的肉和香濃起司超美味，每一口都很有份量和飽足感。不一會兒的時間店外就開始大排長龍，很慶幸我們到的早，不然還不知道要排多久才能吃到這麼好吃的三明治。

我們用完早餐後的第二站，朋友帶我們去了Montreal的F1賽車場遶遶參觀。目前該場地只開放給人騎腳踏車，車輛入內行駛時速，不得超過30公里。

第三站是Montreal Biodome生態館。該建築是1976年Montreal夏季奧運會的體育場，後來內部改建成不同的生態館。有這各種不同熱帶、寒帶的小動物，尤其還有一隻喜歡和遊客拍照的小企鵝，相當可愛。這裡非常適合親子同遊，醫濕我非常推薦。

離開生態館後，我們一行人到了下塌的飯店Check in, 在稍作休息後，朋友帶我們去一家位於市中心的高檔法式餐廳享用晚餐。Montreal在加拿大屬於法國區，在這裡享受一下有別於多倫多的法式料理的氣氛。

每個人點的餐點一道道都讓人垂涎欲滴，醫濕我點的是烤帝雉…不是…我是說烤鴨腿。把皮烤的香脆香脆，腿肉卻是入口即化的軟嫩多汁，再撒上一點粗鹽點綴，美味至極。

用完餐後，朋友帶我們去小玩一下山路，然後在皇家山頂鳥瞰市中心的夜景作爲旅途Day 1收官之站，相當滿足的一天。

待續～


PS. 相簿無法放影片，好多在生態館拍的影片無法跟大家分享，我會隨後另外放在粉專上。

180萬以下要我選擇一台Fun Car我一定選暴力鴨🔥

在我私訊最多人問的是暴力鴨和GolfR如何選擇
品牌「輸」
動力「輸」
內裝豪華度「輸」
科技配備「輸」
賽道上「應該也是輸」
載妹....「大輸特輸」
好了，Golf R完勝，截稿🤣🤣
喂～開玩笑的🤪

既然GR Yaris輸這麼多，那為什麼我會選擇它呢？
請聽我娓娓道來！這篇文章就當作上片前的前導文吧

1⃣️261匹1.6升三缸渦輪引擎：
我一直都很討厭三缸引擎帶給駕駛者的不線性感，不過在這邊真的要說，Toyota不愧是許多賽事的引擎供應商，在調教這顆3缸渦輪引擎，真的非常的均衡、線性，你幾乎感覺不到3缸引擎的粗糙以及Torbo Lag，你可以拿Ferrari 488那顆獲獎無數的V8渦輪引擎來比較，它根本是縮小版，你就知道這顆引擎造的有多成功了。
不過1.6升的引擎在直線再加速、上坡的低速彎，確實會感覺稍顯無力，畢竟GR Yaris需要符合WRC賽制規範，如果不需要符合規範的話以Toyota製造引擎的功力，那又是另一回事了。

2⃣️前麥花臣後雙A臂懸吊：
其實我看到實車時，我對這組懸吊的行程高度是很感冒的，畢竟它為了符合拉力環境不可能讓懸吊行程太短。
但在載著三個大男人在106縣道極限操駕時我就改觀了，那側傾的抑制力，甚至在甩尾出彎時也都感覺不到軟腳的現象，穩穩的側傾幅度hold在那裡，在進彎時重煞需要讓前車頭壓頭的時候又適時的給你重心轉移的空間，除了懸吊厲害外，真的要歸功於僅1280kg的車重。

3⃣️GR-Four四輪傳動：
我們以往在開四輪傳動的車系，就算是有扭力分配，當我們需要做一些比較大角度的出彎動作、甚至甩尾，都會有一種不協調感。就像我在GR Supra的影片提到的，當我需要屁股動的時候它又幫你抓回來。
但是這次搭配GR Yaris上的Torsen LSD真的很厲害，當我們在下雨天激烈操駕它的時候。後軸限滑差速器在斷開與銜接上真的恰到好處，能感覺到屁股是非常願意協助車子帶方向的，但又能給你四驅車的安定感。

4⃣️煞車系統：
記得我在Supra影片說的，Supra的煞車我大概認真踩8分鐘就軟腳了，但GR Yaris扯了！它可以載著三個男人，然後兩個人3P輪上它都沒有問題。

