呂昇達老師團購 ★ 2/26~3/5 ★學廚烘焙器具大賞-此為預購團：3/31起依下單順序出貨 #夢幻逸品到貨 #HelloKitty粉色系登場
https://gbf.tw/nnhb4
【團購內容】
✴️可麗露12連模-金色
團購價：$550
✴️Hello Kitty 9.5吋不沾烤盤(附烤架)*1(2色任選1)
團購價：$650
✴️Hello Kitty 不鏽鋼打蛋盆*1
團購價：$550

⭕️抽獎活動🚚
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標注兩位喜歡做烘焙的好朋友們
寫下你們最常製作的烘焙點心
老師會在3月5日抽出三位幸運粉絲
贈送
可麗露12連模-金色 1組
🅾️團購連結在這裡喔
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✅ 客服資訊
Line：@kal8888
服務時間：週一至週五 10:00~12:00 / 13:00~17:00

📌團購說明
本商品為優惠低價團，收到後不提供試用、退貨及換貨服務(瑕疵除外)。
學廚CHEFMADE 為中國大陸品牌，包裝皆為簡體中文 若有疑慮 請勿下單，謝謝。
本團為台灣本島團購團，不接受離島及海外訂單，敬請見諒。
填單時請填上正確姓名、電話(手機)、住址，不然對單有異時無法與您聯絡。
臨櫃匯款者，麻煩請行員備註上您的商品收件人的姓名。
如因填單錯誤所導致訂單確認延遲，發貨時間亦得順延之。
因每日客服訊息量大，問完問題請耐心等候，客服小編一定會幫各位回覆處理的。
若因個人因素須取消訂單辦理退款，將會收取15元手續服務費+退款的轉帳費15元一共30元，退款時間7個工作日，刷卡退款者刷退時會扣除15元退刷手續服務費，特此公告。
本公司保有此團購全部內容修改之權利。

⭕️可麗露模型使用的注意事項⚠️

1.僅可使用於烤箱，不適用於電磁爐、瓦斯爐、微波爐等。
2.請勿接觸尖銳物品(如刀叉、金屬器具等)，避免造成不沾塗層磨損或刮傷。
3.初次使用前，請使用中性清潔劑清洗。
4.不適用於洗碗機，請採用手洗方式清潔。
5.請勿使用菜瓜布、鋼刷等工具及腐蝕性清潔劑清洗，以免產品損傷。請使用海綿或軟質布搭配中性清潔劑清洗。
6.使用後，請待烤盤(架)恢復常溫後再行清洗，將水分擦乾，置放於乾燥陰涼處保存。

其他團購商品使用的注意事項
老師都有寫在團購連結之中
請大家訂購前要看一看喔‼️
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🔔 arlink氣炸鍋開團
➡團購表單：https://gbf.tw/n7umv
➡雯章心得：https://yehyeah.com/arlink-white/
🔔小容量、大容量、攪拌器炸鍋一起開

