為什麼這篇墨sumi菜單鄉民發文收入到精華區：因為在墨sumi菜單這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者a51051020 (詩詩)看板ChungLi標題[食記]墨sumi。海鮮丼ぶり 時間Thu N...
墨sumi菜單 在 Angel Lo ? Instagram 的最佳解答
2021-07-31 02:35:50
環島終於要進入尾聲了｜桃園🤍 因為疫情的關係已經好久沒有外食的雙胖直接瘦了一圈（疑 有嗎 這篇讓桃園媳婦分享一下美食沙漠的綠洲給大家 #請存起來 首圖是#墨Sumi 中壢丼飯店 個人喜歡它的焦糖鮭魚丼還有松露蒸蛋 份量蠻多的男生也可以吃飽 #極清拉麵 這間不用多說 吃就對了！連我這麼不愛吃拉麵的...
餐廳名稱：墨sumi。海鮮丼ぶり
地址：桃園市中壢區民生路85號
電話： 034260608
營業時間：11:30-14:00
17:30-20:30（週二公休）
不專業食記&手機排版請見諒
第一次在板上發文（可能也會是最後一次）
因為實在是吃太多次了所以想分享，怕是冬天沒什麼人要吃海鮮丼飯要是他消失了我怎麼
辦！
墨Sumi的位置不好找，在劉媽媽附近的民生路（中豐路豆花附近），是小巷子停車不太方
便，不建議開車來。因為訪太多次，點的東西也很多，就不一一介紹了，只簡單說推薦的
點和喜歡的料理。
魚料新鮮：海鮮丼的海鮮一定要新鮮，這點墨完全沒問題，就是好吃。
醋飯和醬好吃：完全個人觀感，很喜歡這家的醋飯和醬汁，我最喜歡月見系列因爲山葵+
蛋黃+醋飯+醬汁混一起真是太美味。
味噌湯超有誠意：湯有滿滿的鮭魚骨，喜歡的話可以一直續！
氣氛溫馨：這家是小店，坐吧台可以看到師父親手處理魚料和炙燒，整個氛圍很棒。
最喜歡的品項是沒在菜單上的「月見鮭魚丼」，不一定每天都有喔。是特別款～鮭魚的油
脂、鮭魚卵的鮮甜和蛋黃實在太搭了。
https://i.imgur.com/WVPoTdG.jpg
熟食的話很推什麼都吃得到的四色丼。喜歡干貝的不要錯過月見干貝丼，一碗320超多干
貝還能加湯加飯。圖片是我好幾個朋友一致熱愛焦糖鮭魚肚丼！
https://i.imgur.com/HcIR9Kf.jpg
茶碗蒸系列也很好吃，比較特別的是鴨肝蒸蛋，完全沒有不好的味道耶，蛋本人也是超級
軟嫩。我最喜歡海膽蒸蛋，單純就是愛吃海膽，這邊的海膽也很好吃啊！
https://i.imgur.com/gEerlUa.jpg
生食菜單首推像是「墨的海鮮丼」，因爲什麼都吃得到，材料都很新鮮好吃。聽說也可以
想要吃什麼食材請師傅處理，前提是不忙啦......
https://i.imgur.com/YP8JK14.jpg
總之總之完全是以一個超級熟客的角度打這個推薦，十分合個人胃口的店家就是要寫一下
。每次帶朋友來他們也都很喜歡，有愛海鮮丼的要來踩踩喔！
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推 iamaq18c: 推推~~ 11/19 13:52
推 bluesky2: 這家現在還要排隊嗎? 之前想去聽說要站著排隊 就沒興趣 11/19 14:19
推 angelafreet: 之前去了好幾次都要排隊 而且趕不上第一梯次就沒吃了 11/19 14:38
→ angelafreet: 現在還要排很久嗎？ 11/19 14:38
→ a51051020: 現在不太要排 但假日偶爾還是要 11/19 15:02
推 B9513208: 請問有沒有菜單 11/19 15:18
推 gigicarter: 也吃過兩次，真的蠻好吃的 11/19 15:23
推 kaneggyy: 好吃推 11/19 16:32
推 a0977402033: 好吃推店員也很親切 11/19 17:11
推 scores: 這家好吃 11/19 17:49
推 narrenschiff: 這家不用擔心倒吧，路過看到都要排隊 11/19 19:39
→ a51051020: 前陣子都沒人QQ.. 11/19 20:26
推 Nicowyaw: 今天去吃了 鮭魚讚讚der 11/19 21:31
推 JKIMI: 吃過 覺得普普 11/19 21:49
推 cola99: 請問芥末是現磨的嗎？好喜歡現磨的芥末 11/20 22:30
推 monologist: 有人可以順便推薦好吃的生魚片嗎？ 11/21 23:31
→ a51051020: c大 新鮮山葵喔 超好吃 11/22 00:07
推 h508709: 大家都別來我就不用排了 11/22 11:53
推 jeffrey7148: 大推海膽蒸蛋 幸運沒排到隊 讚 11/22 13:50
推 jeffrey7148: 同9樓 女店員超親切的 11/22 14:09
推 Nicowyaw: 借問 鮨立的丼飯表現如何呢？ 11/22 15:17
推 gin9071: 推推 特別請假過去吃了兩次 好吃 店員親切 11/22 17:09
推 monologist: 鮨立是好吃的! 11/22 20:36
推 Nicowyaw: 啊謝謝M 我找時間去嚐嚐 :) 11/22 21:48