往👉 滑還有更多的照片喔
#南西吃在台北
#南西吃拉麵
豚骨拉麵 Nagi 凪 是我家老公最愛的拉麵店!大概去吃不下20次了吧😂
但好像目前只有西門店我們才會一去再去!也只有西門店在用餐時間需要排隊
👉黑王:黑黑的墨魚汁醬料,加上細麵,我最愛厚實的豬腩肉了!有蔥花跟高麗菜可以選擇
👉豚王:基本的豚骨湯底,老公最愛加上大量的蒜泥再加上一點辣
辣度可以自選1辛~10辛
🏠豚骨拉麵 Nagi 凪 西門店
地址： 108台北市萬華區漢中街52號6樓
✔更多美食資訊可追蹤訂閱我的IG：https://www.instagram.com/liaa8627
#台灣美食#台灣旅行#foodie#food #foody #taipei #taiwan#taiwanfood #taipeifood #foody吃貨#eeeeeats#eat #delicious#相機先食#與nancy將一起吃喝玩樂#popdaily #popyummy #taipeifood # #YummyDay #cakotaiwa#YummyDay台北#popyummy台北
#豚骨拉麵Nagi凪#Nagi凪#西門店#西門美食#台北拉麵

📍Taipei, Taiwan
花彘醺Bistro幸福事務所法式餐酒館忠孝店 / 以下菜名及價位
雙人套餐 $3360：
內容物有巴黎之花 、老母雞湯、招牌生牛肉、經典一點5選4、主餐7選2、主食2選1、每日手工甜點。
精選雙人套餐 $5000
內容物有巴黎之花 、老母雞湯、招牌生牛肉、經典一點5選4、主餐7選2、主食3選1、每日手工甜點。
巴黎之花
美味程度：🌕🌕🌕🌗🌑
💡補充💡上方黑黑的是墨魚汁醬，麵包上塗的是羊奶起司紅椒抹醬☺️
老母雞湯
美味程度：🌕🌕🌕🌕🌗
💡補充💡是用老母雞去熬煮🐔裡面加了溫泉蛋、金箔和一片松露，看起來超級奢華！雞湯味道濃到極致，可說是我喝過最濃厚的🤭❤️
花彘醺招牌生牛肉
美味程度：🌕🌕🌕🌕🌗
💡補充💡不只視覺效果吸睛，味道也是超棒呢～❤️搭配的是金桔昆布檸檬醬，吃起來是很溫和開胃的酸度，我們一致超愛這醬🤤毫無腥味的生牛肉配著沒有嗆味的洋蔥拌著醬汁，是非常細緻的口感☺️
經典一點-超奢華黑鮪魚佐魚子醬 $190
美味程度：🌕🌕🌕🌕🌗
💡補充💡這要一口吃哦🤤下方是烤的非常酥脆的黃金吐司，再配上黑鮪魚肚泥！重頭戲就是最上面的酸奶😭💕讓整體口感層次非常豐富😍
經典一點-Fushion海膽一口點：
美味程度：🌕🌕🌕🌕🌑
💡補充💡佛卡夏麵包配上馬斯卡彭起司、帕瑪森火腿和海膽！非常特別❤️馬斯卡彭起司的柔軟度和海膽很像，因此入口後整體交融為一體，變成另一種層次風味💕覺得非常加分！紫蘇花的點綴更是增添了整體亮點！
法式烤春雞
美味程度：🌕🌕🌕🌕🌑
💡補充💡看影片就知道撥開後有多麼多汁，完全看的到滿滿雞汁～非常鮮嫩🐔尤其雞腿～其他部位像雞胸沒有雞腿那麽嫩但也不差！尤其配著雞油吃更增加鹹度和香氣💓
蜜蘋果櫻桃鴨
美味程度：🌕🌕🌕🌗🌑
