#五桐號師大店
#夏季新品清涼上市

身為一個斜槓手搖飲闆娘，人生第一次涉足餐飲業，就遇到新冠肺炎疫情衝擊，老實說真的是欲哭無淚😭

店裡的生意因為少了來店客（大部分都叫外送平台，但抽成很重），再加上公司分流上班、學校停課，直接店內叫外送減少，所以每天營業額直接砍了1/2-1/3😫

其實我們生意一直都蠻不錯的，但因為「成本用太好」，套一句揚哥說的話「成本鑲金，賣價平價」，所以這快一年以來就是利潤微薄的在賺，本來也覺得至少有在慢慢回本不錯了啦！
結果誰知道這個月突然疫情嚴峻，現在真的是每天晚上看報表，心都在滴血⋯⋯

這個月的月報表算出來應該是賠錢，而且賠得不少（眼神死）

身邊已經蠻多餐飲業的朋友快要倒店，公司好幾百萬去了，或是有些人不服輸借錢再繼續撐。

因為每個月收入銳減，但是人事、租金、稅額、水電其他固定開支一樣在燒，真的沒有看開店從來不會體會到的壓力山大！

但秉著大家這快一年的喜愛，我們還是不想輕言放棄（握拳）

這次來跟大家介紹我們的夏季新品，希望五桐號的好滋味可以陪著苦悶的你們，來點清涼甜蜜的小小幸福❤️（我為了每天都幸福，最近每天一杯🤣）

✔️甘檸靚茶：不要誤會我們沒有在罵人！產婦孕婦的最佳選擇，甘蔗+檸檬+綠茶凍，除了綠茶凍外飲料本身無咖啡因，酸甜好喝無負擔！

✔️豆漿凍紅茶：全豆研磨+文火慢煮，保留豆香的豆漿凍（好啦吃起來就是超好吃的豆花），搭配香氣十足老實人紅茶，復古古早味超滿足！

✔️豆米雙凍奶茶：18小時手工製作的凍飲，香香的豆漿味、濃濃的米漿甜，搭上老實人奶茶，中午喝這一杯就飽了，然後就再也離不開了！

✔️甘蔗烏龍凍飲、甘蔗綠茶凍飲：高品質南投竹山的白甘蔗，配上我們長期深受喜愛的茶香滿滿綠茶凍，夏天清涼解渴又有嚼勁就是這一杯！回甘到你每天都想喝～

這次還有停售一陣子的鮮榨柳橙凍飲也強勢回歸！

最近做餐飲業的真的太苦了，每天業績滑落老闆們都苦撐著在想要撐到何時，但是看到忠實客人們常常來訂外送跟我們說這是他們現在的小確幸，我們還是覺得很感動！

特別感謝 青庭行動協會Youth and Family Guardians Association 「資援前線」活動，特別來跟我們捧場，也支持醫護人員。
用他們募款所得幫助我們，也給醫護人員加油打氣🥺

在家、上班苦悶，快點來電訂爆我們外送吧！

❤️我們有跟專門外送員合作，可以直接跟我們訂喔！

五桐號師大店
☎️訂購電話：02-23651113
🥤地址：大安區師大路143號
🚇捷運：台電大樓三號出口步行一分鍾

👉FB:fb.me/wooteashida
👉IG:https://is.gd/lmjVuo
👉Line: https://lin.ee/bRFKhgh

#謝謝愛我們的你們
#讓我們一起一手喝飲料一手挺過疫情

200820業務力加乘時間的複利效果＠文/陳泰源

【前言】

除了固定月薪的工作與創業之外，第三種類型就是「業務」。以直銷來說，成員（上線）會拿「鑽石級」的收入證明告訴你只要拉人加入並組織團隊（下線），未來便有源源不絕的被動收入；保險也是，學長姊會舉公司資深老鳥為例，傳達只要辛苦一陣子，累積許多客戶加上續保的佣金以及團隊（下線）帶來業績量時，你將達到財務自由。

房仲雖然也是業務型工作，但往往被批評成交後就歸零，下次什麼時候才有收入不知道，一間房子總價高可能1年都未必能成交1間。但真是如此嗎？

【萬事起頭難】

記得我剛入門時什麼都不懂，學長也不願意教（畢竟同事間也存在競爭關係），每天就像無頭蒼蠅般地摸索。

然而，人生地不熟的我只能先從掃街、畫地圖起步，把每一棟大樓的社區名、屋齡、戶數、樓層、坪型及正確地址等基本資料包含附近有什麼明顯的地標都給記下來，沿路拜訪每一棟社區的管理員並偶爾送杯飲料順便閒聊博感情，看看管理員是否願意透露什麼有用的資訊。

