#酪奶高含量全麥吐司
#40趴Emmermehl1300硬種的芝麻酸種脆皮吐司
#讓人又想又怕的地方
#天生與努力

週二那一天就備好食物把麵包都做好.
因為週三是全家人一起七點就出門. 我也得上班.那天是我兒子的化學Abitur考試.

車子上的廣播每天都會根據當天Abitur考的項目當談話主題. 兩位主持人邊聊邊笑. 並且出題目給大家動動腦. 那天被問的主持人不知道答案. 自我解嘲說: 我Abitur沒選化學.
說完大家一起笑.

一旁認真聽的我會覺得:
這好像就是只有在這裡從小到大受這裡的教育及生活習慣影響, 才會有相同的話題, 才會有的同高度的笑點.

( 結果, 老爺沒認真聽. 因為這個廣播從周五的德文考試就已經開始了!
請往下看去)

老爺周一載兩小去上學. 下午下班回來時我請他載我去超市. 他問我兒子那天的Abitur考得如何? 他說他聽到廣播講那天考的是物理. 他想到自己物理考試早早就寫完交卷. 就是一整個提當年勇.

其實....
兒子去了學校才發現那天考物理, 而他根本不用考物理🤣🤣🤣
😅😅😅
我故意不告訴老爺. 請他自己問兒子考得如何?

晚餐時兒子說那天不考數學.
老爺問: 那你在學校做甚麼?
兒子: 能做甚麼. 當然就回家了啊! 🤣🤣🤣

前天的化學考試兒子說他提早兩小時離開教室了. 化學對他來說比德文輕鬆有把握很多. 感覺想跟老爸一別苗頭.

考化學還會有操作考.一間教室有三個考生. 考官會看你的操作.
這讓我想到我的醫生朋友. 這些年從她新生到萊比錫醫學院就讀直到去年她考上醫師執照. 我當了她學生時期的語言交換學伴. 每次有考試我都會問怎麼考的.他們的操作考試也很有趣. 是請專業的演員來演病人. 你必須經由詢問與觸診來判定這個人的真正疾病. 當然是在考官面前.

總覺得德國人對於" 實習" 與" 模擬考試" 這件事做得很徹底. 就連考駕照都是真正上路路考. 麵包師傅的學徒制也不容小覷. 這也是每個職業都有他自己的專業. 都很難半路出師的原因. 就算你會. 也得有那些包含實習時數與成績才能得到的證照才可以工作.

今天Abi考的是英語. 廣播上出的題目是American dream的定義. 選擇題. 主持人答對. 我把這段從wiki找到的文字貼上來. 這是1931年由一位作家與歷史學家James Truslow Adams 所說的 "life should be better and richer and fuller for everyone, with opportunity for each according to ability or achievement"
我覺得所謂的美國夢其實也不是美國人才有....但當時( 現在不知道) 的狀況真的是努力就會有金錢回饋的感覺....

因為下雨, 老爺載女兒去上學. 結果他也在聽這個廣播....
然後他打電話回家問我:
廣播說今天考英文. 為什麼兒子不用考?

搞半天, 他的年代是每科都要考! 所以從周一老爺就完全是狀況外到周五! 兒子只考三科會不會太輕鬆😅😅😅

這也是德國父子才會有的代溝啊!

第一張照片是坐在車上照到的. 目前麥田休耕改種的油菜花....
好美!

本來昨天想進FB 的. 但是先看了台灣新聞後覺得好恐怖. 整個心情很差.一點都不想打中文...

我國中同學的母親被酒駕肇事不治身亡的新聞一直出現. 新聞出現台中的場景. 我父母也住東興路那條路上.....
比較讓人心疼的是黃同學因為政治觀點. 有人說是報應的新聞也在其中....

這點, 就讓我很怕了....

所謂的Karma 報應. 因果論其實都是比較宗教性的詞彙. 在台灣的社會中. 那個" 活該" 的說法. 比用器官或是非人所養的髒話來得嚴重. 在我的教育及生活中. 我們家是不會說那些髒話的. 所以對於髒話很無感. 但是對於這種報應論會覺得有種讓人難以接受且近乎頭暈目眩的無力感.

在我的感覺中. 這是我對於台灣社會最懼怕的一件事....