⚠️結論：
來聊聊最多人問的問題，FK8 GolfR GRyaris要怎麼選擇？我只能跟各位說，這真的要看每個人尋車的定義在哪，如果你和大部分GR Yaris車主一樣已經擁有許多車，你只是要找一台好玩又能練技術的Fun Car，那這項選擇絕對沒錯！

但如果你只能選一台車，又要注重代步、內裝豪華程度、載妹、高速公路不能辣輸人、上山又要有實力，那我必須說GR Yaris絕對不是你能列入考量的一台車，畢竟...這台超級無敵陽春的內裝應該不會有妹想上車🤣而且為了輕量化幾乎沒有什麼隔音效果的車室....

我認為Toyota綜合上述幾點，真的把車輛的均衡性發揮到極致，也端出了一盤未來絕對佔有一席歷史地位的好菜。GR Yaris真的跟你家車庫的小鴨是不同的兩台車。

❤️ 在最新一集的Chester car我找來兩位跟我一樣嚴苛的嘉賓來陪我試駕，覺得不公關的三人組，不會把跟扯跟跟指講錯的組合。
應該會在這週五&六發片，再請大家多支持嘍🙏

《文茜的世界周報》

美國總統川普最令人印象深刻的個人特質之一，應該就是他的「現實」，或者說他「務實主義」的價值觀。用更直白一點的話來說，就是他一切以利益為考量，精於算計，絕對不會做對自己沒有好處的事情。這一點其實全體美國國民，甚至是全世界的人，只要看過川普所作所為，都隱隱約約可以感受得到，而這也是上週美國媒體爆出川普曾經私底下嘲諷軍人和老兵，都他們不是「笨蛋」就是「輸家」的醜聞之後，外界既感震驚，卻又一點也不意外的背景的由來。川普把世間一切，包括經濟、貿易、外交、政治結盟、甚至是道義和公理，全都不由分說的擺在「利益」這個放大鏡之下檢視的結果，是一般人所謂的道德，或是理想、信念，在他看來，全都成了沒有意義，甚至是多餘的東西，就像一個熱血青年如果就為了一句「報效國家」的口號或信念，就衝上前線，戰死在沙場上，對川普來說這就是一種很「不聰明」的舉動。弔詭的是，這麼一個沒有理想，只看利益的人，如果是我們身旁周遭的人，多半都會受到譴責，可是一旦他身居高位，成了國家的代言人和對外交涉的窗口，反而有可能因為他的極度「現實」而享有某種叢林法則的優勢，或許正因為這一點，川普即使醜聞纏身，至今仍然受到一群鐵粉的忠實擁戴。

{內文}
2018年晚秋，那個周末，巴黎又濕又冷 陰雨綿綿，當美國總統川普與第一夫人梅蘭妮撐著黑傘姍姍來遲，走入冠蓋雲集的會場時，70國領袖早已按照表定時間，預先抵達愛麗舍宮，預先受到地主國馬克洪夫婦的接待，並且預先 肩併肩一起踩著緬懷宿昔的莊嚴步伐，緩緩走過香榭麗舍大道來到凱旋門前，陸續站上觀禮台上表定的位置，準備見證這場紀念一個世紀前，曾經讓地表生靈塗炭，讓人類歷經浩劫的第一次世界大戰終戰百年紀念儀式。

（法國總統/馬克洪/2018.11.11)
1918年11月11號上午的11點也就是距今正好100年前的今日，此時此刻，在巴黎 還有法國每個角落，號角響起 鐘聲大作，宣告戰爭停火

在這場以歐洲國家，歐洲人為主角的集會當中，川普的存在就如同美國在第一次世界大戰中，被動參戰的過程一樣，儼然是個局外人，然而，這個川普原本沒打算著墨太多，不想花太多時間，甚至過程中和法國總統馬克洪針鋒相對，相敬如「冰」的短暫外交行程，誰也沒有料到，竟然會在兩年後的川普連任之路上又浮上檯面，而且時間，就在選前關鍵兩個月，不僅堪稱2020年選戰至今為止，最聳動的選舉爆料，更有可能演變為打趴川普，毀其連任野望於一夕之間的爆炸性政治醜聞。

（CNN主播）
正在發展的最新消息:川普總統今天嚴正駁斥大西洋月刊一篇極具殺傷力的報導，報導中聲稱川普曾說美國戰死士兵都是「魯蛇」和「笨蛋」...

