Learning from the best.

水桶鼓大約是1980年左右從紐約開始風行，一開始被認為是窮困人家用來維生的方式。
第一個被公認的專業水桶鼓演奏者是Larry Wright。
除了在街頭打水桶鼓維持家計，他還在爵士鼓之神Buddy Rich的紀念活動上演出致敬，也讓水桶鼓從路邊落魄的代表提升成一門真正被認可的藝術。
而後在芝加哥、波特蘭、西雅圖、DC等地也出現了不同風格的水桶鼓演出。

照片是2021年7月18日下午巴奇後生在觀摩非常美式風格的Peter Rabbit 演出。

這支酒值不值得收？－財訊第637期

四月份踏入某酒展的展場時，一列長長的人龍立時吸引了我的目光，驚訝的發現這條人龍並不是為了買票，而是－我走到人龍底端－為了排隊購買某支剛推出的威士忌。入場後我與朋友聊起了這個現象，剛好幾位已經拿到酒、正在整理背包的年輕人就在附近，忍不住開口相詢，為什麼對於一支剛剛發行、沒有人喝過、價錢又不算低的無年份酒那麼熱衷。

「因為過去的風味桶評價都不錯，數量又少」（超前部署嗎？）

「本來沒有預定要買，但提早來到現場，剛好看到可以排隊購買」（盲目跟風？）

「如果覺得好喝的話就留下來，不好喝就…找機會轉賣，應該會漲價吧」（投資理財？）

近日好奇加入了幾個臉書社團，而後，猶如打翻了潘朵拉的盒子，每天不斷的看到許多「這支酒值不值得收」或是「這支酒現值多少」的留言，很顯然，在威士忌大波段行情已經逐漸平緩時(我的個人觀點)，仍有許多酒友心理拉扯在收藏與投資之間。盡管我身為「酒是拿來喝的」基本教義派，但大概能了解值不值、收不收的疑問，因為酒友們時時計較於性價比，所以產生以下種種的理由：「沒喝過但聽說很讚，不知道自己喜不喜歡」、「好多人在搶，我是不是也要跟？」、「聽說要漲價了，先囤一些起來再說」、「據說會漲，可以買來等著漲價賣出」、「單桶、台灣獨賣、全國限量，不買就沒了」或「我買了第一版，是不是要繼續追下去？（我買了第三版，是不是要把前二版補齊？）」

拍賣市場上瘋狂飆高的價錢，如去年山崎五十五年的六百二十萬港元，基本上只是酒後閒談，與絕大部分酒友無關。剛剛現身市場、至今為止最高齡的八十年格蘭利威，或是一套六瓶上千萬的麥卡倫RED，也都不是升斗小民所能企及。但你我都知道，除非頂尖富豪，上述酒款不會有人開來喝，存在的目的只是投資獲利，但若論及收藏，基於不同的理由與契機，每個人都可侃侃而談。所以暫且先放下投資不管，就「值不值」的目的簡單分類如下：

一、 個人意義：最常見的莫過於個人或家人親友的生日年份，或是重要的紀念日或事件，又或者是大師簽名。許多人喜歡遇見大師時，請他在酒瓶上簽名，不過請注意，簽名後的酒並不會因大師光環而價格倍增，不如就安心收藏吧！

二、 品牌喜好：麥卡倫、百富、波摩、雲頂、山崎、余市…等，主要關乎個人風味喜好，也可能是潮流趨向或增值性，以及對個人具有特殊意義的品牌。我的某位好友刻意收藏百富，因為是他單一麥芽威士忌的啟蒙。

三、 桶型與喜好：許多人喜愛初填雪莉桶，也有許多人（如我）喜愛酒齡夠老的波本桶，重泥煤總會吸引一批逐臭之夫，各酒廠、品牌不同的過桶具有特殊性，而稀罕的日本水楢桶更是一瓶難求。

四、 系列：麥卡倫的系列品項最多、百富故事系列、帝亞吉歐年度原酒甄選、高原騎士北歐神話...，市場上不乏以系列方式裝出的酒款，但通常不在同一時間出現，也不會公告何時終止，所以收集起來最是耗神，不知何年何月才收得齊全。

