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在 大嗑主廚產品中有1篇Facebook貼文,粉絲數超過4,525的網紅Mag's Wife Kitchen,也在其Facebook貼文中提到, 今天中午和老公同學去了我愛店大嗑主廚介紹的餐廳,在大直的Restaurant Page 頁小館 點了4人套餐,真心覺得被騙了。老闆這樣對嗎?這份量也太霸氣,根本夠5-6人吃了😂 每樣餐點都很好,招牌桶仔桂丁雞燉飯真的雞皮酥脆肉質軟嫩不柴,燉飯滿滿雞汁味更帶出義大利米的澱粉香氣 油封鴨腿特粗管...
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過8萬的網紅Omitsai Mama's Exercise Life,也在其Youtube影片中提到,#避風塘炒蟹很難嗎? #看完這集你我都能輕鬆端出餐廳大菜 身為澎湖媳婦就算不會煮螃蟹,也要會吃螃蟹啊!🤷♀️ 每年入秋,只要是上餐館的時候, 婆婆都會點好幾道螃蟹大菜,像 #避風塘炒蟹 #螃蟹粉絲煲 不過我真的很遜,平常都是菜爸、婆婆幫我開螃蟹 還好有這二位專家,要不然我只能看大家吃到飽。 品...
大嗑主廚 在 ???? Instagram 的最讚貼文
2021-09-24 16:20:29
♡♡♡ 那天下午逛信義誠品逛累了 想吃點東西在四樓晃了一下 被這餐廳外部裝潢給吸引進去 原來是「稻舍食館」 @ricenshine11 @ricenshine329 二店也進駐到百貨了🎉🎉 百年的老米行紅磚房 葉家的第五代年輕人 以台灣好米煮一碗飯 從一粒米到一碗飯的用心 將大稻埕米業歷史與文化...
大嗑主廚 在 別墅裡的100種味道|基隆台北台中美食 Instagram 的最佳貼文
2021-09-10 03:39:14
- #台中的一百種味道 —————————————— 第1⃣️3⃣️9⃣️2⃣️種味道 — 昭日堂燒肉 ⠀ • #澳洲和牛套餐(2人/$2180) ⠀ 防疫期間⠀想要大口吃肉的慾望從沒停過 餐廳紛紛重啟內用⠀來幫五臟廟稍稍微解封! ⠀ 昭日堂鄰近 IKEA⠀獨棟建築在街邊頗顯眼 一樓為燒肉空間、二樓...
大嗑主廚 在 林凱鈞 Instagram 的最讚貼文
2021-08-16 11:59:55
【凱鈞有食力】 浪漫滿屋的七夕美味來囉!在家饗受情人節套餐正當道,精選12家提供外帶外送服務的濃情蜜意情人美味,義式、日式、美式、創意私廚任君挑選,幸福滋味即嗑擁有! 夏末迎來七夕情人節,雖疫情趨緩逐步降級解禁,但因餐廳內用服務仍存有相應規範與限制,選擇外帶外送餐食仍為當前主流,這次搜羅12家色香...
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大嗑主廚 在 Omitsai Mama's Exercise Life Youtube 的最佳解答
2021-09-23 21:30:11#避風塘炒蟹很難嗎? #看完這集你我都能輕鬆端出餐廳大菜
身為澎湖媳婦就算不會煮螃蟹,也要會吃螃蟹啊!🤷♀️
每年入秋,只要是上餐館的時候,
婆婆都會點好幾道螃蟹大菜,像 #避風塘炒蟹 #螃蟹粉絲煲
不過我真的很遜,平常都是菜爸、婆婆幫我開螃蟹
還好有這二位專家,要不然我只能看大家吃到飽。
品嘗螃蟹的功力,黑媽可是練了十幾年唷,
再加上平常運動健身,飲食內容我都會特別注意,
嘴巴已經刁了,所以我很佩服廠商敢找我合作啊。
防疫期間想上餐館吃螃蟹,真有些麻煩,
趕快把影片裡的螃蟹大菜學起來,#步驟簡單到黑媽都會了
自己在家當大廚安全又美味。
什麼?不會買螃蟹?
來~統一企業旗下的鮮拾網站現在有多種螃蟹讓你挑。
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你以為沒了嗎?還有~
黑媽和冠銘主廚開箱的二款螃蟹,#霸王蟹 #三點蟹,
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影片中黑媽開箱的是霸王蟹也就是愛爾蘭麵包蟹,
還有百搭烹飪的三點蟹,
我必須老實說這集拍攝是我吃最多最讚不絕口的一次。
👉用霸王蟹以及神秘配料做避風塘炒蟹,
真的是太美味,蟹肉飽滿結實,可以嚼到甜味,
蟹膏多到炸開,用來配飯我直接嗑一碗。
(美味當前不管碳水吃太多,而且蟹肉的蛋白質很豐富🤤)
👉用三點蟹和新鮮菇類做燉飯,OMG~老闆請再來一碗❤️
好了好了,我說到都要自己流口水,
各位不如自己試試,就知道黑媽是不是個老實人了。 -
大嗑主廚 在 孫榮Kai Son Youtube 的最讚貼文
2021-07-21 17:00:12這次團隊出了一個難題!
沒解封不能出門,在家追劇嗑電影時~
要自己動手做又能很好吃的東西!?
但你們真的想學嗎?!這次我挑戰做了
0:00 INTRO
0:30各種炸蔬菜片︱生菜沙拉太沒誠意,台灣人又很愛吃炸物,所以炸起來!!而且蔬菜炸完全口感不輸澱粉的薯片,是真的會涮嘴(青菜要多吃yo~
2:51雞米花︱絞肉自己做其實不難,還可以知道肉的組合來源(很重要yo~
7:16醬料︱泰國的香蕉番茄醬(香氣層次十足又健康yo~
11:06 醬料︱女孩最愛的酪梨醬(人氣醬料yo~
11:28 END
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大嗑主廚 在 台灣1001個故事 Youtube 的精選貼文
2021-07-05 17:58:42過去每到假日一定爆滿的迪化街老宅咖啡廳,疫情期間推出「即嗑救援調理包」,讓顧客在家也能享用主廚用心烹調的精緻餐點。我要活下去系列,帶您關心迪化街店家的現況。
店家資訊:
福來許珈琲館 Fleisch Café
地址:台北市大同區迪化街一段76號
電話:02-2556-2526
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大嗑主廚 在 Mag's Wife Kitchen Facebook 的最佳解答
今天中午和老公同學去了我愛店大嗑主廚介紹的餐廳,在大直的Restaurant Page 頁小館
點了4人套餐,真心覺得被騙了。老闆這樣對嗎?這份量也太霸氣,根本夠5-6人吃了😂
每樣餐點都很好,招牌桶仔桂丁雞燉飯真的雞皮酥脆肉質軟嫩不柴,燉飯滿滿雞汁味更帶出義大利米的澱粉香氣
油封鴨腿特粗管麵,辣辣加上巴薩米克酸氣很解膩,管麵Q彈十足好吃😋
黑白切把簡單台灣小菜變身高級開胃菜
自製肉腸炒海鮮叻沙,蛤蜊十分飽滿和透抽非常新鮮,但個人覺得叻沙口味可以再重一點
薯條配上蔥花美乃滋很唰嘴,配麵包也很讚
主餐還沒來就飽了,豬肋排很輕易骨肉分離上面烤醬很特別(沒問什麼口味),鴨胸則中規中矩,配菜有些蔬菜是用醃漬手法也很解膩
有機會會再訪試試其他菜色❤️