【高雄美食】新宿 ホルモン 台灣•新宿內臟燒肉...🇯🇵 昨天真的是風平浪靜，本想在家宅一整天的，但又覺得不想浪費難得的一天假期，決定來吃嘗嘗傳說中的內臟燒肉... 🉐🉐🉐 這間店算是挺兩級的燒肉店，對於老饕來說，內臟燒肉算是燒肉中的最喜歡的，當然，一般人可能聽說內臟燒肉會覺得有點"驚驚"，我也是其中之一，不然怎麼會開這麼久了才去吃... 🤣 不過，其實他們的用餐環境真的就是走日式風格，超適合小酌配燒肉的族群，很熱鬧的氛圍...🍻🍶🍻🍶 內臟燒肉，這次是選八種內臟拼盤，第一次去總是想嘗鮮一下，牛、豬內臟都有，聽店員解說，說真的也記不太起來，只聽到支氣管、子宮、牛鞭，聽了有點可怕，但來了就吃看看嘛...😅 整體而言，他們家的燒肉都有醃漬過，不用沾醬就很夠味了，雖然我是覺得有點偏鹹，但心想可能要配點小酒當下酒菜吃應該更合適...😋 整體而言，是值得去嘗鮮看看，當然一定要克服吃內臟的心裡障礙喔，喜歡的人就是喜歡，不敢吃的還是不敢吃，我是覺得吃就對了，先別去想這是什麼內臟部位，吃完再來問店員這是什麼，反而挺有趣的...🤣 對了，不知招牌法國吐司要先預定，聽說很讚，可惜沒點到，小小殘念，有去吃的你一定要先訂喔...✌🏻 1️⃣人均消費抓1000比較會安全 (我們三個人吃了3700多含服務費...😅） 📍高雄市新興區忠孝一路35號 ⏰17:30-00:00 🚷暫無公休日 ☎️07-2818911 （儘量先訂位喔...✌🏻） ================================ #marcoeat高雄 #新宿ホルモン台灣 #新宿ホルモン #新宿內臟燒肉 #新興區美食 #新興區 #燒肉控 #內臟燒肉 #日本燒肉 #高雄美食 #高雄小吃 #高雄聚餐 #高雄宵夜 #高雄燒烤 #高雄居酒屋 #高雄美食地圖 #高雄美食部落客 #燒肉 #kaohsiungfood #foodblogger #kaohsiung #高雄 #相機食先

#是美食呦(●’◡’●)ﾉ•台南 去台南怎麼可能只有住宿篇！！ 肯定要分享美食啊😆😆 趁著週末沒事跑去台南旅遊吃好料，台南真的是什麼都好吃，好愛好喜歡，之前因為男友在台南讀書，去到都快成為半個台南人🤣🤣 今天要跟大家分享一家日式燒烤，這家其實算是意外的插曲，之前在這家店附近買鹹酥雞，當時男友就說很有興趣，而且當時也高朋滿座，應該也是個很不錯的餐廳 結果其實我跟男友看的不是今天介紹的這家，而且他附近另外一間店，但其實是同類型，而且店面更吸引我，所以其實也給自己來了一個小驚喜～(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 由於是現點現烤，我們也為了不要錯過剛上菜的美味，所以我基本上都是分開拍～以下我只介紹我個人較喜歡且有印象的串物～ ～～菜單價格請滑到最後一張～～ 第一盤 右至左 #七里香 七里香是男朋友吃的，他表示很不錯，處理乾淨無異味～ #雞胸肉 雞胸肉很嫩，一點都不柴，簡單的醬汁搭配增添味道卻不會死鹹～ #雞翅 雞翅烤法很特別，店家已經整個切半攤平用竹籤插，讓整體烤的熟度可以均勻，雞翅雞腿最怕的就是外面都燒焦，但內部還是粉嫩的生肉色🤣🤣 也因為這種處理方式，就不用再用手拿著吃，也可以保持手部乾淨～ 第二盤 左至右 #牛橫隔膜 #豬橫隔膜 #牛串 牛肉烤的恰到好處，相當軟嫩但又不會過生，每一口都是滿滿的牛肉香氣，剛好生理期，所以男朋友點來給我補補血😆✨ 意外的是，我原本以為橫隔膜要嘛超級薄，要嘛很難咀嚼，但沒想到口感很嫩，也不會像橡皮一樣嚼不爛，看來是我孤陋寡聞哈哈，主要還是店家烤法火候掌握的很好～ 第三盤 #雞肉三兄弟 明太子 醬菜 芥末 這道很特別，三種佐料讓你在同樣主食獲得不同的味蕾感受！ 