（福斯主播）
我們收到最新消息，川普駁斥外界報導，嚴正否認他曾說美軍戰士是「魯蛇」「笨蛋」

（KSDK記者）
白宮現在仍手忙腳亂，設法回應大西洋雜誌的指控，據稱川普嘲笑那些曾在一戰關鍵戰役中，戰死沙場的美國官兵，說他們是「魯蛇」和「笨蛋」，就因為他不想去法國當地的陣亡將士公墓，參加當天的悼念儀式

美國大西洋雜誌在三號上網出刊的一篇報導中，引述不具名的多個消息來源，指稱在2018年那場陰雨連綿的歐洲訪問中，川普不僅在儀式上顯得意興闌珊，而且在儀式的前一天，還臨時取消兩場美軍陣亡將士公墓悼念行程中的其中一場，當時美方代表對外給的理由是能見度太差，無法在確保總統人身無虞之下，以陸戰隊直升機，把川普安全送達巴黎郊區公墓，而若是改由車隊接送川普又必須勞師動眾，進行大規模交通管制，為免影響到巴黎市民日常作息，美方最後才決定取消，然而 大西洋月刊的文章卻劈頭，駁斥了這兩項說法，根據記者掌握到的消息來源，川普當時決定取消公墓行程的真正原因，是他私下對貼身幕僚抱怨:雨水會搞亂他的髮型，而且從他與幕僚對話當中，可以聽出川普認為當年美國的參戰，根本沒有必要，如今是否悼念，也就不重要，至於那些為國捐軀的大兵，根據報導轉述川普說法:那些人若非太糟糕，就是太愚蠢，才會被送上前線 戰死異鄉。

（CNN主播）
（大西洋月刊記者）古柏寫道:行程當天早上，在與資深幕僚的對話中，川普問:「我幹嘛要去那座公墓?」，「那裡全是魯蛇」，同一次出訪中，川普另一次對幕僚談話時，則是直指那些在貝勒森林戰役中，死去的美國陸戰隊員是沒本事的「笨蛋」，此外，根據古柏的報導，川普出訪時還問道:「這場戰爭中誰才是好人?」，還說他不懂美國為什麼要介入幫忙協約國

（美國總統/川普）
我當時已準備出發...，那次有兩個場子，第二天也有一場，下大雨 但我還是去了，至於那一天是因為直升機不能飛，不能飛的原因是雨太大了，我沒見過那麼大的雨，
而且不只下雨 還起霧

（美國總統/川普）
秘勤局人員告訴我 你不能去，我說，我一定要去 我想去，他說不行，已經確認了無法成行

(美國總統/川普）
我發誓 不管多毒的重誓都沒關係，我絕對沒有那樣貶損美國陣亡將士

(美國總統/川普）
...禽獸不如 什麼樣的禽獸會那樣說?那種話只有禽獸說得出口
大西洋報導刊出第一時間，川普人在賓州造勢，晚間搭乘空軍一號返回華府時，下飛機第一件事，也不管機場燈光照明不佳 引擎聲浪逼人，還在跑道上就主動湊上迎面而來的媒體陣仗，用高八度音調和音量嚴詞否認和駁斥媒體報導，但匿名指控的震撼波，已經迅速對外 朝四面八方擴散。

（民主黨總統候選人/拜登）
讓我在此嚴正聲明，當我兒子離開他助理檢察官的工作，志願前往科索伏 參與作戰任務時，絕不是因為他是「笨蛋」，當我的兒子志願入伍 加入伊拉克美軍，放棄他檢察長高位 赴伊拉克長達一年，贏得銅星獎章和其他榮耀時，他絕不是「笨蛋」

（美軍退役四星上將/麥可佛利）
當年11萬8千美軍前往歐洲西線，挺身捍衛民主陣營的法國和英國竟被他貶低成這樣，我認為(川普)是一個充滿恐懼的人，害怕上戰場 害怕受傷 害怕死亡，他是真的無法理解那些前仆後繼，上前線 為國家奉獻生命的將士的心態

