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外送平台抽成 在 Kim✖️獨立小店✖️翻譯日常 Instagram 的最佳解答
2021-08-03 14:45:49
𝙵**𝚔 武漢肺炎🖕🏻 這是彰化最好吃義大利麵&舒芙蕾小王子 @donothingday___ 幫大家表達的心聲啦～ 三級警戒以來，一直想支持一下摯愛的DND，無奈我媽煮婦料理魂大爆發，完全不給人家一點機會外食！ 經過長期抗戰（我還把老闆的討拍文念給我媽聽），終於在今日徵得虎媽的同意了🥳 如...
1.媒體來源:
自由時報
2.記者署名:
記者蘇金鳳／台中報導
3.完整新聞標題:
外送平台抽成太高業者喊苦 盧秀燕：市場機制
4.完整新聞內文:
疫情3級警戒期間，餐飲業不能內用，外送平台崛起，市議員陳文政今天在市議會表示，
很多餐飲業因疫情已苦不堪言，但外送平台每一份要抽三成五，店家成了外送平台的打工
仔，呼籲市府協助；市長盧秀燕表示，外送平台抽成真的很高，所以很多餐飲店都未加入
，但這是市場機制。
市議員陳文政今天在市議會市政總質詢表示，疫情三級警戒期間，餐飲店半條命都沒有，
因外送平台成熟，民眾都叫外送，但在享受便利下，卻付出代價。
陳文政批，台灣有兩大外送平台，店家想要加入外送平台，店家每一份餐點要被抽成35%
，等於100元便當，只實收65元，加入上架費用要5千元，每個月還要收500至600月租費，
費用真的很高。
陳文政指出，餐飲店平均毛利率很低，手搖飲利率低於百分之40，台菜餐廳毛利率只有10
至20%，若便當店便當賣100元，毛利率若40%，扣掉被抽成35元，只賺5元，每一次外送，
賣一個賠一個，店家等於外送平台打工仔，要如何做才能創造三贏，市府是否協助店家讓
外送平台降低抽成。
市長盧秀燕表示，就是因為外送平台抽成太高，所以有些餐飲業沒有加入，像她喜歡餐廳
都沒有加入外送平台，此為商業模式各喜各愛，是市場機制。
5.完整新聞連結 (或短網址):
https://ec.ltn.com.tw/article/breakingnews/3654804
6.心得與評論：
同場加映：
被疫情和外送平台剝了兩層皮的餐飲業有多慘？
150元的便當只能賺到15元
https://www.thenewslens.com/article/153070
真的蠻同情餐飲業者
很多餐飲業者在這波疫情下受創慘重
盧市長的話有若干道理，但也有盲點
因為真正的市場機制是放手讓市場自由運作
如果你能完全解封、完全回到疫情前的開放狀態
這才可以說是正常的自由的市場機制
但問題是現在仍在二期防疫期間
前陣子是三期防疫
政府已經先用政府力量介入市場
已經扭曲了市場機制
台中的疫情老實說沒有台北嚴重
但經濟受影響一樣很大
但7/27解封之前一樣是三級，相當嚴格
比如之前的禁止內用和之後的梅花座等等防疫規範
專攻內用顧客的小店就很慘
在這種情況下，
適當的紓困、補助以及檢討外送平台抽成是否合理？
應該也是可以討論的吧？
沒有說完全不讓平台賺
但就是要合理
畢竟防疫期間情況特殊
如果抽成太高，以至於轉嫁給消費者
不管是偷工減料或是提高價格，
一般庶民也會受影響吧？
大家有沒有感覺最近3個月伙食費變貴了？
大家怎麼看？
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.165.43.253 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1630311256.A.582.html
→ XYZC : 蔡不管，蘇不管，要盧管? 08/30 16:17
噓 hawdaiya : 盧這麼秋出來酸宗痛阿 08/30 16:18
→ ggman2 : 不自己煮是這樣的 就是給別人賺 不管平台 騎手 店 08/30 16:20
→ ggman2 : 家那個賺 想合理 有些區域有商家自行加聯盟免費的 08/30 16:20
→ ilovedaodao : 笑死這要政府管，你股市賠錢難道要政府貼錢給你啊 08/30 16:21
推 cmschool : 跟買房子一樣啊，市場機制不是？反正嫌貴就不要啊 08/30 16:21
推 sammy0321 : 中華路賣蚵仔煎的本來一個60外送平台上直接賣90 店 08/30 16:25
→ sammy0321 : 家根本完全轉嫁給消費者了好不好 講的好像店家多可 08/30 16:25
→ sammy0321 : 憐 08/30 16:25
