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[爆卦]墨魚醬做法是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇墨魚醬做法鄉民發文沒有被收入到精華區：在墨魚醬做法這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 墨魚醬做法產品中有85篇Facebook貼文，粉絲數超過48萬的網紅PassionTimes 熱血時報，也在其Facebook貼文中提到， 【好人經濟限時優惠預告】 聽日好人經濟嘅限時優惠包括：Henderson & Sons嘅各款粟米片及滋味醬組合套裝、潮州仔潮汕食品專門店嘅食品、熱血時報自家產品關帝騎熱狗NeckWarme。 聽日(2/9)中午十二點至兩點，記得留意【好人經濟】 ※產品介紹請參閱附加圖片 —————————— ...

　同時也有22部Youtube影片，追蹤數超過61萬的網紅{{越煮越好}}Very Good，也在其Youtube影片中提到，⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 海鮮一品豆腐鍋 材料： 墨魚膠4兩 鯇魚嘴3個 帶子4隻 支竹4兩 豆腐1磚 綠豆粉絲6兩 薑6片 芫荽1棵 辣椒仔1隻 處理： 1. 鐵鍋內，中火煲滾一鍋水。 2. 綠豆粉絲，清水浸軟。 3. 鯇魚嘴，清水洗乾淨。 4. 帶子，用刀...

「墨魚醬做法」的推薦目錄

墨魚醬做法 在 Instagram 的最佳解答

2021-09-03 14:51:00

😜舌尖去馬拉✈️ @prawnnoodleshophk_official 去完灣仔會展想食埋嘢先番屋企，就遊走到近金鐘位置，經過間小店門口聞到超香喇沙，即刻唔洗諗直接入去試一試，叫左超多款馬來西亞必食既；🤩 ✈️✈️✈️✈️✈️ 咖哩喇沙湯海鮮摻摻 摻摻即係油麵+米粉同新加坡既喇沙唔同，依到既做法...

墨魚醬做法 在 吞吞日常小筆記☀️ Instagram 的最佳貼文

2021-09-03 18:57:34

2021.08.21 吞吞與爸媽的合作大餐💃🏻🕺🏻 為什麼這樣說呢？ 因為今天的食材幾乎都是爸媽採摘回來的 所有的秋葵、青醬中的九層塔通通都是喔！ 接著吞吞、吞媽合力完成的餐桌 📍鴨胸/煙燻鮭魚 青醬義大利麵 📍美乃滋烤秋葵( 📍醬油秋葵 📍高蛋白胡桃巧克力蛋糕 (下次會專門一篇文章介紹 - 圖中的...

墨魚醬做法 在 hakufoodie Instagram 的最佳解答

2021-08-03 10:02:16

. 🐰#haku咖啡店 . ℕ𝕖𝕨 ℂ𝕒𝕗𝕖 𝔸𝕝𝕖𝕣𝕥 仲係讀書時候嘅小妹就已經成日食香港大學站嘅ethos 當時仲係新開張嘅佢，隔咗若干年都開了分店(暴露年紀系列) 黎灣仔分店嘅時候覺得感覺更加Fine 🍃新店坐落嘅小區係星街再上去，環境寧靜，喺鬧市中的綠洲 . 🍽Pan- Seared s...

  • PassionTimes 熱血時報

    墨魚醬做法 在 PassionTimes 熱血時報 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-01 18:30:57
    有 9 人按讚

    【好人經濟限時優惠預告】

    聽日好人經濟嘅限時優惠包括：Henderson & Sons嘅各款粟米片及滋味醬組合套裝、潮州仔潮汕食品專門店嘅食品、熱血時報自家產品關帝騎熱狗NeckWarme。

    聽日(2/9)中午十二點至兩點，記得留意【好人經濟】
    ※產品介紹請參閱附加圖片
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    熱血時報免費台直播：https://bit.ly/2FFJV1m
    好人經濟節目限時優惠：https://bit.ly/33K3qxG
    熱血網店：https://bit.ly/3hIvs1H
    Zeiton好人經濟專頁：https://bit.ly/3iLI9tP
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    熱血Marketplace