五、 第一版：定時定期推出的酒款，如果酒標上註明第X版，那麼第一版永遠最吸引人，其增質性當然也最高，山崎五十年第一版的拍賣價是第三版的兩倍。

六、 絕版：關廠的酒廠如波特艾倫、布朗拉、羅斯班克、輕井澤、羽生等，或是早年的裝瓶如雲頂的本地大麥、雅柏單桶、拉弗格小紅標，因為喝一瓶少一瓶，成為酒友到處尋覓的對象。

從以上的收藏理由讀者們應該注意到，「收藏」與「投資」時常糾纏不清，也是酒友猶豫著該不該下手的主因。的確，口袋不深、收藏不豐的我，主要都依據喜好來買酒，早年聽從前輩們一次至少買兩支的教誨，一支當然要開來喝，另外一支就成為收藏，可能未來開來喝，也可用來交換或轉賣。只不過某些當年以「喝」為目的的收藏，今日居然搖身一變成為珍稀，雖然十多年來幾乎都喝光了，少數未開瓶的酒價格漲到開不下手，真的不愛時，轉賣不失為存放空間不足的解決方案。

說到底，「值不值」牽涉了個人價值觀，不該問人，永遠該自問收藏的理由，不過也永遠要將經濟/家庭因素考慮進去，收藏收到經濟拮据或家庭失和就完全不值了。

🎥【DALMORE：鎏光奢藏】大摩180週年慶宴
很榮幸能參與大摩180週年慶的盛宴，就在今年三月底白白的訂婚宴上💍招待貴賓的威士忌就是➡️
大摩威士忌18年🥃貴賓們都大大的稱讚👍🏻

很感謝有這樣的機會可以了解，
大摩的故事及釀製的過程！

細細品嚐到大摩的魅力...
含在口中的的回香層次感
這是我從未體驗過的美好滋味❤️

主辦單位非常的用心☺️美酒佳餚
🌟大摩雪莉三桶12年單一麥芽威士忌
搭配🍽彩虹番茄🍅乳酪帕瑪火腿沙拉🥗
🌟大摩 20年單一麥芽蘇格蘭威士忌
搭配🍽香煎大西洋鮭魚佐葡萄🍇白酒奶油醬汁
🌟大摩 28年單一麥芽蘇格蘭威士忌
搭配🍽爐烤助眼牛排🥩佐玫瑰🌹鹽🧂

哈哈😄結果白白❤️上了...
🎉大摩28年單一麥芽蘇格蘭威士忌
好順口😍 含在口中的的回香層次感
首先感受到柑橘、太妃糖蘋果伴隨甜美辛香料的氣息，入口則是黑色莓果與巧克力🍫所帶出清新而複雜層次，最後則是剛出爐的烘焙蛋糕伴隨馬達加斯加香草豆莢的優雅氣息，餘韻悠長不絕。

大摩28年單一麥芽威士忌 年度限量
大摩特殊高年份作品，亞洲限定酒款，
全球限量🌟1300瓶。
起初原酒於美國白橡木初次波本桶中熟成，
後將珍貴老酒轉置入葡萄牙的💎紅寶石，
來自葡萄牙多羅河谷的陳年茶色波特桶中熟成。

