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同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過12萬的網紅LamaShania，也在其Youtube影片中提到，00:00 開始 01:33 矽膠揉麵墊 02:19 大理石揉麵墊 02:50 攪拌盆 03:19 矽膠刮刀 03:30 刮板 03:54 溫度計 04:05 電子量秤 05:20 酵母如何保存？真空罐 05:55 桿麵棍 06:43 粉篩/手粉罐 07:22 噴水槍/噴霧器 spray bott...
大理石揉麵墊 在 翔太の卡將的廚房日記 Instagram 的最佳貼文
2021-03-30 16:20:05
【 鎮一大理石JEmarble 】 常看我直播的粉絲同學都知道，我以前在做麵包或包子饅頭時，常常都會在桌面上鋪上一張矽膠墊來做揉麵，因為我的中島桌面是防火耐高溫美耐板，我問過設計師它是屬於有塗層的材質，長期來說建議還是不要將食材直接放置於桌面操作比較好，另外也有許多人的中島廚房桌面都會使用人造石的...
大理石揉麵墊 在 ??♀️ Emily?TW ??/US?? Instagram 的最佳貼文
2021-04-04 20:56:49
Emily X 鎮一大理石 @marble.je 想當初結婚時，美國朋友送了我兩塊大理石起司盤，雖然很重，但真的很美，所以我二話不說放進行李箱扛回來，打造我們家的美式風格。 最近遇見了來自花蓮的鎮一大理石才知道，原來在美國亞馬遜（Amazon)網站上暢銷推薦的就是他們家的大理石揉麵板！老美為之瘋狂，...
大理石揉麵墊 在 LeiLei Sun ﹌Mom of 3 child. Instagram 的精選貼文
2020-05-01 20:03:08
10m22d BLW DAY103 MENU： 🔹水果冷麵(火龍果口味) 🔹玉米筍 花椰菜 水果彩椒 🔹鳳梨 芒果 火龍果 奇異果 . 用當季紅肉火龍果入麵糰顏色真的好美，這次蕾蕾做好有自然風乾第三天才煮，所以麵條顏色呈現乾燥玫瑰色，如果現做現煮顏色會更桃花，麵條吃起來有淡淡的甜味，這幾天炎熱高溫，...
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大理石揉麵墊 在 LamaShania Youtube 的最佳貼文
2021-07-25 21:00:1200:00 開始
01:33 矽膠揉麵墊
02:19 大理石揉麵墊
02:50 攪拌盆
03:19 矽膠刮刀
03:30 刮板
03:54 溫度計
04:05 電子量秤
05:20 酵母如何保存？真空罐
05:55 桿麵棍
06:43 粉篩/手粉罐
07:22 噴水槍/噴霧器 spray bottle
08:10 烘焙紙/不沾布/烤盤布![post-title]()
大理石揉麵墊 在 Facebook 的最佳貼文
＃做麵包必備的工具
好用的烘焙工具如下：
01:33 矽膠揉麵墊 : 之前三能出產的，目前已經絕版
02:19 大理石揉麵墊： 鎮一大理石揉麵墊
02:50 攪拌盆 ：OXO攪拌盆
03:19 矽膠刮刀 ：OXO
03:30 刮板 : 最推薦cakeland
03:54 溫度計 : dretec hello kitty 溫度計
04:05 電子量秤： dretec
05:20 酵母如何保存？真空罐
05:55 桿麵棍 : 鎮一大理石, cakeland揉麵
06:43 粉篩/手粉罐： cakeland揉麵
07:22 噴水槍/噴霧器 spray bottle ： 三能
08:10 烘焙紙/不沾布/烤盤布
大理石揉麵墊 在 Facebook 的最佳解答
＃奶油捲的秘密
好久沒有複習這個受歡迎的影片～
算是一個還不錯的教學影片 ＸＤＤ....
整形的部分，特別請滔(濤)哥來示範，應該看得出來新手比較容易犯錯的地方，可以即時的怎麼修正會好一點。 希望大家也喜歡這樣的對照。
詳細食譜+詳細重點在這邊：
https://www.lamashania.com/2019/10/blog-post.html
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#奶油捲 ＃麵包機 #新手老手做麵包
大理石揉麵墊 在 Facebook 的最讚貼文
大家早安～ ＃巧克力哈斯
昨天直播分享的麵包在這邊。 前幾天我因為懶得做麵包，在麵包店買了巧克力吐司， 我吃了之後，一直覺得自己做的比較好吃。 小樂竟然特別跟我說『那個巧克力吐司好好吃』，媽媽因此心生嫉妒，決定要自己做一個巧克力麵包！ 今天早上試吃，明明是我做的比較好吃啊！！！！ 但我不想問小樂， 不然孩子連吃個麵包都有壓力 XDDD....自己覺得好就好了。 最主要是差在香氣囉！ 自己用的可可粉還有巧克力，鐵定是沒再計較成本的。柔軟度當然也是不會輸外面的麵包店～ 好好吃啦！ 整形請看昨天的直播影片喔。
比較接近的食譜在這邊(快五年前的食譜)
https://www.lamashania.com/2016/01/blog-post_26.html
胖鍋6s我用功能13打麵團
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