#蘇黎世的一些麵包.
#你沒想過可以完成的St_Galler_Handbürli以高礦物質小麥粉完成的驚人小麵包...
#送兒子去上學以後....
做一點這次去蘇黎世的紀錄閒聊一下.... 後來, 回到家. 看了一個影片講述在瑞士淨收入3200瑞朗活得很艱辛的女單身. 覺得有點不可思議. 真的, 不要羨慕別人的收入. 那是表面上的數字. 活得快樂不是因為錢多! 把心靈富足比較容易快樂
#全文轉發
http://foodchainunme.blogspot.com/2021/09/st-galler-handburli.html

其實回來以後.... 真的沒甚麼心思. 做甚麼都不起勁. 最惱人的事是要調整煮飯量. 及買菜量. 少了一個200公分男人的胃裝食物. 覺得煮起來沒意思. 😂😂😂
昨天做了這顆.
因為我們家, 最喜歡Panettone ( 三不五時會剝來吃的) 就屬我兒子. 開始研究這個Panettone之前, 也是因為有他跟我一起嚐遍10多個來自義大利不同店家及口味的Panettone. 最終才讓我一頭陷進去的. 就是因為兒子喜歡吃. 我則鍾愛整個發酵的過程. 這次... 只做了一顆! 以前怎麼樣都是兩顆, 四顆做. 但...沒有人吃. 只好做個可以誘導人吃的味道. 我女兒非常不喜歡麵包裡有蜜橙丁. 所以這一顆Panettone 中. 我加了一半的蘭姆酒葡萄及一半的泡水葡萄乾. 我的蘭姆酒葡萄是泡54%濃度的蘭姆酒. 而且應該躺櫃子裡有半年了. 它 #非常非常影響發酵. 原本9小時第一麵團就達標. 卻因為這個葡萄. 讓我等了8小時( 或以上) 的後發. 後來. 真的得睡了. 所以還是開烤. 很驚人的爆發力. 所以非常期待切開的時候.... 你可以看到. 箭頭所指的地方就是開烤的高度. 我放的是Streusel 這種大家都喜歡的麵粉糖粒.

等切開等我再做幾個? 反正終有一天我會談談心得... 因為我就是想做大孔洞. 雖然這次的高度不錯. 但我還是存疑. 因為後發真的很久, 也有可能出現的是fool's crumb.
說多了.
因為不知道怎麼介紹. 還是用圖片來帶出我這次的" 旅行"( ?!) 吧!
來說說瑞士這個以農立國的國家. 你應該也知道. 這個國家就是山多湖多. 一百多年前的瑞士並不是像現今這樣有錢的狀態. 當初之所以希特勒沒攻打這個地方是因為這裡的人都非常身手矯健. 平常就是往山裡走往水裡去. 而地形一直都是戰爭時非常需要考慮的因素. 把一群訓練有素的士兵丟在這樣的地形上也不一定會得勝. 因為當地人熟知地形. 也知道如何隱藏及攻擊.
之所以能在二次大戰成為大家認可的中立國應該也不只是因為它們說要中立就可以中立起來的...實在也是因為太難攻打.
我曾經在台灣認識過一個瑞士人. 他是在無塵室裡工作的工程師.是老爺的同事. 明顯很不同的德語口音. 其實很多德國人私下都笑他. 因為他就是一個樂天且愛開玩笑的性格. 我第一次知道外國人裡有分長得醜及帥的. 那些德國人都說他醜.在我看來其實都差不多( 其實我也是台灣女生長得醜. 但老外覺得美的那一型👀👀👀 每個國家的審美觀不適用於其他國家, 所以請跟我一樣的醜女不要自卑也不要想改變自己. 把 #內在修養好比較重要 )

那些德國人取笑他長得像頭牛( 他不胖是瘦的) ??? 而且, 有一點天真. 有次老爺說話提及他. 他說那個瑞士人在國內應該很難找到女朋友. 因為長成那個樣子@@a