心動了嗎？邀請你/妳也一起來開啟大摩之旅
The Dalmore 大摩單一麥芽蘇格蘭威士忌

#大摩傳奇恆久璀璨
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🥃溫馨提醒飲酒請適量

🚔身為基隆市警察局👮🏻‍♀️👮🏻‍♂️
預防犯罪宣導大使的白白給大家小叮嚀
⚠️禁止酒駕，酒後不開車🚘安全有保障
⚠️喝酒不開車，開車不喝酒

工作邀約請洽
澐鼎娛樂

新世代沉浸式魔法世界遊戲大作《哈利波特：魔法覺醒》

數學被死當後就開始學起了魔法
來看我第一件事情就是把數學從考試課目中移除！
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【親子同遊好去處】2020竹北市兒童節活動「藝想世界、竹夢魔法城」。好停車，免門票！獎品多。
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#竹北市兒童節活動 #藝想世界 #竹夢魔法城
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艾蛙媽評點：
1.玩樂設施豐富
2.體驗氣墊設備，孩童要穿襪子！
3.天氣炎熱，注意補充水分
4.竹北市公所有準備問答活動，獎品很實用
5.停車相當方便
6.第一天遊戲攤位排隊時間約10-30分鐘
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▍活動名稱：藝想世界、竹夢魔法城
時間：10/1(四) 9:30-17:00
10/2(五)~10/3(六) 10:00-17:00
地點：新竹高鐵站前(高鐵七路與高鐵八路間)
網址：https://reurl.cc/Y6V4Ml
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魔法奇幻秀主舞台
10/1(四)：MOMO家族見面會、小丑默劇團、MIKI兒童街舞工作室、泡泡達人秀、歡樂蹺蹺板、瘋狂桶子秀。
10/2(五)：魔法故事屋、歡樂聯盟表演藝術、魔法姊姊帶動跳、歡樂魔術秀、神奇魔法氣球秀、魔法音樂課。
10/3(六)：救援小隊POLI見面會、奇點劇團、魔法傑克、飛天遁地扯鈴秀、魔法小丑秀、魔幻氣球秀。
魔法師快閃大遊行
10/1開幕當天漫威英雄角色將出席，並號召小朋友以小小魔法師裝扮加入遊行，前100名參加者可獲得氣球魔法棒1個。
竹夢心願牆
今年竹北市賦予兒童節不同的意義，募集相關公益團隊資助的小朋友許下心願，設立一座心願牆，歡迎民眾認養，共襄盛舉。
魔幻遊樂園
現場有旋轉木馬、小火車、摩天輪、咖啡杯，通通等你免費來玩！
歡樂蹦蹦氣墊遊樂場
多達13組的氣墊遊戲區，年度特別增設大小同樂的26公尺極限體能王氣墊，通通等你免費來玩！
魔法槍戰競技場
時下最夯的親子鐳戰射擊體驗活動，歡迎親子組隊報名參加！9/21放網路報名限量15名，現場報名保留5名)
魔法能量大爆發
關注藝遊竹北臉書粉絲團，參加互動活動，抽出連3波好禮!
9/24~9/30揪好友來玩(獎品：瞬間魔方魔術道具)
10/1~10/3來了超好玩(獎品：哈利波特套書1~7集)
10/1~10/3兒童節點點名(獎品：熱壓三明治點心機、方形可口鬆餅機、新大竹北商旅住宿抵用券、新竹豐邑喜來登大飯店的喜波波疊疊樂及盛宴平日下午茶券、岩漿火鍋餐券、火山岩燒肉餐券、卡菲努努景觀餐廳PIZZA券)
小小魔法師訓練養成營
10/1(四)：奶爸包尿布比賽(優勝獎品：精美尿布塔)
10/2(五)：神力搬搬樂比賽(優勝獎品：趣味玩具)
10/3(六)：飛天掃帚接力賽(優勝獎品：運動用品)
魔幻科技VR探索
體驗最酷炫的科技，乘坐VR體感蛋椅，享受逼真又奇幻的魔法旅程！
人體手足球
適合大小同樂的人體手足球遊戲，來場好玩又刺激的球賽吧！(9/21開放網路報名限量8組，現場報名保留3組)
小小魔法師的試煉魔法堂(闖關活動)
現場設有五個關卡，每過一關即可獲得一個魔法能量(過關小禮)！你擁有魔法師的能量了嗎？快來強化自己的魔幻力量吧！(每天限量100名)
小小魔法師創意發想家(手作DIY)
親子一起發揮創意，在手作過程中感受到魔法的奇幻力量，快來一起動手做做看！(每天限量150名)


