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[爆卦]大同烤箱缺點是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇大同烤箱缺點鄉民發文沒有被收入到精華區：在大同烤箱缺點這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 大同烤箱缺點產品中有11篇Facebook貼文，粉絲數超過2,851的網紅小川石沒有廚房 - Gigi，也在其Facebook貼文中提到， #Gigi老師烹飪課🍳 #冷凍食品復熱基礎觀念_再複習一遍 冷凍料理的復熱方式，一般家庭最常見有四種 1⃣微波爐、2⃣直火、3⃣電鍋、4⃣烤箱。 不管用哪種方式加熱，都要記得從冷凍庫拿出來的料理包都要先退凍約4成，也就是捏起來中心雖然還硬硬的，但已有不少溶解的水份的狀態，如果是不含水的冷凍食物(像...

　同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過15萬的網紅Something Shelley，也在其Youtube影片中提到，✨請點開資訊欄 ✨ ---------------------------- Hey Guys!! 今天終於振作起來拍片跟大家分享敲碗很久的廚房家電用品啦～ 我不是專業的但盡量分享了我覺得有用的資訊 不管是優點或缺點 希望對大家有點幫助🖤🖤 --------------------------...

「大同烤箱缺點」的推薦目錄

大同烤箱缺點 在 馬世芳 Instagram 的最佳貼文

2021-08-18 10:35:15

#宅在家食記 #繼續說說鍋 早餐：台南「明新」包子 + 「祿記」水晶餃 + 冰拿鐵 午餐：台南「鄭記」蔥肉餅 + 豐騰好食 水晶蟹 晚餐： 豐騰好食 麻辣鴨血 + 狗母魚丸 + 貢丸 + 鹿港「鮮豐館」蝦丸 + 水晶蟹 + 好市多牛小排火鍋片 + 韓國嫩豆腐 + 秋葵 + 惠比壽 Premium ...

大同烤箱缺點 在 Meiko愛吃鬼? 台北美食/桃園/台中 美食 咖啡 下午茶 Instagram 的最讚貼文

2021-08-17 00:01:49

安晴氣炸鍋 #meiko開團中 ☀️這台真的超方便 只要$1980 一開始是廠商問我要不要試用看看 想說氣炸鍋已經紅過了一陣子 有想買的大家應該都有了吧 我就是那個有想要買但遲遲沒下手的人😂所以就來試用看看 用了三個多禮拜 使用上完全沒什麼缺點 而且還愛上他 \我也再買了一台給親戚了😎/ 從7月...

大同烤箱缺點 在 小川石沒有廚房- Gigi Instagram 的最讚貼文

2021-08-02 14:13:42

#Gigi老師烹飪課🍳 #冷凍食品復熱基礎觀念 冷凍料理的復熱方式，一般家庭最常見有四種 1⃣微波爐、2⃣直火、3⃣電鍋、4⃣烤箱。 不管用哪種方式加熱，都要記得從冷凍庫拿出來的料理包都要先退凍約4成，也就是捏起來中心雖然還硬硬的，但已有不少溶解的水份的狀態，如果是不含水的冷凍食物(像是麵包類)則...

  • 小川石沒有廚房 - Gigi

    大同烤箱缺點 在 小川石沒有廚房 - Gigi Facebook 的最佳貼文

    2021-07-30 07:52:37
    有 29 人按讚

    #Gigi老師烹飪課🍳
    #冷凍食品復熱基礎觀念_再複習一遍

    冷凍料理的復熱方式，一般家庭最常見有四種
    1⃣微波爐、2⃣直火、3⃣電鍋、4⃣烤箱。
    不管用哪種方式加熱，都要記得從冷凍庫拿出來的料理包都要先退凍約4成，也就是捏起來中心雖然還硬硬的，但已有不少溶解的水份的狀態，如果是不含水的冷凍食物(像是麵包類)則是捏起來稍微有點彈性的狀態即可拿去加熱。

