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在 大紅袍麻辣燙產品中有4篇Facebook貼文，粉絲數超過477的網紅位子 X 蔬適圈，也在其Facebook貼文中提到， 不論是料理新手，或是加班勞累的上班族，蔬食料理包，都能大大的幫你減輕負擔，輕鬆上菜！ 📍蔬亨居 🌱全素 可以在蝦皮訂購 蝦皮賣場： https://reurl.cc/yg33RO 這回邀請親戚一起來品嚐 蔬亨居的即時料理包 🔸飄香家傳滷肉 🔥 大家最推的一道，有大塊的植物肉，咬起來很有嚼勁，調...
同時也有4部Youtube影片，追蹤數超過18萬的網紅找蔬食Traveggo，也在其Youtube影片中提到，搬去台中的日子越來越近了 這幾週在IG限動(IG: traveggo) 發了一系列 #告別台北巡迴之旅 踏遍在台北生活以來值得回憶的角落 除了母校輔大以及蔬食愛店們 公館夜市絕對是必須好好紀錄的 短短的兩條街，卻有超過10間攤位有素食選項 其中有高達8間”無肉”攤販！！！ 趁著這次回憶之旅，也將所...
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大紅袍麻辣燙 在 位子 X 蔬適圈 Instagram 的最讚貼文
2021-03-05 07:41:15
不論是料理新手，或是加班勞累的上班族，蔬食料理包，都能大大的幫你減輕負擔，輕鬆上菜！ 📍蔬亨居 🌱全素 可以在蝦皮訂購 蝦皮賣場： https://reurl.cc/yg33RO 這回邀請親戚一起來品嚐 蔬亨居的即時料理包 🔸飄香家傳滷肉 🔥 大家最推的一道，有大塊的植物肉，咬起來很有嚼勁，調...
大紅袍麻辣燙 在 ??木木吃吃素札記?? Instagram 的精選貼文
2021-07-11 08:33:01
-🎁文末抽獎🎁 🌠蔬亨居（全素網購宅配美食） 📍蝦皮：https://shopee.tw/veganhome2020 🔎#木吃宅配 ☑️文長圖多，第3、4、7為影片，務必細看😎 - 🌱#法式玉米毛豆濃湯 / 130$ 👑👑 我超愛！全素的玉米濃湯耶！超級濃郁好好喝～十分香甜，而且大手筆的放入植物肉末...
大紅袍麻辣燙 在 ??木木吃吃素札記?? Instagram 的最讚貼文
2021-07-11 08:33:01
- 🧧2021木木家除夕年菜🧧 - 今年的除夕，很不一樣 是親愛的阿嬤離開後，第一個過年 從出生到現在的過年，都有阿嬤一起 從小在阿嬤身邊，看著阿嬤展現手藝 變出各式各樣的手路菜 驚呼與滿足，是每年嚐到美食的必備 今年開始，由我和妹妹一起在過年掌廚 阿嬤，您一定知道的～有看到嗎？ - 🌱#炸菜丸子：...