我倒覺得很難得. 要不是有老爺當男友. 我應該會追他. 因為他讓我有種很樂天的傻勁. 跟這種人相處一點負擔都沒有. 每次跟他說話都沒負擔他也禁得起開玩笑. 後來才知道, 他的家人一直到現今都是住在非常大自然裡, 養牛種穀物的生活著.每次他回家都得開老遠的山路. 是" 真的在地" 瑞士人.( 因為瑞士後來有太多的移民. )

也因為它們以農立國. 所以對於瑞士的農產品非常保護. 人少, 當然種植及養殖的數量就少. 跟其他國家是沒辦法比的. 就如同當初台灣要進口外國豬肉這件事. 大家都知道會影響台灣豬農一樣. 瑞士政府做的就是限定進口外並且課重稅. 當然, 從非歐盟國家進入肉品奶品蛋類等不能帶. 你可以出國門查一下. 但如果你是歐盟人士要進入瑞士時. 想要省一點.帶其他國家的肉類產品進入. 是有限量的. 每人一公斤免稅. 不管是新鮮或是醃製的肉品. 被查到超過免稅量. 10公斤以下的關稅是每公斤17瑞朗. 10公斤以上是每公斤23瑞朗的關稅. 脂肪含量超過 15% 的奶油最多可攜帶 1 公斤免稅進入瑞士. 超過則每公斤16瑞朗關稅. 食用油則是5公升以下免關稅. 每多一升則付2瑞朗關稅. 酒及菸這個你自己查吧XD 除了食物. 如果你覺得當地課稅太重. 想搬一些鄰國的家具或是日常用品. 則有每人300瑞朗的扣打....

我這次因為要買個垃圾桶. 在Migro超市找到一個完全簡單但我完全下不了手的垃圾桶..27瑞朗!!! 我跟我兒子說. 你隨便用垃圾袋裝. 等我在你老妹秋假時帶垃圾桶來吧😂😂😂

瑞士每個男人都得服兩年兵役. 所以男生大學的入學年齡是20歲. 老爺的瑞士朋友, 他的兒子今年20歲也才剛上大學. 每個瑞士人家裡都會放槍. 而且他們都知道如何使用( 廢話XD ) 這個也不是冷知識. 但是, 是平常我們不會注意的知識....

這是我兒子第一天上課領回來的實驗服及一瓶化學劑XXXD. 還有送了幾個環保購物袋子及紅牛還有咖啡😆😆😆 看來是真的要好好努力了! 我以為化學系女生不多. 但兒子說. 還蠻多的. 比他中學班上的女生比例還高. 超過1/3.

除了瑞士當地人去這個學校讀書. 兒子說還有跟他一樣來自德國或奧地利的同學.... 老爺說, 這裡很多外地人都會學瑞士德語. 因為這樣它們對你才會有認同感. 他當初在EPFL 時也有帶學生的實驗課程. 但非常地不受尊重. 除了他的法語很差以外. 他們那種高知識份子是以自己國家為傲的... 所以老爺說, 他希望兒子能去學瑞士德語. 這樣在當地會比較不被當外國人.

沒錯, 不是會講中文的都是中國人. 你應該也很了解. 由腔調來判斷並且分級. 是很不公平的事. 我一直覺得人都是一樣的. 不管是哪裡來的. 因為教育及文化政治不同當然會有不同的人品. 但人的良善最主要是家庭教育問題. 我想要一起共處的是良善的人. 但如何去找這樣的人? 就是要讓他們對你有認同感. 首要之處當然就是當地語言.

這是跟法國很多地方一樣的警察局外觀... 德國的通常比較" 宏偉" 或是說會隱藏( 因為也可能是在某棟建築的一樓或二樓....
警察局範圍內沒人敢動. 長得超大的菇😂😂😂

目前蘇黎世看到不少移動打疫苗車子. 如果你要打疫苗是非常容易的事. 跟德國一樣. 就怕你不打!

