【「為什麼我會這樣過活？」負債千萬以淚洗面，她創業失敗15次，最後逆轉成台灣蛋捲女王！】

一個人到底要經過多少次的失敗，才能夠獲得成功？

沈劭蘭是八結蛋捲創辦人，她歷經了 16 次創業。過去 15 次，她開過餐廳、辦過夏令營，甚至，連在訪談使用的木桌子，都曾經是她賣過的產品。

「為了補負債，能賣的都賣了！」她指著桌子苦笑。她的人生上半場，就是不斷的借錢跟還錢，有一陣子，甚至連公司的勞健保都付不出來，她一度毫無希望，很多朋友更被她借錢借到不敢見她。

沈劭蘭一度覺得人生毫無希望，「有次，我就一直哭，哭了兩個禮拜，想說，為何我的人生會這樣過？」

前十五次創業，她一口氣負債千萬，她多次想放棄，現在，旗下所賣的一個個八字外型的「八結蛋捲」，第一年就替她創下破億業績，創立四年的時間，每年的營收都翻倍成長。

她從一個天天以淚洗面的失敗者，變成台灣的蛋捲女王，得要經過多少的挫折與革命，才有辦法走到今日？這一切，都要從十年前一個契機開始說起 ⬇️⬇️⬇️

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#他的故事練就我的本事 #那年我訂商周現在我是CEO

吖… 真係… 我諗住今日我嘅 Buy me a coffee開張，大喜之日就放過白卡精 aka #關菊英 一馬啦，點知佢又藏頭露尾露出半個豬頭出黎單單打打，咁既然你送上門，那我就開動了 🤩

你梗係唔會整Buy me a coffee啦，你呢條友度度縮縮刻薄寡恩，去餐廳都係要叫 #自由之水，自己嗌餐飲都唔捨得，學咩人 buy me a coffee？ 😂😂😂

而且請問邊個會想俾錢睇你啲MK愛情金句 aka #愛情係麻木、學你咁襯到自己老公成個酒樓部長咁推出去做真係好咩？又邊個會想俾錢睇你literally 甩皮甩骨嘅甩手皮相、睇 #最低工資工廠女工血汗掙扎日記 ？鍾意睇呢啲野，去睇恐懼鬥室唔好咩？

你呢啲唔係叫做無收取利益，而係你一文不值，大佬，「神物自晦」同「敞帚自珍」只係一線之差，你唔好誤會。

我喺度寫足五年文，每日一更風雨不改，讀者睇住我大睇住我變態（誤），儲了五年才勉強覺得不會太丟臉地讓人buy me a coffee。

而且，重點重點重點，係訂閱會員嘅費用扣稅後，係會100%俾在英國需要支援嘅小朋友。

早排你呢個黑心post真係講得好岩架，你諗下自己黎左英國三個幾月，除左每日 #解放白卡之力 大大聲在酒店播榮光、tag國安去拉隔離page個版主、日日飲自由之水、飲飲食食貼張單出黎之外，你到底為英國、為倫敦甚至為香港帶黎左啲咩貢獻？連自己讀者考慮緊帶個中度弱智的子女來英國問你意見，你都淨係識答人’Just leave’然後cap上自己page打丁丁，這樣的爛人爛page，誰要給你課金？

#你快啲開啦
#我都想買杯咖啡
#用黎潑你
#講咩收廣告姐
#講到真係有人搵你落廣告咁
#挑我都想同吳彥祖講如果我同佢拍拖我希望低調啲唔想同大家公佈
#行街就唔好玩電話啦
#陣間又俾人搶架啦 🤡
#唔好意思借你黎賣下廣告
#我今晚射多啲俾你老公呀下 🥰

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🚩外賣用餐還是會有環保一點的選擇❤️

朋友離開香港前一夥兒再飯聚一次
找好了場地就要找食物
當我還在煩惱吃什麼時
朋友說有foodpanpan就不用怕沒食物吃
所有食物都可以送上門🥱
是這樣沒錯😒但我不太想叫外送呀🙈
不想吃得不太環保🙈🙈🙈
外送pizza是比較可以接受的方案
但我又希望可以吃良心小店

所以幸好有 Space cafe & kitchen

吃過好幾次他們家都覺得好好吃
而飯聚地點又在他們店附近更沒理由不吃
前一天order好隔天就準時熱辣辣送到❤️

基本上朋友們都不知道晚餐要吃什麼🤣
一切都是由我來準備
食物到的時候朋友們看到一包二包
(沒拍照🙈總共是三大包由兩個人送來)
除了覺得驚訝外就是覺得好厲害
因為食物都是用耐用的容器裝著(好環保)
除了因為飲料杯子不夠有用即棄杯外
其他東西幾乎都是用不鏽鋼盒子裝著
把食物都擺出來後既感動又好看🥰

大家都說食物很好吃
吃得很開心
所以我們過了又環保又快樂的晚上😚

有關食物外賣用環保容器這件事
餐廳是有不同方案可以選擇 價錢不一*
最極致是：送上門+餐廳洗+上門收回
我選擇了：送上門而已
所以是自己洗+自己還😌

*要收錢?!🤨要收錢誰要支持環保啦？
很快香港的垃圾也要徵費了
有些人可能覺得垃圾要收錢🙄
或是環保要多花錢很誇張🥱是在騙錢嗎？

但其實處理垃圾本來就要花錢
要有人收垃圾要運輸垃圾要管理垃圾
管理方式可能是堆填垃圾或是焚燒再堆填
這些錢每天都在花
只是不是直接從自己錢包拿錢出來付而已
而如有垃圾管理不善落入環境特別是海洋
也需要用大筆金錢來把垃圾撿回來

