✨滑動看正宗葡式蛋塔大車拼✨
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又是到了巴黎但還沒發葡萄牙的文....
關於葡萄牙!對我來說!最棒的景點就是
✨✨✨✨✨蛋塔✨✨✨✨✨
(葡文:Pastel de Nata)
老實說我去葡萄牙之前
沒有對葡式蛋塔有什麼期待
想說阿不就蛋塔 台灣也很多啊
結果殊不知!我吃了貝倫創始店的第一口
大驚(...
✨滑動看正宗葡式蛋塔大車拼✨
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又是到了巴黎但還沒發葡萄牙的文....
關於葡萄牙!對我來說!最棒的景點就是
✨✨✨✨✨蛋塔✨✨✨✨✨
(葡文:Pastel de Nata)
老實說我去葡萄牙之前
沒有對葡式蛋塔有什麼期待
想說阿不就蛋塔 台灣也很多啊
結果殊不知!我吃了貝倫創始店的第一口
大驚(´⊙ω⊙`)怎麼那麼好吃!
於是開始吃了好幾家蛋塔♪( ´▽`)
其實我覺得我沒吃很多家(還是其實有?)
因為路邊每家都在賣 我很節制沒有每家買
(連麥當勞都有賣蛋塔)
但還是介紹給大家幾家必吃的蛋塔!
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1️⃣ Pastéis de Belém (蛋塔創始店)
#pasteisdebelem
又是一家活在維基百科裡的店!!
維基百科說葡式蛋塔本來是貝倫區熱羅尼莫斯修道院的修女發明的
1820年修道院關閉後 隔壁的這家糕餅店
1837年開始賣葡式蛋塔 是歷史最悠久的一家
此店儼然成為一個tourist spot!
買的時候不停被中國大媽們擠壓插隊
連拍照都拍到一對大媽大叔
但是!另人震驚的事!
蛋塔不但依然很便宜 €1.05(NTD38)
而且竟然真的那麼好吃!!!!大驚失色
原來蛋塔這麼好吃(摀嘴)
蛋塔的餡和台灣車輪餅奶油餡有點像XD
就是卡士達 但是 真的好好吃!
不會像台灣奶油餡那樣膩或假
搭配上外層酥脆酥脆的千層塔皮
阿嘶~~~~~~真的超!好!吃!
外帶會附上一小包肉桂粉 和一小小包糖粉
你可以跟葡萄牙人一樣
撒一些肉桂粉和糖粉在蛋塔上
只能說從超好吃 變成超超超好吃的!
好喜歡加肉桂粉以後的味道啊(//∇//)
這家真的大推大推!來里斯本絕對不能錯過!
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2️⃣ Fábrica da Nata - Pastéisde Nata
#fabricadanata
這家店面很可愛 有蛋塔摩天輪和軌道XD
直接灑了肉桂粉吃
天啊真的還是好好好吃啊啊啊啊
內餡相較起來比較黏稠 但是塔皮依然酥脆
整個吃起來又香又讚
我覺得雖然比不上貝倫店驚艷 但能並論
我給第二名第二名(*´꒳`*)
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3️⃣ Manteigaria Fábrica de Pastéis de Nata
#manteigaria
這家雖然不像貝倫店有10000多則谷歌評論
但也有1000多則 算是小有名氣吧!
店小小窄窄 可以站著吃完
就算知道蛋塔是個令人震驚的好吃東西
但是吃到第一口時還是覺得怎摸那麼好吃!
這家相較起來比較甜膩
與貝倫比起來真的有點略遜一籌
但我覺得還是非常好吃非常值得一試啊!
我給他第三名|( ̄3 ̄)|
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4️⃣ Nata Lisboa
#natalisboa
是一間頗多店的連鎖店的樣子
雖然叫蛋塔里斯本 但是我們卻是在波多吃的XD
是唯一一家還是熱呼呼的蛋塔!