→ tue678 : 可以不要加入平台阿 生意好的店 就敢不加入 08/30 16:26
推 a31670323 : 事實，又沒人逼你合作 08/30 16:26
→ sammy0321 : 住市區的應該知道我說的是哪家 08/30 16:26
推 zxc70227 : 外送平台也不反對業者加價賣 某方面來說這也是一種 08/30 16:26
→ zxc70227 : 廣告費的概念 應該說是一種商業模式 08/30 16:26
→ tue678 : 外送平台就是個商業機制 政府根本無權要平台降低費 08/30 16:27
→ sammy0321 : 店家賣太貴消費者也能選擇不買 一樣道理 08/30 16:27
→ tue678 : 用 你不加入 來店的收入就是你自己的 08/30 16:27
→ sammy0321 : 干預這個真的很沒有道理 08/30 16:28
→ tue678 : 要外送也可以自己接起來 以前沒平台就是自己員工 08/30 16:28
噓 a910n242 : 一堆業者寧願給外送平台賺，也不優惠給現場的客人， 08/30 16:28
→ a910n242 : 所以怪誰？ 08/30 16:28
→ tue678 : 去送 都沒有這問題 08/30 16:29
推 cpulyde : 要管也是中央管吧，台灣又不是聯邦制，這種約束私人 08/30 16:29
→ cpulyde : 公司的不知有何權力干涉? 08/30 16:29
→ cpulyde : *地方有何權力干涉 08/30 16:30
→ tue678 : 這種商業活動 中央也要管 那能管得實在太多 08/30 16:30
推 sammy0321 : 店家真的有誠意 就現場客人打8折阿 這樣不就賺的比 08/30 16:31
→ sammy0321 : 外送平台多了? 08/30 16:31
推 tue678 : 平台從來沒有強迫商家加入 自己要進來的 08/30 16:33
推 LinSuchen : 很多都轉嫁給消費者了 店家沒損失 08/30 16:34
→ louis5265 : 2樓這麼急可以出來選議員 08/30 16:35
推 meltdown : 這種盧怎麼可能插手？凡是台中餐廳，平台不准高額 08/30 16:39
→ meltdown : 抽庸？ 08/30 16:39
噓 pokemaster : 沒人強迫你要加入欸 08/30 16:40
噓 Texiu : 這樣可以當市議員？？？ 08/30 16:40
→ kayak5566 : 自己去買又沒比較便宜，我當然算好價錢叫外賣… 08/30 16:41
→ Altair : 選舉大戰起跑了 各種腦殘議題開始~ 08/30 16:42
推 garcas : 讓你們騎樓擺攤違法違建佔用道路還不夠？ 08/30 16:45
→ pokemaster : 說句公道話，加平台享受廣告宣傳，打開知名度，又 08/30 16:47
→ pokemaster : 不想被抽傭，如果真的覺得不划算越做越虧還是趕快 08/30 16:47
→ pokemaster : 解約吧 08/30 16:47
推 qwert123456 : 那你不要加入外送啊 搞屁喔 08/30 16:48
推 galaxy13 : 政府之前不是用一個外送平台，只是比外送平台貴就 08/30 16:52
→ galaxy13 : 倒了 08/30 16:52
噓 asseee : 外送平台目前還是賠錢經營 08/30 16:55
→ edison0927 : 覺得太高就不要加入阿 08/30 16:56
噓 javis3021 : 87，外送平台抽成是市長該管的嗎？ 08/30 17:02
→ chungrew : 其實外送平台是現在和未來的趨勢 08/30 17:07
→ chungrew : 我個人蠻支持外送平台的發展 08/30 17:07
→ chungrew : 不過，就像Google 、facebook這類大公司 08/30 17:08
噓 llh117 : 什麼叫合理?外送平台現在其實還沒怎麼賺錢好嗎? 08/30 17:09
→ chungrew : 膨脹之後形成的問題類似 08/30 17:09
→ chungrew : 需要合理的制度規範，讓他順利發展 08/30 17:10
→ chungrew : 請問您認為防疫期間是正常時期嗎？噓的人幾乎都沒 08/30 17:13
