【你不可不知道的越南啤酒(二)-BGI與Sabeco啤酒】

不知道大家知不知道sabeco這間越南有名的啤酒公司，旗下最主要的越南啤酒就是Bia Saigon跟Bia 333，當然他們也有在2019年推出一些新的品牌包含bia Saigon Special、Bia Saigon Lager與Bia SaiGon Export，另外在2020年正當西貢啤酒成立145週年的時候推出一個越式啤酒叫做Bia Lac Viet，包含近幾年的西貢啤酒掛牌上市，越南啤酒的市佔率達到第二名，這些都是Sabeco這間西貢啤酒公司在過去所做的一些努力，但是其實今天我們想要來介紹Sabeco的前身叫做BGI的公司，這間在當時早期的殖民時代，是大家不可能不知道的一間啤酒公司

1.BGI公司與Sabeco公司
要追朔BGI的公司，必須就要先追朔到他的歷史，這間BGI公司是在1875年由一位法國的退休海軍Victor Larue在西貢所創立，BGI這三個字各代表著Brasseries (啤酒製造商) Glacières (製冰機) d'Indochine (Indochina) 三個字的合體，所以叫做印度支那啤酒與水公司，最一開始的BGI是提供給南部所需要的冰製品，但是後來慢慢地開始發展啤酒和軟性飲料，其中最早的製酒廠也就是建於1952年的Nguyen Chi Thanh的地方(Google搜尋其實搜尋得到)，後來印度支那名稱在越南消失後，其後面的I縮寫就改成international，但是在1975年南北越統一之後，1977年由越南食品部長發布公文，由Southern Wine Company(Sabeco的前身)來接管整個BGI的整體事業，包含啤酒工廠的營運，並在1977年直接將工廠改名為西貢啤酒廠，這邊就要講到，1975年其實剛好是BGI公司成立的第100年，就在第100年的時候碰到戰事，所以公司也被迫被國有化，在1989年也正式推出bia 333(333啤酒)，2003年sabeco公司正式在越南成立。以上就是一個BGI與Sabeco公司簡單的前期小故事，從早期的法國殖民到後來越南的接手，並且在國際上發揚光大這個啤酒品牌，但是其實基礎打的也非常的穩，在過去殖民時期的啤酒也都相當的暢銷。

2.BGI推出過什麼樣的啤酒
耐人尋味的BGI公司到底出過什麼樣的啤酒，最主要的兩大撐起BGI公司的其實就是Bia 33(33啤酒)跟bia con cọp(老虎啤酒)，bia 33的這個名字出現在1949年，而名字來自於他的容量只裝了大概330cc左右，這個啤酒的特色就是酒精濃度比較高，而且味道非常的濃醇，這是以前越戰時期美國士兵或是駐越的外國人最愛的啤酒之一，可以看到圖片上面有不同啤酒的語言，像是Bière(法文)、Beer(英文)、Bier(德文)等，就知道當時有多受外國人的喜愛。但是這個品牌也在1975年由政府國有化之後，將其改名為333啤酒，為什麼要改名為333啤酒是因為當時33啤酒已經在全球有註冊商標，所以就直接改名為333啤酒。另外一個有名的啤酒就是bia con cọp(老虎啤酒)，這是1973年BGI所推出的另外一個新品牌，用了660cc的容量，兩側劃有葡萄藤與方形水果圖案的瓶身所推出，而bia con cọp其實還有另外一個名稱叫做la-de Larue啤酒，Larue就是原本的創辦人名字，而la-de這個是一個法文字，後來也因為這個啤酒有獨特的香氣，所以每次進貨到銷售店，當天直接都會賣完，後來也因為1975年的國有化，而該品牌逐漸消失，消失的原因是BGI改到越南前江設廠，當地的水質與啤酒所需要的水質不合，所以味道改變，另一個說法是BGI的改了生產技術，與以前的味道有所不同。以上就是簡單的介紹兩個BGI所生產的暢銷啤酒。

