#高雄驛 帝冠式建築回家了！

如此值得紀念的日子，不禁想起19年前，當年我還在《台灣新聞報》擔任採訪主任，也曾經針對高雄驛的遷移問題，寫下相關的評論文章：

📰「高雄市諸項重大交通建設即將開工，尤其是捷運系統及鐵路地下化備受矚目，無論是工程的規模，還是對城市發展的影響，捷運及鐵路地下化將是改變高雄城市風貌的關鍵建設。

高雄火車站現址，未來將是重要的交通匯集地，所以在施工的過程中，火車站都必須面臨拆除或遷移的決定，才能讓捷運及鐵路地下化工程順利進展。

高雄火車站的建築屬於帝冠式建築，從日據時代至今已有相當的歷史，無論在其藝術價值或市民記憶的層次上，都具有相當的價值，所以市府一直朝向保存的方向研究，甚至已開始在規劃如果必須暫時遷移，可以舉辦全市性萬人拔河的社區營造活動，創造高雄市民的新共同記憶。

然而在昨天的一場地鐵處有關帝冠建築的遷移計劃說明會上，市府有關單位從顧問公司的報告中發現，遷移一座古董級的火車站，再將其於重大交通建設完工後遷移回來，必須花費二億多元，所費不貲。所以工程相關首長或主管，莫不鬆動原先遷移、保存的決定，甚至還有人表示折除重蓋比較便宜。

二億四千萬元貴不貴，真的很貴，假牙、年金、幼教券都可以加碼補助，從務實的面向來看，幹嘛為了一堆破舊瓦厝「浪費」這麼多錢，分給市民花用不是很好嗎？

其實，台灣就是在這種唯物的價值觀主導下，搞得每一座火車站長得一模一樣，從台中下車或從台南上車，城市風貌都是雜亂、無章，賓館、排班計程車，再來就是數以百計的名產店，不抬頭看看車站名稱，還真的不曉得自己身在何處？

高雄市難得有這樣一次藉由重大建設來重塑城市風貌的機會，但同時也是禍福相倚的危機。帝冠式建築不僅是文化資產，更是連結廿世紀與廿一世紀高雄子弟間的情感聯繋，換言之，百旬老翁與嗷嗷待哺的孩兒，都能同時依著高雄火車站找到對高雄市的情感。這種無形的、文化的價值固然難以數計，但卻是無價。

由於英國政府及民間對文化保存願意投注重大成本，使得今天台灣人遠赴英倫留學時，尚能在劍橋大學的校園建築中，俯拾徐志摩的愛情；回頭看看高雄火車站的保存問題，期許主事者決策時天平的法碼，除了單純的數字計算外，能再加上對文化的尊重與重視，也能展現對文化無價的認知。」

再次看完仍是無限的感動，見證光榮城市日漸蛻變茁壯，而我們想為這座城市奮鬥打拼的心境卻始終不曾改變！讓我們繼續攜手同行，一起向前邁進更精彩、更美好的高雄💪🏻

東奧在父親節落幕，感謝台灣選手帶來滿滿的感動，深知家人教練永遠在背後迎接孩子的歸來，不管在外跌倒受挫，總是鼓勵支持繼續前進。如今回放十年前茫然，沒料到一個月後亞運金牌，卻是自己最榮耀戰役之一，感謝當時神隊友，盧彥勳，易楚寰，楊宗樺，一起完成台灣男子網球重要里程碑，獻上最高的敬意。

2010.10.8 北京公開歲有感而發

懂得打球的人打球，不懂打球的人教球，不懂得教球的人教教練教球，不懂得教教練教球的人卻是掌權者！

距離上次來大陸比賽已經好幾年前的事，剛出道時就是在天津、北京等地贏的衛星賽以及未來賽冠軍，同期的大陸選手孫鵬，王裕都退休當教練了。在亞洲比賽環境已經非常熟悉，相較之下，我喜歡挑戰亞洲以外的國家比賽，因為很多不確定性，無法預測，加上種族、文化、語言不同，常常帶來意外的狂喜或者嚴重受挫，使得網球人生更多元素摻在裡頭。

期盼這次上海大師賽，從功夫，賭神還是賭聖片中那懷舊的古老建築，吸引著我對上海古典奢華想像，我和大陸選手姜川住，省了一半的飯店錢，大陸球員對台灣選手都很有善，都會告知哪裡有便宜飯店，洗衣，穿線等等，甚至常常被請吃飯。