最後, 來談談我最喜歡的麵粉及以麵粉發酵完成的食物吧!
這裡的麵粉應該都是瑞士當地產的. 最簡單的家用麵粉蛋白質都是12%左右. 價格是德國的2.5倍左右. 但一包一公斤. 一塊多瑞朗的麵粉其實可以做很多麵包. 如果我住瑞士想吃包子. 應該會把這個家用麵粉參雜玉米澱粉或馬鈴薯澱粉降低筋度. 這裡吃的麵包形式比較像是德法混合體. 他們稱這種捲捲長棍也是Baguette. 這條長棍裡有加橄欖.
德文裡" 小"字尾通常都會加上~chen. 瑞士則是加上~li

所以德文的100 g左右小麵包都是Brötchen( 德文的麵包叫Brot) . 瑞士則是把麵包特色加上~li 就是小麵包.

這次我要談的是這個看起來很簡單. 但實際上不容易的瑞士小麵包Bürli
這種小麵包. 是用當地的Halbweissmehl( 780) 完成的無油小麵包. 這種粉的礦物質含量是0.64~0.9% 相當於法粉T65及義大利Typo 1.

照理說, 德國是要以Weizenmehl812取代. 但是市面上難找. 所以通常就是以Weizenmehl405或 550去搭配 Weizenmehl1050 . 不過, 因為瑞士的小麥粉蛋白質含量通常比德國高. 所以我比較建議能使用找得到的高蛋白質的Weizenmehl405 去搭配Weizenmehl1050. 這樣的比例約是 : 1000 g Weizenmehl812= 450 g Weizenmehl405 + 550 g Weizenmehl1050 ( 通常1050都有12%蛋白質)

小麵包主打輕盈. 所以在麵筋的處理上得更為小心. 這裡有一個德國麵包社團裡住瑞士的管理員推薦的食譜:
St. Galler Handbürli – Schweizermeister-Rezept nach Urs Lichtensteiger

這也是我第一次知道需要用到這麼大量( 3%以上)鹽的食譜. 他使用的是老麵法. 用穩定的鮮酵低溫做老麵. 之後再用鮮酵拉長麵筋. 有興趣的可以試試. 這不是一個很好做的麵包.

你如果去搜這個麵包. 應該會看到很多扁塌的. 像主圖那樣長相的需要很厲害的工藝( 好吧~ 這一點大工廠早有自己的辦法) 並且得要有高溫石板的加持( 看顏色就知道)

值得注意的是通常它們都會倆倆黏一起烤. 我覺得跟吐司裡面放兩團很像. 單獨烤要長大的空間又減少很多. 所以他們單個賣時也是從兩個去分開的. 並不是單獨烤一個.

最後. 要來介紹兩個比較特殊的麵包

這個是Migro 當時限定的麵包. 我覺得很有趣. 沒買. 因為我知道味道應該不會是鹹的. 而且通常是小孩喜歡的...

這是蘇黎世今年第99年舉辦的摔角節!( 昨天) 詳細情形請點連結:　Kilchberger Schwinget https://kilchberger-schwinget.ch/　德國這裡也開始有大型表演比賽的聚會. 但雖然比賽幾乎都是露天. 還是有要求戴口罩... 瑞士其實.... 恩~ 蠻鬆的. 不過. 現今德國也有一種說法. 就是想保護自己的都已經去打疫苗了. 那些堅持不打的. 就讓他們自己去對自己面對的風險負責.... 但口罩. 還是有必要. 我們在回來的路上整點新聞一直都在報一個令人心碎的新聞.

RTL新聞 Idar-Oberstein trauert um erschossenen Tankstellen-Kassierer Alex W. https://www.rtl.de/cms/idar-oberstein-tankstellen-kassierer-alex-w-20-nach-maskenstreit-getoetet-oeffentliche-gedenkveranstaltung-geplant-4834436.html

德國有個加油站大學打工男生. 因為要求一個進入的顧客戴口罩才能進來. 結果這位49歲的客人.回家拿了口罩順便帶著槍回來. 朝著這位大學生以行刑式的方式對準頭部射殺. 造成這位打工生當場死亡.

雖然這個人後來自己去自首. 但引起輿論一片... 這個人說自己對這整個疫情的容忍度已經到了極限. 他只是想讓大家知道大家也可以這麼反對@@

這個瘟疫正在考驗人性. 老爺也不斷地強調去課堂聆聽的重要性. 雖然兒子的課有的可以選在家看網路直播...

