為什麼這篇日本祭典攤販鄉民發文收入到精華區：因為在日本祭典攤販這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者NaoSensei (ナオ先生)看板Japan_Living標題Re: [閒聊] 日本的屋台怎麼...
日本祭典攤販 在 ?????? ??? ♡ Instagram 的最佳貼文
2021-09-10 20:00:47
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日本人也覺得不好吃（笑
https://matome.naver.jp/m/odai/2146898286199351101
其實，日本這種祭典的屋台
並不如我們在動畫裡看到的那樣浪漫
（這裡說的是祭典、花火大會的臨時屋台，
不是福岡的那種屋台）
或許我們會以為，在當地的祭典屋台消費
可以吃到當地的東西，促進地方經濟
其實完全不是
這些臨時的屋台，通常不是當地人開的
而是招募來的，通常都是外地人
當然也有可能有當地人
只是，出店者不需要專門知識
只要付租金和取得衛生許可就可以開店
所以，這些臨時屋台
除非是在地店家出來開
不然這些通常不是專業的料理人士
他只要批了食材就可以賣
跟台灣夜市的老字號攤販、
或福岡開了十幾年的拉麵攤老闆完全不是一個等級
而且，你會發現這些攤販賣的
不外乎就是章魚燒、炒麵、薯條、剉冰等
這些會是當地的食材嗎？不見得
（或許有，不過通常不是）
通常都是批來賣的食材，
所以我去一些小鎮的花火大會，
我通常會去街上的餐廳消費。
還有，你會發現，臨時屋台的價格非常昂貴
因為這些攤位需要有租金、取得衛生許可等費用
以及，其實這些就是暴利
大家來花火大會，習慣就會想買這些東西
也都已經認為價額就是那樣
使得東西貴卻不見得好吃。
所以，下次在花火大會的臨時屋台
吃到超雷的東西，
就安慰自己說：哥吃的是氣氛！
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※ 編輯: NaoSensei (111.239.133.192 日本), 08/19/2019 01:10:02
※ 編輯: NaoSensei (111.239.133.192 日本), 08/19/2019 01:11:06
推 Hydra2563: 真的 所以我都不吃屋台，頂多買生啤 08/19 17:00
推 kentones: 你知道的太多了 08/19 17:03
推 BroSin: 賣氣氛真好賺 08/19 17:19
推 i4303348: 的確 看過不少屋台是外籍人士在擺攤 08/19 19:29
推 kiki510: 有的看起來很不衛生... 08/19 20:17
推 cutty: 吃的是氣氛+1，而且蠻多中國人去擺攤的 08/19 21:16
→ mlnaml123: 印象裡這種祭典的屋台是跟著活動跑的 08/20 00:18
推 pippen2002: : 你知道的太多了..... 08/20 10:56
推 amyyma: 喔喔！長知識了 08/21 16:57
推 wesron: 這跟台灣的一些活動意思一樣啊！賣的不外乎就是臭豆腐、蚵 08/21 19:13
→ wesron: 仔煎、炸杏鮑菇等，他們只是因為活動來擺攤個幾天就走了， 08/21 19:13
→ wesron: 我常吃到地雷，所以近幾年幾乎不買活動攤販的東西，飲料也 08/21 19:13
→ wesron: 超商買完再去 08/21 19:13
→ wesron: 日本我也吃過地雷，然後就不敢了XD 08/21 19:14
推 taufuck: 拉麵屋台！？ 08/21 20:25
→ yosora4: 就是這樣，還有很多攤其實是同一家 08/22 15:37
推 p0937: 而且炒麵絕對不要點 因為炒好很久放在那邊都爛掉 08/22 18:34
推 e19: 封面最右邊那一位老闆 09/01 19:28
→ e19: 是不是在抽煙？ 09/01 19:28