→ chungrew : 有回應這一點。如果正常時期，政府當然不需要介入。 08/30 17:13
→ chungrew : 但本篇就是針對「防疫期間」做討論啊！謝謝。 08/30 17:13
→ q347 : 不爽就不要參加阿 08/30 17:14
→ chungrew : 特殊時期自然該有特殊作法，這是中央和地方要共同 08/30 17:16
→ chungrew : 面對的問題。你要禁止店家內用可以，但是要補助「 08/30 17:16
→ chungrew : 足夠」啊！補助的不夠，經營不下去，那就倒了，難道 08/30 17:16
→ chungrew : 不是嗎？ 08/30 17:16
推 lain2002 : 薪水也是市場機制、不爽不要幹 08/30 17:16
→ chungrew : 總而言之，請聚焦在「防疫期間」這特殊時期，以這前 08/30 17:19
→ chungrew : 提來思考，並不是常態時期。 08/30 17:19
→ p20310110 : 提高外送金額，減少餐點抽成，因為平台大部分支出是 08/30 17:24
→ p20310110 : 在外送費上，這樣做可以減少餐飲業的負擔，平台也 08/30 17:24
→ p20310110 : 有足夠資金支付獎金，消費者也能因此受惠 08/30 17:24
推 jerrylin : 現在就已經可以開放內用了 店家自己不開放的 08/30 17:25
→ jerrylin : 然後才抱怨外送平台抽太多 有病啊 08/30 17:25
→ cyberpoli : 店家也可以請人外送，沒有強迫一定要加入外送平台 08/30 17:25
→ jerrylin : 拜託一點 現在是二級了不是三級好嗎? 08/30 17:26
→ jerrylin : 二級哪些場所有開放要不要去看清楚一點 08/30 17:26
推 Yjizz : 這…簽約之前沒看？ 08/30 17:35
推 sammy0321 : 說防疫時期的 那不就是犧牲外送平台業者去補助給餐 08/30 17:36
→ sammy0321 : 廳? 外送平台就不需要補助? 他們現在還是虧錢的耶 08/30 17:36
→ sammy0321 : 外送平台一直虧錢有要政府補助? 就算他們要政府補 08/30 17:37
→ sammy0321 : 助政府可以拿人民的稅去補助給少部分人嗎? 應該很多 08/30 17:37
→ sammy0321 : 人都不會同意 政府真的想幫 可以自己去成立一個外送 08/30 17:37
→ sammy0321 : 平台 然後業者加入抽很少或不抽 如果真的做成功 那 08/30 17:37
→ sammy0321 : 其他平台自然也會跟著降價 08/30 17:37
推 dk611216 : 外送上的價錢有夠貴 有些還會偷份量 08/30 17:44
推 danms : 店家可以自己外送吧 既然生意有差就會有可以外送的 08/30 17:46
→ danms : 人 08/30 17:46
推 mingdao : 自由市場機制還能扯到市長，根本巨嬰店家 08/30 17:47
噓 joe0934 : 嫌抽成太重不會自己外送嗎？ 08/30 17:54
推 zxc70227 : 說到防疫期間 難道店家因為不能內用而推出防疫便當 08/30 17:55
→ zxc70227 : 然後少賺的部分也要跟政府要紓困嗎? 事實上政府也有 08/30 17:55
→ zxc70227 : 開放各種紓困措施 就看店家要不要去申請 針對外送平 08/30 17:55
→ zxc70227 : 台是沒道理的 疫情期間不好過 但也不該無限上綱 08/30 17:56
→ zxc70227 : 而且針對被抽成的機制 外送平台也有對應措施 你會說 08/30 17:57
→ zxc70227 : 這樣轉嫁到消費者身上 但對消費者而言就是買方便啊 08/30 17:57
推 LeiHide : 店家上外送沒漲價再來哭好嗎 08/30 18:00
推 life0127 : 餐廳手搖毛利率才沒有這麼低 騙人喔 08/30 18:02
推 prudence : 不講低一點怎麼陳情 QQ 08/30 18:10
推 lordwill : 不爽不要做啊 可憐 08/30 18:12
→ SBLsosweet : 這問題怎麼不去問中央 08/30 18:18
推 goodfood : 自己僱用司機送不會？ 08/30 18:18