明太子不會腥，吃起來味道算淡不過顆粒口感增添風味～ 醬菜鹹甜鹹甜的，味道比明太子重，但不會搶了雞肉原有香味的風頭！ （芥末我不敢吃，我常常被嗆到流淚😂😂） 甜品 #法式吐司 這家法式吐司完全顛覆我的想像 他的口感有點介於奶酪與布丁之間，很ㄉㄨㄞ但吃起來是非常滑嫩綿密，奶香味超濃，灑上一層糖分增添甜味但不膩～ 真的超喜歡的😍 飲品 #可爾必思沙瓦 我個人喝酒都喜歡喝甜甜的酒，所以看到可爾必思沙瓦現點了再說，喜歡像汽水但又微酒精的飲料～ #綠茶嗨 這個我個人不太習慣味道，可能因為我本身也不怎麼喝綠茶，但男朋友倒是挺喜歡的，我就乖乖喝我的可爾必思🤣 整體來說這家是高單價日式串燒、居酒屋🏮但他的價格是跟整體成正比！ 無論是店內氛圍擺設、對於食物的處理與炭烤手法，真的看得到所謂日本的職人精神，很認真的處理每一道料理 而且這家店販售的串物種類超多，我第一次看到子宮、產道、太陽穴這類串物，我們點了一份牛鞭，意外的是牛鞭很好吃，富含膠質口感，不會有奇奇怪怪的味道 淡淡牛肉香氣，反而是我跟男朋友最意外、驚艷到的烤物。 在台南真的很多夜間美食，當時7點吃還聽到有人要訂十點也願意等，真的是相當有人氣啊！還好我有先訂位，不然肯定吃不到🤣 喜歡日式風格的串燒小店，在週末給自己小酌一杯、配上幾串美味燒烤，這家會是你很值得的選擇！ 小提醒🔔 疫情期間仍要注意身體狀況、實名制登記 🚗開車不喝酒·喝酒不開車🍺 🔍店家資訊 【日本再生酒場 台南店】 營業時間 ☞︎ 18:00-午夜 電話 ☞︎ 06 223 3911 建議一定要提前訂位！ 地址 ☞︎ 700台南市中西區西門路一段753號 #日本再生酒場 #台南夜間美食 #台南日式燒烤 #台南居酒屋 #台南日式料理 #台南日式 #台南日式串物 #日式燒烤 #居酒屋 #日式串物 #tainancity #tainan #tainanfood #japanessfood

#附上影片介紹 七夕情人節快樂，今天我們來探訪登登登~ 🌟參堂炭火居酒屋🌟🏮🏮 從捷運江子翠四號出口出來， 步行幾分鐘就到了🚇🚇🚇 參堂居酒屋疫情後開放內用了， 店內裝潢別具風味，從裝潢就能感受濃厚的日式氛圍，服務也很親切，真的好有fu呀！ 在如此舒適的環境用餐令人感到十分享受， 這裡很好拍，怎麼拍怎麼美呀！👍 氛圍很好喲！食材很新鮮而且菜色豐富呢~😋😋 而我們品嚐滿滿一桌美食了~ 今晚美食太多，先選幾道和大家分享吧~ 💎明太子雞肉串 明太子雞肉串口感很有層次，入口十分滿足。 有著獨特的明太子風味和雞肉搭配又是絕配呀！更能襯托出肉質的甜味。😍😍 💎酥炸三角軟骨 最特別的是口感脆脆的，超級好吃！ 很有嚼勁，吃過就愛上了。 💎明太子雞翅 已先處理到貼心又方便食用，咬下去還會爆出肉汁和明太子香，外酥內嫩超好吃。 💎鹽烤雞翅 鹽烤雞翅美味一級棒！讓人不愛上都難！ 迷人肉香陣陣撲鼻，風味絕佳。 💎鹽烤杏鮑菇 鹽烤的口感很香，吃起來有種爽脆的口感，非常的開胃，口感香軟甜嫩，太好吃啦😋 💎月見雞肉丸 咬下去的時候口感剛剛好，補充說明一下這道是要沾取蛋黃食用的呀！口中的雞肉香和蛋黃味結合，搭配蛋汁口感綿密，真的太好吃啦！必點的。 💎鹽烤牛小排 將牛小排放在烤爐上翻烤，讓人看著目不轉睛！ 細細品嚐，軟嫩中帶著嚼勁的Q彈口感，不會過於乾柴，每一次咀嚼，都是種享受，有不同層次的變化，很好吃。 