篇幅其實有點長，但是其實就想趁這個禮拜簡單跟大家介紹一下越南的啤酒公司與啤酒品牌，這那個法國殖民或是越戰的時代裡，其實啤酒可能就是一個對於越南人與殖民者最好的紓壓產物，大家也可以慢慢地來接觸越南的啤酒品牌，疫情結束後好好地喝一輪。另外，因為La-De Larue的啤酒名字太特殊了，後面應該會專門做一集來介紹這個啤酒，大家期待一下~~

0410華爾街日報

*【更多國家對阿斯特捷利康新冠疫苗設限，接種工作難度加大】
澳洲、比利時、義大利和西班牙加入了英國和其他一些歐洲國家的行列，限制接種阿斯特捷利康新冠疫苗；一天前，歐洲監管機構表示，阿斯特捷利康新冠疫苗與血栓之間可能存在關聯，這種副作用很罕見，但有時會致命。
https://tinyurl.com/yfvpkzkb

*【美聯準會官員對中國推出數字人民幣處之泰然】
中國在推出官方數字貨幣方面雖說較美國更勝一籌，但美聯準會的決策者似乎處之泰然。
https://tinyurl.com/yfxvc2gw

*【伊麗莎白女王丈夫菲力浦親王去世，享耆壽99歲】
愛丁堡公爵菲力浦親王放棄了軍旅生涯，專注於王室配偶之職。他也因一些失禮言辭為人所知。
https://tinyurl.com/yzle26fw

*【蘇伊士運河已恢復通航，但長賜號被埃及暫扣】
當地有關部門表示，要等到大型集裝箱船長賜號的所有者同意支付賠償金，埃及方面才會予以放行。目前埃及有關部門就長賜號如何擱淺並導致蘇伊士運河斷航展開調查。
https://tinyurl.com/yjjue4j3

*【美國將據稱幫助開發武器項目的中國實體列入黑名單】
拜登政府禁止美國公司向幾家中國實體供貨，稱這些實體建造的超級計算機將幫助中國政府開發新的大規模殺傷性武器，包括核裝置。
https://tinyurl.com/yjs29c6x

*【在岸人民幣週五下跌，美指反彈且美國再度收緊對中國高科技企業的限制】
在岸人民幣兌美元週五下跌，因美元指數反彈且美國再度收緊對中國高科技企業的限制。
https://tinyurl.com/ygw2b3xc

*【中國3月CPI同比轉為上漲0.4%，PPI同比漲幅進一步擴大至4.4%】
中國3月CPI同比轉為上漲0.4%，扭轉此前連降兩月的勢頭，主要因翹尾負向影響大幅減弱。PPI漲幅較上月明顯擴大，也強於預期，主要受國際大宗商品價格上漲以及國內經濟持續復甦提振。
https://tinyurl.com/ye7zejx4

*【GameStop熱潮和比特幣技術如何重新推動股市數位化進程】
在基於區塊鏈的交易所，交易可以瞬間結算或完成，而且這個系統成本更低，更透明，看上去也更開放。但對投資者來說，它也可能更不穩定，風險更大。
https://tinyurl.com/yfb8pm6l

*【伊朗釋放因資金凍結被扣韓國油輪】
韓國政府稱，伊朗釋放了一艘被扣三個月的韓國油輪，這意味著因銀行資金凍結而引發的外交爭端可能將結束。
https://tinyurl.com/yeb5y382

*【新冠溯源進展：科學家從疫情爆發前的血液樣本中尋找新線索】
為追溯新冠疫情源頭並防範未來疫情爆發，各國科學家正在冷凍血液中尋找新的線索。WHO領導的小組建議武漢血液中心對2019年9月至12月期間採集的成年獻血者血樣進行新冠病毒抗體檢測。
https://tinyurl.com/yej5rvnl

*【投資者移情美國經濟，新興市場遇冷】
美國經濟增長前景愈見光明，促使投資者將資金從看起來不那麼強勁的經濟體中撤出，一些新興市場的壓力越來越大。
https://tinyurl.com/yjrk69yq

*【寶潔聯手中國行業團體開發技術，旨在繞過蘋果新私隱工具】
據知情人士透露，寶潔公司幫助建立了一項正在中國開發的廣告技術，用於收集iPhone數據以定向投放廣告，旨在給企業提供一種能繞過蘋果公司新私隱工具的方法。
https://tinyurl.com/yzev3ajd