    1.
    Henderson & Sons 粟米片 自選口味三包裝

    套裝包括：
    Henderson & Sons 粟米片 任選口味 三包

    口味可選(三選三)：
    Henderson & Sons 海鹽風味粟米脆片 450g
    Henderson & Sons 辣椒味粟米片 450g
    Henderson & Sons 芝士粟米片 450g

    熱血Marketplace價︰$165
    限時優惠價︰$135

    2.
    Henderson & Sons 滋味醬 自選三樽裝

    套裝包括︰
    Henderson & Sons 滋味醬 任選口味 三樽

    口味可選(三選三)：
    Henderson & Sons 牛油果醬 300g
    Henderson & Sons 芝士醬 300g
    Henderson & Sons Hot Salsa醬 315g

    熱血Marketplace價︰$135
    限時優惠價︰$120

    3.
    Henderson & Sons 粟米片 自選兩包 配 滋味醬 自選兩樽裝

    套裝包括︰
    Henderson & Sons 粟米片 自選單一口味 450g 兩包
    Henderson & Sons 滋味醬 自選單一口味 300-315g 兩樽

    粟米片口味可選：
    Henderson & Sons 海鹽風味粟米脆片 450g x2
    Henderson & Sons 芝士粟米片 450g x2
    Henderson & Sons 辣椒味粟米片 450g x2

    滋味醬口味可選：
    Henderson & Sons 牛油果醬 300g x2
    Henderson & Sons 芝士醬 300g x2
    Henderson & Sons Hot Salsa醬 315g x2

    熱血Marketplace價︰$200
    限時優惠價︰$170

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    潮州仔潮汕食品專門店

    1.
    潮汕手打蝦墨丸 併 彈牙胡椒豬肚丸

    套裝包括：
    潮汕手打蝦墨丸 500g
    彈牙胡椒豬肚丸 500g

    【潮汕手打蝦墨丸】
    必備零失敗氣炸食物
    潮州仔獨家 手打蝦墨丸
    潮汕蝦丸（棗）是一道傳統美食，顏色金黃，滋味鮮美，寓意笑口常開、團團圓圓，是潮汕地區過年過節必備的一道傳統菜。

    而潮州仔引入的蝦丸以鮮海蝦肉為主料，再加入鮮墨魚、家豬肉，還有脆甜的馬蹄做成，吃起來

    成份：鮮海蝦肉、鮮墨魚、家豬肉、葱、馬蹄、澱粉、蒜、鹽、糖

    氣炸食法：不用解凍，氣炸鍋預熱。180度6分鐘，再用200度2-3分鐘即成。方便快捷。

    【彈牙胡椒豬肚】
    惹味彈牙，豬肚粒爽口，食後口內留住陣陣胡椒香味。

    潮州仔胡椒豬肚丸，採用特選潮汕黑土豬肉精製而成，黑土豬比一般豬肉肉味更為鮮甜，製作時加入胡椒，並在每粒豬肚丸肉鑲入豬肚粒。

    入口時胡椒辣味會襯托並突出豬肚味和豬肉的鮮甜味道，胡椒辣味刺激你的味蕾之餘味道十分有層次感！

    成份：鮮豬肉，豬肚，胡椒，水，鹽，澱粉

    熱血Marketplace價：$267
    限時優惠價：$230

    2.
    潮州仔手打肉丸 自選雙併裝 (500g+500g)

    套裝包括：
    潮州仔手打肉丸 自選雙併裝 共1KG (500g+500g)

    共 四款 手打肉丸可供選擇，可選擇 兩款 (四選二)：
    A. 香濃爆汁手打牛筋丸 500g
    B. 鮮墨魚制特级墨魚丸 500g
    C. 潮汕手打蝦墨丸 500g (250g 兩包)
    D. 彈牙胡椒豬肚丸 500g (250g 兩包)

    熱血Marketplace價：$236起
    限時優惠價：$200起

    3.
    即食佛跳牆 三包裝

    套裝包括：
    即食佛跳牆 210g (1人份) x3

    足料佛跳牆
    由潮汕經驗廚師現做，精心熬製濃郁紅燒汁，配上海參，杏鮑菇和香菇，經過低溫冷凍處理，保証原汁原味
    不加香精不含防腐劑人造色素
    急凍可保存60天
    在家隨時享用燉湯美食
    蒸熱18-20分鐘即食，微波爐加熱亦可