💡補充💡要趁熱吃喔！我個人其實比較喜歡偏軟嫩的鴨胸口感，而他們鴨胸屬於紮實口感，帶有彈性與韌性！但配著蜜蘋果和蘋果醬和在口中更有層次感，很推薦這個吃法😋
法式蟹肉麵
美味程度：🌕🌕🌕🌕🌗
💡補充💡他是用鮮奶油去煮，所以味道特別濃郁真的是我吃過最最濃的義大利麵了😋雖然真的爆濃稠但因為是一起分食所以我覺得很剛好！
每日手工甜點
美味程度：🌕🌕🌕🌑🌑
💡補充💡提拉米蘇是用很可愛是馬卡龍樣子的盒子裝著😂不會太甜，帶點苦味，奶酒味道淡淡不太重！
法式鮑魚佐beluga魚子醬 (原為招牌生牛肉(不食牛可做時令安排))
美味程度：🌕🌕🌕🌗🌑
💡補充💡鮑魚都有切好，一片片很好食用！Q彈無腥味，口感很不錯！味道調配的鹹度也很適中！
經典一點-星鰻棒棒糖
美味程度：🌕🌕🌕🌕🌑
💡補充💡鰻魚油脂香氣很夠，入口即化！秘製燒烤醬讓味道吃起來微甜，配上鮭魚卵增添口感，更多了點層次！
經典一點-鴨肝干貝 $240(一份)
美味程度：🌕🌕🌕🌕🌑
💡補充💡干貝裡夾著鴨肝，配著鹽之花，湯匙上還有鴨肝自己本身的的油脂💪🏼層次分明,干貝的Q彈到鴨肝的軟帶紮實，一同在口中化開後還有鴨肝的油脂在口中做最後的結尾😊
經典一點-紫蘇梅晶球天使蝦
美味程度：🌕🌕🌕🌗🌑
💡補充💡天使蝦肉質緊實富有彈性！
西西里時令烤海魚
美味程度：🌕🌕🌕🌗🌑
💡補充💡肉質細緻！裡面還有飽滿的蛤蜊，還有一點義大利麵，有些麵條烤的脆脆的，有些是軟的，有不同口感，但因為吸附的醬汁較油，所以我自己更建議以魚肉去做搭配一同入口更加合適🤤👍🏻
法式牛排圓舞曲
美味程度：🌕🌕🌕🌗🌑
💡補充💡要趁熱吃哦！肉很軟嫩！但又保有肉的口感，沾一點鹽之花更提升肉本身的甜味🤤一旁也有些許紅酒醬可以沾取食用👌🏻
招牌龍蝦蝦膏燉飯
美味程度：🌕🌕🌕🌕🌑
💡補充💡($5000的精選套餐才有的限定菜色)這道真的太豪邁了😍大家不要以為只有那尾龍蝦！他整碗燉飯我覺得料都要比飯還要多了😅😂有無敵多的花枝和蛤蜊！味道很鮮！好像到了海邊一樣🌊蝦膏味道明顯但因為有焗烤起司的緣故所以又不會過重或味道太單調！
單點：
法式牛尾湯 $280
美味程度：🌕🌕🌕🌕🌑
💡補充💡牛味很香濃🐂非常入味！
紅色聖誕節 $290
美味程度：🌕🌕🌕🌕🌑
💡補充💡蔓越梅甜甜的味道，上方擠上鮮奶油讓整天口感特別滑順，完全不會膩口！
整體：
環境衛生：🌕🌕🌕🌕🌕
服務態度：🌕🌕🌕🌕🌕
再訪意願：🌕🌕🌕🌕🌑
🗺台北市大安區忠孝東路四段170巷6弄16號
🚇捷運忠孝敦化站5號出口
☎️(02)2777-1488
⏰12：00-22：30
💡補充💡這樣子的餐酒館居然白天就有營業，而且不限低消也不限時😳😳這樣子的餐酒館真的難得一見，雖然價位較高，但從品質到餐點的巧思、精緻度都可以感受到店家的用心，氣氛也很有格調，很舒服，超級推薦慶祝聚餐、跨年或情侶約會過節哦❤️❤️❤️❤️❤️
#4foodie #4foodie忠孝敦化站 #taipei #東區美食 #忠孝敦化美食 #台北美食 #花彘醺
©版權所有，不得轉載copyrights reserved