吃下去那剎那 酥脆的喀滋聲和
像台灣車輪餅那樣爆發而出的暖熱內餡
真的是感動啊~~~~~
但是味道相較起來比較淡
與前三家相比好似沒如此驚豔 但還是好吃!
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5️⃣ Confeitaria Nacional 1829
#confeitarianacional
素霞(吾母)在知道我在里斯本後
一直說我要去吃浩角翔起有去的那個百年咖啡館
剛好離我們住宿很近 趁打烊前去買了個蛋塔吃
吃起來很是普通 不愧是百年咖啡廳啊...
(深深覺得很多歐洲有名咖啡廳都是吃歷史吃名氣吃氣氛)
但是也不會不好吃的哈哈哈 覺得還是可以一去
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6️⃣ Café A Brasileira 巴西人咖啡館
#cafeabrasileira
可以說是比1829咖啡館還有名的咖啡館
是里斯本的城市代表 滿滿的歷史感
坐在外面點餐後意外發現 站著吃 裡面坐著吃 外面坐著吃 竟然是三種價錢?
而且外面坐著吃最貴?
而且我們都坐在外面後才發現這件事?
點了布丁 蛋塔 愛心酥
嗯....布丁很像蒸蛋 愛心酥軟軟ㄉ 蛋塔乏善可成
不愧是吃歷史的店啊... 或許巴西咖啡不錯ㄅ
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7️⃣Pingo Doce
#pingodoce
是葡萄牙最常見的超市
裡面也是當然爾有烘焙小區
趕火車的時候順手買了個超市的蛋塔 超便宜
但好不怎麼樣....皮硬硬的 內餡也不是卡士達
沒什麼味道.....很像台灣有些麵包店的蛋塔
失敗.......但很便宜 足以果腹
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每個的地址和資訊我就不細打ㄌ!
大家打那個名字谷歌麥ㄆ上面都有(*≧∀≦*)
蛋塔真的榮登我最喜愛的歐洲傳統甜點
沒有之一 真的沒有之一
不但好吃 而且葡萄牙賣的也便宜
大家來葡萄牙絕對不能忘了蛋塔啊!
(而且葡萄牙好溫暖天氣好好啊懷念)
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#🇵🇹 #葡萄牙 #里斯本 #波多 #波爾圖 #Lisbon #Lisboa#Portugal #Porto #Oporto
#蛋塔 #葡式蛋塔 #蛋撻 #nata #eggtart #pasteldenata #europefoodporn #lefooding #eurofoodie #말차 #맛있다 #맛집 #歐洲
大媽跟修女 在 昔外籍新娘今美國大媽布魯奇。 Facebook 的最讚貼文
這幾天早上送兩少爺上學,不知怎樣總會遲到個三四分鐘。
昨天上學的路上,我才剛義正詞嚴地對兩少爺發表演說,一起討論改善方案。今天早上他們倆就真的自動自發把上學前要完成的準備事項都超前部署,出門時間前十分鐘就自己跑進車庫坐在車上乖乖綁好安全帶等我。
正當我感動不已感恩萬分,覺得兩少爺好體貼好用心,又開心今天終於可以早些到學校(現在全面得來速接送,兩個老師會來車窗外量體溫讓家長簽到時間...每天遲到真的很丟臉),正要發動車子開心上學去的那一刻,才發現...
電瓶沒電,車子發動不了。🤦♀️
保羅已經出門,家裡沒長工支援。我一下子心頭懊惱挫敗,連忙轉頭跟兩少爺道歉,說他們的體貼心意與努力我都有看到有感動到,無奈車子不合作,看起來我們今天是要大遲到了。兩少爺雖然小失望卻也表示理解。
打電話給鄰居我媽求救借車卻也沒人接電話,我最後只能打電話給AAA道路救援。
我心想這一等大概就要等個半小時,於是便讓兩少爺下車去前院玩耍。
等沒多久,我聽到小札克大聲嚷嚷說他們看到一隻狗!!