這要談到我之前和女兒談心的時候所說的話. 我女兒是一個很需要大家肯定的小孩. 我了解她非常需要人讚美. 回到台灣, 很多人都會誇她越長大越漂亮, 但, 我在這一點上從來沒有讚美過她.

我知道每個父母對小孩的教育都很不同.

不過有一點是不能改變的. 那就是每個父母都不會覺得自己的小孩是醜八怪. 雖然外人當然會有不同觀點.
只是. 那是生出來就這樣的! 那是你生出來就帶著的牌. 不管被發到好牌還是爛牌. 怎麼玩出一場精采的人生賭局是你自己掌握. 不見得被發到好牌的都會贏. 我記得我國中同學有很多" 人生勝利組" 但是自己的人生失去家族或外貌的光環呢?

你的外貌, 你的智商都是與生俱來.
但你的努力是自己附加上的.
所以我從不會對著我的小孩說妳長得好漂亮, 你實在好聰明這樣的話.

德國人最常掛嘴邊的讚美小孩的話是:
Hast du Prima gemacht!
你做的太棒了!
也就是通過你的" 努力" 不是靠" 天生" . 把事情做得很好!
而不是誇獎你頭腦真好. 你真聰明. 或是告訴他你長得可愛長得美才會做得好....

雖然, 當我們在這個世界上打滾得夠久. 就可以知道社會上甚麼都有比較級. 長得美長得英俊甚至家裡有錢就" 比較" 吃香.... 但是, 萬一那個外在的條件不見了呢? 這時可能當初受那種" 天生" 讚美薰陶的人就會想到報應. 因果論.... 然後這種人就比較可能一厥不振.

昨天跟我小妹談到這一點. 她說她大學有個教授說, 30歲以前的外表是父母給的. 30歲以後的外貌是自己給的. 照照鏡子. 想想你要活到幾歲.

只是我覺得, 我們當父母的, 應該要給小孩的是會影響一生的性格及生活態度. 那就是盡量讓他們知道並懂得在不需要比較之下就能感覺甚麼叫滿足. 什麼是單純的快樂. 這樣他們一生才會活得幸福. 你說不是嗎?

請那些講報應論的, 照照鏡子. 想想自己!

對~ 我真的就是太難過了. 因為我爸就是早上3點起床很早出門去走操場的七十多歲老人... 但真的就要這樣打電話回家叫他不要去走操場嗎? 我想了一整天....

回台灣, 除了現實上很難. 心理上其實也有一種懼怕.....

說多了,
等一下還要去菜市場買這兩個水果. 我一直期許自己能用當地吃當季. 但實在太久沒回去. 所以最近比較花大錢吃外地來的水果.
一個是我小時候家裡就有隨便丟種子隨便長的木瓜. 另一個當然就是大家都知道的鳳梨....

住德國的朋友如果看到這個牌子的鳳梨. 應該可以買來試試看. 這是我買過最甜的鳳梨. 一次買了兩顆. 都很甜. 所以切第二顆就請老爺昨天帶回去給我婆婆吃了. 另外的木瓜是我從沒買過的空運木瓜. 也是一半帶著籽分給我婆婆. 因為我婆婆是個甚麼都想種種看的人. 我覺得她有可能會把木瓜籽拿來種種看.😅😅😅

最後把兩個這幾天的吐司食材紀錄在這裡:
我們家真的很喜歡全酪奶的吐司. 這一條帶蓋吐司用的是德國的淡色全穀粉. https://www.aurora-mehl.de/produkte/alle-mehle/helles-vollkornmehl

1. Helles Vollkornmehl ( Aurora, 12% 蛋白質) 45%
2. Weizenmehl405( 低礦物質粉. 12.8%蛋白質) 55%
3. 酪奶 78%
4. 白糖 5% 22 g
5. 鹽 1.8% 8 g
6. 椰子油 7% 30 g
7. 鮮酵 2% 8 g

跟這個食譜一樣的做法. 最後秤量麵糰種量是790g 放2840 ml 的一斤半吐司模
http://foodchainunme.blogspot.com/2021/04/buttermilch-dinkel-toastbrot-rezept.html
但是後發放29度. 1小時30分鐘

麵包開蓋後發現縮得很厲害. 但確實有滿模. 你可以看到切面頂部的吐司邊烤色就可以知道. 麵包香Q好吃!

