雖然這篇大目釋迦營養鄉民發文沒有被收入到精華區：在大目釋迦營養這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 大目釋迦營養產品中有74篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， 【挺釋迦、挺蓮霧，農委會預購平台上線啦！】 中國不遵守國際貿易規範，片面禁止台灣蓮霧、釋迦出口，農委會為了回應國人的熱心，推出「#好釋連蓮」預購平台，消費者只要上線動動手指，甜美多汁的高品質國產鳳梨釋迦和蓮霧，目前距離盛產期還有一個多月，在產季開始後就會陸續新鮮宅配到家。 台灣的釋迦和蓮霧都...
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過1,790的網紅李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道，也在其Youtube影片中提到，本集主題：「就愛吃水果：挑選、保存、洗切方略，享受台灣四季水果盛宴不求人」新書介紹 專訪作者：童嘉 內容簡介： •鳳梨有綠葉的那端，是尾還是頭？ •西瓜的瓜蒂，是頭還是尾？ •火龍果怎麼挑？如何分辨紅肉還是白肉？ •水蜜桃到底要不要去皮？ •百香果長在樹上、地上，還是藤蔓上？ •怎麼判...
大目釋迦營養 在 營養師環環 Instagram 的最佳解答
2021-09-10 22:25:11
昨天蔡總統的一則貼文提到，給選手的便當不能使用丁香，朋友立刻私訊問我為何🤣🤣🤣 讓環環我因此花了一些時間看了文獻、國際新聞跟WADA相關資料，整理成下面的資訊，有興趣的朋友可以參閱： WADA的運動禁藥目前有10項，在這次丁香（Clove）中所富含的成份為：Higenamine（中文翻作：去甲烏...
大目釋迦營養 在 Valentine Wu Instagram 的最讚貼文
2021-05-30 13:38:26
⭕️第296次專注，持咒經行思惟「三淨肉」，漢傳佛教中，一直對教徒食肉或吃齋有很多的爭議，認為素食才是佛弟子。在《律藏》中，指沒有看見、沒有聽可信人說、不懷疑為了自己而殺死的動物之肉類。《律藏》規定，佛教出家眾化緣所得的食物，不能夠因為口味等因素而不食用，但如食物含有肉類，則必須屬三淨肉才允許食用。...
大目釋迦營養 在 營養瑄? Instagram 的精選貼文
2021-04-02 00:17:36
《釋迦吃半粒 顧好你的心》 暑假過了，釋迦就熟了(٭°̧̧̧꒳°̧̧̧٭) 香甜飽滿的釋迦，不止台灣人愛吃，從對岸到東南亞國家都是台灣釋迦的忠實顧客，每到產季都狂銷好幾個億💰💰💰 #釋迦 不只柔軟可口，鉀含量高更是照顧血壓、心臟的好幫手👍🏻 從中醫角度來看，釋迦相對其他當季較寒涼的瓜果類...
-
大目釋迦營養 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最佳解答
2019-01-25 21:38:55本集主題：「就愛吃水果：挑選、保存、洗切方略，享受台灣四季水果盛宴不求人」新書介紹
專訪作者：童嘉
內容簡介：
•鳳梨有綠葉的那端，是尾還是頭？
•西瓜的瓜蒂，是頭還是尾？
•火龍果怎麼挑？如何分辨紅肉還是白肉？
•水蜜桃到底要不要去皮？
•百香果長在樹上、地上，還是藤蔓上？
•怎麼判斷酪梨、木瓜熟了沒？
•香蕉、釋迦保存是放冰箱還是常溫？
現在人吃水果，多數不知道水果原來長什麼樣？！
俗語說「沒吃過豬肉，也看過豬走路。」但是你知道嗎？當今社會卻是「吃過豬肉，卻沒看過豬走路」，水果也是同樣的道理。有別於米食、蔬菜、魚肉蛋需要較多的烹調與料理，水果是最容易讓人們吃到天然豐富營養成分的食物，然而現代人因為生活忙碌，飲食追求快速、方便，習慣購買切片水果。