話說幾週前有個早晨上學時,我車子才剛開到我家街口,就瞄到一隻毛絨絨的可愛大狗竟然自己在冒險過車速極快的大街。
我當時馬上靠路邊停車,誘拐溫順的大狗進小巴。大狗頸圈上有刻寫牠的名字「毛利」和牠家地址,就在隔街而已,於是我們順利開車帶毛利回家。
這事讓兩少爺整個興奮指數大破表,才短短二十秒的路程他們已經完全自以為是毛利的親密好朋友。事後兩少爺仍不斷提起這段小冒險,有事沒事還會到處張望看路上有沒有走丟的狗狗需要救援。
所以今早小札克手指著遠方街頭、嚷嚷著他看到一隻無人狗,我看來看去什麼都沒看到,心想這孩子是想救狗想到失心瘋了吧。小札克仍然很肯定地堅持有看到什麼狗尾巴在搖晃,兩少爺興奮跳躍著問我可不可以過去查看。
我想反正等救援閒著也是閒著,就讓他們去跑一跑放個電也好。於是他們興奮往上坡街頭方向衝去,越衝越遠一下子幾乎不見人影,我只好一把抓了狗鍊也跟在他們屁股後面追了快兩百公尺。(小跑步上坡累死大媽)
我正喘著,突然聽到兩少爺大聲歡呼大叫「毛利」。我終於邁步追上他們,定睛一看,我的天啊還真的是幾週前才救援過、讓兩少爺朝思暮想的毛絨大狗毛利!!
活了四十年來從沒救援過走失的狗,這幾週內竟然兩度救到同一隻是怎麼一回事!?
小巴發不動,我暫沒辦法帶毛利回牠家,只能拿狗鍊牽毛利帶回我家一起等道路救援了。
兩少爺美夢成真,臉上掛著比在迪士尼樂園還興奮開心完全合不攏嘴的笑靨,蹦跳牽著毛利在前院玩耍,又帶毛利到我們後院參觀介紹景點,還把我家的狗都帶出來一起交朋友。
看著孩子與狗狗們嘻哈玩耍,我心中想這synchronicity同步奇蹟也未免太妙,要是我車子電瓶沒擺爛裝死,我們早早出門就絕對遇不到毛利,兩少爺也就不會有這魔幻般美夢成真的一刻,而且誰知道毛利會不會又去冒險過大街被車撞。
我最近除了正念冥想外,還又正在上一個宇宙級超厲害的課程。現是附近大學宗教學系資深教授的老師原本是我的客戶。她背景是普林斯頓大學的神學博士,曾獲耶魯與其他多家獎學金資助研究,年輕時在極保守的基督教基本教義派奉獻了二十年的時間,自己還是牧師娘,後來甦醒發現自己是同性戀,鼓起勇氣出櫃而離婚,也被迫離開教會環境也就是她當時的整個世界,修復創傷過程艱辛,到近四十歲時才因機緣認識了宇宙真相奇書『心靈能量』(Power vs Force)的作者David Hawkins博士,而真正地靈性甦醒,成為霍金斯博士的首席弟子,還幫他編輯了之後的幾本大作。
她在霍金斯博士去世後,花了十年的時間走訪世界各地,訪問多位宗教界靈性界領導人物。像泰瑞莎修女的左右手、西藏喇嘛尊者、伊斯蘭教蘇菲派宗師、世界各地原住民的聖祖母、世界宗教先驅者Huston Smith、位處於摩西收到十誡的埃及西奈山下全世界最古老的基督修道院的神父、史丹佛理論物理博士、印度教瑜珈冥想宗師......族繁不及備載。
在她十年造訪這許多真正有靈性領悟與造物主接觸的高人後的結論是,全世界宗教的最高源頭核心都是一樣的宇宙真理,也都與我之前在研習的靈性復甦是一致的。她花了十年時間,終於完成她的曠世著作The Power of Love(https://amzn.to/3jtU4gf ),在2018年底多倫多舉辦的第125屆世界宗教大會(Parliament of the World’s Religions)被大力推薦,也得到多項獎項。
