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[爆卦]大戶屋米產地是什麼？優點缺點精華區懶人包

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「大戶屋米產地」的推薦目錄

大戶屋米產地 在 森森的生酮/低醣 飲食日記 Instagram 的最讚貼文

2021-04-03 20:34:55

氣炸鴨胸沙拉 . 今天來吃久違的鴨胸～🎉，早起先把冷凍起來的鴨胸存貨退冰😂。上次買的 @frankmeats 鴨胸肉品質都很好，尤其鴨皮又肥厚又大塊深得我心😂，沒有業配喔🤣 . 鴨皮劃刀痕後，灑上魔法調味鹽（跟著大家亂叫這罐😂），進氣炸鍋。220g鴨胸在常溫狀態下160度10分鐘，再200度3-5分...

  • 大戶屋Ootoya-台灣

    大戶屋米產地 在 大戶屋Ootoya-台灣 Facebook 的精選貼文

    2021-07-19 12:20:39
    有 46 人按讚

    🐠享吃好食豪華海鮮組639元限量發售中！
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  • 13的華麗手作減脂料理

    大戶屋米產地 在 13的華麗手作減脂料理 Facebook 的最佳解答

    2019-10-27 22:32:52
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    #13好食材推薦
    想要吃的跟義大利人一樣啊❗️
    ✨義大利特級初榨橄欖油 X 義大利百年巴薩米克醋✨團購‼️
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    💁🏻‍♀️大家都知道法國菜的起源不是法國，而是義大利！而各國宮廷間通婚促使飲食文化的交流，今日無論是法國菜、德國菜、西班牙菜，甚到是奧地利菜，許多歐洲菜系都有義大利菜的影子。義大利文化傳承於古羅馬帝國，因此義大利人對於飲食的文化與烹調技藝，是累積了數千年的經驗才居於主流的地位！說義大利是 #西餐的起源 一點也不為過，義大利擁有豐富均衡的飲食文化，是慢食運動的發揚地，鼓勵將時間建立在享受美食上！而有幾樣食材是義大利美食的靈魂：#橄欖油、 #巴薩米克醋、 #起司、 #葡萄酒 ！大家去高級西餐時，很常有橄欖油調了一點巴薩米克醋，讓你沾法國麵包吃吧～ 可能還有起司搭配葡萄酒喝～ 雖然不能天天吃高級西餐，但我們可以自己做！！！推薦大家普利亞Puglia 小農產地新鮮直送特級初榨橄欖油和Terra Tuono雷霆之地巴薩米克醋！以下告訴你好在哪！
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    橄欖油的好壞不只看品牌還要看產地，真正有營養價質的extra virgin(特級初榨)新鮮度是非常重要，這會影響特級初榨橄欖油的香氣、品質、辣度及風味，但大多數的品牌的橄欖油卻可以放很久.....是因為經過濾及脫臭，去除異味連香氣、風味一起消失。＠strita_taiwan 每年與義大利普利亞 (橄欖油之鄉) 小農進口產季採收新鮮冷壓未過濾在24小時內完成裝瓶的「產地新鮮橄欖油」，並60天內船運到台灣。選用極長壽的 #Coratina 橄欖樹種，有許多千年以上老樹，富含『橄欖多酚』且是橄欖樹中抗氧化多酚最高的！
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    📍義大利🇮🇹特級初榨橄欖油
    ✔️普利亞Puglia小農產地直送
    ✔️義大利在地人吃的
    ✔️單一橄欖樹種 #Coratina，不混合
    ✔️新鮮鮮榨裝瓶，非多年儲存油
    ✔️保留果香及辣度，本身就是調味料
    ✔️200度高發煙點，煎炒煮炸都可
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    📍Terra Tuono雷霆之地巴薩米克醋
    是義大利百年巴薩米克醋老品牌，品質不用多說了，位於義大利知名產地Modena 與Reggio Emilia交界處。以葡萄連皮榨汁經過熬煮再利用長時間反覆醞釀於木桶中發酵成醋，不會添加任何的化學成份,無色素、增稠劑、焦糖、防腐劑，傳承百年工藝。
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    🌟白色(白醋)：有白葡萄酒香，很清爽適合搭配海鮮、白肉、沙拉�🌟春天(紫醋)：帶有莓果酸味、酸甜和諧，適合搭配貝類、羊肉、雞胸、炭烤類
    🌟陳年(紅醋)：帶有黑醋栗香味，平衡的葡萄酒香與花香，適合搭配各種肉類或甜點 (萬用)
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    💁🏻‍♀️這樣大家了解為什麼有些橄欖油只能用來炒菜、有些可以涼拌、有些可以直接當調味料甚至直接喝了嗎？差別在「處理的過程」及「新鮮度」！品牌包裝不一定好，產地優良會是不錯的選擇，義大利Puglia特級初榨橄欖油不過濾帶有淡淡果香本身就是調味料、富含Omega9的好油，讓你優雅的用餐又吃的健康～巴薩米克醋我個人最愛“紫醋”，酸甜平衡滋味超棒，就一秒到大戶屋啊XD 好的調味料就是less is more，乾煎雞胸肉淋上一點就是WoooooooooW，啊～這就是人生啊～ 好享受！覺得大家一定會喜歡😍
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  • 大戶屋Ootoya-台灣

    大戶屋米產地 在 大戶屋Ootoya-台灣 Facebook 的最讚貼文

    2018-10-16 18:21:56
    有 52 人按讚


    美食吃再多也要好好吃飯歐!🍚🍚🍚

    部落客 #hua.dh 到處吃美食，不僅吃美食，還要好好吃飯！🤤😋讓我們來看看#hua.dh如何好好吃飯吧！

    📚【定食日小知識】📚
    定食，由營養均衡的一汁三菜所組成 ，包括主食(米飯)、三菜(主菜*1、配菜*2)、一汁(味噌湯*1)💪💪

    而在日文中，一汁三菜的發音和13相似。

    因此我們定每月13日為「定食日」，邀請各位到大戶屋好好吃飯！

    <炭烤黃金鯧定食> 天和鮮物澎湖產地直送，肉質細緻中帶紮實，肉量飽足又多汁，利用日式調製工法，不添加多餘的調味料，完美呈現黃金鯧的原汁原味。🐟🐟

    <野菜豬肉鍋定食>使用大戶屋特製高湯，加入豐富蔬菜與梅花肉片的健康鍋料理。搭配特製的椪醋一起享用，口感清爽。🐷🐷

    店鋪據點：https://www.ootoya.com.tw/location.aspx

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