我帶了三支新款球拍，也備著三支舊款球拍，我似乎還是找不到新款球拍對球控制的安定感，加上拍線的選擇，鉛片的放置位子，好像一切都在重新組合中，再輸入自己電腦程式，消化下場比賽。如果加上本身技術或打法改變（內在），還得調整對抗不同對手優缺點，戰略應用，比賽球的不同款，場地快慢（外在），那真的更複雜，心中罵著自己，我一定要把事情搞得那麼複雜嗎？網球只『需要』把球打過網，不要出界，這句黃金定律絕對套用在世界頂尖選手與公園阿伯都管用必勝祕笈。

前一陣子我做了必須擊出致勝球的方式贏球，當做過了這些嘗試，從慘痛經驗與教訓得到結果是不行的，我做了太多愚蠢的事情又不自知，這也是當時盲點卻不知道該怎麼辦？周遭很多人幫忙，卻無濟於事。

我不知道是什麼原因，即使我每天重複訓練千百遍，就是對球陌生！自己狀況不好時，還是得硬著頭皮比賽，這兩年已經快輸到尋求信仰或封拍了，自知低潮的確有點久，還是尋找不到我的打球風格，一直變，一直亂，失去最根本的核心。

我來到北京公開賽等待會外賽候補名單，坐著大會提供賓士車，從機場到比賽場地往返，這些服務都是招待會內選手們，載我剛好只是順便而已。這週同時舉辦ITF青少年比賽，大會Holiday inn酒店替青少年選手準備晚餐，我詢問了後，他們把剩的餐票給了我，當下覺得自己真幸運！回想起來也蠻可憐！

比賽最後名落孫山，我沒候補上，這週比賽就結束了，不過我積極詢問，哪裡有便宜酒店，大陸球員們住在奧運體育公寓，只有國家隊才能住，而旁邊有個瀚庭快捷酒店，一晚兩百三人民幣，辦卡附早餐又打折，『台灣選手們下次去大陸比賽，我卡號打七折唷』，我要去坐計程車時被吳迪叫住，他剛好順路就搭他順風車（大陸一切都報賬，就幫我順便報了）。當下突然有種感覺，出外靠這些年輕大陸朋友，成績先不比較，大陸國家隊穿金戴銀，而台灣選手好像在撿破爛，東算西省的，也對，之前一位官員說：運動過程中很辛苦，因此更顯得成功後意義非凡，是台灣之光，台灣精神，政府支持不介入，要中小企業義務贊助。你們要馬跑又不讓馬吃草，於是馬兒去吃別人的草。在我這年代優秀人才輩出，接著年輕新秀掘起，處在尷尬位子的我，的確是比較難拿到資源。如果問我需要什麼，我的要求比其他選手要求都還過分，我希望能有：

一，球場可以練球
二，我在練球時有人告訴我練什麼（教練）
三，我在做體能或重量時，能告訴我怎麼做
四，我受傷時可以知道去那裡治療

我必須解決所有的問題時，我已經想到頭快爆掉！廣州亞運前哨，在北京有個奧體訓練基地，他們總教練魯寧說：我可以和他們練習，於是每天早上九點和他們練球，用他們穿線機穿線、洗衣機，可以說是充分利用，大陸選手每兩人一間，門前掛著個人照片，有體能師帶大家熱身，四位教練帶八位選手，我就跟他們一起練，後來得知全省教練來北京開一年一度『蜂會』，大陸網協CTA利用北京公開賽資源邀請李娜教練，沙拉波娃教練以及其他知名教練來做講習，中國教練群學習如何訓練。我覺得大陸做了很棒的網球基層推廣，我利用這次機會去中國網球公開賽找人練球和看比賽，當有選手需要陪練，我總在練習球場待命，在空擋間看比賽，利用這樣的機會，結合自我想像與實際的網球理念，或許能知道下一步該怎麼走！

謝謝為我擔心的朋友們，我還沒那麼快退休，當壞牌打光時，就是該是贏錢的時候了。一個人蠻辛苦的，練球的喘，天氣的熱，身體的酸痛，旅行的孤獨都還好，真正累的是失去了動力和搞不清方向，我現在有點累，希望你（妳）們能替我加油，我需要助力！如果對我有什麼建議，未來規劃，誰能幫助我，不管是球技，體能，重量訓練等方面，或是企業廠商對我有興趣，請告訴我，謝謝，別客氣指導。