這本跟聖經差不多厚的書,在我幾個月來修習靈甦的過程中解惑良多。可是書實在太厚,字字珠璣,我一發現我客戶有在用這本書當課本開一個叫做『Paradigms of Healing and Wholeness』的網路課程,就馬上衝去報名了。
班上同學年齡跨十九歲到八十九歲,全美甚至國外跨多個時區遠距來的都有。同學間有著各種職業宗教背景,還有兩名牧師,一位自己經歷過變性手術現在致力幫助變性手術病人復原的同學已經是第三次重複上這個課程。八十九歲的女高音猶太奶奶總是會在開始上課時為我們高唱一曲,整個上課的氛圍就是在造物主的大愛光輝中充滿笑聲充滿愛與分享的療癒環境。
昨天才上到曾經歷納粹集中營的Victor Frankl博士,創立了與佛洛伊德、阿德勒並列三大維也納心理學派的人生意義療法(Logotherapy)。老師書中訪問了致力於推廣意義療法的Victor Frankl博士的孫子與同儕,昨天課後功課是要在接下來的24小時內練習意義療法的技巧:(1)不管遇到什麼人事物,假設背後都有著隱藏的內在涵意與目的、(2)願意並且祈禱能揭開那深層意義的面紗。
哇塞我電瓶沒電背後的深層目的真的好有意義喔。(驚)
這同步奇蹟根本就是送來給我做功課的吧!
半小時後道路救援終於出現,我們終於可以送毛利回家趕上學,玩得心滿意足做夢都會笑的兩少爺開心與毛利說再見。
兩少爺去上學,我去上班。一個老客戶來電,通知我一直以來與她相依為命的、同樣是我客戶的她哥哥,在得COVID昏迷三個多月之後,終在兩天前去世了。五月時她姊姊才因COVID去世,哥哥在照顧姊姊時也染病從六月就開始昏迷,老客戶之前曾在我辦公室掉淚哭訴著。
我堅定地跟她說,她與哥哥住同屋簷下沒被傳染到,現在活著,背後一定是有意義的。
比前次情緒穩定許多的老客戶哽咽說:嗯,我也是這麼相信的。
下午下班我正要去接小孩時,在公司停車場發現電瓶竟然又沒電了,小巴再次裝死發不動。🤦♀️🤦♀️🤦♀️
好險保羅就在附近修百年老屋,打電話三分鐘後長工就出現支援。保羅幫我充電後,我只能直接殺到維修廠去,由保羅去接兩少爺放學。
開去維修廠的路上,我不免又再次想到我的功課。這第二次電瓶沒電是什麼涵意呢?
在維修廠舒服的大廳等車子,我也就終於得以在忙亂中抽出時間在手機上開始寫了這篇文章。
一個小時不到,維修人員把車子開出來,告知我去年才換的電瓶仍在保固期,所以他們直接幫我裝了一顆全新的耶。(大媽心有爽到)
開到百年老屋去接兩少爺,發現他們超雀躍地在欣賞仰慕他們老爸幾個月來的作品。只有在開修前來看過這房子兩次的小札克不敢置信地說他以為這是鄰居的房子,跟印象中完全不一樣。然後兩少爺還超開心地報告說把拔剛剛帶他們去吃冰淇淋!!
啊,我突然想到,兩少爺這幾週來已經好幾次跟我說過希望哪天爸爸能去接他們放學,希望能夠有課後父子玩樂時間。(然後我一直忘記跟保羅報告噗)
今天根本就是兩少爺的宇宙送貨日啊!媽媽我根本只是在一旁幫忙同步的casualty吧!!