從華盛頓郵報 紐約時報到美聯社，美國重量級媒體傾巢而出，各自向熟稔的華府官員求證，接二連三做出跟進和追蹤報導，確認了大西洋月刊爆料，至少有部分或全部屬實，然而 最令外界感到不可思議的是一向以川普傳聲筒自居的福斯電視台，竟也由主跑國防部的特派記者出面，親口引述消息來源，同聲指控川普早就針對老兵和傷亡將士發表過類似的不敬言論。

（福斯記者/葛瑞芬）
一位前任川普內閣官員告訴我，川普曾評論越戰，說那是一場「愚蠢的戰爭」，「上戰場的都是笨蛋」，川普還曾嘲笑美國老兵，「他們何苦呢?又拿不到任何好處?」，
我的消息來源說，川普有人格上的缺陷，他打心底無法理解為什麼有人會為國捐軀，
認為那不值得，至於那一次去法國參加一戰百年紀念，根據這位前官員的說法，當天川普的心情很差，因為馬克洪對他說了一些令他生氣的話，他質問:為什麼我得去兩場儀式?出席一場不行嗎?幕僚向他解釋，他當然可以取消出席，但一定會引來輿論抨擊，結果後來媒體果然批評他，把他氣得半死，依照這名官員的說法

（「林肯計畫」政治宣傳影片）
川普是個逃避兵役的人，一個丟臉的膽小鬼 沒資格統帥三軍

（「林肯計畫」政治宣傳影片）
川普一家人，沒有一個上過戰場，川普還曾經說:約會比越戰更刺激

（「林肯計畫」政治宣傳影片）
11月3號，讓我們一起把這個魯蛇膽小鬼踢出白宮，你挺美國? 還是川普?

共和黨內反川普勢力所籌組的「林肯計畫」政治行動委員會，在大西洋報導出刊後，立即趕工製作多支選舉廣告，列舉共和黨內多位政壇典範人物，像是已故參議員麥肯，還有前任總統老布希，都曾經在戰場上出身入死以行動和生命報效國家，強力譴責川普不尊重美軍戰士的言行，已經嚴重詆毀愛國情操，悖離共和黨所奉行的傳統價值，然而 微妙的是，不久之前，才高調出書痛批川普是草包，不適任總統的白宮前國安顧問波頓，卻在這場醜聞風暴當中突兀地跳出來，以目擊證人姿態替川普做辯解，聲稱大西洋月刊爆料內容並非事實，此一動作，又讓選前各陣營與各方要角的立場調整，和板塊挪移 呈現出變幻莫測的態勢，根據路透社所做最新民調，全美有一半民眾相信大西洋雜誌這份報導，但在共和黨選民當中，還是有高達8成5比例，對於川普維持著好感，顯見這場決定美國未來四年命運的大選，仍然是朝著兩極分裂，信者恆信，中間選民定輸贏的格局，鴨子划水 穩定推進。
https://www.youtube.com/watch?v=mEuwX8zBzUQ

含主持人陳文茜解說，請點閱【完整版】2020.09.13《文茜世界周報》
https://www.youtube.com/watch?v=U5NCDJ-YK1A

金粉灑落碧水之上，漁艇早已飄蕩至海中心，與點點燦光相融。岸邊是一條長廊，看了看錶，十時正，難怪晨運客已不見。這裏是鴨脷洲，從前不曉她，以為她是個如長洲般的偏遠小島，然而，她其實是港島南區的一個彈丸之地。步離海旁只有一條路徑，就是往中心的大街走。這大街啊，其實小巧筆直，坦率親切，兩三步一小店，五六步遇左鄰，如今有了利東站，多了外來人，更為熱情。
眼前正迎面走來一名略肥的婦人，臉上一抹燦笑，沿路跟不少途人寒暄着，大家都一句二句「貞姐」地喊。來到一道頗舊的鐵閘前，貞姐拉閘至半開，竄進店內。舉目一睹 ,淡青的招牌，左右各有六張食物的照片，中央夾着「金龍」兩個紅字，半點不別緻。然而，她的俗氣卻養活了足足四代人，雖庸猶貴。