    🔻 微波爐 🔻
    毫無疑問是加熱速度最快的方式，卻也最容易讓料理口感劣化，在使用上要注意加熱的食物種類與盛裝食物的容器，只要觀念正確，微波爐就會是非常便利的復熱工具。

    (1.) 適合微波的料理：
    湯品、燉煮物、有湯水的料理、 濕潤的麵米食。
    含水的食物會因為電磁波與食物中水分子同頻共振劇烈磨擦而產生熱能，若含水量少的料理建議放一小杯水進去一起微波。

    (2.) 慎選容器：
    建議大家要微波時，把食物從包裝中取出，盛裝在玻璃、陶瓷、耐高溫容器中在進去微波。
    ⚠️金屬、鋁箔、不耐高溫的塑膠、有油磨的紙盒、美耐皿、保鮮膜，都不能進微波爐加熱。

    (3.)微波訣竅：
    可用沾濕飲用水的廚房紙巾鋪在水份含量較少的食物上加熱，維持食物的濕潤口感。也可蓋上微波專用蓋，或是用一個瓷盤反蓋，避免表面因微波造成口感乾硬。
    溫度過低的食物，請用階段式的漸進式加熱方式，中小火力加熱一兩分鐘後，拿出來稍微拌一下，在送進去微波，反覆操作至食物溫熱即可。
    ⚠️微波建議到溫熱即可，不建議加熱到過度滾燙

    附上年初po的微波爐文
    https://www.facebook.com/majajamaja/posts/3449220228522931
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    🔻 直火 🔻
    包含瓦斯爐、電磁爐、IH爐...等
    僅次於微波爐快速的加熱方式
    高含水量的食物直火加熱很方便，尤其湯品和燉煮物可以加熱到滾燙，彷彿回到剛烹煮好的狀態。
    燉煮類料理用直火加熱可以讓因冷凍而油水分離的食物回復到最美好的狀態。
    ⚠️料理生手在使用直火加熱的方式時，請務必不要一下子開大火，慢慢用中小火加熱並且不要離開視線，然後要記得拌你的食物不然鍋底容易燒焦。

    ===========================

    🔻 電鍋 🔻
    時間較久，但不須顧爐。
    缺點是有時電鍋蒸好的食物水份會比原本的多，若不喜食物太濕可以用別的方式。
    加熱時把食物從包裝中取出，盛裝在陶瓷、金屬容器中再進去蒸，大同電鍋可以搭配內鍋架墊高，有的耐高溫玻璃容器也可以用電鍋蒸(玻璃容器務必墊高)。

    ⚠️塑膠類、有油磨的紙盒、美耐皿、保鮮膜、封口袋，都不能進電鍋，不耐高溫的薄玻璃容器也不能喔。
    ☝️然後要記得叉插座＋按下開關。(很多人都有過忘記的經驗)

    ===========================

    🔻 烤箱 🔻
    麵包、有乳酪絲的料理、烤物，可搭配鋁箔紙進烤箱加熱
    從冷凍庫拿出來的食物要先放在室溫回溫後再進去烤
    溫度太低就進烤箱會造成外層烤到過乾，但內部都還是冰的喔

    ===========================

    ⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️
    然後有人問我包裝袋能加熱嗎? 像是進微波爐或是隔水法
    我的建議是：『盡量不要。』
    通常廠商們封裝食物的袋子，多為PE(HDPE、LDPE)和PP，耐熱溫度有所不同；HDPE、PP耐熱溫度落在90～140°C之間，對熱有良好的耐受性，然而LDPE的耐熱溫度只有70～90°C。
    加上食材本身持續加熱後可以到達的高溫都不同...
    我們就不要在危險邊緣來回試探了。

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    第四檔的 #里民活動中心互助箱 📦
    身為互助箱內建的烹飪老師
    再次來幫各位做筆記。😘

    【第四檔---里民代表/ 箱中飽物】

    🚩 小川石沒有廚房 - Gigi
    【 梅 干 扣 肉 】
    ✅微波3分鐘、✅電鍋10分鐘
    將冷凍包撕開倒入盤中，微波或電鍋加熱後即可享用
    ☝️微波請上蓋(但不密封)，脂肪部位微波時容易小爆破亂噴濺

