麵線是很有特色的台灣小吃，看似簡單樸實，經過不同食材搭配，變化出各式各樣的風味 沒想到麵線也可以吃得這麼彭湃豪華！！讓人一試成主顧🥣
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張記麻辣麵線在各地都有分店，使用衛生署檢驗合格的 #手工麵線，平價親民又料多實在！這次來頭份和平店用餐，除了清甜爽口的清麵線，還有大腸、肉羹、鮮蚵跟花枝等不同的配料組合，想多加兩種料、三種料，甚至是全部都有的 #大四喜 都可以，再來點店內私房麻辣蘿蔔乾，想吃甚麼自己選啦！

除了麵線外其它羹類的飯、麵、米粉、冬粉應有盡有，還有好吃的現切小菜跟大顆保水的 #蒜泥鮮蚵🦪🦪加上一些店內不定期的隱藏版限量料理，大大滿足不一樣的味蕾🥰🥰店內最讓人驚豔的莫過於每日限量的 #雞佛麵線 跟好喝到流淚的 #麻油綜合湯，天氣漸涼，來一碗好補呀～花銅板價就能品嚐到道地美食，大滿足👍👍

【張記麻辣大腸蚵仔麵線 頭份和平店】
✔️地址：苗栗縣頭份市和平路46號
✔️訂購電話：0977-538056
✔️營業時間：星期一公休／星期二～星期五6:00～13:30／星期六～星期日6:00～晚上7:30

張記麻辣麵線總店
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往右滑可以看到更多照片➡️
#台中楊大腸蚵仔蝦仁麵線
📍地點：台南東區
🌏地址：台南市東區青年路429號
🕗營業時間：10:00~19:30
👤低消：無低消
📞聯絡電話：0972013847
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#天使紅蝦套餐
價格：300元
評語：滿滿的一碗有天使紅蝦七隻
蝦仁、蚵仔、小卷、大腸
看起來又是一碗浮誇系料理
但說真的海鮮的鮮度都不太好
天使紅蝦感覺冰了很久
有些部位都泛黑還頗有腥味的
最好吃的就是大腸跟麵線的部分了
還是傳統的口味較好吃
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美食美景都在這👉 SOLO的玩樂指南
🔍#SOLO台南 .
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#solo的玩樂指南 @ 台中楊大腸蚵仔蝦仁麵線青年加盟店

台南人氣痛風系麵線在高雄吃得到！別以為麵線只有大腸和蚵仔，原來還有浮誇版。大陣仗出動九隻天使蝦、蝦仁、小卷，或是干貝、帆立貝、小鮑魚等組合麵線，這麼澎湃充滿海味麵線，同好們朝聖了沒？

地址：高雄市鳳山區青年路二段520號
食記：https://realplay.tw/?p=34471

#浮誇秒殺麵線
#痛風麵線

台灣一位蚵仔麵線大王，
他自己研發調配出了，
鮮甜又Ｑ彈的大腸蚵仔麵線，
還有自創外的鱗片臭豆腐，
搭配的是頂級的翡翠泡菜，
讓很多顧客是讚不絕口！

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☞慢郎中的法國菜 食材不假手 細節揪魔鬼
台北有位傳統法國菜達人，
每年到法國廚藝學校進修，
他的每一道菜加上醬汁熬煮，
4個小時以上慢工出細活，
把料理當成藝術品。

☞千絲萬縷蚵仔麵線 銅板經濟美味再昇華
台灣一位蚵仔麵線大王，
他自己研發調配出了，
鮮甜又Ｑ彈的大腸蚵仔麵線，
還有自創外的鱗片臭豆腐，
搭配的是頂級的翡翠泡菜，
讓很多顧客是讚不絕口！

☞細火慢烤嫩牛排 阿根廷獨特慢烤味
一名旅居阿根廷26年的廚師，
回到台灣，
找來擔任金融業的朋友，
一起開餐廳，
用的是龍眼木來燻烤牛排，
牛肉口感是鮮嫩又多汁，
很多的饕客一試成主顧！

☞板前師阿部拉 展現江戶前壽司豪情
日本料理師傅阿部拉，
父母親到日月潭旅遊，
卻發生了船難，
讓他的人生一夕變色，
開始賺錢打工養活自己，
卻意外開啟他的料理人生。

☞重現懷舊風味 小電鍋裝滷肉飯
一位七年級後段班的女生，
夢想打造懷舊餐廳，
還用古早味的小電鍋，
裝滷肉飯來賣，
鍋燒麵也是大受好評，
帶您尋找記憶中的美味！

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