手上沒有買家只能努力開發，物件不論是蘋果還是芭樂，通通接進來，最常做的就是上591網站設定「屋主刊登」條件去電懇請委託，再不然就是比對同行刊登的物件，查詢正確住址、調謄本再寄開發信並期待屋主回訊，如果戶籍地址不遠，我一定會騎車親自登門拜訪（撲空、吃閉門羹是家常便飯）。找到願意委託的屋主後，簽完委託→拍照→帶回公司做資料→上廣告，等待客戶來電詢問，或是值班時，期待來店客出現讓我累積客戶名單。

從業第1年，我收入才約莫8萬塊錢，換算下來平均月收入不到7000元，這是最難熬的階段。縱使各方面感受得到在「累積」當中卻苦無成果，只能安慰自己好事多磨繼續咬牙苦撐。這也是為什麼每當有人要我教他時，我都會說：等你有半年沒收入依舊能堅強活著的心理準備後再來找我，不然就先去有保障底薪的直營體系學習吧！

【勤能補拙】

從業第2年起，我一邊學習、一邊調整做業方式，漸漸地對每一棟大樓越來越熟悉，客源也隨之增加，開始懂得聆聽客戶要表達的意思到底是什麼，也越來越能掌握客戶的需求。只是，我始終倚賴協助，每當有準買（誠意買家）出現時，說服買家下斡旋以及收斡旋之後、簽約前的這段關鍵期間，我總是需要店長的協助，無法單靠自己能力結案。

這段期間，我每天睡醒就工作、月休頂多1～2天、沒有休閒娛樂，包含農曆過年期間休息3天後（除夕至初二），工作狂的我就忍不住跑去上班，幾乎每天最後一個下班的都是我，忙到到晚上十一、二點打烊是常態，把吃苦當吃補這樣的狀態，我維持了至少6年。

在從業第2～6年期間，我年收入平均起來換算月收入至少10萬元起跳。

【漸入佳境】

從業第7年起，小小的大直地區發生地產質變，市府開始嚴格掃蕩違規住宅，只要土地使用分區為商業區或娛樂區的房子，若不將房屋稅率改為「非住宅」將進行開罰甚至斷水電。居民群起抗爭，買家不敢買，僅剩住宅區可賣，無奈量體不夠、僧多粥少。適逢阿嬤過世，服喪期間起心動念思換公司，因緣際會來到大安區的「美商ERA易而安不動產」。

由於公司「開放、跨區」的文化與「在地精耕」的傳統店頭截然不同，逐漸地，我經營的區域已不僅限於大直，甚至遠及新竹都有我成交的足跡。更替自己感到驕傲的是，我變得不再需要他人協助，已可獨立完美結案；另外，我現在平均每個禮拜就會至少有1個主動委託的案子可接，案源多到我現在必須得用「我只接專任約」的說法來擋掉一堆一般委託，如今的我，已經可以從過去「有案子就接」變成「挑案子」了。

從業第8～9年也是在ERA的第1～2年期間，我始終保持「成交案件量/頻率」第一名的成績，不同的是，我開始把下班時間從原本的晚上十一、二點縮短至九～十點，而且只要隔天上午沒有拜訪客戶或帶看行程，我都不按鬧鐘睡到自然醒。

這時的年收入，平均換算每個月依舊維持至少10萬元以上。

【十年磨一劍】

年過35歲後身體開始出狀況（胃食道逆流），體力也明顯感受下降；於此同時，無債一身輕、高額儲蓄險已繳清、買房自備款也存到。突然覺得人生不該只有業績，還有健康、夢想以及其他人生規劃。

於是，在糧草充足的前提下，我起心動念下了一個重大的決定：整年度只用心服務專任委託我的客戶（不主動開發物件），並下筆執行出第二本書的計畫。（我想把過去這十年來，我是如何從負債變身有殼族的心路歷程寫下來。）我大膽拿一整年的時間做實驗，看看是否能單靠「老客戶回流」與「口碑轉介紹」賺到足夠的生活費，而省下來的大半時間，就是找回健康與築夢。

