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在 墨吉日本料理便當產品中有10篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, [ 墨吉 日本料理 ] - 位在 #凹子底、 #巨蛋 附近的日式餐廳 之前吃過防疫餐盒很喜歡 現在推出超浮誇的 #墨品御重盒 藍色花布包著三層日式餐盒😋 在家防疫也可以這麼滿足! ——————————————— #墨品御重盒 $2880 (含花布、餐盒) (適合3~4人分享食用,附四碗紅藜飯...
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,在東京吃肉,很大程度,都和牛肉畫上等號。日本和牛,入口即化,洗腦式的唸口簧,根深柢固。但,有誰想過,在明治維新前,日本人有一段很長時間都與肉食絕緣,要在後來明治天皇頒佈廢除肉食禁令,才正式邁向食肉獸之列。日本人吃牛肉時間雖短,但牛肉在日本飲食史上,一直影響深遠。後來出現吉列牛,徹底改寫日本飲食文化。...
墨吉日本料理便當 在 ?獅子瑜 ? Instagram 的最佳貼文
2021-08-02 06:28:55
🍱 今天吃清爽點的便當,墨吉主打日式料理,疫情期間,也開始賣起防疫便當 有六種主菜可以選擇,搭配七種配菜,覺得沙拉特好吃的啦🥗 #高雄#墨吉日本料理 #墨吉moji #日式便當 #握壽司#相撲燒鳥丼#防疫便當#杯緣子#yu吃喝🦁🐟#yu防疫餐盒...
墨吉日本料理便當 在 Vicky ROLIE NAIL Instagram 的最佳貼文
2021-08-02 18:25:40
防疫期間吃一個帥的😎三層御重盒 一定要4-5個人吃,份量太大了! - #墨吉日本料理 📍高雄市左營區富民路160號 ☎ 07 558 5522 #高雄小吃 #v妞愛食趣 #高雄美食地圖 #網美景點 #新興區美食 #前金區美食 #異國料理 #高雄 #高雄美食 #高雄防疫餐盒 #防疫便當 #高雄...
墨吉日本料理便當 在 高雄美食 大口袋 Instagram 的最讚貼文
2021-08-02 04:24:17
[ #墨吉日本料理 ] - 位在 #凹子底、 #巨蛋 附近的日式餐廳 之前吃過防疫餐盒很喜歡 現在推出超浮誇的 #墨品御重盒 藍色花布包著三層日式餐盒😋 在家防疫也可以這麼滿足! ——————————————— #墨品御重盒 $2880 (含花布、餐盒) (適合3~4人分享食用,附四碗紅藜飯) 👇...
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墨吉日本料理便當 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
2018-08-24 23:00:04在東京吃肉,很大程度,都和牛肉畫上等號。日本和牛,入口即化,洗腦式的唸口簧,根深柢固。但,有誰想過,在明治維新前,日本人有一段很長時間都與肉食絕緣,要在後來明治天皇頒佈廢除肉食禁令,才正式邁向食肉獸之列。日本人吃牛肉時間雖短,但牛肉在日本飲食史上,一直影響深遠。後來出現吉列牛,徹底改寫日本飲食文化。到今時今日,日本人吃牛肉已經有無窮變化,甚至有店家直接以牛扒代替漢堡的麵包。究竟日本食肉法可以有幾千奇百趣呢?
