為什麼這篇大白菜湯鄉民發文收入到精華區：因為在大白菜湯這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者jackals60 (Sixty Jackals)看板cookclub標題[問題] 大白菜煮湯時...
大白菜湯 在 JėnniferLäi Instagram 的精選貼文
2021-09-03 17:06:55
190821 是日兒童餐 應面面要求的"海島飯" 其實就是燴飯來 他幻想著飯被湯汁環繞著好像海島🤷🏻♀️ . 媽媽牌燴飯配料隨意 炸肉丸子/ 蘿蔔/ 冬菇/ 大白菜湯底/ 雞蛋/ 青豆 最後上面撒上香脆炸菜脯 友情推薦 💌買菜脯找 @lulu_lulifethings . (圖二) 燴汁裡已經有...
手邊有一顆別人送的大白菜，但不知道要怎麼料理他= =
因為住外面只有兩個不鏽鋼湯鍋，沒有炒鍋沒辦法炒菜
食材也很陽春，沒有豬皮、蝦米等可以做滷白菜
想請大家給點意見，怎樣可以煮出一鍋簡單又美味的白菜湯
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◆ From: 111.251.164.72
→ holymoon99:洗好切大片 起油鍋爆薑 放入白菜+鹽 有適合的食材也可 10/27 17:14
→ holymoon99:以加進去(香菇/金針菇/紅羅蔔片...) 加一點點水 小火+ 10/27 17:15
→ holymoon99:蓋鍋蓋 悶到軟 配飯好吃 10/27 17:15
→ penelope:用湯鍋煮嗎？ 10/27 17:30
yes※ 編輯: jackals60 來自: 111.251.164.72 (10/27 17:37)
推 winered:有豬火鍋肉片和一點點米酒、鹽、菇 就很夠了 10/27 17:43
推 freeeyes:如果我是你，我會去傳統市場熟菜攤或是便當店包點控肉回 10/27 19:36
→ freeeyes:來，多要點醬汁，回來把白菜、控肉放在一起，自己多加點 10/27 19:36
→ freeeyes:水和醬油，配飯吃~ 10/27 19:37
推 raxway:以前在國外會把薑片切絲爆香 白菜丟進去攪拌 爛了之後加水 10/27 20:29
→ raxway:就是個好喝的白菜湯~ 10/27 20:29
→ raxway:(應該還有加烹大師) 10/27 20:29
→ zvezda:其實湯鍋也是可以炒菜的...只是要注意火侯 10/27 21:17
推 lashadas:買小罐泡菜+一盒豆腐(+幾片肉)就是泡菜鍋啦 10/27 21:27
→ pipa0320:用蛋和香菇煮湯就很好吃瞜 可以悶久一點 湯會很甜喔 10/28 17:13