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[爆卦]大同電鍋開鍋ptt是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇大同電鍋開鍋ptt鄉民發文沒有被收入到精華區：在大同電鍋開鍋ptt這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 大同電鍋開鍋產品中有1749篇Facebook貼文，粉絲數超過1萬的網紅彭志宇，也在其Facebook貼文中提到， #倫敦氣象報告 Day1 ☁️ 今天是整頓日，連買帶扛生活用品，對身為逛街苦手的我，實在折騰，不過至少今晚有棉被蓋了（笑） 好多人說我很勇敢，原本無感，結果第一天就發現，隻身在外，真的需要梁靜茹-給我勇氣。剛抵達的時候，即使手機在手，仍像個失效的指北針，不知從何開始，只好想家想朋友，想遠渡重洋飛到...

　同時也有161部Youtube影片，追蹤數超過2萬的網紅Sunjadefish，也在其Youtube影片中提到，🐟桑潔的murmur時間 這次我們來開一個新系列！ 挑戰史上最經典的廚藝書籍「法式料理聖經」！ 裡面總共收錄了500多道法式料理， 而這集要挑戰的是， 此書最有名的一道食譜： 「勃根地紅酒燉牛肉」🤤 到底是失敗還是成功呢？？？ （嘿嘿嘿） 🐟關於葉添百年製刀 來自台灣的百年製刀品牌，你阿嬤阿祖都用...

「大同電鍋開鍋」的推薦目錄

大同電鍋開鍋 在 Nini 妮妮 Instagram 的最讚貼文

2021-09-17 00:16:02

#麻油香菇雞腿飯 🐔全家都愛吃 快拿筆記記下來！真的超棒 (最後一張黑圖我就不重發了🥲) 香噴噴🍚Q彈油亮，粒粒分明 連我自己都可以扒完兩碗 我是用雙廚電子鍋煮的🤤 ⚠️如果是一般大同電鍋也是一樣 米：水比例是➡️一杯米、一杯水 外鍋倒一杯水，跳保溫後燜15-20分鐘 影片上有打錯請注意這邊～ 材...

大同電鍋開鍋 在 倫倫 룬룬 Instagram 的最佳解答

2021-09-17 01:09:13

法國#THOMSON智能溫控微電鍋 團購 （日期9/15～9/21） 用了一陣子的超美電鍋今天開團！ 因為這個美電鍋煮出來的飯太好吃🥺🥺 我們最近真的幾乎天天煮白米飯🍚 配咖哩、調理包都超快速！ 有時候懶得自己做菜 就煮一小鍋～叫外送（泰式、台式）配飯吃！ 超方便的，也很省錢( ᵒ̴̶̷̤̀ुωᵒ...

大同電鍋開鍋 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Instagram 的最讚貼文

2021-09-16 07:06:18

★大同電鍋煮4種日式家庭料理★ 我來台灣之後才開始用電鍋，因為日本很難買到。 但是用起來很方便，而且可以做很多日本家庭料理😋 所以今天我來介紹電鍋做的4種日本家庭料理喔😊 （右滑第2頁➡️） ✅【電鍋版，日本媽媽私房菜馬鈴薯燉肉】 [1] 馬鈴薯洗淨削皮後切滾刀泡水去除多餘澱粉。 紅蘿蔔切滾刀、洋...

  • 彭志宇

    大同電鍋開鍋 在 彭志宇 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-26 03:14:07
    有 1,226 人按讚

    #倫敦氣象報告 Day1 ☁️
    今天是整頓日，連買帶扛生活用品，對身為逛街苦手的我，實在折騰，不過至少今晚有棉被蓋了（笑）

    好多人說我很勇敢，原本無感，結果第一天就發現，隻身在外，真的需要梁靜茹-給我勇氣。剛抵達的時候，即使手機在手，仍像個失效的指北針，不知從何開始，只好想家想朋友，想遠渡重洋飛到距家9779公里的倫敦會不會太傻？

    睡醒軟爛半天，打起精神採買，做碗過濕的親子丼給自己（太謝謝朋友送的大同電鍋！），整理生活過後，覺得好多了！我想我是傻，但傻也是種勇敢，在未知裡開疆闢土的確需要些許盲勇，這股傻勁，或許可以帶我去到更多意料之外的地方，實在期待！