另一個是很久沒做的脆皮. 這是我前一天做的. 但沒有很滿意. 3.3 容積比.
1. 40% Emmermehl1300 65%水量硬種
2. 100% Weizenmehl 405 ( 12.8% 蛋白質低礦物小麥粉)
3. 5% 糖
4. 7% 椰子油
5. 2% 鹽
6. 0.3% 鮮酵 ( 2840ml 用1 g)
7. 芝麻兩大匙

混合後休息半小時. 整形放模具. 28度後發6小時. 上面噴水以低溫起步的方式烤 我覺得有點特別. 整個麵包白白霧霧的. 顏色不深. 縱使我沒有蓋鋁箔紙烤完全程....

最後當然還有最近會拿來當小零食的低醣泡芙. 用的是之前的做法...
還沒想要公布食譜. 但這個顏色很特別. 因為亞麻子有兩種不同的顏色. 當然亞麻籽粉也有不同顏色可以跟之前的比比看:
https://www.facebook.com/foodchainmenu/posts/741880719337512

真抱歉~ 今天滿滿負能量. 但我真的消化一天還是脹得難受!
所以就這裡發洩了!

#德疫誌

【職涯思維】如何在職場上快速贏過均數？重點之一在集郵！

難得文思泉湧想想職場文，大家可以跟捧場兩性文一樣捧場一下嗎？（這什麼荒謬請求？）

#不是集男人_是集頭銜！
集男人年輕不懂事時有過誒～～這麼荒謬的荒腔走板歷史，其實還是來自於當時毫無自信、自卑感嚴重有關。

這一篇很勵志啦！應該還很實用！
我後來把集郵精神用在工作中，在一個行業，我就努力玩透！

常常有粉絲私訊我，關於時間分配、進修轉職、斜槓方法等問題，雖不能說自己在職場多成功，但能夠短時間內超越職場均數，這點到目前為止幾段職場生涯都有做到，所以 #職涯思維 的第一篇，先來聊聊為什麼在職業別中努力玩透很重要。

這一篇將會跟我目前擁有的職涯身份大有關連，但是怕大家光看完履歷職稱就已經頭昏，履歷現職放到本文最後，但相信我～這可是這一篇的經髓哩～
（附註說明，我本名叫做思惟，天才媽咪幫我翻字典取的有夠有氣質，所以包含播客我都會以思維系列來命名～）

\
#教練產業的集郵史
當初轉職當教練時已經33歲，我從未想過教練能當一輩子，即使國外許多教練高齡80還活躍如羚羊，帶著同輩份的學員揮汗運動，但誰知道台灣吃不吃老奶奶教練咧？

教練產業還有哪些可以無縫接軌的關聯職業呢？證照代理、證照講師、課程開發者、健身KOL......於是在努力當教練的同時，這些我全部灑網去經營；

前期花了非常多錢進修、出國研習、講師受訓、考照、講師考核、去搏感情贏得信任取得證照台灣代理、寫文拍片找願意授權我文章的公信力媒體，常常收入進帳後，扣除基本家庭開銷後立刻九成又花出去....（天啊那陣子的機票錢真的貴到炸開來了，而且常常就為了在某個國家的講師考試，五天內來回只為了考試取得資格......）

有一年外籍單位來台灣考核講師，筋肉爸爸過關了，我沒有過，因為教課不夠科學化論證；幾個月後證照單位到大陸進行考核，這個機會還能錯過嗎？錯過後不知道幾年後才會再有講師徵選......為了那兩天的考核，機票一買就飛去了，以當時家庭收入緊繃、不確定成為講師後可以增加多少收入的狀況下，我依舊毅然決然的飛去～只因為一個信念：我不要只是個教練！

於是在2016年，我成為了ACE認證學分的孕婦與產婦體適能講師，當時台灣與大陸的認證課一年都是五六場起跳，於是我在教練的生涯當中，又把自己往上進階了！

在台灣時也不放棄際學術大型研討會～
早在還沒進台北市立大學唸研究所時，我就常常往那兒跑，只為了參加大型健身學術論壇，然後因此認識了許多優秀的健身器材代理商，在剛開始經營社群時，沒有知名度沒有人脈時，因為這些代理商看到我對健身的熱忱，竟然給了許多我合作銷售商品的機會，甚至幾年後成為他們日後的客座講師......