📍Taipei, Taiwan
花彘醺Bistro幸福事務所法式餐酒館 忠孝店 / 以下菜名及價位
雙人套餐 $3360：
內容物有巴黎之花 、老母雞湯、招牌生牛肉、經典一點5選4、主餐7選2、主食2選1、每日手工甜點。
精選雙人套餐 $5000
內容物有巴黎之花 、老母雞湯、招牌生牛肉、經典一點5選4、主餐7選2、主食3選1、每日手工甜點。
巴黎之花
美味程度：🌕🌕🌕🌗🌑
💡補充💡上方黑黑的是墨魚汁醬，麵包上塗的是羊奶起司紅椒抹醬☺️
老母雞湯
美味程度：🌕🌕🌕🌕🌗
💡補充💡是用老母雞去熬煮🐔裡面加了溫泉蛋、金箔和一片松露，看起來超級奢華！雞湯味道濃到極致，可說是我喝過最濃厚的🤭❤️
花彘醺招牌生牛肉
美味程度：🌕🌕🌕🌕🌗
💡補充💡不只視覺效果吸睛，味道也是超棒呢～❤️搭配的是金桔昆布檸檬醬，吃起來是很溫和開胃的酸度，我們一致超愛這醬🤤毫無腥味的生牛肉配著沒有嗆味的洋蔥拌著醬汁，是非常細緻的口感☺️
經典一點-超奢華黑鮪魚佐魚子醬 $190
美味程度：🌕🌕🌕🌕🌗
💡補充💡這要一口吃哦🤤下方是烤的非常酥脆的黃金吐司，再配上黑鮪魚肚泥！重頭戲就是最上面的酸奶😭💕讓整體口感層次非常豐富😍
經典一點-Fushion海膽一口點：
美味程度：🌕🌕🌕🌕🌑
💡補充💡佛卡夏麵包配上馬斯卡彭起司、帕瑪森火腿和海膽！非常特別❤️馬斯卡彭起司的柔軟度和海膽很像，因此入口後整體交融為一體，變成另一種層次風味💕覺得非常加分！紫蘇花的點綴更是增添了整體亮點！
法式烤春雞
美味程度：🌕🌕🌕🌕🌑
💡補充💡看影片就知道撥開後有多麼多汁，完全看的到滿滿雞汁～非常鮮嫩🐔尤其雞腿～其他部位像雞胸沒有雞腿那麽嫩但也不差！尤其配著雞油吃更增加鹹度和香氣💓
蜜蘋果櫻桃鴨
美味程度：🌕🌕🌕🌗🌑
💡補充💡要趁熱吃喔！我個人其實比較喜歡偏軟嫩的鴨胸口感，而他們鴨胸屬於紮實口感，帶有彈性與韌性！但配著蜜蘋果和蘋果醬和在口中更有層次感，很推薦這個吃法😋
法式蟹肉麵
美味程度：🌕🌕🌕🌕🌗
💡補充💡他是用鮮奶油去煮，所以味道特別濃郁真的是我吃過最最濃的義大利麵了😋雖然真的爆濃稠但因為是一起分食所以我覺得很剛好！
每日手工甜點
美味程度：🌕🌕🌕🌑🌑
💡補充💡提拉米蘇是用很可愛是馬卡龍樣子的盒子裝著😂不會太甜，帶點苦味，奶酒味道淡淡不太重！
法式鮑魚佐beluga魚子醬 (原為招牌生牛肉(不食牛可做時令安排))
美味程度：🌕🌕🌕🌗🌑
💡補充💡鮑魚都有切好，一片片很好食用！Q彈無腥味，口感很不錯！味道調配的鹹度也很適中！
經典一點-星鰻棒棒糖
美味程度：🌕🌕🌕🌕🌑
💡補充💡鰻魚油脂香氣很夠，入口即化！秘製燒烤醬讓味道吃起來微甜，配上鮭魚卵增添口感，更多了點層次！
經典一點-鴨肝干貝 $240(一份)
美味程度：🌕🌕🌕🌕🌑
💡補充💡干貝裡夾著鴨肝，配著鹽之花，湯匙上還有鴨肝自己本身的的油脂💪🏼層次分明,干貝的Q彈到鴨肝的軟帶紮實，一同在口中化開後還有鴨肝的油脂在口中做最後的結尾😊
經典一點-紫蘇梅晶球天使蝦
美味程度：🌕🌕🌕🌗🌑
💡補充💡天使蝦肉質緊實富有彈性！
西西里時令烤海魚
美味程度：🌕🌕🌕🌗🌑
💡補充💡肉質細緻！裡面還有飽滿的蛤蜊，還有一點義大利麵，有些麵條烤的脆脆的，有些是軟的，有不同口感，但因為吸附的醬汁較油，所以我自己更建議以魚肉去做搭配一同入口更加合適🤤👍🏻
法式牛排圓舞曲
美味程度：🌕🌕🌕🌗🌑
💡補充💡要趁熱吃哦！肉很軟嫩！但又保有肉的口感，沾一點鹽之花更提升肉本身的甜味🤤一旁也有些許紅酒醬可以沾取食用👌🏻
招牌龍蝦蝦膏燉飯
美味程度：🌕🌕🌕🌕🌑
💡補充💡($5000的精選套餐才有的限定菜色)這道真的太豪邁了😍大家不要以為只有那尾龍蝦！他整碗燉飯我覺得料都要比飯還要多了😅😂有無敵多的花枝和蛤蜊！味道很鮮！好像到了海邊一樣🌊蝦膏味道明顯但因為有焗烤起司的緣故所以又不會過重或味道太單調！
單點：
法式牛尾湯 $280
美味程度：🌕🌕🌕🌕🌑
💡補充💡牛味很香濃🐂非常入味！
紅色聖誕節 $290
美味程度：🌕🌕🌕🌕🌑
💡補充💡蔓越梅甜甜的味道，上方擠上鮮奶油讓整天口感特別滑順，完全不會膩口！
整體：
環境衛生：🌕🌕🌕🌕🌕
服務態度：🌕🌕🌕🌕🌕
再訪意願：🌕🌕🌕🌕🌑
🗺台北市大安區忠孝東路四段170巷6弄16號
🚇捷運忠孝敦化站5號出口
☎️(02)2777-1488
⏰12：00-22：30
💡補充💡這樣子的餐酒館居然白天就有營業，而且不限低消也不限時😳😳這樣子的餐酒館真的難得一見，雖然價位較高，但從品質到餐點的巧思、精緻度都可以感受到店家的用心，氣氛也很有格調，很舒服，超級推薦慶祝聚餐、跨年或情侶約會過節哦❤️❤️❤️❤️❤️
#4foodie #4foodie忠孝敦化站 #taipei #東區美食 #忠孝敦化美食 #台北美食 #花彘醺
©版權所有，不得轉載copyrights reserved

⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
雞肉釀尖椒

材料：
尖椒6隻
急凍雞柳1磅半
辣椒仔2隻
芫荽1棵

處理：
1. 雞柳，清水解凍。
2. 尖椒，切去椗，打直切開一邊，去籽。
3. 辣椒仔，切去椗，打直切開一邊，去籽。
4. 芫荽，切去根部，洗淨，切碎，保留尾段。
5. 辣椒仔，切碎。
6. 雞柳已解凍，倒去水分，加入粗鹽乸7分鐘去除雪味、腥味及加入少許鹹味。
7. 雞柳，清水洗淨，擎乾水，廚紙索乾。
8. 雞柳，1開2，攪碎。
9. 雞肉調味：
a. 生粉1湯匙
b. 油1湯匙
c. 胡椒粉少許
d. 生抽半湯匙
e. 雞汁1湯匙
撈勻。
10. 預備芡汁：
a. 豆豉醬半茶匙
b. 蒜蓉半茶匙
c. 生抽半茶匙
d. 生粉半茶匙
e. 雞汁半茶匙
f. 胡椒粉少許
加入清水200毫升，攪勻。
11. 免治雞肉，釀入尖椒至飽滿。
12. 辣味，加入少量辣椒碎入雞肉，攪勻，釀入尖椒至飽滿。

烹調：
1. 大火在鑊中燒熱油2湯匙。
2. 放尖椒，雞肉向下，轉慢火慢煎，用鑊鏟輕手壓一壓，隔去油分。
3. 加入一半芡汁，冚蓋炆6分鐘。
4. 加入餘下的芡汁，大火滾起。
5. 完成，上碟，可享用。

Stuffed bell pepper with chicken meat

Ingredients:
Bell pepper 6 Nos.
Frozen chicken fillet 1.5 lbs
Chili 2 Nos.
Coriander 1 No.

Preparation:
1. Chicken fillet, defrost with tap water.
2. Bell pepper, cut the anchor. Halfly cut vertically. Remove seeds.
3. Chili, cut the anchor. Halfly cut vertically. Remove seeds.
4. Coriander, cut the root. Rinse and chop well but retain the bottom portion of it.
5. Chili, chop well.
6. Chicken fillet has been defrosted, pour away water. Season with cooking salt to remove unpleasant smells and tastes, and add some salty tastes to it.
7. Chicken fillet, rinse thoroughly. Drain. Dry with kitchen towels.
8. Chicken fillet, divide each one into 2 shares. Blend it.
9. Season the chicken:
a. Tapioca starch 1 tbsp
b. Oil 1 tbsp
c. Pepper little
d. Light soya sauce 0.5 tbsp
e. Chicken sauce 1 tbsp
Mix well.
10. Prepare sauce:
a. Black bean sauce 0.5 tsp
b. Garlics sauce 0.5 tsp
c. Light soya sauce 0.5 tsp
d. Tapioca starch 0.5 tsp
e. Chicken sauce 0.5 tsp
f. Pepper little
Add in water 200ml, mix well.
11. Minced chicken meat, totally stuff in the bell pepper.
12. Spiciness, add in little chopped chili into chicken. Mix well. Totally stuff in the bell pepper.

