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[爆卦]大量洋蔥料理是什麼？優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇大量洋蔥料理鄉民發文收入到精華區：因為在大量洋蔥料理這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者vickey0717 (葉子)看板cookclub標題[問題] 如何大量消耗洋蔥?時間Sat J...

作者vickey0717 (葉子)
看板cookclub
標題[問題] 如何大量消耗洋蔥?
時間Sat Jun 14 07:36:49 2014

我去costco買了一袋洋蔥想煮法式洋蔥湯

孰不知家裡還有洋蔥 那袋洋蔥根本沒用到

有沒有可以大量消耗洋蔥的料理阿?

不要洋蔥湯 我才煮了一鍋 謝謝 :D

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※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1402702611.A.556.html
推 msa8529:洋蔥在陰涼通風處可以放一個月 不必急著消耗 06/14 07:43
→ vickey0717:我已經放了半個月了 可是連開都還沒開過 = =a 06/14 07:45
→ msa8529:過年在XX發買了洋蔥放到現在還沒壞 上個月煮了一個 06/14 07:45
→ msa8529:只是洋蔥的嗆味變淡 但還可以吃 現在還剩一個 XD 06/14 07:46
推 rabbina:咖哩 味噌湯 我都一次放一顆= =" 06/14 08:51
→ rabbina:日式親子丼這類料理也可以大量使用吧~~ 06/14 08:51
推 cloud520:煮咖哩 直接熬到變湯底 06/14 08:56
推 ahtoh:一次炒好體積會縮很多冰凍起來，以後做洋蔥湯咖哩燒牛肉都好 06/14 09:02
推 lovelyvv:煮紅燒,放一堆洋蔥煮到化,炒到焦黃出現後,冷凍, 06/14 09:16
→ lovelyvv:冷凍後看要加什麼要煮就隨意,或是炒到焦黃後, 06/14 09:16
→ lovelyvv:加入肉餡,做為餡餅,基本上做一次可能3磅就沒了 06/14 09:17
推 cat1230:不加水蒸熟打泥做冰磚，料理時丟去調味 06/14 09:23
推 liannyeh:3洋蔥湯～ 06/14 09:42
推 Charlene:cat1230，請問洋蔥冰磚會不會失去嗆味和口感呢？ 06/14 10:11
→ holymoon99:炒洋蔥當菜吃 配料隨你放 06/14 10:18
推 Saddy:炒成洋蔥醬冷凍 06/14 10:46
推 meisterhaft:做洋蔥肉臊,燉到最後幾乎看不到洋蔥XD 06/14 10:50
→ arisalisa:我好像....常放超過一個月，也沒事阿 XD 06/14 11:31
推 sophia51920:做紅醬 06/14 11:36
推 watermony:炒雞胸肉 06/14 12:11
推 clee27:洋蔥燒肉(五花or梅花) 咖哩 涼拌涼蔥 06/14 12:16
推 mayaangelo:這讓我想到某一集黃金傳說，根本就是洋蔥傳說.... 06/14 12:50
推 kappa1205:樓上說的我有印象，到後面他膩了～ 06/14 12:58
→ zvezda:切好直接冷凍 之後要用很方便喔 06/14 13:39
推 jinglu:X洋蔥炒蛋很好吃 06/14 14:37
推 cherylcat:莎莎醬、洋蔥雞湯、洋蔥蔬菜湯、和風洋蔥、波隆那肉醬 06/14 16:43
推 aureliechen:作成小林蓋飯啊 06/14 19:58
推 vbphone:最簡單~洋蔥炒蛋 06/14 20:41
→ pomp:好像加在甚麼東西都好耶 06/14 20:49
推 zxc9411:種回去... 06/14 23:37
→ tinkatinka:每種菜都見到他 (從小我媽都這樣 哈哈) 06/15 00:29
推 Pink0608:可以做凱撒醬這天氣可以拌沙拉吃 06/15 00:47
推 dingdingding:煮咖哩'燉牛肉'壽喜燒都可以喔! 06/15 00:59
推 nice1993:咖哩～ 06/15 02:13
推 bluejark:洋蔥煎餅 吃一塊就用很多了 06/15 02:37
推 qss05:直接做日式的洋蔥沙拉，單純吃最快w 06/15 12:54
推 wanhlily:炒麵 燴飯 炒飯 番茄湯 搭青椒 很多都用的到阿 ......... 06/15 21:53
推 pigwolf:涼拌洋蔥 夏天開味的下酒菜 06/15 23:21
推 zoduo:加鮪魚抹吐司 06/16 16:44
推 wendy8160:洋蔥煎蛋 06/17 12:30
推 mindscold:炸洋蔥圈 06/23 14:18

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