2017年，我和 @運動衛教師泰瑞吸，一起努力得到了亞洲區公信力極高、多國都有分部的Fit集團台灣代理，而後還有馬來西亞FEA集團的教練國際學分認證課程.....同時代理證照、證照課程教學、還有開使自己開發課程送審......

於是不知不覺間，教練產業的多個層面都連結了起來，突然回首，才發現從2016年開始直到現在，短短幾年，我們真的幹了許多了不起的事，也成為了超越均數的教練。

當自己是教練，就會知道教練對於學習的需求；
當自己是證照代理，就會知道這個產業證照亂象與優劣不齊；
當自己是KOL也曾銷售商品，就會知道產業與商業的結合眉角；
當自己現在身在學術，就會知道學術與商業之間有多少藍海還可以摸索～～

如果你在一個職業中，就把相關的都去努力玩一輪，出路就不自覺得走出來了。

\
#健美運動的集郵史
後來我因為筋肉老爺的愛好開始跟他一起玩健美。

起初我們是到國外大型賽事比賽，後來開始比國內賽事，總覺得台灣的賽事落後亞洲其他國家好多好多...排場、美學、賽事項目都是！

亞洲其他國家早有男子形體與女子比基尼，台灣女生只有形體可以比（形體要很壯啊～）.....然後我又有了新想法～假使我可以不要只是一個選手，我也可成為讓台灣健美賽事提升層次的人豈不是很好玩？或許可以把以前的模式再複製一次？

所以後來我去考國家裁判、考國際裁判、考國家教練、當實習裁判、義務幫健美協會找尋贊助廠商，不只是當選手也成為工作人員......賽事獎牌要集郵，其他職位我也都想搜集起來啦！

前年我成為大專體總健美委員會的執行秘書，上一週我又多了一個新職務：#台北市健美健身運動協會 #第一屆 的理事。

對運動賽事充滿了理想與熱情，這是在年輕時沒想過的事。

成為健美運動的幕後工作後，才知道能有好賽事、大賽事、華麗賽事、國際賽事、相關培訓……背後需要有肯用熱血付出的協會來運作。（當然是熱血第一，協會裡面大家都義工性質居多，一場賽事目前能有的經費還真實不足，可能連基本舞台燈光都發不了欸……）

如果有肯支撐、肯做事、肯開放不閉鎖的協會去支持運動員有賽事舞台，那真是幸福極了。

大家如果有專注於健美賽事，就會發現CTBBF中華民國健美健身協會辦的賽事 越來越華麗精彩！有地方賽事、有職業卡賽、總統盃首度在南港展覽館比、有越來越華麗的燈光、有美麗舞台佈景、有越來越多賽事項目、大力培訓國際裁判……完全朝國際賽事規格執行，從我2016年開始比，進步是用飛的。

然後去年在全民運健美項目得以回歸，往後幾年大家更能在大型體育賽事看到健美項目，選手更多舞台發揮，這些進步都是靠一群熱血與撞破頭革新的人。

做這沒有錢，但可以看到產業更寬廣的層面，以及理解協會運作；人生多點資歷集郵，不只是心靈富足，又知道哪天可能會用上它呢？

\
#電視產業的集郵史
後來回想起以前在電視產業時，當製作人時，總在抱怨電視台給予的經費不足已做出精彩節目；

等到後來到電視台上班，才知道電視台多想要自製節目，但廣告收入卻慘兮兮完全不敵購買連續劇重複播出還能賺到的高廣告營收.....於是虧錢的事業很難長久，越來越多節目收起來，電視台自己也很痛苦。

原來問題是台灣的電視台真的太多太多、收視率調查只倚靠一家收視調查公司，許多層面堆積後，我看到了這個產業的黃昏，於是離開轉職到新媒體工作。

有時候多走一個產業的面相，可以從不同角度體悟到許多事，也能抓到屬於自己華麗退場的時間點。

\

所以來總歸那一下今天文章的重點！

大家真的可以多多集郵，搜集工作履歷上的抬頭（當然不是只要抬頭，要好好去體會職業當中要做的事情）。

這些抬頭絕對是你未來找尋新工作的輝煌成績，更大的意義是能幫助找尋到，別人沒看到的產業出路。
#留言開放大家一起集思廣益
你可以分享自己的職業別，我和粉絲們一起來腦力激盪想想你的職業還可能延伸哪些可以兼職、斜槓、進階的工作，或與未來你的新出路，就會在這裡被大家一起激盪出來囉～