    配料：紅燒汁、海參、花膠、金槍魚皮、杏鮑菇、乾貝、竹笙、香菇

    熱血Marketplace價：$240
    限時優惠價：$207

    4.
    油浸牙帶魚 兩樽裝

    潮汕直送

    潮汕油浸牙帶魚，潮州仔專人從當地港口漁市埸精心挑選採購新鮮牙帶魚，鹽醃油炸過後，即有菜籽油封存。打開蓋後陣陣油香撲鼻而來，牙帶魚肉咸道適中之餘亦保持了鮮牙帶魚本身的鮮味。食用方法打開即食。無需冷藏，存放於陰涼地方即可。

    食用時建議送粥一流！

    熱血Marketplace價：$208
    限時優惠價：$176

    5.
    全家福即食盆菜 (4人份量)

    套裝包括：
    全家福即食盆菜 (4人份量) 一包

    材料：
    鮑魚4隻、海參4條、鴨掌4隻、花膠12隻、大花菇4件、杏鮑菇4件、手工豆腐6件、魚腐6件、鷹嘴豆100克、鮑汁750克

    潮州仔堅持產品不加香精防腐劑及人造色素
    可在在冰箱保存六十天

    熱血Marketplace價：$428
    限時優惠價：$388

    6.
    爆汁手打牛筋丸 併 特級墨丸 套裝

    套裝包括：
    香濃爆汁手打牛筋丸 500g
    鮮墨魚製特級墨魚丸 500g

    【潮洲手打牛筋丸】（一磅裝約21粒)
    採用100%優質牛肉，用傳統潮州混棍打法手打而成。牛味香濃、彈牙爽口
    做法跟手打牛丸一樣，加入牛筋、蒜末，咬下去會滲出啖啖油香
    每星期潮州直送到港

    不含香精、防腐劑或人造色素

    打邊爐、宵夜、燒烤必備 係香港都可以食到潮汕味道; 通過食品安全測試，顯示產品不含重金屬及笨甲酸等防腐劑

    【鮮墨魚製特級墨魚丸】
    鮮墨魚製特級墨魚丸（絕無添加香精）（一包500g大約24-25粒)
    手打墨魚丸鮮墨魚製造，有粒粒墨魚，鮮甜味美。
    無添加香精調味。不含防腐劑及人造色素。可存放冰箱60天
    不溝麵粉不溝肥豬肉，食落彈牙有汁。
    贏盡口碑
    每星期潮州直送

    建議食法：
    氣炸：不用解凍，氣炸鍋預熱3分鐘，噴少少油，200度6分鐘，反一反再3分鐘，灑上椒鹽即可食用。

    煮湯：不用解凍，水滾放入墨魚丸，煮10至12分鐘即可食用。

    成份：墨魚、油、澱粉、蒜、食用鹽

    熱血Marketplace價：$263
    限時優惠價：$228

    7.
    爆汁手打牛筋丸 併 潮汕韭菜薄餅 套裝

    套裝包括：
    香濃爆汁手打牛筋丸 500g
    潮汕韭菜薄餅 350g x2份

    【潮洲手打牛筋丸】（一磅裝約21粒)
    採用100%優質牛肉，用傳統潮州混棍打法手打而成。牛味香濃、彈牙爽口
    做法跟手打牛丸一樣，加入牛筋、蒜末，咬下去會滲出啖啖油香
    每星期潮州直送到港

    不含香精、防腐劑或人造色素

    打邊爐、宵夜、燒烤必備 係香港都可以食到潮汕味道; 通過食品安全測試，顯示產品不含重金屬及笨甲酸等防腐劑

    【潮汕韭菜薄餅】
    賣潮州食品又點少得韭菜產品呢！潮州仔今次為大家搜羅左一款好正嘅潮州韭菜薄餅（又稱菜錢粿）, 佢嘅味道有啲似韭菜粿，但配以蕃薯粉做成薄餅，口感一流