#可以理解當時有感而發！台灣現在對運動員關注與重視比十年前好太多了，在運科協助下，體能、心裡、醫療團隊組織、防護員左右選手身旁、媒體、經紀人報導，以及很多有心組織都慢慢到位，不過，唯有『自己』才能走完最後一哩路！

【阿博說故事 – 第二篇印度India】
Part8 – 印度美食、左手右手傻傻分不清
https://youtu.be/WhqfSgWkXxQ

出了印度機場，一切都是全新的體驗，
為了省錢，我打算坐三輪車到飯店，
整排一眼望去，有一位長相慈祥叔叔的眼神和我對到，
就你了，我把行李搬上車，把地址給他看，
他自信地招了招手，說：「No problem！」

過了一陣子，騎到小巷，我問他說還有多久到，
他輕鬆地回：「5mins~」
騎車了巷口，他又問我一次地址，我發現不太妙，
然後他開始問其他三輪車、計程車的司機，
我每隔一陣子，問他大約在多久，他都會回：
「5mins~」
「just 5 mins~」
「no worry 5 mins~」

覺得自己好傻好天真，後來問路也是5分鐘，
基本上加起來，就是5+5+5+5+5+5的概念，
好啦！最後總算到了目的地，我也快餓壞了，
怕賽前吃壞肚子，我先找乾淨餐館的地方吃飯，

我對印度食物的印象，只有吃咖哩飯，
或是士林夜市帥氣的印度拉茶，
第一餐要在印度當地的吃飯，我是很期待又緊張的，
吃飯前，服務生端上一小碗溫水，上面還漂著一塊檸檬，
可千萬不能喝，這是用來洗手的，
看著menu，秘密麻麻的一堆字，我已快餓壞

【Thali 塔里】
可以說是印度的定食，thali是盤子的意思，將各式菜色放到大盤子上，大部份的組合會有菜泥、豆泥、燉菜、酸奶、馬鈴薯、烤餅、米飯、咖哩醬、甜點…等~約4~6種菜色，不同地區有不同風格，我很愛吃這道！

【Curry 咖哩】
南北印度至少有上百種調製方式，母醬是以肉汁為基底的蔬菜或肉類料理，
可分為番茄咖哩、焦化洋蔥咖哩、香草咖哩、椰奶咖哩、優格或鮮奶油咖哩等，香料配方有(香菜籽、小茴香、薑黃、小豆蔻、肉桂、月桂葉、丁香、紅蔥、優格、辣椒、大蒜、薑、黑芥菜籽…等)，配上米飯或是餅，壓呼~！

【Biryani 布瑞雅尼飯】
以大量的香料為基底，通常以蔬菜、雞肉、羊肉為主角，配上香米、馬鈴薯、蕃茄、洋蔥…等食材香料，與長米一起燉煮，米粒口感鬆軟，有夠讚！

【Tandoori Chicken 坦都里烤雞】
先用香料醃製好的雞肉或食材放進爐烤，食材的汁液經過烘烤後滴在炭火上產生煙燻效果，有點微辣，配上綠色醬料與洋蔥，絕配！

【Palak Paneer 菠菜起士】
菠菜搗碎後加上印度自製的鄉村起司，口味滑順，
也是北印度受歡迎的料理之一

【Chapati 恰巴提】
印度最普遍的全麥麵餅之一，嚼起来十分有勁，類似葱油餅做法，餅皮更為扁平，口感比較乾，北印度幾乎都以此為主食

【Masala】 在印度文中意思是综合的香料

吃飽後，服務生端上一盤綠色麥粒狀的香料給我咀嚼，
他們說是讓口中去味道用的，我都各抓一點放到嘴巴，
結果喔喔喔喔喔喔喔喔喔喔喔喔喔喔喔喔喔~
味道說不出來的奇特，大家有機會可以試試~

印度是世界人口第二多的國家，飲食文化經過幾世紀的發展，
並融合了各種不同的宗教信仰，料理多元而且非常豐富，
也會隨著地區或不同家庭傳統有所變化，

走道街上不同的小吃攤，我總是在一旁好奇看很久，
俐落的手法、快速的動作、完美的調味，
有時會用葉子或是報紙來盛食物，
每個攤都有自己獨門的大招，

【左右手的重要性！？】
看到有些當地人，會用右手來吃飯，
詢問才知道印度人認為用手指吃飯，
才能感受食物的溫度，避免燙著舌頭或者口腔，
在古印度時期，食物被視為是諸神及大自然的恩賜，
用手吃飯除了被視為是對神的尊敬
不只是印度，中東國家、巴基斯坦、印尼…等地方也有這樣的傳統