喔對了我們百年老屋前鋪了南加州迪士尼樂園的特製磚塊耶!(沒有米老鼠)https://www.instagram.com/p/CFoElAcnZQa/?utm_source=ig_web_button_share_sheet
還有保羅終於自製完成百年老窗的紗窗!!https://www.instagram.com/p/CFnyWjVnjVa/?utm_source=ig_web_button_share_sheet
請大家多多關照中年男子神隊長保羅的IG@Velasco_ville 😉
大媽跟修女 在 李屏瑤 Facebook 的最佳解答
「1937年從北京來的徐征被捕失蹤後的1-2年.徐家幾乎活不下去了.在台灣沒有親人可幫助.徐吳品珊走頭無路.她想帶四個兒女去投河自盡好一了百了.」
「一天她讓兒子穿上最好的衣服.鞋子.說是要帶他們去圓山橋下玩.準備在天黑時.將他們都推到基隆河裡.自己也投河自盡 .沒想到.最小的兒子才2-3歲的徐寞.抓到一隻螃蟹.他天真地跟媽媽要手帕.說要包螃蟹帶回家養好大好大...媽媽心想:"傻孩子.我連你們都不知怎麼養.你還想要養螃蟹..."」
「突然.媽媽被小兒子的養螃蟹說法弄醒了.她不再想推兒女跳河自殺.突然摟抱兒女.放聲大哭.她決心不管再怎麼難過.一定要養活這四個小孩長大.大女兒徐光靜修女中畢業後.就不讀了.她去台大當工友.讓弟弟.妹妹多讀書.」
大媽跟修女 在 潔媽和女兒一起浪跡天涯 Facebook 的最讚貼文
希望我也能拍出這樣的風景來分享給大家..
我一直很喜歡那種依山而建的白色小鎮風情,因為是沒看過的風景,這次老頭安排了幾個特別荒涼的,一個小村莊內只有兩間小旅館那種,然後要住一晚,想到這裡大媽不禁有種既期待又怕受傷害的感覺,這應該是繼上次在挪威北邊住過一間前無村莊後無來人,一片荒林的小峽灣旁就只有這唯一一間旅館,喔,旁邊還有個加油站跟小賣部,但都沒營業,完全是一種在北極圈內享受無人的感覺.....,在那裏生活的人們,心胸應該都比較寬闊吧,因為沒有城市的喧囂,也少了人世間的紛擾。
兩間旅館的山中小城..會不會很荒涼,都沒有人啊..
老頭說:小姐,那你覺得房子裡住的是什麼?只有兩間旅館是因為這不是觀光小鎮,而且是妳自己說想要體驗原汁原味山中小城真實生活氛圍,不想去觀光小鎮的。
好吧,是我說的沒錯。人啊,要對自己的一言一行負責,不論是男人、女人,或是老人、年輕人,甚至是孩子。(米蟲若看到這句話一定心有戚戚焉,聽媽媽我說過不知幾百上千回了吧😂)
不知道這安達魯西亞的山中小鎮會是怎樣的一幅風景呢?會不會年輕人都離開家鄉去了大都市打拼,然後村子裡只剩下老人與狗...
想到這,大媽大笑三聲覺得自己彷彿又提升了一個高度,都還沒出發就想好遊記的標題了: 安達魯西亞的老人與狗🤣🤣🤣
番外:
花了近一個禮拜的時間終於把住宿搞定了(呼,擦汗),今天又糾結了一整天,看到格拉納達有幾間算是新改裝的四星飯店,價格比里斯本三星還便宜,舉棋不定到底我要不要訂...
因為幾間的特色都是古老有故事的房子(我若繼續再說修道院,大家會不會受不了啊?),恩(擺出低頭握拳撐下巴的沉思狀) 然後抬起頭說: 說兩句就好,好嗎🤣🤣
這些看起來很美很有特色的旅館,要不是十六世紀修女的修道院,就是十三世紀摩爾人的堡壘改裝的,糾結到最後..就在剛剛決定還是"算了吧"。
因為看到照片中的白色山城,大媽又開始了另一種糾結,我要不要買顆廣角鏡帶去拍阿? 可是廣角鏡好重喔...,然後重點是"技術不好,有廣角鏡以後就可以拍得比較好嗎?"🤣🤣🤣
文末一問:
大媽的單眼相機是Nikon的,假設要買廣角鏡頭的話,有人有推薦的嗎?