    淨重量：350g

    煮法：
    1.煎至兩面金黃熟透即可
    2.不用解凍，蒸8分鐘至熟透即可
    成份： 韭菜、白菜、蕃薯粉、水、豬肉、植物油、花生、芝麻、、白砂糖、食用鹽、蝦、香辛料

    每星期潮州直送，保證新鮮

    熱血Marketplace價：$245
    限時優惠價：$206

    8.
    特級墨魚丸 併 潮汕韭菜薄餅 套裝

    套裝包括：
    鮮墨魚製特級墨魚丸 500g
    潮汕韭菜薄餅 350g x2份

    【鮮墨魚製特級墨魚丸】
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    手打墨魚丸鮮墨魚製造，有粒粒墨魚，鮮甜味美。
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    建議食法：
    氣炸：不用解凍，氣炸鍋預熱3分鐘，噴少少油，200度6分鐘，反一反再3分鐘，灑上椒鹽即可食用。

    煮湯：不用解凍，水滾放入墨魚丸，煮10至12分鐘即可食用。

    成份：墨魚、油、澱粉、蒜、食用鹽

    【潮汕韭菜薄餅】
    賣潮州食品又點少得韭菜產品呢！潮州仔今次為大家搜羅左一款好正嘅潮州韭菜薄餅（又稱菜錢粿）, 佢嘅味道有啲似韭菜粿，但配以蕃薯粉做成薄餅，口感一流

    煮法：
    1.煎至兩面金黃熟透即可
    2.不用解凍，蒸8分鐘至熟透即可
    成份： 韭菜、白菜、蕃薯粉、水、豬肉、植物油、花生、芝麻、、白砂糖、食用鹽、蝦、香辛料

    熱血Marketplace價：$262
    限時優惠價：$218

    9.
    爆汁手打牛筋丸 併 香口潮州鮮豬肉條 套裝

    套裝包括：
    香濃爆汁手打牛筋丸 500g
    香口潮州鮮豬肉條 250g (卷章) x2份

    【潮洲手打牛筋丸】（一磅裝約21粒)
    採用100%優質牛肉，用傳統潮州混棍打法手打而成。牛味香濃、彈牙爽口
    做法跟手打牛丸一樣，加入牛筋、蒜末，咬下去會滲出啖啖油香
    每星期潮州直送到港

    不含香精、防腐劑或人造色素

    打邊爐、宵夜、燒烤必備 係香港都可以食到潮汕味道; 通過食品安全測試，顯示產品不含重金屬及笨甲酸等防腐劑

    【香口潮州鮮豬肉條】
    足料香口，傳統家鄉味道，香脆惹味
    選料認真，採用鮮豬肉製
    鮮豬肉做餡，配上腐皮的精心包裹，鮮嫩彈牙中帶着陣陣的肉香，真是諗諗都吞口水
    不加香精，防腐劑及人造色素，可在冰箱保存六十天
    作為小食又得，加餸又得，大人細路都食到停唔到口！

    建議食法：解凍，切片煎熟即可
    氣炸食法：
    解凍切片，預熱氣炸鍋180度3分鐘
    噴少少油氣炸180度6分鐘
    調高至200度，再氣炸2-3分鐘，令豬肉條更脆更香口

    成份：鮮豬肉、馬蹄、腐竹、鹽、麻油、蒜頭、葱

    熱血Marketplace價：$261
    限時優惠價：$214

    10.
    特級墨魚丸 併 香口潮州鮮豬肉條 套裝

    套裝包括：
    鮮墨魚製特級墨魚丸 500g
    香口潮州鮮豬肉條 250g (卷章) x2份

    【鮮墨魚製特級墨魚丸】
    鮮墨魚製特級墨魚丸（絕無添加香精）（一包500g大約24-25粒)
    手打墨魚丸鮮墨魚製造，有粒粒墨魚，鮮甜味美。
    無添加香精調味。不含防腐劑及人造色素。可存放冰箱60天
    不溝麵粉不溝肥豬肉，食落彈牙有汁。
    贏盡口碑
    每星期潮州直送