*【中國乘用車銷量躍升至疫情前水準】
中國乘用車銷量實現近幾十年來最強勁的季度增長，已恢復到疫情爆發前的水準。
https://tinyurl.com/yej3hc56

*【新疆問題上的極端民族主義也給中國品牌帶來風險】
耐吉和H＆M等選擇不使用中國新疆棉花的西方品牌遭遇了中國民族主義者的怒火。毫無疑問，外國時尚和體育品牌無論做什麼，現在損失最大的都是它們。然而從長遠看，中國品牌同樣面臨諸多風險。
https://tinyurl.com/yz3xh4p9

*【亞馬遜亞拉巴馬工會選舉初步結果顯示多數反對加入工會】
美國聯邦官員將於週五上午繼續為備受關注的亞馬遜亞拉巴馬州倉庫工人的工會投票計票，到目前為止大部分工人均反對加入工會。
https://tinyurl.com/yedsmy5p

*【Facebook處理其平臺虛假評論問題，響應英國監管機構調查】
在英國競爭和市場管理局展開調查後，Facebook正在處理其社交平臺上的虛假評論交易，採取的措施包括刪除交易這些評論的1.6萬個群組。
https://tinyurl.com/yzcrzv5t

*【加州迪士尼樂園月底重開，將引入數位化預約和非接觸式入園】
新冠疫情已導致加州迪士尼樂園關閉了一年多時間，該樂園的負責人利用這個休整期重新考慮了這個熱門旅遊景點的一些特點，以想方設法吸引遊客。
https://tinyurl.com/yje2zlek

*【投資巨頭遊說反對更嚴格的反壟斷審查申報規則】
資產管理公司正反對美國反壟斷部門的一項提議，該提議旨在讓這些公司如何影響企業經營方式、進而影響從機票到食品等諸多產品價格的問題受到更嚴格審視。
https://tinyurl.com/ygtfxzty

*【晶片短缺未改科技巨頭蓬勃發展勢頭】
全球半導體短缺，影響了從汽車到冰箱等各種產品的供應，但這並未擠壓科技巨頭的利潤。三星電子預測，第一季度營業利潤同比增長44%。
https://tinyurl.com/yhbwru3k

*【紐約法官拒絕為德州一家風場發布免受花旗接管的禁制令】
紐約一名法官拒絕發布保護西德州一家風電場免受花旗集團接管風險的禁制令。今年2月的冬季暴風雪席捲西德州，導致這家風電場欠下花旗1.13億美元，可能因此被花旗接管。
https://tinyurl.com/yzs7wdxa

*【新加坡希望依靠科技提振其航運領先地位】
新加坡正尋求加強其在世界遠洋貿易通道中的重要作用，計劃在海運貿易的各個方面引入150億美元投資，並著眼於高科技。
https://tinyurl.com/yjkl69wy

謝謝大慶投顧雙月刊這次的採訪主題《輸中自有黃金屋》，能讓更多人知道內觀對於企業經營的好處，似乎成為了我中年之後的使命之一呢

從叛逆博士成為內觀者

「山雨欲來風滿樓」，是詩人許渾在唐朝風雨飄搖之際，登上高城，看到山上危雲繚繞，感嘆國家也像眼前夕陽西下的景象，因而寫下這流傳至今的詩句。一千多年後的現在，雖然沒有許渾那時代的家國存亡之憂，但一株病毒引爆全球疫情，大小企業主也正面臨著山雨欲來的經營危機，不過這對知名面膜品牌提提研創辦人李昆霖來說，反而是他最好的一年。

李昆霖30歲前就踏遍幾十個國家，在部落格上百無禁忌地分享搞笑遊記，肆無忌憚的個性，迅速讓他成為網路紅人。在創辦提提研後，延續他的個人魅力做品牌行銷，除了不時親自撰文宣傳，更曾經為了實測面膜服貼度，挑戰敷面膜自拍跳傘。

