鍋寶萬用316分離式不沾電鍋開箱

家中老舊的大同電鍋已用超過10年，當時媽媽買的時候，應該都只有鋁製品，外鍋及鍋蓋都是鋁的，用久了陳年的水垢都很難清，鋁製品也無法用檸檬酸來去水垢，以前不知道曾用檸檬酸浸泡，結果外鍋變黑，看到越用越髒，就很想換新，雖然這電鍋還能用，但我很想換不鏽鋼的，現要買新電鍋，很多牌子都有做，大同電鍋已不再是唯一的選擇，能有更多選擇，當然要多做比較，電鍋功能都差不多，大多都拿來蒸煮食物，在比較中，鍋寶萬用316分離式不沾電鍋又讓我心動，除了有更方便清洗的分離式外鍋，最讓我心動的是~搭配二個外鍋，除了有不鏽鋼外鍋，也有不沾材質的外鍋，分離式外鍋除了好清洗，也同時擁有可替換的功能，就更能靈活運用，一般蒸煮就用不鏽鋼外鍋，需要煎炒或煮火鍋，就可用不沾外鍋，一般電鍋都是放10人份内鍋，所以容量也是10人份，但鍋寶外鍋可單獨使用，想多煮些量也沒問題，容量最多可達15人份，我試了直接用不沾外鍋炒麵，還有將冷凍水餃煮成鍋貼都很方便，冷凍水餃變鍋貼好吃，用電鍋做還更方便，不用顧爐火，煮了也不會破皮，外皮又可煎至上色，油也不用放很多，這麽多優點當然要用電鍋做，後來我又做了大福州包及韭菜盒子，都是用這台鍋寶316分離式不沾電鍋做約，照片有在文章內，大家先視吃，但做法還沒寫，因為這兩樣點心昨天才做，之後寫好也會po，其實也不用說這麼多，直接看我做了些什麼，就知道好不好用，我下廚做菜就是想給老爸加營養，做的料理也儘量都是他能吃的，要幫老爸補充營養，讓我想做滴雞精，自己做更新鮮而且一點也不難，做了滴雞精，剩的雞肉不用也可惜，於是我自己炒些油葱醬汁，做了簡易雞肉飯給老爸吃，剩下的雞肉再炒成雞肉鬆，接著又做了清蒸魚及布丁，布丁用電鍋蒸，一樣軟嫩好吃，還有用不沾外鍋炒烏龍麵，也有試著烤蛋糕，雖然不是很完美，但口感是鬆軟的，咖啡味的蛋糕也很好吃，買來清蒸的吳郭魚還是太大條，長度已超出外鍋，後來就自製蒸的容器，讓魚尾往上翹，就解決了放不下的問題，所以想蒸大條一點的魚，鍋寶電鍋也行，就可取代蒸籠，因為外鍋容量也大，魚尾往上翹放，也放的進去，所有好吃的都在上面這張照片裡，做法在文章内都有，大家慢慢看。

** 鍋寶萬用316分離式不沾電鍋~有附2個分離式外鍋，一個是304材質的不鏽鋼外鍋，另一個是不沾材質，配件内鍋都是316材質，一個11人份，另一個是3人份，還有 1個蒸架及1個蒸盤，可搭配使用，就可同時蒸煮二道料理，電鍋把手上面還可夾鍋蓋，熱熱的鍋蓋也不怕沒地方放。

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**鍋寶萬用316分離式不沾電鍋

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