你認為呢?

最後, 要介紹這個很多日本人喜歡的水果麵包. 這種麵包通常都會加香料及水果乾. 日本的麵包書中一定會有這種麵包的介紹. 在我的感覺. 是除了法棍以外最受日本人喜愛的麵包. 但這個因為是長時間保存的. 所以做得比較鬆散. 通常日本的水果麵包是更厚實有味道的.

這種麵包通常是冬天的麵包. 因為有很多秋天收成的果乾... 我自己蠻喜歡的. 兒子也是....應該會做做看...
最後.給各位看看老爺的戰利品😌😌😌 老爺去瑞士生活時喜歡上阿華田. 這次兒子先去探路時買了一包回家. 他發現不甜了. 為了健康著想. 原本會加糖的阿華田都不再加糖. 所以這次去他狂搜.... ( 最好是會瘦比較健康.

最有趣的. 他最喜歡的是這個. 我想, 應該有很多人是乾乾的吃阿華田的. 這種Bar是阿華田乾壓成這樣的形狀. 下次應該會再補貨. 因為兩天他就吃完了@@

沒幾天的行程也去朝聖了號稱當地最好吃的麵包店John Baker. 13度的低溫中排隊買麵包...

麵包算上乘. 但也並非非吃不可. 我朋友說是因為我自己做麵包所以覺得沒很特別. 也有可能. 但我覺得網路無遠弗屆. 現在真的好像有好的網路口碑. 要有排隊風潮不是很難. 除非你的食物真的很糟.... 不過, 這間店強調所有的東西都是有機. 連麵包發酵都有聽音樂....
或許這也是雖然貴但講求健康及有氣氛的現代人會縮著身體也要排隊的原因吧? ( 另外~ 卡布奇諾不夠濃香是真的. )

一般大飯店都會接待一些大團體. 例如我們在飯店期間有看到加拿大航空的機組人員( 其實我蠻怕的XD) 還有提前從日內瓦正是賽季中的足球隊.
日內瓦sevette FC足球隊 https://www.servettefc.ch/

外面那台巴士滿滿一群足球隊員. 是我第一次見識到. 原本我以為足球員漢草都是矮壯的. 但真的平均身高都很高. 而且身材實在很好, 看不到大塊肌. 整個線條超順超美. 讓我這個大嬸目不轉睛的那種😅😅😅💦💦 我覺得從這樣的大團體可以看到不一樣的教育不一樣的行為舉止. 這一整群人在大廳裡真的沒有聒噪的. 大家都非常地安靜. 講話輕聲細語. 完全看不出來是會讓粉絲尖叫不已的樣子....
那群機組人員則是抽菸的很多....
我倒是沒看到這些球員有跑外面抽菸的.
最後~以飯店大廳的燈做為結尾. 等十月底再來!

🏅奧運特輯：來自赤道幾內亞的游泳選手Eric Moussambani 2000參加悉尼奧運的勵志故事～

這個不是什麼金牌得主的故事，甚至創下奧運游泳最差成績，但Eric Moussambani成了奧運史上永遠的傳奇！

這是個神奇又勵志的故事⋯ Eric來自赤道幾內亞，這是一個人口不足100萬的非洲小國。足球是他們國家的主要運動，但游泳項目的比賽對他們很陌生。在他之前，他們國家甚至從來沒有人參加過奧運會的游泳比賽。但2000年國際奧組委為了鼓勵體育設施落後的發展中國家參加比賽，就給他們國家發了「外卡」，為他們降低了參賽門檻。

那屆奧運會在2000年9月15日在澳洲悉尼舉行。Eric從來沒出過國，他不知道奧運會是什麼，更不知道澳洲在哪裡。那一年年初，他聽收音機時剛好聽到國家在招奧運會的游泳選手。他一聽感覺蠻有意思就決定去試試。