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【新竹美食旅遊+延伸閱讀】

傳承三代的純樸家鄉味，雅珍號ㄍㄜㄍㄜ羹
https://youtu.be/vsTefYqVxYs

北門炸粿，百年老店！
https://youtu.be/I2V2BBxxwEM

涼冰菓店，五十年代古早冰棒！
https://youtu.be/El4Uj1poHXQ

甘木赤水咖啡館，真正的手做蛋糕只有親嚐才知道
https://youtu.be/fy7bOEHrQGE

無名雞蛋糕，一個六元
https://youtu.be/ZqbJgND-_Os

到日式老屋「湖畔生活」的豊賀伴手，快樂吃梅花冰
https://youtu.be/pjKjesa6jPk

美美早餐點心館，脆脆的香酥餅皮配上雙蛋
https://youtu.be/_7Uwd5lm_cg

熊寶廚房健康滷味，家傳私房菜
https://youtu.be/gxl0nDYz4Sw

竹北鄧記牛肉餡餅！爆漿牛肉餡餅
https://youtu.be/c30gi9EBQfM

新竹旅遊Vlog X來新竹市採荔枝
https://youtu.be/jjSTs0jOlMg

金陵包子，鮮肉包就是要配青辣椒
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竹北音樂酒吧推薦！Soul bar DJ現場演奏
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料多味美的禾日香魯肉飯專門店
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草本茶 竹北勝利店，開幕慶！
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吳家紅茶冰-中正店，歡慶開幕
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【新竹湖口老街美食推薦】小窩口窯烤Pizza
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【新竹美食週記】湖口老街-邱媽媽客家美食
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鄭家祖傳特製雞蛋糕！民國57年創立
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東門旺角！母親節大餐推薦
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【新竹假日花市】香Q可口的白玉米只要10元！
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肆爺炒泡麵！三杯雞炒泡麵創新又美味！
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烤桶柑橘子！阿嬤的古老智慧
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老漁港新海鮮美式餐廳，十全十美水桶海鮮
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TWINS廚房義式料理，物超所值的義大利麵
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涼太乾拉麵 あぶラーメン涼太！火焰跳動X炙燒叉燒
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ㄤ咕麵，新竹關西人氣老店
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燒番麥！一級棒碳烤玉米
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太空總薯，現烤現做起司馬鈴薯香濃可口
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米咕家的日式飯糰好吃又健康啊！
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璽子牛肉麵，斤餅專賣店！斤餅很好吃阿！
https://www.youtube.com/watch?v=QjPwU...

竹東卡菲努努景觀餐廳，餐點現點現做
https://www.youtube.com/watch?v=Y12y6...

竹蓮市場上好佳筒仔米糕，手工現切的肉燥飯
https://www.youtube.com/watch?v=vv4Wm...


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前一個版本由於輸出時檔案有問題，導致出現鬼影，在此致上歉意。
重新上傳【無雜訊修正版】，謝謝大家的理解與包容！


【無雜訊修正版】如何設下陷阱　讓另一半也喜歡威士忌？【林一峰Whisky School威士忌第124課】

相信不少威士忌愛好者，都有類似的經驗。
歡天喜地買到心愛的威士忌回家，卻因為另一半不喜歡你喝威士忌，所以必須把剛入手的好酒，小心翼翼地藏到床底下或衣櫃裡，過著「不見天日」的黑暗日子。又或者買了威士忌回家不小心被老婆「捕獲」，在對老婆或另一半報價的時候，「少說一個0」已經成為必要的習慣。
不忍心讓天下的威士忌迷過這樣的日子，威士忌達人學院首席顧問林一峰祭出錦囊妙計：「如何設下陷阱，讓另一半也喜歡威士忌？」簡單來說，就是把乾脆讓另一半，也變成威士忌愛好者，和你一起享受威士忌的美好。
林一峰認為：「站在別人的立場，讓別人也能夠接受你的喜好，這其實是一種同理心的鍛鍊。」
所以囉，現在就試著用能夠讓你的另一半接受的方式，來理解、欣賞、甚至喜歡上威士忌吧。林一峰表示：「我們一邊在喝著美好的威士忌的過程當中，也在鍛鍊著自己的德行呢。」

（製作／企劃／撰文：高婉珮，攝影：陳思明）

【警語：禁止酒駕。飲酒過量，有礙健康。未滿十八歲請勿飲酒。】

特別鳴謝@H YChung整理以下資訊：

影片中出現的酒款：

●達豪思 雅馬邑白蘭地 DARROZE ARMAGNAC

●百富12年 單一麥芽蘇格蘭威士忌 THE BALVENIE SINGLE MALT SCOTCH WHISKY AGED 12 YEARS

●大鼻子 邑極摩14年 單一麥芽蘇格蘭威士忌 THE WHISKY BIG NOSE Inchmurrin SINGLE MALT SCOTCH WHISKY AGED 14 YEARS

●南投酒廠 單一麥芽威士忌 柳橙風味 原桶強度 OMAR SINGLE MALT WHISKY , orange brandy barrel finished Cask Strength

●雅沐特 波特桶 單一麥芽威士忌 AMRUT Portonova SINGLE MALT WHISKY