腦力激盪的練習，是我在做節目時練出來的習慣，其實對人生幫助非常非常大，只要多練習，你的腦袋就會越來越靈光的喔～

\

以下整理我的職業集郵，放上的都是現職喔～唯一缺點是，每次要填寫職業欄目，我都會猶豫很久到底要填寫什麼啦！

Fit Strong 飛創國際運動教育平台 創辦股東（證照代理公司）
飛創國際教育平台證照課講師
Fit Asia國際證照講師
國家與國際認證資格教練
臺北高齡健康前瞻中心銀髮體適能指導教練
IFBB ELITE職業卡選手
大專體總健美委員會執行秘書
台北市健美健身運動協會理事
作家
演講家

#留言處也會放上近期線上與實體課開課連結喔～

【職涯思維】如何在職場上快速贏過均數？重點之一在集郵！

難得文思泉湧想想職場文，大家可以跟捧場兩性文一樣捧場一下嗎？（這什麼荒謬請求？）

#不是集男人_是集頭銜！
集男人年輕不懂事時有過誒～～這麼荒謬的荒腔走板歷史，其實還是來自於當時毫無自信、自卑感嚴重有關。

這一篇很勵志啦！應該還很實用！
我後來把集郵精神用在工作中，在一個行業，我就努力玩透！

常常有粉絲私訊我，關於時間分配、進修轉職、斜槓方法等問題，雖不能說自己在職場多成功，但能夠短時間內超越職場均數，這點到目前為止幾段職場生涯都有做到，所以 #職涯思維 的第一篇，先來聊聊為什麼在職業別中努力玩透很重要。

這一篇將會跟我目前擁有的職涯身份大有關連，但是怕大家光看完履歷職稱就已經頭昏，履歷現職放到本文最後，但相信我～這可是這一篇的經髓哩～
（附註說明，我本名叫做思惟，天才媽咪幫我翻字典取的有夠有氣質，所以包含播客我都會以思維系列來命名～）

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#教練產業的集郵史
當初轉職當教練時已經33歲，我從未想過教練能當一輩子，即使國外許多教練高齡80還活躍如羚羊，帶著同輩份的學員揮汗運動，但誰知道台灣吃不吃老奶奶教練咧？

教練產業還有哪些可以無縫接軌的關聯職業呢？證照代理、證照講師、課程開發者、健身KOL......於是在努力當教練的同時，這些我全部灑網去經營；

前期花了非常多錢進修、出國研習、講師受訓、考照、講師考核、去搏感情贏得信任取得證照台灣代理、寫文拍片找願意授權我文章的公信力媒體，常常收入進帳後，扣除基本家庭開銷後立刻九成又花出去....（天啊那陣子的機票錢真的貴到炸開來了，而且常常就為了在某個國家的講師考試，五天內來回只為了考試取得資格......）

有一年外籍單位來台灣考核講師，筋肉爸爸過關了，我沒有過，因為教課不夠科學化論證；幾個月後證照單位到大陸進行考核，這個機會還能錯過嗎？錯過後不知道幾年後才會再有講師徵選......為了那兩天的考核，機票一買就飛去了，以當時家庭收入緊繃、不確定成為講師後可以增加多少收入的狀況下，我依舊毅然決然的飛去～只因為一個信念：我不要只是個教練！

於是在2016年，我成為了ACE認證學分的孕婦與產婦體適能講師，當時台灣與大陸的認證課一年都是五六場起跳，於是我在教練的生涯當中，又把自己往上進階了！

在台灣時也不放棄際學術大型研討會～
早在還沒進台北市立大學唸研究所時，我就常常往那兒跑，只為了參加大型健身學術論壇，然後因此認識了許多優秀的健身器材代理商，在剛開始經營社群時，沒有知名度沒有人脈時，因為這些代理商看到我對健身的熱忱，竟然給了許多我合作銷售商品的機會，甚至幾年後成為他們日後的客座講師......