穿閘而過，率先入目的是右方的粥檔，一個大鍋配一個小鍋，旁邊數個放配料的小膠盒空蕩蕩的；左方則是腸粉檔，冷冰冰的腸粉櫃旁邊，是一個沒有油的炸鍋。再往內走，玻璃面的方桌、圓桌數張，旁邊是天藍色膠櫈；密麻的菜單及照片掩去鏡面牆身；腳下踏着翡翠襯白的磁磚地，來到食廳盡頭的水吧，探頭一望，裏面還有一個明檔，看來是裝放糖水的。暗忖一切甚是老舊之時，貞姐早已身在廚房。


庸菜細煮
她是小店的第二代，自五年前接父母手後，就主力撐起小店。小店雖說下午四時才開鋪，但她每天十時就要回來做準備工夫。先是煲粥，小店賣的是生滾粥，所以特別注重粥底，洗好米後，下腐竹及柴魚到粥鍋內熬煮，貞姐接着邊把粥料洗切好備用，邊沾沾自喜地低喃着，自家的碎牛艇仔粥、及第粥、雞粥多麼好吃，但一切歸功於母親，「我媽媽識煮好多嘢，教我要用心煲粥，用心煮嘅就最好食。」她自言自己的廚藝，全都是媽媽教，在她心中，媽媽總是萬能的。備妥粥料，接下來的任務，就是煮糖水。主要先煲好中式糖水，如西米露、木瓜糖水、番薯糖水等，這些都是由媽媽作主的年代維持至今。說起往事，她倒滔滔。
小店雖只立廿七個年頭，但那個昔日則要從三十八年前說起。那時候的貞姐，年約十二，當時媽媽於工廠區推車仔檔，專賣中式糖水予附近的工人，她每天放學後來幫忙，自幼就有一手好廚藝。只是，車仔檔始終不穩妥，日日膽顫心驚。母女堅持十年，終於得一小店於利東邨街市，雖然只是外賣小店，但總比走鬼日子來得好。當時父親也協力顧店，果真是自家生意。貞姐畢業後，外出工作兩三年，就應母親的要求回店裏幫忙，她爽朗一笑：「佢希望我學她嘅手藝，唔係就冇人傳承啦。」一家人性子隨意，偶爾煮到好吃的，就想把菜式加入餐單，但做外賣畢竟有限制，結果於一九九一年，決定搬到地鋪。這家人是土生土長的鴨脷洲人，很多相熟街坊，對這地方感情最深，順理成章遷到此地，才有了現時的金龍。


明火正紅，幾個大鍋各自煮着糖水﹑白粥及例湯。說是茶餐廳，小店賣的食物卻雜得很。大汗淋璃的貞姐，轉身又埋頭開腸粉漿。只見，她小心翼翼地秤好材料：「一定要用磅，唔可以靠估，爭少少個味就唔同咗。」她口裏說着話，目光卻專注磅前數字。一切妥當，她接着開水，再把粉漿耐心搓至均勻，這樣才不會起粒，口感滑溜。將完成的腸粉漿拿到門口腸粉檔時，已經有客人在外等候，瞄了瞄牆鐘，噢，原來已經將近四時。她見狀立即把鐵閘打開，着這位兩手提重物的大嬸先進來坐坐，又匆匆跑進廚房，捧出一盤剛釀好的煎釀三寶到炸鍋旁邊，二話不說就丟到鍋裏去，看來是熟客。三寶於炸鍋內奔跳，乍看之下，明顯較坊間的大件，且塞滿自家手打魚肉，炸好排放於碟子上，淋上自製醬油，就端到客人面前，「今日食唔食腸粉？照舊翠瓜叉燒腸？」她熟稔地對大嬸說，見對方點頭，就準備跑到腸粉檔。怎料一轉身，一名頭戴鴨嘴帽的婦人已立於此，雖然把一頭短髮染了啡紅色，臉龐上的仍見歲月的痕迹，她正是貞媽。性格似乎比貞姐更爽朗，貞媽見人就開口道：「呢個腸粉櫃用咗廿幾年啦，係我大佬構思畫圖，再請人整，出面買唔到㗎！」這台機器是座地式，的確比平常的較大，厲害之處是由開檔到收檔都不用加水，以致速度及蒸氣更佳，火候好，做出來的腸粉方滑。試過有遊客每晚遊樂完畢，都來吃煎釀三寶及腸粉，吃足一星期，貞媽聞言搭訕：「梗係覺得滑啦，唔係都做唔到咁多年。」與其說她自信，倒不如說是自豪，雖自知這些食物只是粗菜，卻用心細做。貞姐自小就受到薰陶，對食物同樣充滿熱誠：「阿媽教落，自己擺得入口先好賣畀人。」五年前，父母因為腳疾而退休，由她接手小店，只偶爾到店裏幫忙，令她緊張不已。如今可保持着媽媽的水準，她已經滿足。傳承是孝德，一顆赤子之心，卻是難得。

