為什麼這篇大倉米舖日本越光米鄉民發文收入到精華區：因為在大倉米舖日本越光米這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者aureliechen (最近迷戀福柯)看板cookclub標題[問題] 你們家都吃什麼米？時間...
大倉米舖日本越光米 在 AGA不專業食記&攝影 |美食|超商|宅配|開箱 Instagram 的最讚貼文
2020-10-16 14:24:02
🚩台北市 大安區⏩全火鍋 自9月份開始營業以來 堪稱最會製造話題的火鍋店 強調新鮮食材都可以從全聯福利中心買到 屬於宣傳性質的快閃店 只營業到明年一月 且僅開放網路線上訂位，無法現場侯位 我覺得有點可惜 如果訂位者無法到場就會讓座位有空缺 雖然餐點部份評價兩極 但不得不說全聯在廣告宣傳確實有獨到之...
最近我家缺米，昨天就上全聯去買了。
一直以來我喜歡吃大倉米舖的米。
昨天看到新品，是「牛奶皇后米」，看介紹說是新瀉越光米的變種，
目前臺灣只有富里有種植，產量不多。
1.5kg售價219元，就臺灣米來說單價不算便宜，我眼一閉手一滑還是帶了一包回家。
我不得不說這米真好吃。
我台北老家的煮飯鍋是傳統機械式的，因為以前只有爺爺住，照顧
爺爺的幫傭好像根本不知道鍋子怪怪的，一直都用這個鍋子煮飯。我爺爺牙口不好
也常常吃爛得不行的飯。
鍋子早就是受熱不均，常常底部都有了鍋巴，最上層的米卻還沒熟，而中層的
部分又老是過度濕潤軟爛不堪。
可是，我用了這爛鍋子煮米，竟然煮出來的米，雖然還是底部有鍋巴，中層偏濕，
上層米稍微夾生，可是我不得不說還是好吃！
我用了納豆配飯，感覺是粒粒分明，但是口感很軟Q的那種。
而且放涼之後，竟然沒有變硬變乾。
中午我把飯煮好後，就把飯放涼，差不多5點多再吃，發現飯還是很
Q，比較有咬勁，但絕非乾硬。
晚餐我乾脆就吃了豬油荷包蛋蓋飯，就是豬油荷包蛋配白飯，淋上一點黑龍的
蔭油清，再灑一點七味粉。
一整碗飯我嗑光。
目前我想新買個IH壓力電子鍋，應該做出來的飯會更棒吧！！
大家家裡都吃什麼米？有沒有推薦的啊，等我這次牛奶皇后吃完，我還想
換新品項呢
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推 ringohejia: 石虎米 01/17 20:55
推 mepe1018: 花東的米、日本魚沼月光米、北海道夢美人米......不同 01/17 20:59
推 janisyu: 大倉米舖很好吃，可是我買到的怎麼都是1.5kg169的價格帶 01/17 21:00
→ janisyu: ，5kg219的話我覺得好便宜想買 01/17 21:00
→ mepe1018: 換來換去 平衡一下價格 >_< 01/17 21:00
→ janisyu: 看錯了，原來是1.5kg, 果然還是貴貴的 01/17 21:00
→ janisyu: 大倉米舖有一款粉紅色櫻花包裝的越光米我覺得非常好吃 01/17 21:02
推 dobec: 昨天第一次用大同煮，有米的甜味，軟Q但粒粒分明，目前吃過 01/17 21:29
→ dobec: 最好吃的台灣米 01/17 21:29
→ dobec: 跟日本米價格比起來還是便宜 01/17 21:30
推 pyon: 家裡只買日本新潟魚沼越光米 01/17 21:51
推 eyebrow000: 也愛買大倉系列的米 01/17 22:04
推 candana: 我也看成5kg219想說明明很便宜啊.... 01/17 22:15
推 milkteagood: 好市多的日文新瀉魚沼月光米 01/17 22:22
推 bluesnow258: 秀清米行關山米 01/17 22:29
推 pearlmaggie: 多力米 01/17 22:33
推 wes32670h6: 藍色透明包裝的池農米，口感非常好 01/17 22:48
推 z1288: 日本的牛奶皇后米煮飯跟洗米的時候會有淡淡的奶香 01/17 22:56
推 teacat2815: 上次領了馫米(台中194)試吃包，生米有獨特香味，煮起 01/17 23:03
→ teacat2815: 來飯粒飽滿香Q，口感很好，個人蠻愛的! 01/17 23:03
推 Dreammer05: 天生好米系列，糙米胚芽米都吃 01/17 23:08
推 strwang: 花東的米隨便買隨便好吃啊！ 01/17 23:13
推 Dokyusei: 關山米，好吃 01/17 23:20
推 cello0813: 花東米 很Q 飽滿 01/17 23:38
推 cudd: 也是偏愛天生好米的花東米 01/17 23:48
推 lehrerin: 益全香米 01/17 23:50
推 psp123456e: 台東香米 從小吃到大 01/18 00:26
推 kitkatuu: 喜歡芋香米 01/18 00:27
推 tina1749: 泰國香米 01/18 00:31
推 kkk6828: 我家都吃西螺長纖米 01/18 00:31
推 casio0406: 陳協和的怎麼樣？ 01/18 00:34
→ kreety: 米都吃，不挑的，很好養 01/18 00:43
推 momicats: 關山米 01/18 01:08
推 fp737: /米 , 找推文超過10的 , 去年有幾篇討論很多了 01/18 01:52
→ fp737: 如果不買日本產的IH/IH壓力鍋的話 01/18 01:54
→ fp737: 其實買大賣場的那台panasonic 微電子鍋就很好用了(6或10人) 01/18 01:55
→ fp737: 買霧峰農會香米或各地農會的出的台梗9號吧 01/18 01:56
推 fp737: 另外,請有機會一定要試試看山形的つや姫 01/18 01:59