承先啟後吉列牛扒 牛かつもと村
吉列牛扒——當今日本料理中不可或缺的炸豬扒原形,沒有它,你我都不會知道日式炸豬扒到底所謂何物。
吉列,在明治時代傳入日本。最早做法是以牛肉蘸上麵包糠,放入少量滾油炸成。明治後期,銀座老牌洋食店「煉瓦亭」為配合日本人口味,把原來配吉列吃的麵包改為白飯,熟薯菜改為卷心菜絲,主角吉列更由牛肉改為豬肉,日式炸豬扒才橫空降世。
儘管炸豬扒早已「青出於藍」,成為平民百姓的日常美食,時至今日,東京街頭依然保留了幾間炸牛肉店, も と村是公認做得最好的一間,在澀谷新宿東京站都有分店,經常人龍不絕。薄薄的粉漿,以高級油(高度秘密!)炸得很薄很鬆化很香口,裏面是一大片半熟嫣紅的國產牛肉,咬下去,沒半點油膩,軟熟鮮甜,雖然油香比不上炸豬扒,但口感清爽,吃下去的,不僅是好味道,也有一份不可多得的歷史感。
牛かつもと村
地址:澀谷區澀谷2-19-17宮益坂B1f
電話:+81 03 3406 3530
營業時間:11am-10pm
人均消費:$78
前往方法:地下鐵東橫線澀谷駅步行 2分鐘
豐厚鮮甜炸牛扒三文治 新世界グリル梵
日本牛肉飲食文化的另一章,關乎到關東關西兩大陣營:關東一向愛吃豬(這也解釋了為何後來炸豬扒風頭完全蓋過了炸牛扒),關西相對流行吃牛肉,其中,不少關西人視之為soul food的炸牛扒三文治,正是源於大阪。
新世界 グ リ ル梵是炸牛扒三文治的始創者,本店就在大阪堂島,創業至今已50年。初代店主是歌舞伎的發燒友,有感大老倌們因化了妝,吃東西時諸多不便,便想到把炸牛扒變成一小盒三文治(便當),一來方便他們空閒時在後台小口進食,二來也方便觀眾帶進埸一邊欣賞表演一邊享用。美食無界限,東西一家親,約10年前,這關西名物也落戶到東京。位於銀座的分店,像間小café,設有小吧枱可作堂食,但來客都以買走居多。
秉承傳統,炸牛扒三文治即叫即炸即做。用的是 Sanwa Rolana的特 A級麵包,軟熟芳香,美國牛柳肉經人手切去筋和肥膏,麵包糠以用剩的麵包皮來做,牛扒炸好後,配上酸的特製的醬汁,熱辣香口,牛肉緊緻鮮美。買一客當下午茶或輕食醫肚,分量剛剛好!不過美味限期只有一天,想像洪瑞珍般帶回香港送禮自用就有點難度了。
新世界グリル梵
地址:中央區銀座7-14-1荏原實業ビル1f
電話:+81 06 6347 5007
網址: http://www.grill-bon.com
營業時間:星期一至五 11am-10pm;星期六 11am-6pm;星期日休息
人均消費:一人前$137,半份$77
前往方法:地下鐵東銀座駅步行4分鐘
反傳統!雙層肉漢堡 Shake Tree
美國文化一直深深影響日本。音樂、時裝、體育、藝術、化妝……當然少不了飲食。最最最平民大眾化的例子,非漢堡包莫屬。
除了雙層肉漢堡,相信再沒有更貼切的詞語可以那樣精準地形容 Shake tree這個一反傳統的漢堡包了——它如假包換地以雙層牛肉來做漢堡包……的底和面!
經理聲稱,日本人那麼愛吃肉,不如就痛痛快快以肉取代麵包的雙層肉漢堡好了,構思瘋狂,但推出後反應也比預期好,不少食肉獸都慕名而來。
有姿勢,更有實際。底面的漢堡,選用美國牛扒,然後手切成大小不一,吃時口感特別豐富。裏面的番茄 juicy芝士鮮甜洋葱爽脆,自家製的BBQ醬更是惹味,即叫即做,夠晒熱辣!說句公道話,味道的確不錯,但一邊吃,一邊懷疑:我真的在吃漢堡包嗎?
Shake Tree
地址:墨田區烏龜澤 3-13-6
電話:+81 03 6658 8771
網址: https://shaketree2011.com/
營業時間:星期一至五 11am-3pm,5pm-11pm;星期六日11am-11pm,逢星期二休息
人均消費:$65
前往方法:都營大江戶線両国駅步行8分鐘
編輯:黃愷晴
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墨吉日本料理便當 在 Facebook 的最佳貼文
[ 墨吉 日本料理 ]
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位在 #凹子底、 #巨蛋 附近的日式餐廳
之前吃過防疫餐盒很喜歡
現在推出超浮誇的 #墨品御重盒
藍色花布包著三層日式餐盒😋
在家防疫也可以這麼滿足!