或者在家飲食已有家人張羅，看到水果時，往往己經是切好的，對水果的認識常常僅有切到盤中的模樣，不知道水果原來完整的樣子、長在哪兒，甚至也不清楚如何挑選、保存？太熟或不熟怎麼辦？怎麼清洗？怎麼切、剝皮、削皮、去籽，還是帶皮吃？例如：
▋鳳梨有綠葉的那端，是尾還是頭？→→→綠葉那端是尾，所謂「鳳梨頭、西瓜尾」意思就是說鳳梨頭那邊比較甜，所以吃鳳梨，建議從尾巴那邊開始吃，這樣才會越吃越甜。
▋西瓜的瓜蒂，是頭還是尾？→→→瓜蒂那端為頭，果臍那端為尾，西瓜頭尾甜度的差別，沒有鳳梨那麼大，頭尾都好吃。
▋火龍果怎麼挑？如何分辨紅肉還是白肉？→→→葉子狀的萼片(龍爪)越翠綠越新鮮、果皮越紅越好。橢圓形、龍爪較修長的是「白肉」；果形較圓，龍爪較短是「紅肉」。
▋水蜜桃到底要不要去皮？→→→水蜜桃可以連皮一起吃，清洗時，尖端朝上、蒂頭朝下，順著絨毛輕輕清洗搓去絨毛就可以囉。
▋百香果長在樹上、地上，還是藤蔓上？→→→百香果是爬藤植物，長在藤蔓上，挑選時要挑果大、飽滿、紫紅色、有重量感的；常溫擺到果皮有點小皺皺時，最甜最好吃。
▋怎麼判斷酪梨、木瓜熟了沒？→→→酪梨就像紅綠燈一樣，外表顏色標示清楚，從好鮮綠，漸漸轉黑紫，就是熟了；木瓜是從尾端開始轉色變熟，所以如果連蒂頭周圍都轉黃變軟，就是成熟可以吃了。
▋香蕉、釋迦放冰箱還是常溫保存？→→→沒熟的釋迦放冰箱，就會停止熟成(台語俗稱：啞巴)，所以要在常溫擺放到軟再送進冰箱；香蕉放到冰箱，果皮會變黑，但果皮黑不表示香蕉壞掉，只是顏值不好看而已。
台灣一年四季有各式各樣的水果，不多吃好可惜！水果通常是生食，含有多種維生素、多酚和酵素等等，能自己處理當然最好，既新鮮又可以減少各種包裝的浪費，健康又環保。有鑑於此，本書特別邀請知名插畫家——童嘉，以插畫方式，透過趣味的短篇故事，整理台灣常見的30多種水果，包含主要的台灣本產水果，以及重要進口水果，介紹水果果實樣貌、風味特性、品嘗方式，同時強化食材的選擇能力，讓你對各項水果的風味、魅力建立具體印象，邀你一起來當水果吃貨達人！
作者簡介：童嘉
女生，台北人，四年過一次生日
台大社會系畢業，曾任報社專欄記者
其後為陪伴小孩成長離開職場，成為全職家庭主婦
2000年因為偶然的機會開始繪本創作
一邊過著忙碌瑣碎的生活
一邊想故事、在腦袋裡反覆修改文字、想像畫面
小孩上學或是夜深人靜的時候，就坐下來畫圖
著有：《想要不一樣》、《圖書館的秘密》、《千萬不要告訴別人》、《真假夜鶯》、《咦？喔！》、《媽媽向前衝》、《在出發之前》，以及【寶寶學說話】系列、【小胖貓】系列故事、【我家】系列等30餘本童書、繪本、橋梁書和圖文插畫作品。![post-title]()
-
大目釋迦營養 在 台灣好食材Fooding Youtube 的精選貼文
2018-09-25 17:35:45#黃金果 #果凍 #蒟蒻 #水果 #果中格格
像果凍、蒟蒻一樣的水果：黃金果，你吃過嗎？因為稀有嬌貴又稱果中格格！
黃金果Abiu（發音為Aa-be-you）原產於亞馬遜，現在在台灣也有種植！
成熟時果皮轉金黃色，含豐富果膠及各種營養，
口感沽溜像果凍、柿子、椰子肉肉質多汁、Q嫩柔滑像蒟蒻、果凍，
而且帶有荔枝、柿子、釋迦...多種水果香氣，用湯匙一挖就能品嚐！
季節限定7至10月，一起來品嘗果中格格：黃金果！
https://shop.fooding.com.tw/products.php?id=2634
---------------------------------------------------------------------------------------------------------
【好食材Fooding】https://www.fooding.com.tw/
我們關注吃的進行式，邀您共同推動「從餐桌到產地的一場美味革命」。