隨著垃圾越來越沒辦法管理好
(垃圾一向都沒什麼方法可以完全處理掉)
意思是多到沒地方可以再堆填/掩埋
垃圾管理服務就需要增加收費
增加到大家有感開始減少製造垃圾才行

所以我說：
有遠見的人早就支持環保了😎🤣🤣🤣
源頭減廢很厲害

無論如何
謝謝space cafe & kitchen的服務
可以讓需要外賣的人吃的環保一點
又輕鬆一點真的超好超棒

後來紙杯杯蓋我們都有洗乾淨回收
整晚要丟掉的垃圾只有錫紙以及廚餘
還有一些紙巾還有用了一個袋子裝垃圾
比如果十幾人吃東西製造大堆垃圾來得少

自己洗東西會不會用多了水後而不環保
其實不會
因每件即棄的東西製造時都會耗水
回收也會垃圾處理過程也一樣會
所以就放心洗東西吧😌

分享完畢
我 很久 沒打分享🙈🙈🙈

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#大便妹 #環保 #源頭減廢 #減碳 #走塑日常 #不塑之客

近年摩登的新式酒店數之不盡，保留傳統風味的卻寥寥無幾。於11月正式座落京都三條通的新酒店「nol kyoto sanjo」，改造自日式傳統建築「京町家」，木造的房屋完美融入古色古香的京都。由於酒店的前身是清酒品牌「金鵄正宗」的店舖，只要入住酒店的旅客均可在指定時段內免費享用「金鵄正宗」的人氣清酒，更有酒店職員作專門介紹。免費清酒並非期間限定，不怕疫情過後會錯過品酒的機會！除了免費清酒，「nol kyoto sanjo」的選址三條通曾經是京都中心街，非常方便。無論是喜歡品酒抑或熱愛京都古典文化的旅客都十分建議疫情平復後到此一訪！
「nol kyoto sanjo」的住客專用「町家貴賓室」曾經是清酒品牌「金鵄正宗」的專賣店，木造的「京町家」店面古典風情四溢。「京町家」的建築特色是它較窄小的入口和「京格子」組成的窗戶。由平安時代起流傳的「京町家」建築，現時已因各種原因逐漸沒落，「nol kyoto sanjo」以酒店的形式使這個傳統遺物得以承傳，並將其推廣至全世界的旅客。為了更大程度存留「京町家」獨特的建築風味，酒店請來了馳名京町家改建設計師魚谷繁礼先生為酒店的改造作構思，使旅客可以在典雅的貴賓室裡仔細品嚐最地道的清酒。由下午5時起至晚上10時，酒店會為旅客提供品酒服務，羅列了「金鵄正宗」馳名的純米大吟釀、純米吟釀和特別純米的一系列清酒，更有使用了紅酒酵母釀製而成的特別純米酒BONITA。對清酒不熟悉的客人，則可邊與職員討論，邊找出適合自己口味的清酒。
穿過住客專用「町家貴賓室」便是客房。迎來室內設計師橋本夕紀夫先生，整個「nol kyoto sanjo」走高尚雅致的設計風，共有3款風格、48個客房。三款風格的客房分別是可住2人的「Tsuboyu Superior」、可住1至4人的「Tsuboniwa Suite」和「Hibaburo Deluxe」，後兩者更有和室於房間內，為住客提供了廣闊的活動空間。所有客房均選用格調高尚、經歲月洗練的素材製造而成的傢俱，配上檜葉木製造的浴桶或風呂和常用電器，如微波爐、洗衣機等，標準客房更設有廚房，務求為客人帶來在三條最舒適的旅程。

#日本攻略 #關西攻略
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位居四通八達京都中心 多樣化豐富行程體驗

「nol kyoto sanjo」的選址三條通曾經是京都的中心街，鄰近地區有各式各樣使用本地生產的食材的咖啡店和餐廳供選擇。除此之外，來到京都一定少不得換上一身和服，配合三條通新舊交替的街景，仿佛置身從前的日本。距離酒店7分鐘路程便有一間名為「着物Rental京裳庵」的和服租借店，旅客穿上和服慢步京都後，只要是「nol kyoto sanjo」住客，可直接回酒店後再換回便服，節省更多時間遊京都。酒店亦與京都觀光勝地錦市場相近，使旅客規劃行程時更自由。至於希望更悠閒地感受京都，喜愛慢生活的遊客，酒店亦提供食物送上門的服務（另外收費），即使戶不出足也能大飽口福。西餐可選歌舞伎者御用的咖啡廳，和式則可選以蔬菜為主的健康菜式。
https://www.nolhotels.com/kyoto-sanjo/
京都市中京區堺町通姉小路大阪材木町700號
由JR京都站：
乘坐京都市營地下鐵「烏丸線」，至「烏丸御池站」下車，由5號出口步行5分鐘
由關西機場：
乘坐Limousine巴士到京都站下車，轉乘京都市營地下鐵「烏丸線」，至「烏丸御池站」下車，由5號出口步行5分鐘

一居 燒肉外賣
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20年11月1至11月21日

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