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2021.9.18 晚餐好好吃飯：白切梅花肉 佐客家桔醬或有機香菇素蠔油，蒜拌小黃瓜、涼拌核桃紫高麗菜、柴魚片煎山藥、椒鹽煎四季豆。 ⁡ 每天陪公子寫功課，累死媽媽。兒子平常講話中文沒問題，但是遇上成語，或是課本裡使用的更多平日不常用的字彙時，就需要花更多時間，解釋給他聽。每天功課國語數學小日記是基本，偶爾加入國語閱讀，練習英文書寫，之前沒認真練字的現在，就得花比平常入更多的時間，才能寫好。因為有許多不懂的字，媽媽就得陪著，晚餐也常常沒法好好煮，每天寫到晚上八九點才能休息，超累～ ⁡ 還好，兩週的練習，有漸入佳境。他對自己要求高，也是怕被老師罰寫，所以字練習的越來越好，有像個字了。但是不懂的詞彙還是不少，寫功課時間，媽媽還是得要陪著。晚餐，不想外食，就只好找些可以做成常備菜的食材，趁孩子還沒回家前先準備好，減少晚餐料理的時間。 ⁡ 餐桌上，紫高麗涼拌就是一道可以先處理好的小菜。紫高麗菜先稍微燙去生，分批拌入鹽、糖、梅子醋，最後拌入核桃油，想試試核桃油的香氣，結果覺得還是沒有菜籽油的堅果香來得明顯。期待已經在路上的冷壓菜籽油，能有更好的堅果香氣表現。 ⁡ 涼拌小黃瓜也是可以先處理好放冰箱，山藥洗切好，餐前料理，白切肉則是算好時間入鍋後，就可以不用理他，即使餐前還在跟兒子風風火火的趕著作業，晚餐還是可以好好吃飯。 ⁡ 終於挨到四天中秋連假的今天，從昨天就開始小放鬆，因為不用趕著晚餐上爐，假日有大把時間揮霍寫功課，不只兒子期待，連媽媽我也好期待不用趕著煮飯，時間被卡緊緊的呀～緊繃著弦，終於鬆鬆鬆～（癱軟懶在沙發貌） ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ #宅在家 #在家吃飯 #晚餐吃什麼 #常備菜 #自己煮 #在家吃 #we少肉多菜的晚餐 #台湾料理 #家常菜 #dinnertime #dinnertonight #餐桌 #餐桌風景 #cookingathome #healthyfood #healthymenu #eatingathome #晩酌 #晩御飯 #手作りごはん #家庭料理 #おうちごはん

#粉絲專屬優惠 #留言處有驚喜‼ 大家最近又追了什麼好劇呢🎥 各位還記得上週我跟大家分享最近值得追的韓劇嗎？ 不知道大家有沒有都排入必追名單內？ 「追劇」是很多媽媽在難得放空時的必備品～ 有時我搭高鐵也會不自覺拿起手機續追， 我身邊有個和我年紀差不多的朋友，最近聊天聊到， 他說他平常上班需要長時間用電腦跟手機， 下班3C還是不離手，結果造成他晶亮的健康很大影響， 甚至後來只能去醫院報到，聽他的經歷， 加上我們明明還不到40歲，著實有點可怕！ 而且大家也知道~最近我家奶爸開刀， 健康真的真的很重要，也很謝謝大家的關心！ - 為了幫家人挑最好的，我查網路許多醫生說 「選對葉黃素，成分足量才有效！」 這段時間我逐漸養成早餐後來顆 「 你滋美得NutriMate( #愛明晶萃配方」的習慣，我為什麼特別選它嗎❓ 因為它除了一顆富含30毫克足量葉黃素酯外， 還選用七國專利Xangold天然金盞花原料及 珍貴蝦紅素(類胡蘿蔔素的一種，又稱藻紅素)， 這種成分來自藻類在惡劣環境下的「自我保護」的元素～ 想當然爾，它對人體同樣也能產生一定的好處， 而且經研究證實，#蝦紅素 搭上 #葉黃素， 雙重效果更加乘！不僅如此，還有DHA跟β胡蘿蔔素、 山桑子、維生素C、E及礦物質硒等複方，完整提升了 #蝦紅素功效 的發揮，讓我這陣子乖乖吃後， 用手機後就覺得舒適又放鬆~也更明亮清晰！ 我每天顧小孩，發現他們越長大，用3C的時間也越長， 不只放假用、學校上電腦課用、連回家做作業也都要上網、 練英文也用網路視訊，整個生活環境充斥著3C ， 這樣天天與手機&電腦為伍，做媽媽的我~即使平常已經儘量掌握他們的使用頻率，但連大人自己都很難克制跟避免， 更何況是小朋友，實在很擔心他們的晶亮健康受影響😟 因此我認為食補很重要，平常就很重視孩子們的食補攝取 保護晶亮的「葉黃素」無法靠人體合成，還好他們兩兄弟都愛吃紅蘿蔔，我幾乎每餐都準備他們愛吃的蔬果料理， 補足營養所需，但老生常談😕 身為媽媽~總怕有疏漏！除了我自己補充 #愛明晶萃 外，也幫他們準備蔬果風味的 #金盞花葉黃素凍，我最喜歡它「不添加色素及防腐劑，以木醣醇取代部分蔗糖」這點好處，讓我們家的大人跟兩個小孩都很放心補充營養，也都愛不釋口，在家每天來一條當點心，外出也都隨身攜帶，也藉機培養他們每天保健的好習慣。 保健品牌我選擇在台經營近30年的「#你滋美得」，因為它銷售通路很多，再百貨專櫃、各大電商都有賣，品質保證讓我很放心，好東西一定要推薦給大家，讓我們重視健康~從日常做起吧👍 #薇薇粉絲專屬團購優惠 隱藏版賣場只開到9/28👉https://bit.ly/3jW2TC5 🔖愛明晶萃(60日份)加贈B群(10日份)，現省$770 🔖葉黃素凍9盒最高現省$2,700，另有3與6盒團購優惠 #你滋美得 #愛明晶萃葉黃素 #蝦紅素推薦