情若瑰寶
天色漸見朦朧，一盞又一盞錯落的街燈陸續亮起。下午時間的客人多是吃些小點，或買外賣，加上父親也回來幫忙看鋪，貞姐就步進廚房去準備晚餐。為鍋子內的湯加鹽調味後，她徐徐步到廚房的後門，看着馬路的遠方，盼着甚麼似的。驀地，眸子被強光刺中，舉手一擋，回神之際，一輛貨車已經停泊於門前。引擎聲一下子消失，一名身穿間條衫的男人利落地跳下車子，往店裏走來。貞姐見狀，率先步回廚房，又着對方快點幫忙準備晚上的蒸餸。細看，二人樣子還真有幾分相似，她解畫：「呢個係我個仔昊賢，佢日頭做司機，黃昏返嚟幫我手做晚市。」說起兒子，她倒有些少愁色。一如當年她接手小店般，現時她同樣希望兒子可以接手，畢竟她已經五十歲，總有退下來的一天。只是，昊賢喜歡開車，自小已告訴貞姐，長大後要做司機，當時，她可是晴天霹靂，果然一直到長大後，仍然不變。對於這個事實，她也是理解的，年輕人喜歡自由，還沒定性，所以她也沒有強人所難。
終於到數年前，她的氣餒才令兒子決定回小店工作。當時父母退休，移居於大陸，不常到店內幫忙。有員工辭職，可是這飲食業啊，要招聘也不是容易事，員工不足，備菜﹑煮菜﹑樓面﹑洗碗，她只得硬撐。她皺着眉心，直言無助：「真係好辛苦，你睇我咁嘅身形，一日企咁多個鐘，對腳好痛。」腳痛得躲起來哭，又不敢讓人知道。終於有一天，她坦白跟兒子表示，打算把小店關了，不再做下去。昊賢這下子可緊張起來，一來得知媽媽的辛酸；二來不願看到兩代人的心血就此去，於是提出回來幫忙。他不諱言：「我梗係希望做全職司機啦，但唔想睇到媽媽咁辛苦，我見到金龍需要我多啲。」一旁的貞姐拍拍兒子肩膀，調侃他還有很多東西要學，而且還欠缺了一點熱心，強調這一行真的要用心去做。昊賢口裏唯唯諾諾，手則用力地炒着鑊，她看在眼內，心裏還是有點點欣慰。還盼，守得雲開月正明。

月兒亮，依舊擋不住漆黑。幸而，萬家燈火，照亮了一切。小店的星火很是溫馨，貞姐的弟弟及弟婦下班後也會到店裏幫忙。小店早已坐滿了熟客，甫坐下，人人送上例湯一大碗。貞姐一家人就坐於旁邊圓桌吃晚飯，期間不住與客人逗着趣。
大半輩子都守着金龍，並沒有賺過甚麼大錢，她說這是一個情意結，只希望有一個安穩的家，一家人想吃甚麼就能吃。對待客人亦然，因為自己有家庭，會關心是否有靚湯喝，這正正是這條街的人情味。「可以咁講，金龍係我哋一家人﹑所有街坊嘅聚腳點，呢個就係我辛苦咁耐嘅得着。」她眸子內反映了店子的一牆一磚，庸舊卻宛如瑰寶。

採訪：黃寶琳 拍攝：胡浩賢、謝本華

金龍茶餐廳
地址：鴨脷洲鴨脷洲大街124-126號
電話：2553 7363
營業時間：4pm-12am
詳情： http://bit.ly/2zBmf8o


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