-
大紅袍麻辣燙 在 找蔬食Traveggo Youtube 的最讚貼文
2021-03-13 21:00:08搬去台中的日子越來越近了
這幾週在IG限動(IG: traveggo) 發了一系列 #告別台北巡迴之旅
踏遍在台北生活以來值得回憶的角落
除了母校輔大以及蔬食愛店們
公館夜市絕對是必須好好紀錄的
短短的兩條街，卻有超過10間攤位有素食選項
其中有高達8間”無肉”攤販！！！
趁著這次回憶之旅，也將所有美味分享給你們😊
1. 54號｜公館素食麻辣臭豆腐（全素）
番茄與多樣蔬果熬煮的天然湯頭，將豆腐滷到極為入味，臭豆腐口感軟嫩孔隙大，吸飽湯汁更為迷人！
推薦必點：臭豆腐麵(小) $70
美味度：3.5⭐️
2.50號｜愛上素食麻辣燙（全素）
清香湯頭搭配獨門麻辣醬，再灑上梅花級大紅袍花椒粉，堅持選用非基改、無奶蛋食材，滷得超入味！
推薦必點滷料：清香豆腐、嫩豆干、豆包、白蘿蔔
美味度：4.5⭐️
3.3號｜公館生機沙拉船（全素/奶蛋）
在夜市能吃到素漢堡挺難得的！這間口味不錯，全素/奶蛋素標示也非常明確！
推薦必點：黑胡椒豬排堡 $55
美味度：3⭐️
4.70號｜公館素鹽酥雞（*全素）
老闆將胡椒鹽和辣粉都和入了中藥粉，炸物、九層塔、特製調味粉香氣層層疊加！喜愛鹽酥雞的千萬別錯過這間！
推薦必點：花枝圈、杏鮑菇等蔬菜料（無法問到素羊肉、鹹酥雞等素料的明確來源，對奶蛋過敏者建議暫時避開）
美味度：4⭐️
5.68號｜恩典養生活力生菜捲（全素/奶素）
一捲涵蓋了超過10種食材！
推薦必點(唯一品項)：生菜捲(沙拉換橄欖油) $45
美味度：3.5⭐️
6.32號｜速肚與雞情（全素/奶蛋）
多樣食材可滷也可炸，想吃罪惡點就吃炸物、想吃清淡些就吃滷味吧！
推薦必點：蘿蔔糕、豆包、杏鮑菇、整顆馬鈴薯(很少出現)
美味度：3.5⭐️
7.4號｜全素地瓜球（全素）
這間應該不必多說... 多年來一向大排長龍！外脆內Ｑ的口感太迷人！
推薦必點(唯一品項)：地瓜球 $30(小) / $50(大)
美味度：4⭐️
8.龍潭豆花（全素）
清甜糖水、軟硬適中的花生、具炭燒香的綿密豆花... 是造就龍潭豆花always高朋滿座的因素！用一碗豆花結束夜市之旅，解膩又解渴！
地址：台北市中正區汀州路三段239號
推薦必點(唯一品項)：豆花 $35（4/1起調整為$40）
美味度：4⭐️
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10/30(五)00:00開放預購 11/6(五)正式出版
少吃肉不會犧牲享受美食的權利、聰明理性購物也不會降低生活品質
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一起實行顧環保、顧美味也顧營養的簡單初心Vegan純植生活
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大紅袍麻辣燙 在 阿慶師 Youtube 的最讚貼文
2020-12-25 18:00:30【水煮牛肉鴨血！滑嫩入味麻香四溢超過癮】
好多人許願想學麻辣料理，阿慶聽到囉～
今天就來做這道入門「水煮牛肉鴨血」😆
不僅會教大家醃牛肉、煮鴨血的秘訣
還特製了萬用「辣椒粉」和「香辣油」
辣呼呼又帶點麻麻的尾勁🌶🌶
冷冷的天氣吃了保證超過癮啦！👍
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有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
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◆需要的食材✍
材料：
✅牛肉 250g
✅鴨血 250g
✅洋蔥絲 60g
✅青蔥 1根
✅蒜碎 20g
✅薑碎 10g
✅乾辣椒 6大匙
✅蛋白 半顆
✅太白粉 2大匙
✅大紅袍花椒 1.5小匙
