餐廳名稱：大嗑西式餐館Ducky Restaurant
消費時間：2018年/4月
地址：台北市中正區濟南路二段18號-3
電話：02:2394-8810
營業時間：11:30 - 14:00 、 17:30 - 21:00
每人平均價位：700-1200
可否刷卡：Y
推薦菜色：塔塔生牛肉、番茄燉飯
官網：https://goo.gl/rWRZxn

圖文網誌:http://vivi11210.pixnet.net/blog/post/224995355

去過華山很多次

這一次聽聞朋友推薦附近一間餐廳

二話不說馬上要去試試看

鄰近捷運忠孝新生站附近

不需要花太多時間即可到達

交通算是方便的一間餐廳

大喀西式餐館 Ducky Restaurant



老實說，從來沒有看過這一間餐廳

第一次找尋的時候一度覺得真的有這間店嗎

在晚上非常的不起眼，因為整條路都暗摸摸

加上又在轉角的店面

要是朋友不說我也沒路過，幾乎不會發現餐廳



餐廳有一樓以及B1地下室的用餐區

位置不是太多，沒訂位就是碰運氣囉

還好很幸運的有位置順利用餐


*每日精選湯品*

看似小小一碗，上面一層類似奶泡的咖啡風格呈現出來

濃湯味道不會太稠也不過於稀釋

配上這片炭烤麵包真的讓人開胃囉



*塔塔生牛肉*

這一道真的讓我不得不推薦

太神厲害了

其實太過於生的牛肉，對於我本身是會害怕

不過大嗑呈現出來的味道是一點都不過於生腥

裡面看得出並非只是單純牛肉的組合結構

但就是因為那些食材更足夠襯托出這牛的口感

之前在別間餐廳也吃過類似料理

老實說讓我第一口就退後後三步，整道都不想吃

因為口感太像是場絞肉機器當場絞出來的氛圍及味道

過於生腥無法下嚥

但大嗑卻做到讓你吃完還想再點一盤

我想這就是大嗑厲害的地方囉



*酥炸雞翅*

本來沒有點雞翅

吃到一半朋友告知我這是招牌必點之一

那...說什麼都要試試看

雞翅裡面塞了蒜味卡士達

所以上桌享用時務必小心噴汁

外面裹得麵衣不會太厚重

喜歡雞翅的朋友可以試試看



*番茄燉飯佐板煎伊比利豬*

每一口飯都吃得道番茄融入在其中

上面的玉米筍也是值得推薦之一配菜



*鴨胸白豆*(忘記全名)

皮酥肉質嫩

配上的蔬菜也都多汁入味

吃的到餐廳的用心



*巧克力蛋糕*

熔岩巧克力配上莓果冰淇淋

甜甜酸酸綜合一起就是百搭

還好跟我用餐的人都有一個甜點胃



*草莓提拉米蘇*

這一道當天是在黑板上

菜單上並沒看到

提拉米蘇濕軟度恰恰好

不會甜膩唷



大嗑西式餐廳每一道都吃得道用心

每一道都有讓人值得回味的那個味道

似乎常常會換菜單

因此不定時好像可以follow一下大嗑

一直可以吃到不同餐點的呈現

可以讓消費者更有興趣跟好奇心

至少他燃起了我的好奇心囉


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