2017年，我和 @運動衛教師泰瑞吸，一起努力得到了亞洲區公信力極高、多國都有分部的Fit集團台灣代理，而後還有馬來西亞FEA集團的教練國際學分認證課程.....同時代理證照、證照課程教學、還有開使自己開發課程送審......

於是不知不覺間，教練產業的多個層面都連結了起來，突然回首，才發現從2016年開始直到現在，短短幾年，我們真的幹了許多了不起的事，也成為了超越均數的教練。

當自己是教練，就會知道教練對於學習的需求；
當自己是證照代理，就會知道這個產業證照亂象與優劣不齊；
當自己是KOL也曾銷售商品，就會知道產業與商業的結合眉角；
當自己現在身在學術，就會知道學術與商業之間有多少藍海還可以摸索～～

如果你在一個職業中，就把相關的都去努力玩一輪，出路就不自覺得走出來了。

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#健美運動的集郵史
後來我因為筋肉老爺的愛好開始跟他一起玩健美。

起初我們是到國外大型賽事比賽，後來開始比國內賽事，總覺得台灣的賽事落後亞洲其他國家好多好多...排場、美學、賽事項目都是！

亞洲其他國家早有男子形體與女子比基尼，台灣女生只有形體可以比（形體要很壯啊～）.....然後我又有了新想法～假使我可以不要只是一個選手，我也可成為讓台灣健美賽事提升層次的人豈不是很好玩？或許可以把以前的模式再複製一次？

所以後來我去考國家裁判、考國際裁判、考國家教練、當實習裁判、義務幫健美協會找尋贊助廠商，不只是當選手也成為工作人員......賽事獎牌要集郵，其他職位我也都想搜集起來啦！

前年我成為大專體總健美委員會的執行秘書，上一週我又多了一個新職務：#台北市健美健身運動協會 #第一屆 的理事。

對運動賽事充滿了理想與熱情，這是在年輕時沒想過的事。

成為健美運動員後，才知道能有好賽事、大賽事、華麗賽事、國際賽事、相關培訓……背後需要有肯用熱血付出的協會來運作。（當然是熱血第一，協會裡面大家都義工性質居多，一場賽事目前能有的經費還真實不足，可能連基本舞台燈光都發不了欸……）

如果有肯支撐、肯做事、肯開放不閉鎖的協會去支持運動員有賽事舞台，那真是幸福極了。

大家如果有專注於健美賽事，就會發現CTBBF中華民國健美健身協會辦的賽事 越來越華麗精彩！有地方賽事、有職業卡賽、總統盃首度在南港展覽館比、有越來越華麗的燈光、有美麗舞台佈景、有越來越多賽事項目、大力培訓國際裁判……完全朝國際賽事規格執行，從我2016年開始比，進步是用飛的。

然後去年在全民運健美項目得以回歸，往後幾年大家更能在大型體育賽事看到健美項目，選手更多舞台發揮，這些進步都是靠一群熱血與撞破頭革新的人。

做這沒有錢，但可以看到產業更寬廣的層面，以及理解協會運作；人生多點資歷集郵，不只是心靈富足，又知道哪天可能會用上它呢？

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#電視產業的集郵史
後來回想起以前在電視產業時，當製作人時，總在抱怨電視台給予的經費不足已做出精彩節目；

等到後來到電視台上班，才知道電視台多想要自製節目，但廣告收入卻慘兮兮完全不敵購買連續劇重複播出還能賺到的高廣告營收.....於是虧錢的事業很難長久，越來越多節目收起來，電視台自己也很痛苦。

原來問題是台灣的電視台真的太多太多、收視率調查只倚靠一家收視調查公司，許多層面堆積後，我看到了這個產業的黃昏，於是離開轉職到新媒體工作。

有時候多走一個產業的面相，可以從不同角度體悟到許多事，也能抓到屬於自己華麗退場的時間點。

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所以來總歸那一下今天文章的重點！

大家真的可以多多集郵，搜集工作履歷上的抬頭（當然不是只要抬頭，要好好去體會職業當中要做的事情）。

這些抬頭絕對是你未來找尋新工作的輝煌成績，更大的意義是能幫助找尋到，別人沒看到的產業出路。
#留言開放大家一起集思廣益
你可以分享自己的職業別，我和粉絲們一起來腦力激盪想想你的職業還可能延伸哪些可以兼職、斜槓、進階的工作，或與未來你的新出路，就會在這裡被大家一起激盪出來囉～