💎醬燒牛肋條 帶點嚼勁，美味至極！ 輕咬一口感受牛肋條香氣繚繞舌尖，搭配身邊點的熱帶水果酒一起享用，帶來滿滿的味蕾驚喜！ 💎鹽烤雞腿肉串 一端上桌飄出來整個香氣四溢，恰到好處的厚度，能同時體驗到嚼勁，嫩彈，油脂的口感變化，特別是那股被燒烤過的脂香十分迷人！ 💎鹽烤鯖魚 上架文火翻烤，瞬間換上焦黃色外衣，外層微微酥香，肉質綿密香軟，在嘴裡越嚼越香，撒點胡椒鹽調味風味更佳！ 光用看的就充滿幸福感，整體烤得恰到好處，表皮烤的鹹香，肉質細膩好入口，香氣四溢~💓💓💓 💎帶皮玉米筍 現烤玉米筍需要動手剝皮， 只要稍微動手把軟嫩的玉米筍剝出來，就可以品嚐了~🥰🥰 💎明太子起司薯泥 明太子外酥口感搭上內部帶著濃厚的起司薯泥香氣，很厲害的一道料理，爆出來的內餡口感超迷人的呀！ 💎芥末小章魚 第一次品嚐這道美食，果然是值得一品的菜餚。 💎和風生菜沙拉 沙拉口感偏脆，入口很清爽，喜歡沙拉的朋友可以試試看。 💎鹽烤柳葉魚 聞起來是淡淡的鹹香炭火氣，入口脆脆鹹香口感，吃進嘴裡爽感爆表，沾著胡椒鹽不油不膩令人胃口大開，好吃到連一點都捨不得遺漏啊！ 💎培根番茄捲 外型好像小孩最愛的糖葫蘆十分吸睛，經典的培根香又帶點番茄甜味，完美的Q彈嚼勁在口中越嚼越香，迷人層次令人回味不已呢！ 💎鹽烤大草蝦 大口咬下微捲細長的草蝦，豐盈的美味在嘴裡蔓延開來，鮮甜可口，讓人一嚐就愛上！ 💎明太子大草蝦 讓人光看的就垂涎欲滴！ 透過精湛的處理方式，讓食材鮮度都保持在水準上，加上唯美的精緻擺盤，猶如藝術品般的賞心悅目，入口更是鮮香宜人，美味的料理，等您來品嚐喲~ 💎明太子白醬海鮮烏龍 上桌時以動人姿態呈現在眼前，搭配去殼鮮蝦肉質細膩滑順，白醬海鮮烏龍入口鮮嫩多汁，細細品嚐，香滑嫩口，甜鮮迷人，擁有令人難以抗拒的美妙滋味！超推。😋😋 💎櫻花蝦炒飯 輕嚐一口炒飯，濃香柔嫩，即能感受平凡的美味線繞舌尖，櫻花蝦香味蔓延於嘴裡，無論是香氣口感皆是獨一無二的美食享受！ 💎湯品 不得不說鮮魚味噌湯的非常入味～ 上桌時是溫熱可以直接品嚐的溫度，口感十分濃郁！超幸福！話說在喝點小酒後搭配點熱湯也是很舒服的😌 山藥清酒蛤蜊湯非常清甜，讓人一口接著一口不知不覺就整碗喝光光。 💎日式麻糬燒 餐後甜點是日式麻糬燒耶，香氣誘人，十分美味啊~一口接著一口停不下來，秒殺~👍🏻👍🏻 💎飲品🍺 可爾必思生啤酒讓人感到溫暖又爽口，熱帶水果酒喝起來清爽又解渴，典雅中帶點浪漫氣息， 就算是不敢喝酒的也會喜歡，絕佳的用餐氛圍讓人擁有一段美好的約會，黑醋栗烏龍茶香甜酒也很迷人，每樣餐點背後有著滿滿真切的溫度，蜂蜜檸檬氣泡水更是順口好喝。💕 這邊真的很適合和好友一起來聚聚，道道美味飄香，絕對讓您吃得意猶未盡，店內氛圍讓人感到很自在，還有迷人的酒品可小酌一番，店裡生意超好der，記得先訂位喲！ 推薦給大家~👍👍 🔺抖音影片: https://vt.tiktok.com/ZGJUABcJR/ 🔺波波黛莉 https://www.popdaily.com.tw/forum/food/1072105 ———————————— 🏠 🏠 店家資料 🏠 🏠 📍店名:參堂炭火居酒屋 📍地址:新北市板橋區雙十路二段42-4號 📍電話:02-22515661 📍營業時間:下午1800-凌晨1:30 （最後點餐12:00） 📍粉絲團: https://www.facebook.com/santon0815/ #江子翠居酒屋 #美食 #板橋美食 #板橋推薦居酒屋 #板橋聚會推薦 #板橋推薦串燒 #宵夜