Steps:
1. Heat up oil 2 tbsp at high flame in wok.
2. Put bell pepper in wok, chicken meat faces down. Turn to low flame, continue frying. Press the pepper lightly with the wok shovel. Filter the oil as well.
3. Add in half of the sauce. Cover up the wok and braise for 6 minutes.
4. Add in the remaining sauce. Heat up at high flame.
5. Complete. Put on plate. Serve.

魷魚?墨魚?(系列)播放清單
https://youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_Sa6kl6G0r86oxbBJr9Jz1x

Chicken-Stuffed Chilli Peppers?Unbeatable Flavors of Chicken Tender, Sweet & Mild Peppers & Black Bean Sauce?

豉汁雞肉釀尖椒
雞柳嫰滑,尖椒温和,豉汁惹味

Chicken-Stuffed Chilli Peppers

Stuffed Chilli Peppers

关注品城记FB账号→https://pcjfb.page.link/bjYi
打卡順德人氣最旺的茶餐廳，下午5點半不到就開始排隊，廁所旁邊都坐滿了人！
去過的股東可以進來說說看，這家店到底怎麼樣。
好久沒有出【茶餐廳】系列了。今天，嘉升要去到順德，打卡那邊一家人氣超旺的茶餐廳。在大眾點評網上，這家店是順德茶餐廳熱門榜的第一名，據說每天都要排很長的隊，去得晚的話，等一兩個小時都是有可能的。我們查了一下餐廳資料，發現它所處的位置並不算特別好，開在城中村里面，四周圍都是握手樓，門前是狹窄的小巷子，別說停車，人多的時候，走路都顯得有些擁擠。餐廳面積也不大，總共就是十來張台，過道、甚至廁所旁邊，都坐滿了等位的食客。不過，這些完全沒有影響到吃貨們的熱情！據我們實測，下午6點過去拿位，前面已經有7個號，要等位半個小時才能吃上，而緊跟著我們過來的，是一波又一波的人！那麼，這家店的出品到底怎麼樣呢？它人氣那麼高，到底是真有一些功夫，還是請的水軍呢？
店名：華叔茶餐廳
營業時間：週二至週日 11：00-20：00
人均消費：38
聯繫電話：13825520350
地址：東樂路南約大街15號
網友評分：口味：4.41 環境：4.34 服務：4.35
凍絲襪奶茶1份——12元
凍華田巧克力1份——11元
凍檸七1份——10元
檸檬蘇打1份——12元
煎雞扒喇沙1份——19元
豬扒撈丁1份——20元
奶醬厚多士1份——9元
芝豬蛋液1份——18元
澳門豬扒包1份——15元
華叔四喜豬腸粉1份——21元
炸雞中翅2份——26元
墨魚包2份——16元
茄汁雞扒飯1份——18元
紙巾1包——1元
合計：208元
吃遍广东
https://pcjgd.page.link/u9DC
跟着嘉升吃美食
https://pcjjs.page.link/rniX
跟着大秋吃美食
https://pcjdq.page.link/V9Hh
吃遍佛山
https://pcjfs.page.link/RtQw
粥粉面饭来一波
https://pcjzfmf.page.link/qL6j
吃遍珠海
https://pcjzh.page.link/29hQ
品一座城
https://pcjzg.page.link/V9Hh
吃鸡！
https://pcjcj.page.link/Tbeh
跟着品城记玩啊
https://pcjw.page.link/V9Hh
品一座城，不僅僅是美食，更是人文！
走，帶你去找好吃的！
我們的夢想，是吃遍世界上每一座城市的美食！
吃遍給廣州，再吃遍全世界！
傳統中華美食，西餐，網紅美食，平民小吃！
只要是好吃的，我們絕不放過！
想要GET更多好吃的食物，跟著我們就對了！歡迎訂閱【https://pcj.page.link/Tbeh】
你的城市哪裡好吃哪裡好玩？全在我們的原創視頻裡！
#品城記 #探店 #順德#茶餐廳#豬扒包

#燒臘滷味SIMON廚房
#燒鴨SIMON廚房 #燒鵝SIMON廚房
#燒豬SIMON廚房 #乳豬SIMON廚房
#燒肉SIMON廚房 #叉燒SIMON廚房 #燒乳鴿SIMON廚房
#煮食片SIMON廚房 #保健湯水SIMON廚房
#家常菜SIMON廚房 #甜品SIMON廚房