    建議食法：
    氣炸：不用解凍，氣炸鍋預熱3分鐘，噴少少油，200度6分鐘，反一反再3分鐘，灑上椒鹽即可食用。
    煮湯：不用解凍，水滾放入墨魚丸，煮10至12分鐘即可食用。

    成份：墨魚、油、澱粉、蒜、食用鹽

    【香口潮州鮮豬肉條】
    足料香口，傳統家鄉味道，香脆惹味
    選料認真，採用鮮豬肉製
    鮮豬肉做餡，配上腐皮的精心包裹，鮮嫩彈牙中帶着陣陣的肉香，真是諗諗都吞口水
    不加香精，防腐劑及人造色素，可在冰箱保存六十天
    作為小食又得，加餸又得，大人細路都食到停唔到口！

    建議食法：解凍，切片煎熟即可
    氣炸食法：
    解凍切片，預熱氣炸鍋180度3分鐘
    噴少少油氣炸180度6分鐘
    調高至200度，再氣炸2-3分鐘，令豬肉條更脆更香口

    成份：鮮豬肉、馬蹄、腐竹、鹽、麻油、蒜頭、葱

    熱血Marketplace價：$278
    限時優惠價：$226

    11.
    爆汁手打牛筋丸 併 潮汕薯仔粿 套裝

    套裝包括：
    香濃爆汁手打牛筋丸 500g
    潮汕薯仔粿 350g x2份

    【潮洲手打牛筋丸】（一磅裝約21粒)
    採用100%優質牛肉，用傳統潮州混棍打法手打而成。牛味香濃、彈牙爽口
    做法跟手打牛丸一樣，加入牛筋、蒜末，咬下去會滲出啖啖油香
    每星期潮州直送到港

    不含香精、防腐劑或人造色素

    打邊爐、宵夜、燒烤必備 係香港都可以食到潮汕味道; 通過食品安全測試，顯示產品不含重金屬及笨甲酸等防腐劑

    【潮汕薯仔粿】
    潮汕薯仔粿又叫荷蘭薯粿或者馬鈴薯粿
    調味剛好，煎起來口感脆脆，滿滿薯仔香味。

    適合早餐、下午茶小食或宵夜享用。

    成份： 馬鈴薯、豬肉、臘腸、香菇、花生、芝麻、雞蛋、蝦、芹菜、蒜、紅蘿蔔、澱粉、香辛料、食用鹽

    淨重量：350g 保質期：60天

    儲存方法：請於-18度以下冷凍保存
    食用方法： 解凍，切片，煎至兩面金黃熟透即可。

    熱血Marketplace價：$231
    限時優惠價：$198

    12.
    特級墨魚丸 併 潮汕薯仔粿 套裝

    套裝包括：
    鮮墨魚製特級墨魚丸 500g
    潮汕薯仔粿 350g x2份

    【鮮墨魚製特級墨魚丸】
    鮮墨魚製特級墨魚丸（絕無添加香精）（一包500g大約24-25粒)
    手打墨魚丸鮮墨魚製造，有粒粒墨魚，鮮甜味美。
    無添加香精調味。不含防腐劑及人造色素。可存放冰箱60天
    不溝麵粉不溝肥豬肉，食落彈牙有汁。
    贏盡口碑
    每星期潮州直送