    🚩 咖哩鬥陣
    【沒有橘子的橘子雞+烤餅】
    咖哩：✅微波爐、✅直火、✅電鍋
    燉煮類食物我最推薦直火加熱，這種方式最能讓料理內的油份水份在高溫下回復完美融合的狀態。
    ☝️微波請上蓋(但不密封)，濃稠類食物微波加熱如果溫度太高會容易噴濺。一樣漸進式微波法，微波大火會導致水份流失、質地劣化。
    烤餅：✅微波爐、✅烤箱
    稍微回一下溫就能去加熱了，最推薦用烤箱。
    微波的話放一小杯水進去一起微波，不然熱太久會變乾。
    🎯目前無內用(本來就沒有)

    🚩 小巷裡的拾壹號-自家烘焙咖啡店
    【 番 茄 紅 酒 燉 肉 烏 龍 麵 套 組 】
    ✅微波爐、✅直火、✅電鍋
    最推薦使用直火加熱，請先稍微退凍約4成再入鍋加熱，邊煮邊攪拌還可幫助因冷凍而油水分離的狀態回復到剛煮好的模樣。
    微波與電鍋加熱，請撕開包裝後放入另外容器中加熱
    ☝️微波請上蓋(但不密封)，濃稠類食物微波加熱如果溫度太高會容易噴濺。如果是冷凍狀態進去微波務必漸進式微波法。
    烏龍麵：✅直火，水滾後放入冷凍麵球煮至軟熟
    🎯目前無內用

    🚩 Hunk and Gorgeous 漢子勾嬌嬌
    【 嬌 嬌 可 頌 】 2入組
    ✅烤箱
    吃之前拿置室溫退凍10-20分鐘左右，蓋鋁箔紙避免烤焦(是蓋不是包)，約烤5分鐘，聞到香噴噴即可。
    🎯目前無內用

    🚩 火星 Cafe Mars & Puppet Works
    【 英 式 啤 酒 豬 腳 凍 Ham Hock Terrine 】
    ✅不需加熱
    整塊退凍就能切片食用，建議前一日放冷藏，或當日放室溫30分鐘左右至完全退凍。直接吃、搭麵包、搭啤酒 都很棒。
    🎯目前無內用

    🚩 鬼 咖啡
    【 冷 萃 咖 啡 】
    ✅不需加熱
    整包退凍後，轉開蓋口倒出即可飲用。
    蓋口不是旋轉蓋那種，是一次性的放心用力扭開(或剪開)就對了。
    🎯目前無內用

    🚩 鹿耳深夜甜點
    【 小 黑 桑 波 提 拉 米 蘇 】
    ✅不需加熱
    微退凍，湯匙下的去就可以開吃了。
    🎯開放內用/防疫期間預約制/詳情請見店家粉專

    🚩 餘事 YU Studio
    【 經 典 鍋 煮 茶 乳 】
    ✅不需加熱
    整包退凍後，轉開蓋口倒出即可飲用。
    🎯目前無內用

    🚩 U.I.J Hotel & Hostel - 友愛街旅館
    【 U.I.J 訂製軟毛牙刷2入組 】
    ✅不需，應該說不可以加熱。

  • 大同烤箱缺點 在 Facebook 的精選貼文

    2021-01-21 13:59:41
    有 217 人按讚

    ✅ 夜市小吃不求人｜氣炸鹽酥三寶～鹽酥雞、炸魷魚、甜不辣

    既然入手一個氣炸烤箱
    想到炸物，哪個擁有氣炸鍋的人沒認真挑戰一波鹽酥雞的？！

    我當然不太可能昧著良心說假話
    如果是冷凍食品、或是炸物重新加熱，保證氣炸鍋/氣炸烤箱可以"神還原"現炸一般的口感
    但是要生食轉熟食，氣炸的效果多多少少會差油炸這麼一咪咪
    （如果要追求極度酥脆，是可以將地瓜粉置換為麵包粉/渣，但感覺吃起來比較像日式唐揚雞塊了～哈哈）