當地公共廁所比較難找，裡面只有一個水桶和水勺，
沒有衛生紙，是用左來來清洗用的，
所以在印度時，吃飯、握手、拿東西給人，都要用右手，表示尊重

回到飯店後，當地的印度選手和我聊天，
你好我叫偷米，結果…
我左撇子習慣性伸出手來握手……

慘惹，對方先是停頓，挑眉一下，
我失禮反應很快的趕緊順勢撥了一下頭髮換右手，
「抱歉我是左撇子，搜李，搜李！(sorry)」
對方大笑說不用緊，呼…還好度過尷尬危機…

大家去印度記得要用右手啊！右手！
右手！右手！右手！右手！右手！右手！

下一篇，和大家分享，大吉嶺，世界最好喝的紅茶
待續…

完整影片在這喔！
https://youtu.be/WhqfSgWkXxQ

#零下40度的勇氣
#印度
#咖哩

youtube影片頻道
(請大家多多支持，幫我按訂閱優 ）
youtube.com/tommychenpo?sub_confirmation=1

全台進入防疫三級警戒，也對各產業造成嚴重衝擊，其中對於計程車、餐飲、藝文團體，以及有工作卻沒有加保的勞工來說，生計大受影響。有立委呼籲中央要比照去年，來提供四項補助措施。至於有許多活動停辦或延期的藝文產業，因為產業樣態比較複雜，可能會在紓困認定上出現問題，因此有立委呼籲，相關部會要廣納產業基層意見，才能有效紓困。

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多元計程車開放後~在2019年12月，一直以科技叫車平臺位居的Uber也正式加入了計程車的行列
很多司機們都有一樣的疑問；那到底Uber(Q Taxi)和55688台灣大車隊的多元有什麼不同呢？不管你是想全職跑車或兼職跑車的朋友們~
讓我們簡單來比較一下~

近日武漢肺炎嚴重，也提醒大家若坐車如果有咳嗽症狀請戴上口罩，保護他人 保護自己~

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#台灣大車隊
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DAY3.


Airbnb的資訊和心得我放在上一集資訊欄：
https://youtu.be/0uq_UmKhlIQ



📍 廣藏市場 (광장시장)
▪️ 推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
▪️ 地址：首爾特別市鍾路區昌慶宮路88 (禮智洞)
서울특별시 종로구 창경궁로 88 (예지동)
▪️ 營業時間：9:00-18:00（每週日公休）; 小吃攤位營業到23:00（無公休日）
▪️ 交通：
a. 地鐵1號線：鍾路5街站下車，從8號出口步行約1分鐘
b. 地鐵2號線、5號線：乙支路4街站下車，從4號出口步行約3分鐘
c. 我們要背一些攝影器材懶惰所以搭計程車

如果跟我一樣對於當地小吃有興趣的人，這個點我覺得可以安排進行程。
不一定要吃網路上大家推薦的，畢竟每個人的口味喜好不一樣。
我們真的沒有做功課，就走到看到想吃的就吃吃看。
以下是我們吃的幾個店家和心得，提供大家參考。


1. 綠豆煎餅 / 推薦指數：⭐️⭐️⭐️
第一次來想說就吃吃看最傳統的綠豆煎餅，我們吃的是影片有分享那個編號的店家，有賣純綠豆煎餅，也有賣肉的。我覺得是好吃的，但是真的有點偏油，而且真的有點像薯餅，一份份量有點大，可以三四個人吃幾口就好，不然有點膩。下次我應該會想試試看肉餡的 !