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#墨品御重盒 $2880 (含花布、餐盒)
(適合3~4人分享食用,附四碗紅藜飯)
👇因保持食材新鮮、御重盒需提前一天預訂
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1層:清蒸龍蝦、磯煮鮑魚、中卷香菜、蟹肉棒御捲、日本魚板、佃煮黑豆。
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2層:
帝王蟹腳天婦羅、照燒扇貝、蒲燒鰻魚、香煎櫻桃鴨、玉子燒、杏鮑菇煮、炭香手羽明太子,椒鹽松阪豬。
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3層:
鮪魚生魚片、紅甘生魚片、比目魚炙燒、旗魚生魚片、甜蝦生魚片、炙燒干貝、東港烏魚子、花枝生魚片、鮭魚生魚片。
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這是防疫在家以來吃過最澎湃的一餐!從包布、日式餐盒都很有質感,打開每一層也都是滿滿豐富的食材。第一層是冷盤,直接給整隻龍蝦,很喜歡中卷內結合泡菜的吃法很特別, #日本魚板 特別有Q度。
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第二層是熟食,家裡如果可以弄熱會更好吃,但直接吃口味也不錯,扇貝很大顆大口吃超過癮,櫻桃鴨口感軟嫩,這一層可以吃到滿滿不同方式烹調的肉品、海鮮。
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第三層是生魚片!拿回家要趕快吃,這擺盤看起來真的太療癒,我把藜麥飯和生魚片自己擺成一碗 #海鮮丼😍炙燒過的干貝飽滿鮮甜,魚肉新鮮度也夠,配上山葵、日式醬油,在家能夠吃的這麼澎湃真的很感動😇
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防疫在家也能有到日式餐廳用餐的感受
餐盒、花布收好 之後還能帶出去野餐🍱🍙🍣🍤
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[ 墨吉日本料理 ]
( 高雄市左營區富民路160號 )
📌餐盒自取時間:11:00-13:50 17:00-21:00
電話:07-5585522(建議先預訂再取餐)
📌提前預訂告知車子型號、車牌可享免下車服務
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#日式大口袋
#左營大口袋
#壽司大口袋
#高雄美食 #高雄餐盒 #防疫 #高雄便當 #防疫日常 #左營美食 #高雄日式 #高雄日本料理 #高雄壽司
謝謝邀請,以上皆為個人真實感受,店家無干涉。
墨吉日本料理便當 在 三高Sir的美食足跡 Facebook 的最佳貼文
第五回記錄一下新竹的便當,鮨安的安師傅先前是在次郎六本木修行的台灣人,目前尚未開業,近期借用父母廚房製作散壽司,不少人這幾天已先品嘗過了,待開店後有了自己的廚房,想必會更得心應手吧?
一燒是在嘉義開設知名燒肉店的友人也會造訪的餐廳,許久沒去了,一個便當也外送~很方便,到手溫熱(離我這騎車五分鐘內吧),味道沒讓我失望,墨多是一家墨西哥料理,有出一些價格不貴的便當,試了兩個~還行。
(一)鮨安
(江戶前散壽司,1,500元)
(二)一燒和牛
住台北的友人最近試了一些燒肉便當,某些在外帶上有心處理,不少則覺得不甚理想,我試過樂軒和上吉,風味、溫度、C/P,我會選上吉,一燒除了賣像較差之外,燒肉的呈現我覺得最優,澳和牛舌又強過這份A5便當許多,尤其厚切口感保持相當柔嫩。
(澳洲厚切和牛舌,990元)
(日本A5和牛老闆配,999元)
(三)El mundo墨多
口味比我預期還輕,私心希望大膽一點,多些層次,牛臉頰燉得挺嫩的,豬排就稍微乾了。
(墨西哥風燉牛臉頰飯,180元)
(煙燻辣椒豬排飯,150元)
https://thudadai.pixnet.net/blog/post/69691114
墨吉日本料理便當 在 Facebook 的最佳解答
明天上班對自己好一點,中午來吃日本料理防疫便當,好好犒賞自己😁😁😁有主餐餐盒+沙拉+茶碗蒸+鮮魚味噌湯哦👍👍👍補充上班的活力!!