到了現場，才發現就他一位男的報名⋯

於是毫無懸念的，Eric因此拿到了奧運會的入場券。然而入場券是拿到了，但還不怎麼會游泳的他，離奧運還有8個月的緊迫時間。

他既沒有教練，也沒有可以讓他訓練的泳池。最後終於找到一個可以教他游泳的人 - 飯店的員工。

飯店員工表示說我可以教你游泳，飯店泳池也能借你練習，但你必須每天早上5點過來，練1個小時就得離開，因為飯店的泳池是給客人專用的。比較起五十公尺的標準池，飯店這一條是只有13公尺長的泳池。

從那之後Eric每天一早起來去飯店練習，若泳池使用時間到了，他就再去河裡或海裡接著游。在海裡游泳的時候，當地漁民會指導他怎麼用腿和手臂讓自己漂浮在水面上。

在這麼臨時抱佛腳訓練了8個月後，Eric出發徵戰奧運了！整個赤道幾內亞加上他，一共就4名運動員。Eric帶著50英鎊，和隊友一起花了3天時間，輾轉好幾個國家，終於到了悉尼。

因為Eric個子最高，他還臨時充當了開幕式的旗手。因為沒見過這種大場面，Eric全程表現得相當緊張。但最讓他緊張的，還是游泳！

在悉尼，Eric第一次見到了50公尺長的泳池。這一看，他就嚇到了。「怎麼這麼大？！比我平時游泳的泳池大太多了！」要在這麼大的泳池游泳，他感覺整個人都慌了。

更陰錯陽差的是，赤道幾內亞的官員搞錯了，之前跟Eric說給他報的是50公尺自由泳，他一直也是以50公尺來進行訓練。結果到了悉尼，他們才發現，
原來報的是100公尺自由泳。這一下突然增加一倍的距離！

但這時候他也沒有退路了，只能抓緊比賽前的最後幾天來突擊練習。「哪那裡有南非和美國的游泳選手，我就觀察他們是怎麼動腳，怎麼使用技巧，
然後向他們討教。」

在泳池中，其他選手都穿著專業的游泳裝備，而Eric穿了一條從二手商店買的短褲。一名南非的游泳教練看到他，壓根不相信他是來參加比賽的。

「你在幹什麼？」
「游泳啊。」
「你看著像要去沙灘度假。你的裝備都不達標，
你穿這褲子會被取消比賽資格的。」
「那怎麼辦？」
「我送你一條泳褲和泳鏡吧。」

就這樣，臨近比賽前幾天，Eric才終於第一次有了一條自己的泳褲⋯

然而他還是很緊張。100公尺的距離，他實在是游不動。在比賽前，他試了一遍又一遍，沒有一次成功⋯

「我不知道怎麼換氣。」

還沒等他學會游100公尺，比賽日就到了。

「我很怕別人會笑我⋯ 但我腦子里有個聲音一直對我說：去吧！你可以的！」

比賽日那天，他那一組本來有3名選手，結果另外兩位選手因為搶跳都被取消了比賽資格。所以他那一組就剩他一個人⋯但他還是得獨自比賽獨自在泳池游⋯

此時場館中17000名觀眾，電視機外數十億觀眾的目光，都聚焦到了他身上⋯他緊張得走到泳池邊，
隨著指令聲的響起，他一躍而下跳進泳池。
剛開始的50公尺他游得還算正常。但在50公尺之後，他開始明顯體力不支。

「我感覺不到我的腿和我的手臂，一切都很重。」

他越游越慢，動作也開始變形，只能出於本能在水中晃動著雙腳，艱難的往前爬行。到了最後25公尺，他整個身體幾乎都要沈下去。

「他看起來游不到終點了，可能隨時就要抱住泳道旁的繩索。」 當時有解說員這樣報導。

但Eric沒有放棄，全場觀眾也開始為他加油吶喊。
最後15公尺時，Eric實在是游不動了，
「是觀眾的歡呼和掌聲，讓我撐到終點」。
在龜速的游動下，Eric終於游到了終點。