    我曾經擁有三台氣炸鍋
    第一台是飛利浦，狠狠操它了5年（氣炸效果強悍）
    第二台是胖帝De'Longhi，基本上沒用幾次就送給好友了（翻炒佳、沒覺得氣炸很強）
    第三台就是去年入手的韓國VOTO美型不鏽鋼氣炸烤箱

    要說氣炸烤箱有沒有缺點？自然是有的
    它容量比一般氣炸鍋大、甚至一次可以烤2~3層
    可想而知、從室溫加熱到指定高溫需要更長時間
    同樣一道菜，飛利浦炸多久，VOTO大概就得再往上加個5~10分鐘
    甚至有時候需要置換上下層才能夠受熱均勻

    但是以炸出來的效果而言（酥脆度、上色度）
    完全不輸一般的氣炸鍋喔！

    雖然氣炸鹽酥雞，幾乎網路上一搜就有
    但秉著實驗精神，這種老掉牙的經典菜色我還是必須好好評測一番

    ☑️鹽酥雞材料：
    1. 去皮去骨雞腿肉300g
    2. 醬油1.5大匙
    3. 米酒1.5大匙
    4. 雞蛋液1.5大匙
    5. 蒜泥1小匙
    6. 糖1/2小匙
    7. 玉米粉1小匙
    8. 五香粉、肉桂粉少許

    ☑️鹽酥魷魚材料：
    1. 魷魚腳或花枝圈300g
    2. 醬油1.5大匙
    3. 米酒1.5大匙
    4. 雞蛋液1.5大匙
    5. 蒜泥1小匙
    6. 糖1/2小匙
    7. 玉米粉1小匙
    8. 白胡椒鹽粉、五香粉少許

    ☑️甜不辣材料：
    1. 圓形甜不辣3~4片

    ☑️另外需要：
    1. 粗粒地瓜粉大量
    2. 九層塔一小把

    其實，甜不辣真的是偷吃步～哈哈
    甜不辣本身含有油脂，基本上不需要噴油也不用裹粉
    真的是切一切直接炸就好

    而魷魚和鹽酥雞的醃料只差在肉桂粉和白胡椒而已
    其他做法大同小異

    VOTO氣炸參數：200度C、上下火、開旋轉。鹽酥雞20-25分鐘、魷魚/花枝15分鐘、甜不辣10分鐘。他牌可以自己嘗試一下喜歡的口感喔！

    （我這次九層塔炸了3分鐘有點過乾，建議大家可以改為1~2分鐘！）

    也有圖文食譜在這邊喔 https://reurl.cc/l001Yj

    #不要再問我為什麼沒有氣炸豬血糕
    #因為買不到

  • ‧。小胖盈的花椒人蔘。‧

    大同烤箱缺點 在 ‧。小胖盈的花椒人蔘。‧ Facebook 的最佳解答

    2020-09-23 21:41:52
    有 255 人按讚

    #大同電鍋竟然出氣炸烤箱了？
    對，就是那個人人家中都有一台的大同電鍋，
    推出20L大容量氣炸烤箱啦！

    一般烤箱和氣炸鍋我家都有，各有各的優缺點，
    不過這次認真用了大同氣炸烤箱後，
    發現氣炸鍋跟烤箱的功能竟然可以二合一，
    最多可以三層同時料理，容量真的比一般氣炸烤箱還大！

    這篇我把幾個大同氣炸烤箱的特色都詳細分析，
    也分享了三種氣炸烤箱料理：
    🍋紙包檸檬鮭魚時蔬-減醣者的最愛！
    🍪綜合堅果燕麥脆餅-能量滿滿、健康又應付嘴饞時刻！
    🍞焗烤蛋土司-簡單快速、營養好上手的早餐

    😉如果你正在考慮入手一台氣炸烤箱，
    看完這篇再決定絕對不會後悔喔！

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