2. 蜂蜜糖餡餅 / 推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐️
這個就真的蠻好吃的！尤其螞蟻人保羅吃完讚不絕口。在冷冷的冬天吃下幾口真的有種幸福感。
不過畢竟還是甜食，不喜歡太甜跟我一個樣的人，一樣可以找人分食，嚐幾口真的不錯！

3. 蒸餃和刀削湯麵 / 推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐️
純粹是看到Netflix分享過的照片就選這間了。老實說我們也沒有看Netflix世界小吃的影集，點的蒸餃和刀削麵剛好似乎是這家店的招牌。蒸餃一份有4個原味和4個泡菜，這個我覺得大概每個人的口味不同，我太愛裡面有肉汁滿滿都是肉的蒸餃，所以這個蒸餃我真的吃不太習慣，不太確定裡面內餡有什麼，很豐富，感覺有菜跟豆腐渣的感覺？ 總之我和保羅對蒸餃的評價都是吃不習慣😂
倒是刀削麵蠻好吃的！麵體是有韌勁QQ的，湯喝起來偏清淡，也不是那種吃一口會覺得很驚豔的美食，但是是那種吃完一口會想再接下去一口平凡美味的湯麵。

4. 母女麻藥飯捲 / 推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
這個是我們外帶回民宿吃的，所以影片沒有拍到畫面。但是我得說，這是我這次廣藏市場吃的這些裡面，我覺得最最最最~~~ 必吃的一個！真的超～級～好～吃！！！我不知道為什麼！真的！因為它裡面包的就是白飯、紅蘿蔔、菠菜、醃蘿蔔而已。但是吃進嘴裡就真的覺得很美味，是驚艷的那種！
吃完一盒超級後悔只有外帶一盒。不確定每一間麻藥飯捲口味一不一樣，我們選的是綜藝節目有分享的這間最有名的母女麻藥飯捲，怕踩雷的話可以買買看我們的這間。



📍廣藏市場樓上的復古天堂 / 推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐️
▪️ 時間：古著商場11:00~19:00，週日、國定假日休
▪️ 地點：它在廣藏市場二樓，但不是每一個樓梯上去都是古著天堂，它的入口在靠近大馬路大門口的側邊。

如果有來廣藏市場的人，可以安排這個點進來，因為真的很近，就在5-8分鐘走路的距離。有點難解釋怎麼走過去，建議可以直接問剛剛有買過食物會說中文的店家，我們是直接問麻藥飯捲的店員的。看似就在廣藏市場二樓，但似乎不是每個樓梯上二樓就是連到古著市集，所以還是要找到我影片的那個樓梯口比較好。

這裡除了有高端品牌的古著之外也有平價品牌，甚至是不知名的品牌，風格也很多元。
網路上說一定要殺價，但是我買的那間店員臉臭臭，我問了一次被打槍就乖乖付錢了😂


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🎬 必看影片清單


▌韓國首爾 Seoul Vlog # Ep1. ▌
弘大吃吃喝喝買買！必吃炸醬麵。韓國歐逆推薦烤肉店。 Airbnb民宿。 買到超好看皮裙 。
► https://youtu.be/0uq_UmKhlIQ


▌韓國首爾 Seoul Vlog # Ep2. ▌
廣藏市場最好吃居然是？古著Vintage天堂。明洞買買買
► https://youtu.be/An8fNMod6ik


▌韓國首爾 Seoul Vlog # Ep3. ▌
首爾市區也有黃澄澄銀杏樹步道！意外找到韓國米其林必比登推薦豬蹄店！
► https://youtu.be/Vdsn3070tKs


▌韓國首爾 Seoul Vlog # Ep4. ▌ 好喜歡延南洞啊～ 踩點兩間咖啡店！繼續弘大逛街
► https://youtu.be/ApcudXKS9NU



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▼MUSIC▼
my daily / veil
the first day of my life cover by ava beathard / heyitsava
it be's that way / DJ Grumble
See You My Dream / 라이너스의 담요 Linus' Blanket
all of me - sarah hunt
Pink Guy - Ramen King / LGX

* 由於音樂版權為音樂人所有，所以這支影片的廣告盈利會歸給版權人
廣告設定也是版權人設定，所以請大家見諒，萬一有廣告過多的現象



▼拍攝相機▼
CANON G7XMII
CANON EOS R

▼影片剪輯軟體▼
Finalcut Pro


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🔖 我的髮型設計師

► FB : RedCircleMichelle蜜雪兒
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🙏 徵求英文字幕小幫手!!!
字幕上傳教學請看這邊：https://goo.gl/ee8N82
如果有意願幫忙上傳字幕的朋友，請先寄信doristylebook@gmail.com跟我確認希望幫哪支影片上傳字幕喔！
如果當支影片有人認領了，我會在資訊欄內標註。
待小幫手協助字幕上傳後，我會再寄送小禮物謝謝你們😊

希望藉由大家的力量，讓影片可以讓更多不同國家的人看到
感謝你們😘


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