腦力激盪的練習，是我在做節目時練出來的習慣，其實對人生幫助非常非常大，只要多練習，你的腦袋就會越來越靈光的喔～

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以下整理我的職業集郵，放上的都是現職喔～唯一缺點是，每次要填寫職業欄目，我都會猶豫很久到底要填寫什麼啦！

Fit Strong 飛創國際運動教育平台 創辦股東（證照代理公司）
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作家
演講家

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＃實習教師 ＃免費勞工

各節重點：
00:00 前導
01:14 目前教育實習的相關規定
02:27 忽視勞務—實習算不算工作？
03:39 經濟負擔—要夠有錢才能當老師？
05:13「師資培育制度」的演變史
06:43 這次的３大訴求
07:54 我們的觀點
09:05 提問
09:25 結尾

【 製作團隊 】

｜企劃：威儒
｜腳本：威儒
｜編輯：土龍
｜剪輯後製：Pookie
｜剪輯助理：歆雅、珊珊
｜演出：志祺

——

【 本集參考資料 】

→臺師大學生會 NTNU SU：https://bit.ly/3bfwHUO
→師培新制 實習須付費：https://bit.ly/3k0v69s
→師資培育之大學及教育實習機構辦理教育實習辦法：https://bit.ly/3pAYF2i
→師資培育法：https://bit.ly/3aAOuH3




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壹、風雨操場

教育部在107-108年度擴大推動學校設置太陽能光電風雨球場，並且以鳳翔國中當示範案例向全國推廣。鳳翔國中確實是目前看到品質良好的光電風雨球場，但其他案例並不是都這麼美好，有些甚至是災難。
【一、賺了一座球場，但也失去很多】
學校與太陽能廠商傳統的合作模式，是讓廠商在學校屋頂建置太陽能光電板，以廠商賣出電後的8~10%金額回饋學校作為租金。在傳統收租模式中，鳳翔預估以每年租金回饋10%、租期9年11個月計算，期滿學校預估能收到租約金共590萬。但該校風雨球場的造價就1200萬元，遠大於傳統收租能得到的租約金，因此鳳翔國中決定讓廠商幫學校面費建置球場，球場上放置太陽能板，所賣出的電價只需回饋學校1%，其餘當作建置球場的費用，以達到廠商、學校的雙贏。
學校出借場地方案，不用出錢，還可收每年1%發電回饋(約1-3萬/年)。但也產生諸多問題：
1.光電業者往往不顧校園美學和樹木綠地，導致綠地樹木毀滅。
2.讓球場不合規定，兒童運動不符合球場規範與安全，原本的比賽球場都被降級為練習場。
3. 中間的回饋金遠低於行情，也導致財務回饋不合理的問題。
【二、種電怕樹遮陰，所以就要樹斷頭？】
一般的風雨球場可以與樹為臨，但光電怕大樹遮住，所以以興仁國中的案例，就把樹斷頭。同時為了追求發電面積極大化，遮棚更超出了球場範圍，殺死綠地，周邊的樹只要超過6米高，就一律要斷頭處理。像正興球場就害死了十幾棵樹，正在建置的小港中山國中也發生為挪出建置空間，而對老樹下手進行斷頭修剪的動作。
【三、強壓在棚下，樹能長得好？】
另一種作法是不砍樹，把樹壓在太陽能板的屋頂下。這樣一來，太陽能接收到陽光，但底下的樹卻照不到了，這樣樹還能長得好嗎？難道不會容易死掉嗎？
【四、網球場高度不夠，不能比賽】
風雨球場不是只有藍球場，也有網球場。光電廠商的目的在取得太陽能發電，他們在乎的是鋪的面積越多越好，高度並不是重點，反而越低越省成本。但球場卻有一定要求，比如網球比賽標準要12米高，但光電網球場高度只有6米，只能練習。
【五、七座興建中球場，如何護樹？】
高雄市目前有七所學校正在建置光電球場，在鳳翔國中被當成全國範例的同時，局長要如何來改善砍樹、高度過低等負面問題？