    氣象變幻莫測，生活也一樣，懶惰如我，以後會強迫自己寫寫字，#倫敦氣象報告，不報氣象聊聊生活。

  • 登孵底 dengfoodie

    大同電鍋開鍋 在 登孵底 dengfoodie Facebook 的最佳貼文

    2021-09-21 21:49:07
    有 7 人按讚

    👉隱寺餐酒館
    想要找一家很有氣氛的餐酒館嗎？
    看完這篇文就對了
    整體氣氛非常有故事性
    也很在意每一個小細節
    重點是 料理都超級厲害的🤣🤣

    🥢滷水鴨松露燉飯（$440元）
    🥢原住民沙拉（$340元）
    🥢偽美虎咬豬（$300元）
    🥢PM牛宋湯（$400元）
    🥢糖心梅（$400元）
    🥢酉鬼芭樂啤酒（$280元）

    首先 他們家的入口就讓人匪夷所思
    是一個彩繪牆 不認真看可能會找不到門XD
    進去之後 只能用別有洞天來形容
    整體氛圍 甚至連名片都是用平安符的方式呈現
    真的是每一個細節都跟「寺」串連在一起

    餐點部分則是中西合併的創意料理
    我自己最喜歡松露燉飯~~~
    一上桌 是使用小學生的便當盒呈現(超有趣)
    打開來 上層是滷水鴨配上蔬菜
    下層就是義式松露燉飯 松露香氣超濃厚
    燉飯粒粒分明 但醬汁深入到每一粒米心 很入味

    第二喜歡的是他們的沙拉🥗
    份量超級足夠 大概3-4人share都沒有問題
    生菜上頭擺滿了山豬肉🐷 口感潤嫩 香氣十足
    肥瘦比也很剛好 肉質Q彈多汁
    中間醬料原本一開始以為是普通的莎莎醬
    殊不知是山藥泥搭配糖醋汁
    味道有一點像是蜜餞的風味 十分開胃👌

    另外桌上有一個大同電鍋 不用訝異
    那是他們家的牛宋湯 會特別強調牛的部分呢
    是因為他們家放了等同牛肉麵份量的牛肉🐂
    帶點牛筋 十分大塊 吃起來超級滿足的
    (會大喊洗啊哇誰的那種大份量)

    再來就是重點 酒類的部分
    每一杯酒都有自己獨特的標語跟故事
    可跟隨當天心情挑選
    這次選的是「糖心梅」
    這杯偏妹酒 酒感不會太重
    淡淡的梅子香氣 甜而不膩 旁邊附上一顆糖
    這杯調酒我真的很愛❤️

    整體來說 肯定會回訪
    不僅整體餐點精緻 風格也十分獨特
    適合帶妹子來這邊享受一下
    肯定走路有風 做足了面子👍
    -
    地址：台北市信義區嘉興街36號
    電話：0965-269-175
    營業時間：18:00-02:00（週五六至03:00）
    #登仔的美食日記 #隱寺餐酒館 #調酒 #松露燉飯 #網美酒吧 #餐酒館 #台北推薦 #台北餐酒館 #餐酒館推薦
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  • TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理

    大同電鍋開鍋 在 TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-18 08:00:11
    有 434 人按讚

    ★大同電鍋煮4種日式家庭料理★
    我來台灣之後才開始用電鍋，因為日本很難買到。
    但是用起來很方便，而且可以做很多日本家庭料理😋
    所以今天我來介紹電鍋做的4種日本家庭料理喔😊
    （右滑第2頁➡️）

    ✅【電鍋版，日本媽媽私房菜馬鈴薯燉肉】
    [1]
    馬鈴薯洗淨削皮後切滾刀泡水去除多餘澱粉。
    紅蘿蔔切滾刀、洋蔥逆紋直切。
    [2]
    食材與調味料放入內鍋中。
    [3]
    外鍋放360ml的水(2杯水)，加熱至電鍋跳起。
    [4]
    煮好後就完成。
    ★小撇步
    有時間的話，煮好後建議放入保鮮盒，置於冰箱冷藏一晚可以更加入味。 不太喜歡吃甜的話，可以調整砂糖用量或選擇不加。

