《何謂國際觀》 到底怎麼樣的人或表現算有「國際觀」？我也常常自問，我算是有國際觀的人嗎？只能說，我還不確定我能說自己很有國際觀，但是有幾點是我明確知道，那不是國際觀 ⁉️外國人都很有國際觀？！ 完全沒有，有很多人還是永遠認為自己是最好的，不願意理解自己國家甚至自己城市以外的世界，也依然很多地方充斥著白人至上主義，不然美國的Black lives matter運動也不會那麼激烈🤓 ⁉️會英文就是有國際觀？！ 這世界上還有很多語言，英文雖然是廣為通用的語言之一，但是每一種語言就代表一種不同的文化背景，也有很多不說英語的國家，你要批評他們不說英文就是沒國際觀？！其實硬是逼迫別人只能用特定語言溝通，才是真正的格局狹隘、傲慢、本位主義、不尊重他人文化、沒國際觀🤓 ⁉️住國外/在國外待過就很有國際觀？！ 首先「國外」這個詞可以榮登近年我最反感的詞彙之一，當別人說「國外都是這樣啊！」、「我很多朋友在國外」、「國外的人都很有國際觀啊！」⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 。 這裡的「國外」到底是指哪裡？其實大多是單指西方白人國家吧～ 我也知道很多住在「國外」的人雖然在當地住了2、30年，但是一開口也是各種偏頗、主觀充滿成見的言論，對於當地的狀況、文化、風俗民情也是一問三不知。所以我不認為住哪裡或是有沒有在哪裡待過，是一個評斷有無國際觀的標準🤓 ⁉️有出國讀過書就很有國際觀？！ 有一點要先澄清，出國讀過書的標準是什麼？留學、遊學、語言學校，這裡沒有要戰誰比較厲害，但是事實就是這三種的性質非常不一樣，只是在我個人的定義裡，我不會把遊學和語言學校說成「出國讀過書」，我自己也在語言學校待了八個月，以簽證名義來說，語言學校的簽證不是學生簽，短期/暑期遊學這種也不是，而且這兩種其實大多事宜是有人幫忙處理好，不會真正面臨到太多接地氣的問題，所以把這幾種分清楚之後再來談出國讀書是不是就很有國際觀，答案是：未必。 我一樣遇過很多出國讀書是抱著洗學歷的心態，洗完就回台灣騙鄉親父老話唬爛，還可以頂著「海歸」、「留哪裡」、「過洋水」、「燙金」⋯⋯⋯各種洛哥縮哥頭銜到處招搖撞騙裝ABC裝中文不好，時不時就會把「我以前在哪裡讀書的時候都怎樣又怎樣」掛嘴邊，目的只是要告訴別人我比你高級，這種連對人基本的尊重都沒有，就更不用談到什麼國際觀🤓 那對我來說到底國際觀是什麼！？ 在我認為的國際觀，無關讀過多少書、有沒有出過國、會不會英文、會什麼語言、住哪裡或是有沒有在國外待過，如果真的要用特徵來跟國際觀劃上等號，我想應該是尊重、理解以及不帶成見。 * 之前有人說要包容他人文化，我也不是太贊同這樣的說法，為什麼會有哪一種文化需要被別人包容呢？這種說法本身就帶有「誰高誰低」的心態，如果真的把所有人事物擺在同一個高度，自然不會有「包容」的概念出現。 在這裡每次幫同學當模特兒，他們都喜歡幫亞洲面孔畫這種眼線，因為他們覺得鳳眼很漂亮，雖然我其實很討厭我的細長眼，但是不同的審美標準，也是國際觀的一種吧～

「有沒有遭受過#種族歧視 ？」 （長文但必須看） 第二個常被台灣朋友問的問題 - 我總是說我很幸運的沒有 認為與人的相處有困難 只是個性關係而已 雖然在外可能被沒禮貌的對待過 我就當對方是教養不好 - 我要分享前天的兩個事件 讓我痛心！也沒法好好工作 - 一 我前幾週在美國一個類似抖音的平台Zynn 上傳我之前畫過的化妝小短片 其中我有一個畫「黑人妝」的影片 因為我喜歡黑皮 喜歡黑人的妝髮 喜歡她們文化 但當時在上傳的時候 就知道在美國最好不要說黑人怎麼樣 這是大忌！！ 所以我很保守的用英文寫：黑皮膚島嶼女孩妝 前天突然引來爆多觀看和留言 大多數人指控我Racist種族歧視 當然底下也有挺我的各種人種留言 我也發表回覆 說我無意歧視 這是我表達尊重的方式 因為我生來沒有黑皮爆炸頭 所以我用化妝、變裝的方式稍微滿足自己 也沒有任何嘲諷意味 覺得這個文化很美 一點都不低賤 我妹夫是黑人 我家黑人寶寶我也都很愛他們 罵聲仍然無止境湧入 學長叫我不要去看那些 但是玻璃心如我 一方面不能認同網友說我不尊重他們文化、「Blackface」（19世紀美國北方白人把臉塗黑模仿嘲笑黑奴的秀）、把他們的外在特徵當作Cosplay 一方面很想要替自己辯解 且這樣不分青紅皂白對人惡言相向的人是否尊重過他人 又是否值得他人尊重？ 