推 linda292929: 北港小農日曬米，稻種是台中194（香味真的不錯），家 01/18 02:16
→ linda292929: 裡吃習慣後訂米邁入第三年XD 01/18 02:16
推 sillymon: 好事多的日本米 01/18 02:23
推 fp737: 2017年以來 , /米 , 推文超過20的已經好幾篇了 01/18 02:26
→ fp737: 只是在重複出現而已.... 01/18 02:26
推 joey0602: 花東的米 01/18 03:01
→ Molsely: Costco 日本新潟魚沼越光米 +1 01/18 06:11
推 Necuta: 越光米 01/18 06:52
→ monkeyeden: 米店買秤斤的富里米 01/18 07:15
推 karikawaseyu: つや姫真的很好吃 01/18 08:55
推 ineda: 山形 那個姫真的好吃，比南沼越光米還好吃 01/18 10:19
→ ineda: "魚沼" 01/18 10:20
推 yls: 花東米 陳協和 富里米 01/18 11:27
推 tepes0013: 台農77號 01/18 11:59
推 narf: 陳協和 01/18 12:10
推 jjer: 家裡目前吃魚沼米+長谷園土飯鍋 享受 01/18 12:56
推 Homeparty: 池上米 01/18 14:21
推 ALENDA: 越光、台梗九號 01/18 16:41
推 oxygenheaven: 我也吃過牛奶皇后，可能我吃的量不夠多，只吃過一包 01/18 17:02
→ oxygenheaven: ，掌握不到屬於我的黃金比例，目前我還是偏愛越光 01/18 17:03
→ oxygenheaven: 米。 01/18 17:03
推 egeva: 正在用的是好市多的魚沼越光米好貴QQ 5kg 700多 想找替代品 01/18 17:16
推 chiayuanmimi: 香米～ 01/18 18:05
推 gtrmax: 關山的皇帝米 01/18 18:44
推 sandy0925: 新瀉米 超好吃 01/18 20:22
→ shisa: 就找附近的米店每種都吃一遍看看,目前習慣吃花蓮益全香米. 01/18 20:25
推 zx5372: 牛奶皇后+1 01/18 22:46
→ mswinnie: 大倉米舖是最近才興起的品牌吧… 01/19 00:50
推 s50101: 台梗九號 01/19 01:18
推 pinkninini: 青天の霹靂 01/19 01:26
推 edguy817: 194 01/19 01:28
推 zebra1986: 霧峰香米。台灣米真的很強並且希望大家支持 01/19 01:54
→ zeephine: 池農良質米 雖然二等米但已經很好吃了 都直接跟農會訂宅 01/19 06:05
→ zeephine: 配 01/19 06:05
推 tingwei: 有機米 01/19 10:21
→ kissung: 花 東 米，池上、富里、關農 01/19 18:14
推 orangestar19: 花東的米都很好吃 目前喜歡上東河泰源幽谷彌米 好吃 01/19 20:00
→ vivi830505: 圓山花博都會有小農賣米 01/19 21:39
推 daytime: 喜歡大倉的老鷹看米 01/19 21:41
推 clotilde: 關山農會的米 01/20 15:37
推 sagreetiya: 請問有人吃過石虎米嗎？好吃嗎？ 01/20 18:02
推 Tamaho: 我訂過石虎米，那期是桃園3號煮的時候米飯香味很香，口感Q 01/20 19:47
→ Tamaho: Q的好吃，而且吃飯同時又能幫助在地小農保護石虎，何樂而 01/20 19:47
→ Tamaho: 不為 01/20 19:47
推 Vere: 只吃關山米 01/20 21:04
推 ctw27: 石虎米+1 01/21 03:00
推 LFITH: 附近米行老闆推什麼就吃什麼，最近都是關山米 01/21 04:30
推 starsunny: 關山胚芽米 01/21 11:00
→ aspca022: 市場買的糙米(都煮全糙米XD 01/22 12:43
推 p16771: 多力米 01/26 00:30
推 Dandy1223: 三光米的 山麓稻田 01/30 14:09
推 officina: 真的嗎？那我下次買買看^^ 粉紅色那包不錯(軟黏)是真的 02/28 23:52
→ officina: 但是大倉那包我不常看到 粉紅色那包是日本越光米 好認 02/28 23:53
→ officina: 但大倉的米 也不算便宜是真的^^(不跟亂開價的比的話QQ) 02/28 23:54
推 officina: 其實池上之類的也不錯了（品質以上的）看你用量跟配菜 02/28 23:56
→ officina: 你的菜如果味道越重or越油or湯汁多 有時不用用太貴的米 02/28 23:57
→ officina: 我的意思不是說用爛的喔(現在很多進口) 就是用較一般的 02/28 23:57
推 officina: 台灣越光米不是（台灣產）越光米喔 是台南17號還是什麼? 02/29 00:02
→ officina: 我是覺得他應該取個別的名字 越光米就已經分台產日產惹 02/29 00:03
推 officina: 我（家）之前最常吃楓康越光米 再來不知道會不會換米XD 02/29 02:54
→ officina: 米這種東西 如果你每天吃會吃很快喔 我一次都吃一杯QQ 02/29 02:55
→ officina: 如果你三五天才煮一次飯 當然就吃很慢 所以怎麼買看用量 02/29 02:55
→ officina: 1KG的米好像是煮7杯 我買這種小包裝不適合天天吃的QQ 02/29 02:56