最後成績1分鐘52秒72。這是奧運會歷史上最慢的100公尺自由泳成績，當時的冠軍霍根·班德只用時48秒3就游完了全程。但所有人都為Eric歡呼。

「飛魚」索普(Ian Thorpe)在場邊目睹了全程。
他對記者說道：「這才是真正的奧林匹克精神。」

奧運精神

Eric創下奧運游泳最差成績。
但卻成了奧運史上永遠的傳奇

那些奧運會教會我的事

。。以下圖文截自網路。。

這個不是什麼金牌得主的故事

創下奧運游泳最差成績。
但他成了奧運史上永遠的傳奇

Eric Moussambani，
一個創下奧運100米自由泳史上最差成績的選手，但21年過去了，

這是個神奇又勵志的故事…
Eric來自赤道幾內亞，
這是一個人口不足100萬的非洲小國。

足球是他們國家的主要運動。
游泳比賽對他們很陌生。
在他之前，
他們國家甚至從來沒有人參加過奧運會的游泳比賽。

但2000年，
國際奧組委為了鼓勵體育設施落後的發展中國家參加比賽，
就給他們國家發了「外卡」，
為他們降低了參賽門檻。

那屆奧運會在2000年9月15日在悉尼舉行。
Eric從來沒出過國，
他不知道奧運會是什麼，
也不知道澳洲在哪裡。

那一年年初，他聽收音機，
剛好聽到國家在招奧運會的游泳選手。
他一聽，感覺蠻有意思，
決定去試試。
到了現場，才發現就他一個男的報名…

於是，毫無懸念的，他拿到了奧運會的入場券。
然而，入場券是拿到了。
泳還不怎麼會游啊！
不急，不是還有8個月嗎！
學就是了！

他沒有教練，也沒有泳池。
找了一圈，
終於找到一個可以教他游泳的人——一個酒店的員工。

酒店員工表示：OK，可以教你游泳，
酒店泳池也能借你練習，
但你必須每天早上5點過來，練1個小時就得走，
因為這泳池是給客人用的。
這是一條20米長的泳池。

從那之後，Eric每天一大早起來去酒店練習，
酒店時間到了，就去河裡，海裡接著游。
在海裡游泳的時候，當地漁民會指導他怎麼用腿和手臂讓自己漂浮在水面上。
就這麼臨時抱佛腳訓練了8個月後，

Eric出發徵戰奧運了！
整個赤道幾內亞，加上他，
一共就4名運動員。
Eric揣著50英鎊，和隊友一起，
花了3天時間，輾轉好幾個國家，終於到了悉尼。

因為個子最高，他還臨時充當了開幕式的旗手。
因為沒見過這種大場面，Eric全程緊張到看地。
但最讓他緊張的，還是游泳！

在悉尼，Eric第一次見到了50米長的泳池。
這一看，他就嚇尿了。
「怎麼這麼大？！比我平時游泳的泳池大太多了！」
在這麼大的泳池游泳，他感覺整個人都慌了。

更要命的是，
赤道幾內亞的官員搞錯了，
一直跟他說給他報的是50米自由泳，
他一直也是以50米來進行訓練的…
結果到了悉尼，他們才發現，
原來報的是100米自由泳…
這一下，突然增加一倍的距離！

但這時候也沒有退路了。
只能抓緊比賽前的最後幾天來突擊練習。
「那裡有南非和美國的游泳選手，
我就觀察他們是怎麼動腳，怎麼用技巧的，
然後向他們討教。」

在泳池中，其他選手都穿著專業的游泳裝備。
而Eric穿了一條從二手商店買的短褲。
一名南非的游泳教練看到他，
甚至壓根不相信他是來參加比賽的。

「你在幹什麼？」
「游泳啊。」
「你看著像要去沙灘度假。你的裝備都不達標，
你穿這褲子會被取消比賽資格的。」
「那怎麼辦？」
「我送你一條泳褲和泳鏡吧。」
就這樣，臨比賽前幾天，
Eric才終於第一次有了一條自己的泳褲…