今年，我的生活作息出現明顯的改變：白天照常工作、晚上則是看書（規定自己每個月要看1本書）、看學習成長類型的youtuber影片以及寫作，一週原則上爬兩次山。

【結語】

我在非常輕鬆的狀態下「截至8月為止累積的收入」除以「1年12個月」換算下來單月已有6萬元的水平，加上我早已養成低度消費的生活習慣，月開銷扣掉6萬元還綽綽有餘。我知道，從此以後我不再辛苦也能一邊養活自己並繼續累積財富。

事實證明，房仲業務只要用心經營，絕對也能隨著時間的累積產生複利效果。

部落格網址→https://taiyuanchen1223.blogspot.com/2020/08/200820.html

有人說要害一個人就叫他去開餐廳
沒錯，我要開餐廳了
跟兩個從小一起在乾杯燒肉打工的兄弟一起開 !

六月中的某天我在Range喝酒
他們兩個看到打卡馬上打給我說要來問一下怎麼行銷餐廳
原本以為是要問他們之前做的餐廳的部分
結果一來就跟我說他們兩個計劃要開一間燒肉店
我馬上說~ 乾 ! 我也要 !
我們一起小時候在燒肉店打工
長大一起開燒肉店 !

就這樣，全天下最完美的陣容組成
發肉Follow誕生

我們三個人都沒有開餐廳0到1的經驗
原本我想像不就是找個點然後全部包出去錢花下去就開起來
直到實際開跑才發現完全不是這麼回事
除了是要花很多很多錢以外
各種大小事都要自己來，才會真的把店開成我們想要的樣子

六月中決定開後我們就開始找點
連續騎了好幾天UBike在台北繞來繞去
從松山區繞道大安區又繞到中山區到處看
除了自己找之外也找了好幾個仲介幫忙
跑了之後才知道原來房東和鄰居最討厭租的就是燒肉店阿~
最後運氣很好，被我們找到一個獨門獨棟挑高六米的日式建築
它是80年古宅
裡面還有個超美的鳥居~
想像一下我們的吧檯是圍繞著鳥居的感覺
一看就是它了 !
房東也非常挑房客，見了至少三次面長談了好多時間才順利租下來
地點在復興興據點附近，稍微跟紛擾的東區區隔開
🏃‍♂台北市敦化北路4巷56號🏃‍♂

在租下來的期間我們也沒閒著
找平面設計公司討論適合我們店風格的Logo
找空間設計師(感謝EMBA同學書林設計師)幫忙規劃
找水電廚房設備和空調設備來評估(感謝兄弟蛤老闆Ashee給我很多資源)
找排煙來評估，餐飲業最麻煩就是排煙尤其是燒肉店 !
找質感美美的餐具，台灣餐具批發真的不行太醜開始把掏寶看遍
找食材供應商開始試菜

在這些開店0-1都要歷經的過程的同時
我們也瘋狂去吃台北跟我們想做的等級差不多的燒肉店學習
也參考日本前幾名燒肉店的菜色作法
我也看了好幾本經營餐廳的書籍
接下來以上功夫全部都不會白費
都會在九月的 發肉Follow 讓你們見證 !

開店的過程可以說的故事太多了
我也很愛這種有新的挑戰的感覺
有太多想法想用在發肉上
如果你們不想錯過台北即將爆紅的燒肉店發肉的成長史
一定要把下面的FB和IG追起來
接下來從FB到IG和Line@還有官網我都會自己來操作
(已經好幾年沒有自己來了啦!)
所以，先追起來吧 ~~

各位 "發肉兒" 們
發肉IG追起來👉https://www.instagram.com/follow_yakiniku/
發肉FB追起來👉發肉燒肉餐酒館

#Follow #發肉 #發肉燒肉餐酒館 #FollowMeat #FollowMe
#從0到1第一次把餐廳開起來預計花兩個半月
#發肉兒們我們中秋前見約好了
#謝謝一路上幫忙的朋友未來要靠更多朋友相挺了
#全世界最開心的事就是看事情慢慢變成我們想像中的樣子