✅青花椒 1.5小匙
✅油 3大匙
✅辣油 3大匙
調味料：
✅辣豆瓣醬 3大匙
✅醬油 1小匙+1大匙
✅黃酒 3小匙+2大匙
✅天然鮮味粉 2小匙
✅白胡椒粉 1小匙
✅冰糖 2小匙
✅白醋 2小匙
✅油 1.5大匙
✅香辣油 3大匙
✅水 1碗
🍳阿慶師料理小筆記📝
1.牛肉去筋切片，加蛋白、白胡椒粉、醬油、黃酒、天然鮮味粉抓勻，靜置15分鐘後下太白粉、油，稍微抓醃備用。
2.乾辣椒及混合花椒以小火乾炒2-3分鐘，倒入磨缽磨成粉，製作辣椒粉。
3.滾水加白醋，鴨血入鍋後關火泡1分鐘撈起備用。
4.熱鍋轉小火水不煮滾，放入肉片泡熟1分鐘，火轉大20秒再關火撈起備用。
5.熱鍋加入油、辣油，小火加熱30秒，再下花椒加熱40秒，煉製香辣油。
6.鍋不用洗，加入香辣油、蒜碎、薑碎、乾辣椒以中火爆香，下豆瓣醬炒30秒，加入醬油、黃酒、白胡椒粉、水調味。
7.鴨血入鍋轉小火，下天然鮮味粉、冰糖，煨煮2分鐘再下牛肉，起鍋前開大火嗆點鍋邊醋。
8.碗中切洋蔥絲鋪底，倒入水煮牛盛盤，撒上蔥花、辣椒粉；香辣油以中火加熱10-15秒，淋至辣椒粉上，再撒點蔥花即完成。
#點開下方顯示完整資訊有完整食譜
#阿慶師
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大紅袍麻辣燙 在 找蔬食Traveggo Youtube 的最佳解答
2020-11-18 21:15:27大家晚安
今天的Vlog是非常輕鬆的一天
吃到Hao大展廚藝的老闆餐
（覺得慚愧，我做的老闆餐真的....還差得遠呢😂）
除此之外，也踩點新開店家、喝到最近很火紅的燕麥奶
還不小心讓Hao落淚了！！
（去看影片就知道😅)
01:17
早安果昔
食材：蘋果、奇異果、香蕉、蔓越梅、芽菜、奇亞籽、睡茄粉、薑黃粉、溫水
作法：放入果汁機攪打均勻即可
02:04
燕麥粥
食材：燕麥片、紅豆、黃豆、抹茶粉、小人物植物奶
作法：將所有食材放入碗中，加入植物奶即可
[小人物植物奶]
🔺咖啡師精選：口感較為清爽，味道較淡些，更能突顯基底飲料的香味，拿來泡茶類超適合👍🏻
🔺濃醇版：本身燕麥味較明顯，香氣足夠，搭配味道較重的飲品會有相輔相成的效果✌🏻
02:21
植物肉丸堡
食材：熱狗麵包、植物素肉丸、自製紅醬、蘑菇、有機生菜、純素起司
作法：
1.將麵包烤熱
2.植物素肉丸復熱
3.將自製紅醬放入炒鍋加熱後加入蘑菇拌炒
4.加入植物素肉丸拌炒均勻
5.將有機生菜放入麵包中再鋪上植物素肉丸
6.撒上純素起司即可
06:04
📍攻綠蔬出
地址：台北市松山區三民路113巷29號
電話：02-2766-6957
＊照燒天貝很厲害，推薦👍
07:45
LOUISA路易莎咖啡12月底前免費升級燕麥奶！
10:42
📍公館夜市-麻辣燙
地址：台北市羅斯福路四段108巷，50號攤位
電話：0986-977-579
＊凍豆腐、嫩豆乾必點！一定要加大紅袍花椒🔥
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大紅袍麻辣燙 在 位子 X 蔬適圈 Facebook 的最佳貼文
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蔬亨居的即時料理包
🔸飄香家傳滷肉 🔥
大家最推的一道，有大塊的植物肉，咬起來很有嚼勁，調味有鹹度，搭配燙青菜或白飯很夠味，加入香菇、桃膠、木耳等，讓口感層次更豐富，也不會太死鹹。
退冰後，倒入鍋裡簡單拌炒，再把飯或菜淋上滷肉醬，料理小菜鳥，也能端出經驗眾人的菜色
🔸拿坡里經典番茄肉醬
原本要煮義大利麵，後來變成義式燉飯，加入6人份的飯，稍稍有把調味用淡，但本身的調味，蠻足夠的，不需額外添加，只搭了一些簡易的配料，胡蘿蔔、小蕃茄
🔸大紅袍麻辣燙
湯底有香氣十足的中藥材味，是它的獨特之處，湯頭濃郁微辣，但還是會一口接一口地喝，裡面有豐富的配料蘿蔔、杏鮑菇還有丸子，再放入一些蔬菜、菇類就可以輕鬆上菜啦
