《本陣 黑毛和牛燒肉放題🥩🍖🇯🇵》
其實上個星期先喺荃灣食過牛太，但啲肉我哋唔係太滿意😔，今次都係穩陣啲食返間食過都ok嘅彌補番心靈缺失💔。反正都係食，今次食個價錢貴啲嘅黑毛和牛燒肉🍖，一於睇吓有咩分別。
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因為係同一個集團所以都同樣做緊夏祭🎐，入去之前可以玩返個釣魚遊戲🎣大獎埋單有折扣，就算釣唔到都會有小禮物🎁。
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📍特別極上和牛燒肉放題 (100mins) ($459)
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價錢唔係平，而呢個餐最值錢當然係佢嘅任食黑毛和牛🐃，果然係一食就分得出高下，和牛肉質軟嫰好多，唔需要多咬就可以吞落肚😋，仲要見到有雪花紋❄️。
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其他牛肉都好似比荃灣牛太好少少，而海鮮🌊、蔬菜🥬同飯麵都同牛太差唔多。海鮮方面帆立貝同海蝦🦐都唔錯，另外雞睥菇同醬油蒜頭燒過後都好食🤙🏻。
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另外感覺呢間嘅溫泉蛋飯蛋汁都多好多🐣加埋啲肉食真係好送飯🍚。甜品方面有小丸子同鯛魚燒，兩款燒過後都煙靭幾好食。不過款式又真係冇牛太咁多👉🏻👈🏻。飲品方面選擇唔少，最特別都係有日本直送嘅『波子汽水』任飲💙。
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時間上100分鐘其實都食得有啲趕，不過呢度上菜都算快而且冇漏單，最重要係店員嘅服務態度都好好❤️。而食物方面，牛肉真係好食過荃灣牛太，而黑毛和牛更加係明顯食得出有分別🥩。不過人流上APM分店比荃灣店更多人，有興趣嘅記得早啲嚟，排隊真係少不免㗎🙈。
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本陣
觀塘創紀之城5期 apm 4樓 L4-23號舖
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#草根食在觀塘
#草根食燒肉
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牛魔王今次有福了
因為 「 牛陣 Gyujin 」 @gyujin_wagyu
夏祭驚喜！嚴選牛90分鐘日式火鍋放題
實在太特別太吸引了
我哋就揀選咗 $429 的
【 日本產特選黑毛和牛放題套餐 】(90mins)
當中包括有夏祭遊戲、夏祭特色小食
仲有期間限定 - 豪華海鮮盛合
+ 日本直送懷舊『波子汽水』放題
小朋友更可獲夏日水鐵砲一支
大人細路都食得飽肚
有得食又有得拎啊🤩

首先一去到梗係要去到門口嘅
Be Happy 夏日祭典遊戲區遊技台
玩呢個咁有趣嘅釣魚遊戲啦
我就中咗中吉獎賞
可以減$29加送日本直送夏祭涼扇
記念品仲人人有份永不落空㗎

入到去餐廳入面都感覺到好濃厚嘅夏祭Feel
店員隨即安排我哋坐好寬敞嘅卡位位置
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✎ 食後感 ：✨

當然套餐嘅食物同樣豐富美味

【 #日本產特選黑毛和牛 】
黑毛牛肉結構肥瘦相間沒有筋膜
所以食落去肉質很軟滑
帶點入口融化的口感
和牛的油脂肉汁很香甜
味道很濃郁 有咬口又滿足
我就不斷追加以下嘅和牛真係好正啊

【 #豪華海鮮盛合 】
海鮮拼盤一上來
我們都不禁讚嘆一下
非常豐盛鮮美
大大隻蝦啖啖肉
鮑魚細細隻但彈牙味美
大元貝全部都鮮甜多汁
爽口美味👍🏻

【 #自助吧期間限定夏祭特色小杯 】
夏祭小杯
小丸子同埋燒腸仔啱晒小朋友食
我就最鍾意食小丸子外脆
入面有豐富餡料
仲有燒腸仔係小朋友至愛啊

【 #日本直送懷舊波子汽水 】
掀起我童年回憶的波子汽水
大人小朋友都好鍾意❤️
仲可以無限追加㗎
打邊爐一定要有佢爽一爽喉嚨先夠嘆呀

埋單前都不忘抽取御神籤
睇吓抽倒乜嘢優惠下次使用呢

最後仲有一份大大份嘅水槍玩具收
為今個夏日增添一份色彩
我姪仔收到之後就要求我哋第二日帶佢去沙灘玩啦‼️

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📍 #牛陣 牛陣 Gyujin
地址：大埔超級城B區2樓217號舖
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今天開始4天（8/13～16）日本即將進入「お盆」假期囉！

お盆（おぼん）
是日本傳統節日，起源於佛教的「盂蘭盆會」，在隋唐時期傳入日本，是為了拯救祖先脫離苦難而舉行的法事。明治維新前在舊曆7月13日～16日進行，明治維新後大部分地區改為8月13日～16日，接近舊曆的日子。
日本人對お盆很重視，雖然不是國定假日，但是很多到外地工作的日本人都選擇利用這個期間返鄉團聚祭祖，各個地方也會舉行盂蘭盆會，跳盆踴り ( ぼんおどり)。是僅次於元旦的重要節日。

#盆踊り（ぼんおどり）
起源於平安時代天台宗僧侶空也所發展出的「盆踊念佛」，然後於鎌倉時代時，由僧侶一遍傳遍日本。
盂蘭盆節時，眾人聚在一起隨著音樂起舞跳的一種傳統的舞蹈，稱為「盆踊り」，盆踊り專注於手部動作並與音樂搭配，是日本夏日風物詩代表之一。盆踊的舞蹈及音樂會因在日本的區域不同而有所不同。

#迎え火
在8月13日的傍晚，人們點起一小堆火，稱為「迎え火」。這也是歡迎靈魂、讓祖先能找得到回家的路的儀式。之後，人們就會把西瓜、水果、青菜、菓子等等貢品擺放到精靈棚上面。
精靈棚又稱作盆棚，是為了迎接祖先回來而設置的棚架，上面會擺放祖先牌位、珍餚以及鮮花和精靈馬。

#送り火
8月16日是お盆的最後一天，人們又再次點起火，這次的火被稱為「送り火」。這堆火是為了將來到人間的祖先靈魂送回他們來的地方。隨著火燒結束，お盆也結束。

送火在日本各地都會舉行，當中最有名是京都的「五山送り火」，在五個山頭燃點不同的文字圖案，吸引不少遊客參觀。

精霊馬
お盆時使用的供品，象徵著迎接及恭送祖先。用小黃瓜及竹筷做成馬，希望祖先能夠騎乘快馬趕快回家。用茄子及竹筷做成牛，希望祖先帶著許多好吃的食物，乘坐牛緩緩回去，這就是「精靈馬」。祭典結束之後，小黃瓜及茄子不能吃掉，通常會埋到土裡或是使用鹽巴清理之後用白紙包起來丟掉。