一直猶豫要不要刪掉影片終止鬧劇 但總覺得我刪掉就認輸了 誤解還是無解 渾渾噩噩的過了一天後 我真的受不了 把影片刪掉了 突然肩膀上沈重的石頭灰飛煙滅 但我心裡還是難過 說我醜什麼的都沒關係 隨意把人冠上種族歧視之名 不正是最大的總族歧視嗎 我能夠理解也原諒他們的出發點 卻不能苟同如此作法 不敢說這不會是我永遠的陰影 - 二 事件一的影片一刪除 學長轉過身來跟我說 又有黑人嫌犯被白人警察弄死 我之前就有Po過一個超長文 黑人被白人誤殺最後死者弟弟大愛原諒的故事 現在又發生這樣的事情 我相信兇狠的美國警察不只白人弄死黑人 有沒有 拉美人 華人 有沒有兩者對調的情形 但涉及 白>黑 這種事情 新聞就會被弄大 對立又更大 我恨透了這樣的循環 新聞甚至看不下去 我不了解事件的前因後果所以我也不想妄下定論 但這次事件有清楚的影片、清晰的犯人求救聲 旁邊還站一位同是在美弱勢族群的亞洲人警官驅趕圍觀路人 還有什麼新聞比這個更多爭議 事件一出雖然相關的警官們都被馬上開除 24小時內仍引發暴動大家走上街 「I can’t breathe」我不能呼吸 黑人大個被壓在白人警察膝下的死前呼救 成了大家憤怒的標語 - 事件之下 你可以怎麼做？ 放下偏見（成年老套誰又真正能做到） 我們可以有對人的看法 但不能偏激 對事不對人、不對人種、甚至不對任何分類法 就像這次事件 不該再是白人vs黑人 就是那幾個可悲警官的問題 我們在外都會碰到委屈、生氣、忿忿不平的事 放下、原諒他人 、更是放過自己 甘地說過：「以眼還眼，讓世人全瞎了眼」 對立是長久累積的 一定一定要從自身做起 一切事物由「善」出發、用「善」執行 「善」是最強大的立足點 雖然防禦力稍弱 但是可以打持久戰的（日久見人心） 不要再讓什麼人種警察弄死什麼人種發生 還上新聞 不要再讓無辜的人被冠上罪名（不要給無辜的人冠名） - 如果你覺得自己渺小 沒有能力影響什麼 把自己跟一隻蚊子關在一個大房間試試看 - RIP #GeorgeFloyd #kelly美國生活 #成為更好的人

： 最後兩根香蕉終於吃完了，phew。擦汗。 今日早餐是平凡中的小花樣，荷包蛋打在挖空的吐司中煎熟，然後鋪上舒肥雞胸肉、火腿片、起司後蓋上，在鍋中加熱，待吐司兩面都金黃微焦就可起鍋。 四季豆和第一次看到的黑美人菇炒熟，黑美人菇散發出一種似堅果又似乳酪般的香氣，有點像焗烤起司時的鹹香，起鍋前快速拌炒一下紫洋蔥免得炒太久紫色就沒了。 鑲嵌在吐司上的荷包蛋和切開來的斷面，讓二犬好開心，大犬鼓掌叫好、小犬眼睛發亮✨，真可愛。 今天的甲殼類海鮮要輪到prawn了，中文叫做明蝦；先來看一下圖四的區別，其實shrimp和prawn是不同的物種，並不能只靠體型來區分它們。 圖四介紹得很詳細，不過像文太這種五穀不辨六畜不分的煮婦，大概只能記得第3點的特徵：明蝦有三對小爪子；蝦只有兩對小爪子。大家可以多記幾種，以後去海鮮餐廳就不會被唬弄了。 昨天講到shrimp有一個意思是身材火辣但臉部五官極度平庸的人；文太要補充一下，今天在查prawn的資訊時，發現prawn也有完全一樣的意思；不知道是不是因為老外也對prawn和shrimp傻傻分不清楚所以二者混用，都拿來比喻戴上頭套會被吹口哨送愛心、摘掉頭套會被搖頭嘆息表示可惜了的那種人。 說真的，文太覺得，30歲以前的外貌是父母給的；30歲之後的外貌是自己塑造的。除了衣著風格可以強調優點淡化缺點之外，更重要的是一路累積的性格魅力、學養知識、社會歷練、人生智慧，都足以讓一個人相由心生地從外在反映出內在。 所以童鞋們，請不要拿這種耍嘴皮子又刻薄膚淺的俚語去形容別人喔！嫌棄別人之前，請先低頭看看自己是不是也有許多會被人家搖頭嘆息的缺點呢。 好啦，說教結束（天啊我真的是隻碎念的老螃蟹），prawn的另一個用語是澳洲人的俚語：Don’t come the raw prawn with me! 意思是「別把我當笨蛋耍！」根據wikitionary的說明，這個片語源自於二戰時期，raw的意思是「生的、未煮熟的」，引申為naive（天真的）意思；而prawn，明蝦則有fool 傻瓜的含義（又一個被貼標籤的甲殼類海鮮動物）；因此整句片語的意思就是「不要侮辱我的智商、別把我當笨蛋！」的意思。好想對所有的政治人物講這句話啊，我們一起抵制被當成明蝦好嗎。 今天應該算是海鮮系列片語/俚語的一個段落，我發現用系列的方式來介紹似乎比較不會一直岔出去，不然我這個偏題女王，可以從雞蛋聊到紐約的下水道去。 明天要介紹什麼呢？先賣個關子，等我想到再告訴你們。 資料來源：wikitionary、urban dictionary 、cooking.stackexchange.com #自己煮早餐 #早餐吃什麼 #在家吃早餐 #早餐日記 #三明治 #文科太太 #文科太太的廚房 #文科太太的早餐英文教學 #文科太太的早餐英語教學 #eatathome #homecooking #breakfast #breakfastideas #sandwich #sandwiches #healthyfood #healthymeals #food #foodporn #fooddiary #foodphotography #foodgram #instafood