🔸有機糙米野菇濃湯
大舅媽喜歡這款湯頭，十分濃郁，有許多豐富的菇類，還有營養的鷹嘴豆，是少數內容物豐富的濃湯
🔸南瓜腰果濃湯
南瓜味很鮮甜，不過本身對湯頭中的腰果沒有特別中意，比較喜歡脆脆的口感
蔬亨居不論湯品、醬料都是走料多實在路線，想要輕鬆簡易上菜嗎？
那就趕快去看看
@veganhome2020
除了以上菜色
還有三款厲害的拌醬跟玉米濃湯呦
3/10前
蝦皮可領折價券有95折優惠
因為原物料食材油品上漲，預計4/1價格會調整
所以要趕快囤貨囉💪🏻💪🏻
感謝 蔬亨居
提供3位七折卷名額
趕快去 IG 看看
https://www.instagram.com/p/CL0oIA8DEp3/?igshid=1rrz9d61piuj3
#草食宅配
#宅配美食 #辣椒醬 #麻辣燙
#濃湯 #滷肉醬 #蔬食
@ 蔬亨居職人坊
大紅袍麻辣燙 在 My Chef 我的主廚創意料理工作坊 Facebook 的最佳貼文
5/21（四）蘇祐荃老師
課程費用：現金1600
🌶🌶獨門大紅袍麻辣燙🌶🌶
*麻辣醬炒製
*煉製中藥湯底
*製成麻辣燙湯底
可以喝的湯底~~
辣中帶麻,麻中帶香,湯頭獨特渾厚,營業版本
大紅袍麻辣燙 在 米以食為天 Facebook 的精選貼文
#台北市 #信義區 #鐵支涮火鍋信義旗艦店
#捷運象山站 #捷運台北101世貿站
鐵支涮火鍋本店在師大商圈的百年老屋
本店開店以來 就挺有人氣的
去年在Neo19開了旗艦店
整家店風格走中國奢華青花瓷設計
每次路過看了一大片青花瓷玻璃牆
都會忍不住多看兩眼 👀
今天來剛好有無肉不愛❤️肉慾少女活動 👧🏻
12盎司肉慾無限套餐$598元/人
有四種肉可以選：丹麥梅花豬、台灣培根豬、美國背肩牛、美國牛五花
加購續盤150g只要50元、再加購40元、加第三盤30元⋯
但我跟另一半 各吃一盤12oz肉就被ko
完全無法豪邁加點🤦🏻♀️🤦🏻♂️
果然 已遠離肉慾少女等級很遠很遠了
😂😑😭
自認為還有肉慾少女心的人 可以來發威一下😆
只是今天點了#美國背肩牛 覺得有點奇異
一盤牛切下來明顯看出三種肉質油花
吃起來口感也不一樣
只能想說 因為牛的背到肩真的很長吧！
所以說一整塊肉質不同也似乎合理(?)🧐
湯頭也有四種可以選：
法式澄清老母雞湯、小農美顏蕃茄湯
雲林蒜香雞白湯、鐵支大紅袍麻辣燙
個人最喜歡🍅#小農美顏蕃茄湯頭
味道濃郁度很夠 搭配牛肉豬肉都不錯
第二個推的湯頭是 #雲林蒜香雞白湯
真的蒜味相當足！
下次想試試搭配桂丁雞肉🐔
應該會很搭～
附餐麵食較特別的是 #芋見彩虹麵 🌈
以芋頭取代1/3麵粉為加入，
久煮不軟爛 口感有彈性 還不錯～
附餐飲料推 #檸檬冬瓜飲
微酸微甜很解膩 ，而且可免費續杯一杯
可惜服務員未主動告知
結帳前看到隔壁桌加點才知道⋯
(我都來吃三～四次了，今天才知道可以續杯😹
以貪小便宜的小氣心態來說，
覺得有點虧⋯因為真的好喝😹)
🎈同步加碼 #超值午餐鍋
限定平日11:30-14:30供應
一人份套餐$299元
肉量、菜量大概都正常量的1/2
還算吃的精巧
有時中午在附近不想人擠人
想好好坐下來吃頓飯
來這裡倒是還不錯的選擇～
#只是我大概六點就會準時餓了😆
(既然⋯都看到這兒了，如果喜歡❤️這食記⋯
離開前請給這篇一個讚吧👍🤟😽)
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👁🗨 鐵支涮火鍋信義旗艦 / TIGI HOT POT
📍台北市信義區松壽路28號1樓
⌚️週一～週四11:30~14:30/17:30~22:30
⌚️週五～週日11:30~22:30
☎️02-2723-6858
♠️https://m.facebook.com/tigihotpot2/
🎏12盎司肉慾無限套餐$598元
🎏平日超值午餐鍋 $299元
(另加10%服務費)
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