#台北最老的北方菜館
#天廚菜館
#擋不住肺炎疫情
#四月中旬準備休息兩個月
#老派中餐廳的代表
#很多故事的餐廳
#江南案情報員陳虎門所經營
#獨臂刀王王羽被襲擊的地方
#國父的兒子孫科有提字相贈
#因為怕失去所以要常去
心中一直擔心的事還是發生了,雖然最近在廣播節目中一直呼籲聽眾,不要突然停止平...
#台北最老的北方菜館
#天廚菜館
#擋不住肺炎疫情
#四月中旬準備休息兩個月
#老派中餐廳的代表
#很多故事的餐廳
#江南案情報員陳虎門所經營
#獨臂刀王王羽被襲擊的地方
#國父的兒子孫科有提字相贈
#因為怕失去所以要常去
心中一直擔心的事還是發生了,雖然最近在廣播節目中一直呼籲聽眾,不要突然停止平日的消費行為,否則有些行業會慘兮兮,其中包括應變能力比較慢的老餐廳。
果然,我最常去的天廚菜館也準備在四月中旬暫時休息兩個月,即使我在廣播中介紹它的北方菜餚,它的老派服務,它的歷史故事,它的總經理還是跑來告訴我,三、四樓的偌大餐廳裡,平日中午只有一桌,晚上最多三桌的殘酷事實。
今天帶我娘去天廚吃飯就覺得怪怪的,其實昨天打電話去訂位就怪怪的,天廚有供應烤鴨,可是從來不必事先預訂,因為每日供應量大,尤其是日本觀光客必吃,但昨天在電話中竟被詢問要不要吃烤鴨?
就像幾個月前發現天廚不再供應很有嚼勁的現拉手工拉麵炸醬麵,原因是生意不好,點心師傅用不了那麼多人,也因此不供應現拉的麵條。
怪怪的天廚是因為關閉了三樓,營業空間集中在四樓,我很少上四樓吃飯,也因此更認識天廚的歷史,民國六十年成立的天廚菜館的故事。
每次都站在電梯口的領檯姊姊是天廚的門面,也是熟客的朋友,總是笑容可掬,噓寒問暖的她,在民國六十六年就進入天廚擔任領檯的工作,一做四十多年,四十年來如一日,還是美女一位。
理平頭的邱經理是開店元老之一,每次來吃飯都要刻意看一眼寒喧一下,擔心他年紀大久站吃力,今天他帶我逛四樓的包廂,才知道五十多年前紅極一時的武打明星王羽,民國七十年在這𥚃被砍殺時,是他背著王羽從四樓逃到一樓,背得一身是血。(請用王羽天廚上網搜尋,維基百科寫得好像黑幫電影情節)
四樓包廂掛的字畫很多,其中居然有國父的兒子,前行政院長孫科的「精調蔬饈,藝稱天廚」的提字,是送給第一任總經理陳萬策,就是是情報員陳虎門的父親。
牆上掛著許多國劇人物的水彩畫,落款是王藍,他以抗戰小說「藍與黑」聞名,我依稀有印象,保師傅說藍與黑曾被邵氏拍成電影,關芝琳的爸爸關山和林黛是男女主角,片子還沒拍完林黛就自殺了,所以男女主角相擁的最後一幕是替身上陣。
今天是用故事佐菜餚,但隱約間感受到員工即將面對無薪假的恐懼,令我有幾分不捨,這種隨時都有可能「剉起來」的未來,有誰不害怕?
珍惜台灣的老派北方菜館,從無照片全文字還分大中小份的菜單,從餐具到濕毛巾都看得到紅色天廚兩字,從每道菜都有綠色公筷還有服務生都一直要幫忙分菜,從一開始免費的奉茶到最後送上有罐頭水果的杏仁豆腐和熱呼呼的炸芝麻球,所有種種都是快要消失不見的老派餐廳的習慣。
去天廚菜館吃飯,人多就會點北京烤鴨,他的烤鴨靠甜麵醬調味,烤鴨餅是我愛的荷葉餅,厚皮有嚼勁,像我山東老爸的手感。但大多時候是點我們愛吃的固定菜色,像今天五人用餐,點了:
素拉皮,炸蝦球,蔥燒海參,糟溜魚片,豌豆雞絲,酸白菜炒牛肉,手擀家常炸醬麵,蔥油餅,韭菜盒,素蒸餃,牛肉餡餅,而涼拌白菜心和杏仁豆腐與炸芝麻球都是店家送的,別桌也有送。
保師傅去買單,刷了3300多元,價格很實惠,老餐廳的刀工,調味,份量都有一定的標準,這幾年吃下來沒有太大改變,這就是在台灣的北方菜。
其實帶我媽媽出來吃飯,自己也很緊張,到底要上餐廳吃?還是去店𥚃打包帶回家吃?一整個晚上睡不好。
我問天廚有跟外送平台合作嗎?答案是沒有,因為不堪外送平台的三成費用,所以即使要外帶也要親自跑一趟。期待疫情快快過去,所有擔心都消失不見。
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知道大家都在期待我的ootd
那今天曝光我房間的一個角落好了
話說這台美到不行的 Coway Taiwan
綠淨力玩美雙禦空氣清淨機
是從我舊家搬來的
當初因為外牆拉皮造成我房間都是粉塵
每天晚上都會咳嗽咳到睡不著
於是用了這台空氣清淨機後
房間的空氣就乾淨到不行
再也沒有睡覺睡到一半咳嗽的問題
連我妹本身有過敏的人都超級有感
來我家睡覺都不用再戴口罩
(沒錯他是會戴口罩睡覺的人)
還有一個重點!!