【好食購】 http://shop.fooding.com.tw/
手作好味道x 玩味綠生活〜日常的美好，就是這麼簡單！![post-title]()
大目釋迦營養 在 Facebook 的最讚貼文
【挺釋迦、挺蓮霧，農委會預購平台上線啦！】
中國不遵守國際貿易規範，片面禁止台灣蓮霧、釋迦出口，農委會為了回應國人的熱心，推出「#好釋連蓮」預購平台，消費者只要上線動動手指，甜美多汁的高品質國產鳳梨釋迦和蓮霧，目前距離盛產期還有一個多月，在產季開始後就會陸續新鮮宅配到家。
台灣的釋迦和蓮霧都是當季的代表性水果，多汁味美，富含膳食纖維及豐富營養素。今天的記者會中，議瑩在現場不只預購了 #100箱蓮霧 跟 #50箱鳳梨釋迦，另外，還有飯店董事長好友透過議瑩預購了 #300箱六龜蓮霧，希望能拋磚引玉，一起用實際行動力挺農民💪。
高雄蓮霧種植面積405公頃佔全國12%，以六龜區為主佔全市85%，年產量4847噸，內銷佔9成、外銷約1成，過去外銷以中國市場為主，市府農業局近年來拓展外銷，插旗新加坡、加拿大等市場。高雄六龜是我的選區，在中國片面禁止台灣蓮霧出口到中國後，農民難免生計受影響，感謝農委會火速架設預購平臺網頁，讓愛台灣的消費者們能夠盡一份心力。
陳吉仲主委也說，農委會這次編列了10億元專案經費，全面啟動5大因應措施，補貼冷鏈、加工集貨場與運費，幫助農民開拓外銷。像今年的鳳梨雖然遭遇鳳梨禁令，但農委會積極開發多元市場，成功外銷3萬多噸，今年鳳梨的產地價維持每公斤22元，高過去年與前年的價格，這次農委會也保證農民不受傷害，全力維護農民權益。
讓我們一起用新台幣，挺臺灣！挺農民！
訂購連結：https://www.atri.org.tw/hotnews/page/163
大目釋迦營養 在 陳吉仲 Facebook 的最讚貼文
【「好釋連蓮」預購平台上線啦！現在下訂盛產期享用】
日前中國以不符合國際貿易規範、欠缺具體科學證據的做法，片面暫停我國釋迦和蓮霧輸入。此事引起各界高度關切，我們收到許多企業、電商及消費者的訊息，都說要力挺臺灣農民。我們也比照今年初因應鳳梨事件的方式，立即成立「好釋連蓮」預購平台。由於臺灣的鳳梨釋迦和蓮霧屬於冬果，還有一個多月才到盛產期，但為了回應國人的熱心，我們預先開放網站媒合訂單，消費者只要上線動動手指，甜美多汁的高品質國產鳳梨釋迦和蓮霧，在產季開始後就會陸續新鮮抵家。心動不如馬上行動，快上 https://www.atri.org.tw/hotnews/page/163 填寫表單預購。
面對中國蠻橫無理的對待，我們已經編列10億元專案經費，全面啟動5大因應措施，全力維護農民權益。具體做法包括：1.採取外銷獎勵措施及擴大舉辦海外行銷活動，增加對香港、新加坡、加拿大、馬來西亞等現有市場的出口數量，目標分別為釋迦5,000公噸及蓮霧1,000公噸。2.採取產季調節措施，分散市場供應量。3.加強國內促銷，例如企業訂購、農漁會協力團購、量販超市及電商平台加強採購、搭配5倍券鼓勵消費者購買國產釋迦與蓮霧等。4.強化冷鏈管理及多元加工。5.加速研發冷凍鳳梨釋迦技術，排除鮮果外銷檢疫限制。
臺灣的釋迦和蓮霧都是當季的代表性水果，多汁味美，富含膳食纖維及豐富營養素，絕對是居家旅行必備良伴。讓我們一起用新台幣，挺臺灣！挺農民！
大目釋迦營養 在 李婉萍的營養天地 Facebook 的最讚貼文
大目釋迦和鳳梨釋迦大家分得出來嗎？
喜歡哪種？
最近遇到外銷困難
那我們本地更應該好好支持
雖然甜份比較高
甜但比蛋糕好
營養師也曾早餐吃一大顆釋迦
裡面有蛋白質、澱粉、維生素C、膳食纖維
是補充一天體力的好幫手喔！
但記得一顆釋迦約175公克，醣類和八分滿米飯相當
其他餐主食要減少
想知道詳細營養介紹和怎麼保存👇
《維生素C、鉀含量高，但一次一顆恐不利血糖！
拆解釋迦營養與吃法》
https://reurl.cc/Gbmzzx