    ✅【大同電鍋做濃郁的日式焦糖布丁】

    [1]
    準備好材料。
    [2]
    首先來做焦糖的部分。在鍋中放入細白糖及水，開中火，用刮棒攪拌。加熱中會慢慢變成褐色。
    [3]
    開始起泡後，會飄出煙及焦糖香後，熄火，加入一大匙滾水。
    （注意焦糖會噴喔！建議用網子或蓋子遮一下）
    [4]
    然後將煮好的焦糖放入容器中，先送入冰箱冷藏定型。
    [5]
    接著做布丁的身體。
    先在鍋中放入牛奶及細白糖，開中火一邊煮一邊攪拌，在沸騰的前一個瞬間熄火。
    [6]
    在盆中加入2顆蛋及1顆蛋黃及香草精，接著攪拌。（大略攪拌就好，拌得太仔細之後布丁中心會產生比較多泡泡）
    再來分次加入步驟5的溫牛奶，不斷攪拌。最後加入香草精，攪拌混合。
    ＊如果直接將溫牛奶一次放入，就會造成盆中的蛋變成固態，一定要慢慢的一邊攪拌一邊加入喔！
    [7]
    將攪拌好的放在濾網下過篩。
    （可省略，但是有做的話吃起來比較綿密。）
    [8]
    將布丁身體的部分放入剛剛冷藏焦糖的容器中，放入耐熱容器中，一個一個蓋上鋁箔紙。
    [9]
    在大同電鍋中放入蒸盤，加入1.5-2杯水，放入布丁。
    （我的是6人份的小鍋1.5杯水，10人份的話可以將水量往上調整。）
    ＊ 火力太強的話，是造成布丁有「孔洞」的原因。小訣竅是，利用小火加熱後，才能做出綿密細緻的布丁喔！
    [10]
    在鍋緣放上兩支長筷，放上蓋子開始蒸煮。
    （沒有長筷也可以將蓋子斜蓋上，留縫即可，此目的是為了不要讓鍋內溫度過高。很重要喔！）
    [11]
    做好的布丁放涼後，送入冰箱冷藏2-3小時。
    [12]
    取出布丁在杯緣用牙籤或刀子插進去，使空氣進入杯緣，接著倒扣就完成。
    （如果你擔心中間沒有熟，可以用牙籤插一下做確認。）
    [13]
    找一個可愛的容器盛盤，就好像洋食店的美味布丁，推薦你試試。
    ★小撇步
    根據加熱前布丁的溫度、布丁容器，都可能影響加熱後的布丁型態，如果蒸完後，都還沒凝固的話，再開一次加熱，然後小心注意布丁的變化喔！

    ✅【大同電鍋做綿滑順口的茶碗蒸，零失敗作法】

    [1]
    將蛋、水、鹽巴、鰹魚醬油混合。
    [2]
    利用濾網過篩蛋液。
    [3]
    將蛋液放入耐熱容器中。
    [4]
    放入配料。
    ＊這個階段放入較輕，容易浮起的材料。
    [5]
    接著大同電鍋外鍋加1.5杯水，放入蒸盤及茶碗蒸。
    [6]
    大同電鍋鍋緣放上筷子，蓋上蓋子加熱15分鐘。
    ＊鍋緣放上筷子的原因是讓水氣藉由縫隙跑出，因此鍋內的溫度不致於過高，造成蜂巢孔洞。
    [7]
    跳起後，放上其他配料，外鍋放0.5杯水。
    [8]
    再加熱5分鐘就完成。
    [9]
    做好後檢查一下茶碗蒸內的湯汁是否為透明色，如果是濁黃色表示蛋液還未熟，請在外鍋加0.5杯水，繼續加熱5分鐘。
    [10]
    美味好吃的茶碗蒸，在家就能輕鬆做，一點也不難唷！
    ★小撇步
    配料也很推薦加入雞肉、魚肉，請隨個人喜好做調整。

    ✅【大同電鍋煮稀飯】

    [1]
    在大同電鍋外鍋注入2杯水。
    [2]
    將洗好的米飯，放入乾淨的飲用水。
    ＊一定要用乾淨的飲用水，這是粥是否會有臭味的關鍵。
    [3]
    昆布表面用沾濕的布（or廚房紙巾）輕輕擦拭去除表面灰塵，放入鍋中。
    ＊不要將昆布表面白色部分完全擦乾淨，那可是鮮甜的來源喔！
    [4]
    煮好跳起，將昆布丟棄，就完成美味的清粥。
    [5]
    加上自己喜歡的小菜即可享用。
    ★小撇步
    做好的清粥配上你喜歡的小菜一起吃吧。 我也相當推薦加入1/2茶匙的鹽巴，帶點鹹味的稀飯特別美味。
    —⁠
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