就是家電一定要長得好看!
因此我精挑萬選才找到這台
放在房間才不會毀了我的擺設
最棒的地方還有,總共三層過濾濾網
第一層濾網清洗完後可直接吸附於機身前方自然風乾
剩下兩層濾網耗材1-2年才需更換一次
原價12900現在團購價只要7900
市面上最低價,其他賣場都找不到這個價格
甚至濾網耗材團購價也有9折優惠喔!
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各位讀者朋友初二快樂,在用餐時間放這照片,也許有助於諸位少吃兩口元蹄(?)
大家年假可能吃個三五天,花花是吃了三五個星期沒停過。從一月底送兩個兒子們回屏東放寒假兼過年後,我就一直呈現爛泥狀態在香吉士家裡耍廢,每一天都是吃飽打電動打到眼皮不爭氣就去睡覺。
越接近收假日我就越廢,昨日更是廢到根本是懶人餅故事中的懶老婆狀態,除了用餐時間之外都黏在電視前打電動,一路從南天門打到蓬萊東路眼睛都沒眨一下,如果不是香吉士把午餐端到我面前,我很可能一整天都不會進食。
日益發福的身軀帶給我許多不便,例如轉頭時脖子會被肉卡住;想玩蹲在角落畫圈圈的遊戲時,會因為肚子太大無法抱膝蓋......
前年隆乳完之後我就訂了下一個人生目標,就是要去將我肚子上的贅皮給切除掉,因為銀彈不足所以想說等隆乳的分期付款還清再說。直到去年暑假分期付款還清了,我也到台中諮詢了心目中的首選醫師,聽到手術費用後雙膝一軟。(註)
那個手術費用沒貸款恐怕是沒機會做了,於是我心中默默地決定,等車貸還清之後,就去貸款拉皮!!!
但拉皮也是有條件的,醫師說體脂肪低一點拉皮效果會比較好,而且我去諮詢時體脂肪太高,醫師沒辦法肯定屆時會做什麼樣的手術,於是我跟醫師約好未來拉皮時,我會把體脂肪降到20%以下。
......然後現在體脂肪還比諮詢時更高lol
就在剛剛我去繳完本月車貸後,距離最後一期剛好剩下12期;我估計目前體脂率大約是34~36%左右,一個月減1~2%下來,一年後重新回去諮詢,然後就可以約時間動手術了。
下週一起會在花花的社團裡分享我的飲食菜單;運動內容;心情變化;體態對比等記錄。雖說約大家做伙來減肥,但減肥真的是自己的事情,要不要減肥也是由自己決定,不需要有壓力更別去受他人影響。
而每個人都有屬於自己最適合、最能夠長期執行的方式,不要去互相比較或是批評他人的作法。就算對方堅持每天都要吃到基代以下,那也是他個人的選擇;或許不恰當也不健康,但那是屬於每個人的自由,他人無權干涉。
我期待的交流是,彼此可以安心分享自己的方式,並且受到每一位團友的尊重;可以不認同但請不要做任何批評;可以理性討論但不要戰是非對錯。如此一來,相信在遇到瓶頸時,大家也會比較有勇氣提問。
社團是個私密空間,基本上發文或留言都只有團員才看得到,因此不用擔心會像在粉絲頁那樣,光按個讚也會出現在自己好友的動態牆上;也希望各位成員自重,沒有經過允許之下,切勿將社團內的任何留言外流,若收到團員檢舉,花花會逕行將違規成員踢出社團並且封鎖。
好啦~說了這麼多,想加入的朋友們歡迎申請入社,害羞的團友也可以默默潛水跟團。不論如何,在沮喪時記得社團有許多成員也在陪著自己努力中,不論是誰,沒有一人是孤單的~
咱們社團明天見嚕❤️
加入社團👉🏻 花花開團沒
註一:
腹部拉皮的價格落在15~25萬上下,會因手術難易度而有所差異。另外我的乳房塞進假體之後仍然撐不起贅皮(假體不夠大),但我不想讓胸部再更大了,因此做腹部整形時,會連同胸部贅皮一起切除,費用上會再增加約10~15萬。
註二:
許多人都建議我別花這筆錢,藏在衣服底下別人也看不到,而且伴侶也沒嫌棄過什麼,三四十萬省下來可以幹麼幹麼......啊我就看自己那些鬆鬆的皮不順眼,想用自己賺來的錢切掉;三四十萬省下來拿去做拉皮,沒毛病啊XD
#我的身體我作主
#身體的自主權