過去李昆霖的風格，就如他2006年自傳的書名：《全世界都擋不住李昆霖》，曾經自稱「狂妄自然主義者」的他，近兩年臉書貼文，充滿家庭生活、冥想和內觀，文章默默多加了個Hashtag——「#我們內觀者」。現在，他每天早上5點半起床第一件事：打坐一小時靜心。透過內觀掃描身體，感受頸肩、腸胃⋯⋯等等，檢查是否有淤氣阻塞，調整情緒。

最難忘的旅程
接觸冥想內觀的契機，是在2019年末，李昆霖夫妻的芳療師印茴 -香氣陪你回到最初的快樂
向他們請假，準備前往高雄六龜深山參加內觀課程，靜坐十天，從來沒有接觸過打坐、冥想的他，好奇問芳療師：「去這個可以幹嘛？」對方說：「你有去的話，這將會是你人生最難忘的一個旅程。」就這一句話引起了李昆霖的興趣。
「當時聽到想說怎麼可能？我南極去過，亞馬遜森林、馬達加斯加也都去過了，哪可能會比這些地方還更棒？」好奇與好勝心使然，他報名了第一次的內觀課程。

依規定，內觀10天內，過程中不言語、不能看任何文字，凌晨4點半起床打坐，一整天要坐上11小時。起初，他坐到冷汗狂冒，痛得淚流滿面，才發現，原來引以為傲的訓練，成為綁住健康的枷鎖。

初次靜坐 痛不欲生
「我一直哭，那種痛到像底下有火在燒。以前我體重70公斤可以深蹲負重140公斤，當時很自豪，也很愛秀，卻不知已經過度耗損。大量健身、大量擠壓，經營一個公司已經夠多壓力了，還給自己加壓。」長期超量訓練，李昆霖發現下盤和髖骨異常緊繃，連帶影響造成健康問題，不僅時常疼痛難耐，還三番兩次工作到心臟無力暈倒送醫。

「那段時間是他最焦慮的時期。」和李昆霖共事8年的特助小周（周璟盛）回憶說。他觀察過去的李昆霖，想衝業績、拉抬逐漸降低的觸及率，凡事親力親為，連臉書小編也自己扛，寫文、發文、回網友訊息通通包辦，即使在小周接管社群行銷團隊後，仍常半夜驚見老闆忍不住插手po文。
被焦慮籠罩之下，想將意外狀況減到最低，李昆霖緊緊握住所有自己能施力的地方，但怎麼可能通通掌握呢？長期下來，身心靈都付出了代價，直到內觀教會他「無常」——萬物唯一不變的，就是變。

學會「無常」，不再被焦慮綁架
去年3月完工，位在高雄臨海工業區的新總部「Jolab 佐研院」，純白簡約的外觀，是李昆霖斥資3億、花了3年半設計籌建的心血，目標要將工廠改造成結合美學與科學的研究院。想把佐研院定位為台灣保養品的最高殿堂。

原本規劃的藍圖，在落成時盛大發表，邀請國外代理商、客戶參觀他一手打造的殿堂。想不到突如其來的疫情，所有經濟活動停擺，本想大展拳腳，但這拳，卻像重重地打在棉花上，起不了作用。

「以前的我，必定會非常、非常焦慮，每天看這個東西，都會覺得是賠錢貨，但開始內觀之後，反而覺得這危機是個禮物。」學會用另個角度看事情，將危機化為轉機，李昆霖趁疫情期間，將現有業態再延伸，升級過去的代工業務，轉型成客戶的品牌顧問。至於社群經營，他也終於學會「放手」，授權給同仁碰撞想法，不再親下指導棋。

現在，除了天天練習靜坐，他也將內觀冥想推廣給家人、同事，將高階主管都送去內觀中心，李昆霖說，有些主管因此開始注意健康，戒菸、戒酒，也提高了工作效率。回頭看過去5年，焦慮和挫敗幾乎成為揮之不去的心魔，去內觀、去面對自己，不再衝撞世界，李昆霖反而從中找回平靜，「我覺得我現在的人生版本，就是最完美的版本。」