貳、校園雙機
謝局長一上任就說會全力推動包括雙語教育、全市雙機（冷氣機、空氣清新機）的裝設。行政院長蘇貞昌七月拍板「全國中小學全速推動裝設冷氣，而且要在2年內完成」。
高雄市需裝設冷氣機357所國中小，目前已完成比例為1成5。行政院的錢將在110年、111年執行，電力改善費用預估為5億元、冷氣機安裝費用為6億元、再加上冷氣1年電費，共補助11.5億元。
【跳電問題怎解決？】
但冷氣不是有錢裝就好，學校電力系統也要改良，如果老舊電力系統不堪負荷，就發生跳電問題。很多學校裝冷氣很久了，就算夏天熱得要命，學生只能望冷氣興嘆，家長都開玩笑說：「高雄市學校的冷氣是裝來看的，而不是裝來吹的！」高雄市勝利國小裝了冷氣不能吹，使校內的老師和學生都有點「火大」。
跳電問題到底是學校設備老舊？還是台電有問題？局長知道問題所在嗎？要如何解決？
【電費、維修費以後中央年年補助？】
中央政府的冷氣政策絕不能僅補助各校設置冷氣，卻對後續電費、維修費用不聞不問，不然學校將因無力編列冷氣電費與維護費用，陷入有冷氣卻不敢開的窘境。
局長知道以後電費與維護費用會由中央年年補助嗎？如果中央不補助，以後電費與維護費每年要花多少？

參、空大游泳池
空中大學將校園內的用地，以BOT的方式改建成五星級的高雄國際會館，附近的原小港游泳池則規劃興建為健身休閒中心，來提供城市學習、休閒、住宿，暨高雄臨海工業區會展、會議等之機能。原契約規範興建期程2年，第二期時原小港游泳池興建因逾期違約，民間公司雙方朝合意解約方向進行。這案子完工部份營運績效良好，每年都有權利金收入挹注財政收入，不少國際旅客得以入住，也有許多學生該飯店實習，使原本閒置的土地得到有效的利用。但沒完工部分至今仍荒廢，雖然就在附近，但隔幾十公尺，形成天壤之別。
我們都知道很少BOT案以成功收場，大部分都是完工後負債累累，還需要政府的挹注如高鐵、高捷。高雄國際會館案例成功，興健身休閒中心就不被看好而引發這些糾紛。現在雙方在109年6月15日召開爭議協調委員會，雙方同意終止履行第二期興建營運移轉(BOT)之相關約定。

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🇩🇪[德國留學訪談系列 ft.聘珍]

相信我在之前的影片中常常提到如果沒有錢還是可以到德國留學的方法，而聘珍就是在畢業於台大後先在台灣工作一年，之後申請到德國慕尼黑工業大學永續資源管理碩士，以及漢堡大學跟柏林ESMT，在學期間到安聯Allianz做working student，在碩一後申請到德國政府獎學金，因此有了更多的金援💰

💵 德國政府獎學金 Deutschlandstipendium是由德國聯邦教育及研究部指導這個獎學金是由政府跟地方企業共同出資，更多資訊在底下連結
https://www.deutschlandstipendium.de/index.html

這個影片將會告訴大家：

👩‍💻 如何申請一個實習？
💰 如何申請到德國獎學金？
🏫 為什麼最後是選擇慕尼黑工業大學，而不是漢堡大學跟柏林ESMT?
🧐 實習是用德文嗎？德文怎麼學習？

😁有興趣就繼續看下去吧

📷 更多訪談系列影片⚫️

⏩ 斯圖加特航太系碩士德文學程
https://youtu.be/RVLVjcbdIMo

⏩ 慕尼黑大學生物系學士德文學程
https://youtu.be/rL3eG-X3NfQ

⏩ 柏林ESMT/法蘭克福大學管理碩士英文學程
https://youtu.be/EWRI7hLNvRw

⏩ 德國不來梅音樂學士德文授課
https://youtu.be/dmb2poWxEPQ

如果大家有興趣也可以到聘珍的blog逛逛喔～
https://j223ea.wordpress.com/?fbclid=IwAR3mFn-8NLO9zLtkm0zlBnB5omKbLjFBRYiFdF4B7qrtUWmyK4tN0MkYfso


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#李黎哈哈訪談系列