小雯已經開過好幾次arlink的氣炸鍋了。氣炸鍋真的太太太好用了，幾乎每次煮飯都會用到，買來完全沒有後悔！
這次團購有四款
✅ 小白同學/小粉同學，容量較小，外型較美 (觸控式)
✅ 大白同學容量較大 (觸控式)
✅ 攪拌氣炸鍋容量最大，但耗時較長 (旋鈕式)
你們就根據自己的需求購買，有需要建議的，都可以私訊問我
一般2~4人的小家庭，可以選擇小白同學或小粉學妹，容量有2.5L，其實就夠用了。如果家裡人口比較多的話，就選擇大白學長，容量炸籃3.2L，外鍋4.2L。arlink氣炸鍋都有經過SGS認證，通過國家食品容器檢驗，不含PFOA、PFOS、重金屬等有毒物質，塗層安全可靠。
氣炸鍋本質上算是烤，但因為有風扇讓熱氣循環，所以食物可以360度均勻受熱。不像傳統烤箱只有上下加熱。還可以將食物多餘的油脂氣炸出來，減少油脂的攝取，讓飲食更健康。
拉開外鍋就會自動斷電，設計很安全，可以避免過度空燒主機。關機時，自動散熱15秒後斷電，可延長產品壽命。內鍋使用第四代頂級不沾塗層，烤魚也不會沾黏，超好清洗，也可丟洗碗機。小白雖然體積很小，但有1400W超強火力，大部分的食材10分鐘內就可搞定。大白則是1500W，加熱速度非常快。
雖然現在氣炸鍋品牌很多，也可以淘到很便宜的，但大陸淘來的不僅沒有保固，材質可能也有疑慮。這種電器產品還是要買有經過台灣認證的比較有保障！arlink的只要是非人為因素損壞，主機保固一年(官網登錄保固再加一年)
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🔺 小雯團購優惠：
小白同學-獨家回饋價只要2800元 (無贈品)
小粉學妹-團購價3480元(送不鏽鋼吐司架+4吋烘烤鍋+噴油瓶)
大白學長-團購價3680元(送廚具11件組。粉/灰 隨機出貨)
黑武士攪拌氣炸鍋-團購價3780元(送噴油瓶、烘烤鍋、刷夾組)

➡團購表單：https://gbf.tw/n7umv (1/27收單)
➡雯章心得：https://yehyeah.com/arlink-white/
➡運費計算：台灣本島免運，外島運費350元
➡付款方式：信用卡/虛擬帳號
➡出貨日期：付款後3~5天內出貨
➡客服資訊：
艾立巧alc-美的生活嚴選
公司電話：02-25155714 (上班時間為週一~週五 10:00-16:00)
粉絲團私訊：https://www.messenger.com/t/alcintaiwan

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加入後才不會漏掉開團訊息
▶️ 團購社團：https://reurl.cc/Kkr4Qm
▶️ 小雯的line notify：http://bit.ly/yehyeah
▶️ 小雯的Telegram： t.me/yeahyeh70

關於港式脆皮燒肉／

香港人稱「燒腩仔」或「燒豬」，在台灣的港式小館常聽見的稱法是「脆皮燒肉」，是道功夫菜。在高雄，自從吃過 崔記小餐館 的版本，會有種「啊~~回不去了」的感覺，回不去一般快餐店了。
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來自香港的Eddie，同時是崔記的老闆和主廚，他分享，雖然都是使用三層肉製作，但在香港，講究者會只挑選三層肉裡的「某個特定位置」，大致是介於肋骨和肚腩之間。
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這個區域的肉，如果更仔細觀察油花，會區分成肥瘦肥瘦肥共五層，香港豬肉因為都是來自中國大陸，豬隻靠肚腩部位帶的肥膏（油脂）多，五層的分布會變得較不明顯，因此港人會選擇近肋骨的部位買，反觀台灣豬肉質較為精實，因此要燒豬時反而得選靠近肚腩一點。
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Eddie通常一次烤整片肉，大約都5斤多，他說最難的，就是成品切開時，內層除了肥膏和肉汁的比例要均衡，肉湯還得完全被鎖在裡面。拿到肉塊後，肋骨旁最瘦的部分要先切除另作它用，肉洗淨第一步是川燙，有些餐館會略過這步直接蒸或烤，三種處理方式最大的差異，是會影響到成品的那層「脆皮」最後油脂是否會和皮肉分離。
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川燙完肉塊要先泡冰水，讓皮急速冷卻保持彈性，接著豬皮面上，吸乾表層水分後，正統會用佈滿不銹鋼釘的工具「豬針（或稱豬插）」在豬皮上插孔，也可用鋒利菜刀來點，孔洞要插得又密又多，讓皮上下受熱平均，烤的過程多餘油水才能全逼出來，這是皮能否脆口的關鍵之一。
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接著把特調醃料塞進肉裡，肉的表面也要塗滿，崔記醃料主要內含五香、丁香和沙薑粉，裡頭還得加進用蒜頭、紅蔥頭和香菜攪打的香料泥，最後再抹上一層紹興酒（如果是雞肉，則抹白酒或米酒居多），豬皮部分則是塗上一層白醋灑少量小蘇打，讓多餘水分和油分再次被吸乾，白醋可讓豬皮在後段烘烤時更易軟化加脆。
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室溫下放置大約3小時，接著用水把豬皮表層的小蘇打洗掉（不要碰到豬肉），進冰箱冷藏大約半天，過程不蓋蓋子，讓冰箱冷風繼續把豬皮吹乾，這也是之後能讓皮更酥脆的變因。取出後，再通過幾個小步驟，才會進入烤製這最後環節，5斤厚的三層大約需要烤1小時，直到聽見豬皮在烤箱裡蠢蠢欲動，發出爆裂的脆音時即可準備切件大快朵頤。
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在香港茶樓吃燒豬時，傳統都會附上海鮮醬或燒豬醬，再拿兩者其中之一來搭配黃芥末當蘸醬，醬料裡的甜鮮味能降低燒豬膩口度，是道吃起來爽度極高的香港菜。
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崔記燒豬，因為夏秋熱，加上工序實在太繁瑣，#並沒有出現在店內常態供應的菜單上，#12月會開放預訂。
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#雄好呷448
#高雄美食