然而他還是很緊張。
100米的距離，他實在是游不動。
在比賽前，他試了一遍又一遍，沒有一次成功…
「我不知道怎麼換氣。」
還沒等他學會游100米，比賽日到了…

「我很怕別人會笑我…
但我腦子里有個聲音一直對我說：去吧！你可以的！」

比賽日那天，他們組本來有3名選手…
結果，
另外兩位選手因為搶跳都被取消了比賽資格。
那一組，就剩他一個人…
但他還是得游…

此時，場館中17000名觀眾，電視機外，
數十億觀眾的目光，都聚焦到了他身上…
他緊張得走到泳池邊，
隨著指令聲的響起，他一躍而下跳進泳池。
剛開始的50米，他游得還算正常。
但50米之後，他開始明顯體力不支。

「我感覺不到我的腿和我的手臂，一切都很重。」

他越游越慢，動作也開始變形，只能出於本能在水中晃動著雙腳，像「烏龜」一樣艱難的往前爬行。
到了最後25米，他幾乎整個身體都要沈下去。
「他看起來游不到終點了，可能隨時就要抱住泳道旁的繩索。」 當時有解說員這樣說道。

但Eric沒有放棄，
全場觀眾也開始為他加油吶喊。
最後15米的時候，Eric實在是游不動了，
「是觀眾的歡呼和掌聲，讓我撐到終點」。
在龜速的游動下，Eric終於游到了終點。

最後成績1分鐘52秒72。
這是奧運會歷史上最慢的100米自由泳成績，
當時的冠軍霍根·班德只用時48秒3就游完了全程。
但所有人都為Eric歡呼。

「飛魚」索普在場邊目睹了全程。
他對記者說道：「這才是真正的奧林匹克精神。」

這故事對大家是否有什麼啓發？
很多時候不是我們沒有機會
而是機會在我們面前的時候我們是否有把自己做好
可能你我的起步就像Eric一樣
總欠缺很多資源
但只要你定好了自己的目標
再難再累再辛苦也要游到終點
戰勝自己比任何獎牌來得更有價值

https://youtu.be/YDqwYUe_U7I

一開始先跟大家說聲不好意思，這幾天因為人不舒服，我已經在家睡了好幾天，預計晚上又要去看醫生了，所以出片速度會比較慢，請大家多見諒，接下來我們會討論有機會打進季後賽球隊的狀況，還是那句話，會努力做，但不一定做的完，今天咱們先來聊勇士隊，因為勇士打到目前為止戰績其實不算出色，本季勇士的薪資1.7億是聯盟中最高的數據，可是目前勇士的戰績只有西區第10名，換句話說，這支球隊可不可以打進季後賽還是一個未知數，而一但這支球隊沒有打進季後賽，我個人認為本季是一個非常失敗的賽季

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20201025 開箱玩具！沒有盒子還壞掉的遙控大腳怪！
這台遙控車是爸爸從標準台打出來的…哈哈
本來是背景不是讓人家打的～卻被意外卡出來～
卡出來沒有盒子也不好意思跟台主要盒子了！
只好自己拿來開箱啦！！
結果一開就發現連輪胎軸都裂掉啦～～超爛～～
然後玩一下下就不受控制啦～～神爛～～～
好險爸爸不死心～～幫電池充飽電！！
順便把輪胎軸修理一下！！結果～～～
小腳怪就復活啦！！哈哈哈哈～～～
雖然跑得沒有很快！但是扭力還不錯啊！！
能爬坡爬石子！比本來那個弱弱的樣子好多啦！
哈哈哈～～沒壞就算是賺到啦～～

片尾是～～恩恩跟弟弟繼續玩遙控大腳怪～～加速～～

►大嘴嘴粉絲專頁~ https://goo.gl/1Cqwwv

先來看幾個消息，第一個是灰熊隊的Ja Morant拿下了年度最佳新人王，這完全沒有問題，因為他在西區還是可以把灰熊帶進了外卡戰，有意思的是他拿下了99張第1名的票數，有一票沒有投他是投給胖虎Zion Williamson，我個人認為不是胖虎不好，但因為他出賽場次真的太少了，我想要說的是Ja Morant沒有全票通過真的有點可惜，希望下個賽季胖虎保持健康好好的打，Ja Morant也加油！


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