    建議食法：
    氣炸：不用解凍，氣炸鍋預熱3分鐘，噴少少油，200度6分鐘，反一反再3分鐘，灑上椒鹽即可食用。

    煮湯：不用解凍，水滾放入墨魚丸，煮10至12分鐘即可食用。

    成份：墨魚、油、澱粉、蒜、食用鹽

    【潮汕薯仔粿】
    潮汕薯仔粿又叫荷蘭薯粿或者馬鈴薯粿
    調味剛好，煎起來口感脆脆，滿滿薯仔香味。

    適合早餐、下午茶小食或宵夜享用。

    成份： 馬鈴薯、豬肉、臘腸、香菇、花生、芝麻、雞蛋、蝦、芹菜、蒜、紅蘿蔔、澱粉、香辛料、食用鹽

    淨重量：350g 保質期：60天

    儲存方法：請於-18度以下冷凍保存
    食用方法： 解凍，切片，煎至兩面金黃熟透即可。

    熱血Marketplace價：$248
    限時優惠價：$206

    ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
    熱血時報

    1.
    關帝騎熱狗Neck Warmer

    圖案由大亨老師於好人經濟節目期間即場設計。
    印於 黑色Neck Warmer上，圖案為紅色。

    熱血Marketplace價：$128
    限時優惠價：$100

  • 玩味煮義-Winnie范麗雯

    墨魚醬做法 在 玩味煮義-Winnie范麗雯 Facebook 的精選貼文

    2021-08-26 17:31:03
    有 75 人按讚

    #義大利麵的美味法則 #預購開始 #抽獎
    來自義大利地方媽媽親授道地做法
    了解選麵、做醬、煮麵要訣🍝

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    我的最新力作，即將開賣囉囉～～～
    這一次我把多年來的義大利麵料理教學經驗，全部寫進書中，義大利麵的美味秘訣，一本書讓你一學就會！
    無論是做各種風味的醬汁、義大利地方媽媽的超美味配方、手工麵&千層麵&麵疙瘩製作、麵搭醬的烹煮技巧、清炒也能完美入味的重點全都詳解，跟著書中的美味法則，在家也能做出有如高級餐廳口味、讓親友稱讚不已的義大利麵！

    ♦️抽獎步驟♦️
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    留言範例：「@Vicky @Jacky最想吃義大利麵的美味法則的墨魚黑麵和綜合蔬菜醬貝殼麵」
    活動至9/9（四）23:59止，9/10（四）於本貼文下方公布獲獎讀者！

    ♦️注意事項♦️
    1.具有得獎資格之 FB 帳號需為真實身分，活動應由本人親自參與，不得由他人代為參加，不得為人頭帳號、假帳號，若使用者以人頭帳號或電腦駭客程式等不正當之手段參與活動，經主辦單位發現或經第三人檢舉，則主辦單位有權取消使用者之參與、得獎資格，主辦單位不另行通知，並保留法律追訴權。
    2.其他影響活動公平性之行為。
    3.重複留言者，僅只取一次抽獎資格。
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  • 墨魚醬做法 在 Facebook 的最佳解答

    2021-06-15 11:44:32
    有 142 人按讚

    午餐時間～

    稍早陸續分享了「粉紅醬」（明太子）、「橘醬」（南瓜）與義大利經典「綠白紅三醬」（羅勒、奶油與番茄），那麼今天就接著分享黑嚕嚕的「墨魚醬」吧！

    不知道有沒有人和我一樣，每次和朋友聚餐，看到菜單上有「墨魚義麵」或「墨魚燉飯」其實都超想點的，但考慮三秒之後總為了形象問題而作罷，畢竟難得見面，可不想讓朋友對我留下「烏嘴黑牙」吃東西的印象啊。

    因此我喜歡在家做「墨魚義麵」與「墨魚燉飯」，大快朵頤無包袱。也曾嘗試自製墨魚醬，不過後來搬到山區，採買不若以往便利也就順勢使用市售品，而且以成色來說，市售墨魚醬的效果比自製的更好，燉飯或麵條都能黑黑亮亮的。

    燉飯聽起來很難，但做法真的好簡單：用橄欖油炒香蒜頭、洋蔥與辣椒（海鮮類菜色放點辣很加分），把處理乾淨的花枝/中卷，或整尾煎熟，或切圈切塊炒香後撈出備用，接著放入生的燉飯專用米，分次加高湯燉煮約15分鐘（燉飯約七八分軟），最後加入墨魚醬並調味，大約再燉煮2~3分鐘就輕鬆完成。對了，花枝若切小塊，建議放墨魚醬的時候也放一半和燉飯拌勻，剩的則放成品上頭點綴。

    「墨魚燉飯」詳細做法：
    https://victoriatpe.pixnet.net/blog/post/557994034

    同場加映「墨魚義麵」：
    https://victoriatpe.pixnet.net/blog/post/545092315

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