現代吃貨必看！【糖醋油條】口感脆爽，濃郁酸甜，簡單作法讓你輕鬆好駕馭！
今天這道料理，據說劉德華超愛啊！
名字聽起來就令人口水直流，
油條是我早餐很喜歡吃的其中一個食物
加上我很愛的糖醋手法，
今天最重要的比例、以及步驟
你一定要學起來！
完美的糖醋醬跟油條，
結合再一起真的非常的美味啊！

（今日份量：3人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉油條 2條
👉糖 40克
👉白醋 3大匙
👉水 3.5大匙
👉番茄醬 3.5大匙
👉太白粉 1小匙
👉鹽巴 適量
👉芝麻 1小匙
👉蔥花 5克
👉醬油 0.5大匙

⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml

🥘開始簡單製作🥘
①倒入醋、水、醬油、番茄醬、糖、鹽、太白粉，並攪拌均勻
②將油條切至5~6公分的長度
③將油條放入氣炸烤箱裡，並逼出多餘的油
④將醬汁倒入鍋中，並煮至濃稠狀
⑤放入油條與醬汁拌炒


❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網很快會上市哦✨

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有各位的支持，我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位，感謝💕

#糖醋
#油條
#酸甜
#中式料理
#簡單料理
#居家料理

[台灣人在新加坡的工作日記]

影片裡開箱的商品資訊
1.電動磨甲機:https://s.click.taobao.com/pyVk3ov
2.電烤箱:https://s.click.taobao.com/F8Jk3ov
3.打蛋器:https://s.click.taobao.com/J3Ak3ov
4.電蒸鍋: https://s.click.taobao.com/Im45xnv
5.空氣清淨機: https://s.click.taobao.com/8Fz4xnv
6.電熱水壺: https://s.click.taobao.com/SU75xnv
*最終商品價格依據商品頁為準
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(使用時間：新加坡時間3月5至8日每天早上8點）
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（使用時間：新加坡時間：2020年3月5日00:00:00-2020年3月8日 23:59:59）
使用規則鏈接：https://world.taobao.com/helper/knowledge.htm?spm=a312a.7762693.2015080302.5.52pfzm&kid=1060004377
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豬腳飯真的超～好～吃！！！！
新加坡有沒有也有好吃的豬腳飯也來推薦一下！
-店名：五燈獎豬腳飯
地址：241新北市三重區正義北路38號241
營業時間：9:30-21:30

啊～忘了分享原鑽這個電影
我覺得劇情有點小亂
然後狂罵髒話哈哈哈哈
結尾也有點突然
看完心裡小空虛
滿分十分我給六分～
給大家參考！
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