推 orz65535 : 我就問UE哪家店內價的 老向這種名店可是3成加滿的 08/30 18:19
→ max1019 : 政府又沒強迫加入外送平台。既然選擇做生意本來就該 08/30 18:19
→ max1019 : 自己想辦法 不然就去當上班族啊 08/30 18:19
→ orz65535 : 平台不滿意 自己弄車隊 網路宣傳也自己來 08/30 18:20
→ pokemaster : 我就問你沒有紓困方案嗎？就因為你自己在疫情期間 08/30 18:23
→ pokemaster : 有加入外送平台然後你還要要求額外補助嗎？，怎麼 08/30 18:23
→ pokemaster : 不想三級時候大家都不出門用外送平台點餐反而自己 08/30 18:24
→ pokemaster : 虧損才沒有更多，還有人扯薪資也是滿好笑的，什麼 08/30 18:24
→ pokemaster : 都要扯在一起 08/30 18:24
→ orz65535 : 你加兩成 平台也實質抽走你實利的2成 你只管出餐 08/30 18:28
→ orz65535 : 餐點因為下雨送不出去照樣給你出餐費 還有平台廣告 08/30 18:28
推 skizard : 沒外送平台的話，疫情期間倒的店家會多多少自己想 08/30 18:29
→ skizard : 一下就知道 08/30 18:29
推 RaiGend0519 : 翻譯：請給我黃金 08/30 18:37
噓 jokerming847: 紅明顯 很多店家在外送平台上明明就有價錢幹嘛講的 08/30 18:40
→ jokerming847: 好像很委屈 我看過有個店家便當原本賣100到平台直 08/30 18:40
→ jokerming847: 接賣150而且原本店內有飲料平台反而要另外花十元買 08/30 18:40
→ jokerming847: *就有加錢 08/30 18:40
→ congra : 這議員問之前可以多想想 08/30 18:45
推 idisnothing : 現在外送平台到底賺還賠？有人說抽成抽這麼多一定賺 08/30 19:01
→ idisnothing : 也有人說優惠券一直發一定賠 都幾？ 08/30 19:02
噓 hahagirls : 賣地比較重要。 08/30 19:03
噓 nevil7851 : 有本事的店可以不要靠加入就賺錢 加入卻又來靠邀 08/30 19:13
→ nevil7851 : 抽太高要政府介入 是不是本末倒置 08/30 19:13
→ maggie024 : 台中疫情沒有台北嚴重就是因爲有提早管制阿 等嚴重 08/30 19:13
→ maggie024 : 才要管制就會像北部ㄧ爆三個月 會比較好嗎 08/30 19:13
噓 bryan910015 : 政府干預？政府有強迫你加入平台喔？ 08/30 19:19
推 superkuuga : 台中的路太爛了 機車維修成本高 餐點容易灑出都是 08/30 19:21
→ superkuuga : 成本 08/30 19:21
噓 boxbox : 業者真有事。使用別人的平台不用付費嗎？平台營運 08/30 19:40
→ boxbox : 不用收入嗎？外送人員也不用收入嗎？ 08/30 19:40
推 Keaney : 市場機制會決定一切 店家也不笨 都加價上架啊 08/30 19:44
→ Keaney : 你餐飲業要賺錢 平台也許要賺錢啊 08/30 19:45
推 orz65535 : 我自己跑的消費均值大約300-350 一張扣掉給外送員 08/30 19:51
推 imhaha : 實話是 還有有賺啊 08/30 19:51
→ orz65535 : 後平台可以賺走30-50 但還要負擔很多成本 08/30 19:52
→ orz65535 : 外送員犯錯(ex送錯疊單)不會扣錢 但必須退錢給客戶 08/30 19:53
→ orz65535 : 還有突然暴雨 你臨時加錢加到爆 還是有一堆送不出 08/30 19:53
→ orz65535 : 的餐 收不到客戶錢給餐廳的錢還是得付 08/30 19:54
推 zxc82922 : 台南仔h很急哦，自己要加入的店家現在出來哭手續費 08/30 19:55
→ zxc82922 : ，可以退出啊，到時候又出來哭生意不好 08/30 19:55
推 databbs : 特愛反中央逆時鐘 要她負責時又市場機制 08/30 20:45
