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在東京有一處超級美的網咖，前身是以日式的女僕咖啡店「秋葉原和堂」，華麗轉身成為「大正浪漫風」的網咖，從入口處的華麗花玻璃看板與厚重的木門便開始讓人有彷彿即將穿越一世紀的時空旅行錯覺。

而裡面的家具裝潢，可不是做做樣子而已，都是貨真價實的外國製古董家具，在這裡不管是工作還是在看漫畫似乎別有另種情調。

日本全國有小京都之稱的地方實在太多，但以小江戶聞名且無時無刻朝氣蓬勃的城鎮大概就非川越莫屬。

想起一年多前曾到川越採訪時，偶然走進一間台灣人開的餐飲店用餐，不但餐點美味，老闆娘又親切，讓我吃的滿意愉悅地繼續上工。前陣子因為突然很想吃台灣料理，因而臨時決定去看看她去年募資後重新裝潢，更新菜單豐富度後的溫馨小店。

享用完餐點寒暄一陣，買了一個自家手作有濃郁茶香的鳳梨酥後就到川越主要的老街繞了一下。

有鯉魚旗漂浮在半空中陪襯，融合西洋風格的建築櫛比鱗次的大正浪漫夢街雖然也很復古優美，但我更喜歡黑壁黑瓦，顯露出霸氣感的藏造老街。

江戶幕府當時為了減低木造房屋頻頻失火的問題，因此鼓吹當地蓋耐火的黑瓦造建築，這有先見之明的決定，使得現在市容街景得以維持如同當初的模樣。雖然代代相傳的老舖並不算多，但願意進駐改造成美容院、咖啡店、旅舍等的店家越來越多，讓擁有歷史價值的建築繼續以另一種姿態存在下去。

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#但我希望川越主要街道的車流量可以控制一下

#關於喫茶店的前身 #日本人曾怕喝了牛奶會變藍眼睛與紅頭髮

在喫茶店開遍於日本的大街小巷的昭和時期之前，曾歷經過「Milk Hall」牛奶屋年代。牛奶屋，顧名思義就是以販售牛奶為主的餐飲店。明治維新之後，政府為了富國強兵與勸農而進行牛奶普及運動。當然，要把國外的飲食文化引進並讓民眾試著去習慣且願意消費的這條路非常漫長。一開始大家還認為喝了牛奶連外貌都會變的跟外國人ㄧ樣，或者以為牛奶是一種藥，而不是日常的飲品。

後來牛奶終於漸漸普及後，開始出現了牛奶屋，除了提供牛奶以外，也有賣麵包、長崎蛋糕等洋菓子。到了後期也有不少店家開始增加咖啡類的菜單。

牛奶屋有點像是當時的網咖，雜誌、報紙都可以任意翻閱，其中比較特別的是「官報」，官報上會刊載國立大學等學校考試的結果發表，所以很多考生會特地來一趟。另外，有些店家還會放置日本各地的報紙，許多離鄉背井來東京的外地考生就能透過這些報紙得知家鄉的資訊。

然而隨著報社與報紙出版量大增，加上不敵新型態的喫茶店競爭業者，牛奶屋便衰退消失了。

雖然已經看不到牛奶屋的存在，不過有些店家乾脆將店名就取為牛奶屋。像這間隱身在鎌倉最熱鬧的商街小町通內巷子裡的店，開設於1976年，無論裝潢還是古董及擺設，都讓人能陶醉在大正時期特有的浪漫氣氛。

點了一份手工布丁與紅茶，布丁上以核桃點綴，微苦的風味平衡了焦糖與奶油帶來的甜度。紅茶入口濃厚，尾韻具有收斂的澀味，喝起來相當有層次。

ミルクホール
神奈川県鎌倉市小町2-3-8

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#miho的咖啡店清單 #鎌倉 #從小就被媽媽說要喝牛奶才會長高 #可是她自己完全不敢喝牛奶

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倘佯日式與西式的浪漫空間，品嘗美味美食的好和牛

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本集主題：「花開時節」小說介紹
　　
專訪作者： 楊双子
　　
本書特色：
台灣1930！
首本穿越到台灣日本時代的文學小說
　　
　　「日本帝國浪漫自由的大正時代剛剛過去，強壯奮發的昭和時代正開始對世界踏出鐵蹄。可是，如同氣勢洶洶的蒸汽火車不斷向前奔馳，推動世界快速前進，窗外有美麗得令人心痛的景色飛逝，卻也有刺眼嗆鼻的煤灰使人流淚。 光明與陰影，美好與醜惡，花朵與槍砲，強盛帝國所拓展的視野以及殖民地所必然承受的禁錮，同時並存。儘管雪子能夠預見不遠的未來，領會其中的諷刺與悲哀，卻又無法不對迎到眼前來的一切發出由衷的讚嘆。
　　
這是花開時節，也是花落時節。」～摘自《花開時節》
　　
那個美麗眩目，又有什麼怪怪的世界，女孩們牽手綻放如花開燦爛！
　　
　　二十二歲的現代大學畢業生，落水後穿越成台灣日本時代台中楊姓大家族裡最受寵愛的六歲屘千金楊雪泥（雪子），並一路經過大正、昭和時期來到二戰初始，長成了十七、八歲的女當家。
　　
　　在小小的身軀裡，藏著成年心智，雪子即便能「預測」未來台灣可能的變化，卻發現一個人──尤其一個女人──在時代中的無力感，僅能一方面維繫著大家族平安昌盛，一方面守護著心中宛如鈴蘭花般存在的情感。
　　
　　大家族中的一干女性：掌權的阿嬤、摩登優雅又順服的長姊、聰慧的雙胞胎表姊們、家族養女、二房的細姨等等，每個人都有自己生存的心思，以及種種不得已的選擇。雪子在他們之中學會了女性在這時代的生活術，也在自身夢想和家族現實中掙扎著尋求出路。
　　
　　同時，從小一起長大的華族灣生早季子，則成為雪子唯一的眷戀與寄託。可是兩人間的台灣本島/日本內地的身分背景，以及雪子背負的家族命運，似乎讓他們的未來隱含不安……
　　
　　當時代更迭，在這群一段生命經歷是一場花開時節的女人們中，他們所思所想並引頸期盼的，恐怕不見得是多大的波瀾壯闊或大時代激情，他們自有自己的歷史，也自有應對歷史的綻放方式。
　　
　　本書讓我們回到1930年代左右的台灣，正是文明進步時期。尤其那時被當成日本京都治理的台中，雖不比台北燈紅酒綠，卻自有一派優雅。作者用細膩的筆觸和考察，舉凡交通、教育、服裝、節日活動、飲食、居住裝潢等等，娓娓道來1930年代的風雅台灣。
　　
作者簡介：楊双子
本名楊若慈，1984年生，台中烏日人，雙胞胎中的姊姊。
百合／歷史／大眾小說創作者，動漫畫次文化與大眾文學觀察者。
國立中興大學台灣文學與跨國文化研究所碩士。曾獲國藝會創作補助、教育部碩論獎助，以及文學獎若干。出版品包括學術專書、大眾小說、動漫畫同人誌。
現階段全心投入創作台灣日治時期歷史小說。
　　
blog：楊双子_百合,愛有力
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