媽媽真得每天都有忙不完的事情😵💫
而我是職業婦女真得很忙
也不是每天都能餐餐煮飯的
如果妳也是很忙錄一族
又希望食材能夠有效保存
可以來看看蜂蠟布跟矽密袋
這篇最後來分享一些我自己的冰箱收納方式
一開始認識蜂蠟布是看國外很多家庭都在使用
我的第一批蜂蠟布也是跟團買的
實際使用...
媽媽真得每天都有忙不完的事情😵💫
而我是職業婦女真得很忙
也不是每天都能餐餐煮飯的
如果妳也是很忙錄一族
又希望食材能夠有效保存
可以來看看蜂蠟布跟矽密袋
這篇最後來分享一些我自己的冰箱收納方式
一開始認識蜂蠟布是看國外很多家庭都在使用
我的第一批蜂蠟布也是跟團買的
實際使用近三個月覺得真得還不錯
一開始有點不習慣
但後面覺得好像不能沒有它😆
剛好廠商問我要不要開團我就答應了
蜂蠟布簡的簡單的說就是「為減少保鮮膜而生」
保鮮膜我還是會使用,但是有大大的減少
以棉布+天然蜂蠟製作的
比起塑膠袋或保鮮膜單純的隔絕空氣
蜂蠟布是可以讓食物自然呼吸的
讓食材到保溼&保鮮效果
也沒有可怕的塑化劑影響全家人的健康
📌#蜂蠟布的成份是什麼
台灣的自產蜂蠟+台元的有機棉布+荷荷芭油
蜂蠟是一種天然可食用的原料
有良好的抗菌效果跟保溼性來保鮮食材
📌#規格好幾種不知道怎麼選?
我自己個人最喜歡「基本款」跟「保鮮罩」
因為我收納盒的使用率也是很高
所以「超好蓋」對我來說反而很少用到
大家可以看自己平常的使用模式來挑選
封蠟布有三種型式讓大家選擇
v超好蓋(有附彈性扣繩)
v保鮮罩(圓型的像罩子罩住容器)
v基本款(方型或長形來包住食材→大推)
(限動精選有詳細說明喔)
📌#可以包熱食麵包三明治嗎?
天然蜂蠟怕高溫
所以不能微波或靠近烤箱喔
#蜂蠟融點是60度
熟的食物只要低於60度都是可以使用的
可以直接接觸熟食沒問題的喔👌
📌#要怎麼清洗
用冷水跟天然洗劑就可以嘍
洗的時候輕輕搓揉畫圓圈
不要猛烈的刷洗跟鈕擰
甩乾晾乾後收在冰箱或收納盒就可以嘍
(天然蜂蠟布請用手洗,洗碗機不行喔)
📌#蜂蠟布可以使用多久
一片可以重覆使用至少一年以上的時間
使用完的棉布可以拿來當抹布也不造成浪費
📌#蜂蠟布比保鮮膜貴很多?