練習冥想、內觀，就是練習不論山雨欲來抑或是萬里無雲，恆久地都能夠有一份笑看風雲變幻的安定。

#什麼是內觀？
內觀是印度最古老的靜坐方法之一，是一種心性鍛鍊法，讓思緒進入空的境界，在腦裡沒有任何外界雜訊的狀況之中，自我觀察身體上的所有感知，關注呼吸、脈博、情緒的微妙變化，甚至靜止。透過練習，可以從精神壓力中解放，使人們獲得寧靜，對紓減精神焦慮、恐慌與不安有效。

香港今日社論2020年06月10日(100蚊花旦頭)
https://youtu.be/sMIoCtwUkmk

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明報社評
港府出手拯救國泰，透過土地基金投資並提供過渡貸款，涉款273億元。這次是港府首次直接注資私人企業，對象更是英資背景的老牌航空公司，格外惹人注目。國際航空樞紐地位，是香港作為國際都會的一根重要支柱，國泰在這方面發揮了重要作用。疫下全球航空業冰封，多國航空公司都要靠政府拯救。非常時期需要非常手段，為了維護香港國際航空樞紐地位，港府拯救國泰有實際需要。國泰與匯控一樣，雖屬英資企業，卻是立足香港，在一國兩制下依舊扮演特殊角色，今次注資拯救安排，某程度亦體現了這一獨特背景，當然國泰亦要設法提升競爭力，應付疫後國際航空業大洗牌的挑戰。

東方正論
特區風高浪急，驚濤拍岸震撼不絕。受到新冠肺炎疫情及管理不善引致財困，本地龍頭國泰航空急需救亡，昨早突然停牌，午間於聯交所上載公告，宣布三百九十億港元的資本重組，政府以近三百億港元入股及提供貸款，這是政府首次向私人公司注資，史無前例，引起各界爭議，究竟政府是否應該出手。
首先，不少人質疑特區政府這次做白武士，與海洋公園向立法會申請撥款的方式不同，做法有點「打茅波」，繞過立法會，沒有申請撥款。

蘋果頭條
在內地近月不斷打壓英資太古及港版國安法陰霾下，港府突化身國泰白武士，牽頭390億元重組方案，屬回歸後首趟注資私人企業。國泰航空（293）昨宣佈，獲港府買入優先股及提供過渡貸款等「泵水」273億元，其次透過供股集資及實施第二輪員工無薪假方案開源節流。國泰主席賀以禮（Patrick Healy）稱，若未能取得政府資金支持，將面臨倒閉。財政司長陳茂波強調，政府無意進駐國泰董事局，惟將任命兩名觀察員參與董事局會議。業內人士認為安排觀察員入局做法罕見，對方可對接管理層了解公司訊息，身份上既可「垂簾聽政」、亦可直接發言，不排除未來存政治審查。

星島社論
疫情令航空業重創，本港航空業一哥國泰航空（293）處於危急存亡之際，政府罕有做「白武士」出手拯救，分別購入國泰優先股及提供短期過渡貸款融資，泵水二百七十三億元，連同國泰向股東供股，整個資本重組計畫集資三百九十億元。國泰透露，是其主動向政府要求援助，主席賀以禮表示，若缺乏今次資本重組計畫的資金，將會面臨倒閉，感謝政府出手。據悉，太古在磋商期間講明要保留國泰控股地位，國泰在還清政府錢之前，太古所持股權不可隨便變更。財政司司長陳茂波表示，今次只為保護香港的國際航空樞紐地位，無意長線持有股權，亦不會參與國泰事務。

經濟社評
港府昨罕有地出手拯救陷入財困的國泰航空 （00293） ，絕非像歐美援助航企般簡單，而是出於通盤考量，以國泰作為國際航空樞紐的重要提供者，為免出現系統性風險，不得不破天荒注資私人企業，免得將航權拱手讓人。
港府牽頭推動390億元救助方案，涉及國泰向港府發行優先股、認股權證，並獲得過渡貸款，當中港府承擔273億元。
社會有聲音質疑香港航空同樣財困，為何港府只救國泰？港府強調無意入主國泰或長期持有國泰股份，今次伸出援手是出於現實需要。國泰絕非僅僅是本港品牌或大型航空公司那麼簡單，而是在香港作為國際航空樞紐中擔任獨特角色，大到不能倒。

#三立新聞 #消失的國界 #李天怡
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