推 ifyoutry : 以市政府能做到的這能怎麼幫你得說個方法出來啊，除 08/30 20:50
→ ifyoutry : 了直接補助外送費我想不到有什麼能做的． 08/30 20:51
→ keiwear : 但是外送餐點有些也不是店內價，加10塊都是還有良 08/30 20:53
→ keiwear : 心有些餐點更加到30塊。 08/30 20:53
推 FUN629 : 平台上原價賣的很少吧，還不是都轉嫁給消費者了 08/30 20:54
推 startupownbs: 是覺得倒一倒好了啦，台中本來就不是很好生存的地方 08/30 20:55
→ startupownbs: ，房價崩一崩比較實在，崩到房價房租夠低了再回來吧 08/30 20:55
推 FUN629 : 疫情間還是有小吃店外帶單多到不要不要的呀～ 08/30 20:58
推 leutk : 這個怪平台怪政府真的智障 08/30 21:00
→ parkerwester: 盲啥？就市場機制，願打願挨，供給與需求！若疫情 08/30 21:18
→ parkerwester: 期間開放內用出事你要負責嗎？ 08/30 21:18
→ parkerwester: 要請消基會或經濟部長去跟平台業者喝咖啡申訴嗎？ 08/30 21:19
推 shibakuru : 五十嵐全都店內價 怎麼沒聽他們出來哭 08/30 22:06
推 myaku524 : 店家在外送平台都賣得比現場價貴很多 08/30 22:10
→ myaku524 : 其實已經把平台費用轉價給消費者了，又能打知名度 08/30 22:11
→ myaku524 : 一個願打一個願挨，真覺得虧就不要加入 08/30 22:11
→ myaku524 : 政府不太有辦法管這種自願加入的商業性活動吧.... 08/30 22:11
→ jimhall : 政府給補助跟政策放水根本不應該，外送應該要專門 08/30 22:35
→ jimhall : 執照，然後裡面店家食安沒管制就是不公平競爭了啊 08/30 22:35
推 wtfconk : 講得好像商家在架上都沒抬價一樣…都嘛轉嫁給消費者 08/30 23:25
→ wtfconk : 了還裝… 08/30 23:25
推 pella : 超級貴 08/30 23:31
推 sppray : 盧要管空氣、管缺水、管缺電，快要可以管物價跟百姓 08/30 23:38
→ sppray : 薪水了，這個台中市長真的神 08/30 23:38
→ taipoo : 有時候現實的市場機制是很殘酷的 08/31 05:25
噓 Rosmarin : 賺錢你有多繳一點給政府嗎？憑什麼沒賺錢就要政府 08/31 06:51
→ Rosmarin : 給你錢？做生意哪有穩賺不賠 08/31 06:51
→ qmaper : 本來就是市場機制了 08/31 07:22
→ g06cj6 : 黨內互捧 08/31 07:46
推 repudiate : 我家開臺菜餐廳毛利大概50，那個說毛利10的應該已經 08/31 08:15
→ repudiate : 倒了 08/31 08:15
噓 smalltz91 : 垃圾市長 08/31 08:16
推 tue678 : 什麼都要補助 那餐廳 一些冰品店賺錢時有繳多點 08/31 08:19
→ tue678 : 稅嗎？有些還沒開發票呢 08/31 08:19
推 A102 : 盧秘書又在刷存在感囉～ 08/31 11:22
推 ssaymssik : 怪誰，一堆人之前還反對開放內用勒，所以盧當時才大 08/31 16:07
→ ssaymssik : 轉彎呀 08/31 16:07
推 pieta : 陳文政也沒提出什麼解決方法...搏版面而已 08/31 19:07
推 sesame90152 : 環境在變 不轉型就是等死 何況平台這也不是地方政府 08/31 23:36
→ sesame90152 : 該處理的吧 08/31 23:36
噓 vetman : ............ 09/01 01:39
→ whatyousay : 沒點過外送啊，平台上的價錢根自己去店內拿不一樣 09/01 14:34
→ whatyousay : 啊......... 09/01 14:34
→ whatyousay : 一邊價錢轉嫁到消費者，一邊要求議員降抽成，計畫通 09/01 14:35
→ whatyousay : 店家 09/01 14:35