對了，放心
美極品也是會繼續發光發熱當台灣之光的
我只是要進軍餐飲業而已❤

Lee Eason 伍驊嶸

＃擴大紓困方案 ＃紓困之亂 ＃蘇貞昌

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各節重點：
01:21 紓困政策是怎麼回事？
03:02 行政作業現場混亂
05:03 紓困方案標準不一
06:16 紓困爭議背後的問題
08:32 我們的觀點
10:08 提問
10:24 掰比

【 製作團隊 】

｜企劃：冰鱸
｜腳本：冰鱸
｜編輯：土龍
｜剪輯後製：Pookie
｜剪輯助理：范范
｜演出：志祺

——

【 本集參考資料 】

→ 行政院1988 紓困振興專區：https://bit.ly/2YWzMVi
→ 雨露均霑擴大紓困 蘇揆：補助工作無加保者及農漁民：https://bit.ly/3dGOSlO
→ 因應武漢肺炎衝擊 共通性及各產業紓困振興措施：https://bit.ly/2T1ftlG
→ 行政院今通過1兆500億紓困方案 蘇揆率首長親自說明：https://bit.ly/35WgAse
→ 陳吉仲FB【農民紓困簡政便民，雙軌分流政府用心】：https://bit.ly/2LoSNrs
→ 【擴大紓困】給中央政務官和事務官的建議：https://bit.ly/3fQbD95
→ 台灣公務革新力量聯盟 5/8 PO文：https://bit.ly/3fJbi7L
→ 武漢肺炎紓困 新聞專題：https://bit.ly/3dHbW3Q
→ 辛苦的勞工和農漁民有領到錢？ 萬元紓困之亂始末一次看：https://bit.ly/2WMXpwO
→ 萬元紓困之亂 申請首日破萬人 蘇揆致歉下令簡化流程：https://bit.ly/2ApKjhB
→ 【萬元紓困】蘇貞昌臉書被罵爆　網友蜂湧抱怨申請補助太難：https://bit.ly/3czf2XO
→ 蘇貞昌昨宣布紓困加碼1萬 桃園各區公所湧入百人詢問：https://bit.ly/2T1fENS
→ QA一次看／紓困補助1萬、貸款10萬怎麼申請：https://bit.ly/2WPElhn
→ 紓困今受理「公文沒到表格沒好」第一線狂怨：中央做好人 基層累死人：https://bit.ly/3coiq7D
→ 【紓困亂象】「即日起可申辦」跳票　政委龔明鑫道歉「與地方聯繫要加強」：https://bit.ly/2WPI3Yy
→ 運將、領隊導遊／600人重複領紓困金 林佳龍：一個都跑不掉：https://bit.ly/3bmeoeI
→ 【獨家內幕】紓困加碼掉漆惹民怨　政院官員:「吃了啞巴虧」：https://bit.ly/2T1CR2r
→ 疫情紓困案1萬、3萬、6萬... 你能到手的有多少？：https://bit.ly/35SoCCv
→ 萬元紓困補助限制繁雜 民眾抱怨連連：https://bit.ly/2ztNJPP
→ 影／政院5/4擴大紓困⋯衛福部「當晚才發文」！蘇麗瓊：以為公所很熟悉：https://bit.ly/2YWBg1O
→ 翁稱做水電想領紓困 一查身價逾2億：https://bit.ly/2YZWDzo
→ 【紓困漏洞】百萬人領到3萬　月入10萬水電行老闆夫妻也「賺」6萬：https://bit.ly/3byWllK
→ 快新聞／「紓困之亂」爆出中央、地方心結 陳時中直言：行政上地方有地方該做的事情！：https://bit.ly/2YWBjL2
→ 蘇巧慧批衛福部紓困之亂 次長蘇麗瓊：接受所有指責：https://bit.ly/3dEwz0I
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→ 紓困5大亂象 國民黨再轟：將帥無能、累死三軍：https://bit.ly/2T3iFxn
→ 書劍集》有關紓困與振興的一些想法：https://bit.ly/3fO7wua
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23K的素食人生-遊戲規則：
1.每集將有$500元的預算過完一天的所有開銷吃喝玩樂與交通費用。
2.但$500金額沒有上下限，每集結算後都將影響下集拍攝者的預算。
3.每集需搭配網友的主題來過一天，主題可自行挑選。例如：不穿鞋、環保、小吃...等等可網友可發揮想像力，讓夠維根完成挑戰。

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素食全攻略系列：https://bit.ly/2IXADhV
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