假設一片基本款260元除以一年365天=0.71
一天不到一元可以幫妳食物保鮮
又可以減少家庭保鮮膜垃圾
很多保鮮膜號稱合格無毒
但是實際上如何又是另外一回事了
有孩子的家庭就會更加重視塑化劑的問題
而延長食物保鮮這點
妳就少丟掉很多腐爛的食材了(完全值得)
📌收納 (圖二)
我是利用小木夾再貼上標籤
這樣直立式放冰箱一目了然
也比較不會不知道自己包了什麼東西
用完的蜂蠟布直接摺好跟小夾子放一起
下次也會知道買菜需要補貨什麼
給大家參考💛
同場加映 💛「食物矽密袋」
我個人覺得這款大開口的滿加分的
很好清洗整隻手都可以進去無死角
清洗/晾乾/收納都很快速方便👍
可達200度高溫湯湯水水熱食都可以不滴漏
我自己也會拿它來裝一些數量較多的蔬果
冰箱收納就是要看食材特性
還有自己的使用習慣
有些是完全不能碰水先洗過的
有些有水份反而會保鮮的很好
我自己平常收納的習慣如下給大家參考
✅不規則的食材
例如:白蘿蔔/馬鈴薯/葉菜類/高麗菜/黃米
大蕃茄/山藥/紅蘿蔔/洋蔥/長蔥等等
通通可以用蜂蠟布先包起來(待處理)
✅不規則又多數量的可以裝在矽密袋裡面
蒜頭/一包豆芽菜/多根小黃瓜/多條甜椒
蘑菇/香菇/玉米筍/結球萵苣/木耳等等
(待煮待處理)
✅洗好切好待備用的食材
例如紅蘿蔔絲/洗好切好的花椰菜/等等
這些是已經洗好脫水好的
必需近期內盡快煮完的類型
我會放在收納盒裡疊好備用
海鮮跟肉類都是用保鮮盒來保存喔
食材都先處理好煮飯會快速很多
但是我一忙起來沒有辦法好好整理買回來的食材
就會先請蜂蠟布跟矽密袋來延長保鮮這樣
媽媽除了會要善用時間
也要能善用功具食材保鮮不浪費
🔶開團999即免運
🔶首日下單滿780直接送一片蜂蠟布
🔶其它天數下訂者滿1600再送一片蜂蠟布
🔶完成訂單再送購物金100元下次回購可以使用喔
開團時間為09/22-0930 24:00
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塑膠袋規格 在 科技主婦carolchen Facebook 的最佳貼文
中秋好物開團:ANKOMN真空&氣密保鮮盒品質,手動30秒抽真空,手作月餅,吐司麵包餅乾放進去,解救口感不再乾巴巴或不酥不脆了~
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其實Carol 一直想入手真空保鮮盒,但是日本品牌貴到讓人猶豫不決,而且還有一根小棒子才能抽真空,我覺得收零件也很麻煩,#真空棒萬一不見不就整組不能用了~
直到遇到 #ANKOMN保鮮盒才有命中注定的感覺,只要旋轉蓋子不需要靠電能便能抽取真空。這麼讚的技術居然是臺灣設計臺灣生產,不僅想要大力鼓掌
重點是比起日本品牌價格超級親民,
偶然看到朋友們都在分享這款保鮮盒決定買來試試,哇~驚為天人 。這也太方便了吧Carol買了兩款防潮、抗氧化的效果都很棒, 明顯感覺食材保存狀態比以前好。
而且是台灣設計 MIT 品牌, 真是為國爭光超驕傲臺灣有這麼厲害的技術。連德國人都肯定,有拿過超難拿的德國紅點設計獎,還是世界首創的專利技術。
以前Carol 很討厭食材放在塑膠袋裡,尤其老公都直接夾夾子或綁橡皮筋,然後包裝袋就會黏黏舊舊的。偶爾半夜還會竄出幾隻小強,嚇死人了所以之前都很不放心,覺得食材沒有密封,誰知道半夜有沒有蟲爬過。
但這款外型簡約俐落, 將保鮮盒設計提升到美學層次, 不像傳統保鮮盒土土的感覺, 疊放在一起很賞心悅目, 空間可以充分利用,更重要的是絕對密封確保乾淨衛生!
還有我們常常麵包餅乾沒有存放好,就很容易口感乾掉或者是不脆了,其實都是因為接觸了空氣而老化掉了,一般的容器就算蓋好蓋滿裡面也充滿了空氣,吐司麵包餅乾也會因此而老化或軟化!
還有現在中秋節快到了,自己手作心愛的月餅,把無添加的蛋黃酥放入,#ANKOMN真空保鮮盒放進去,抽掉盒內的空氣,就可以避免受潮,如果月餅是酥的口感就會因為真空的功能,室溫存放三天內不會因為,#空氣中的空氣及溼氣而影響口感~
自從我用了真空ANKOMN 保鮮盒,把吃不完的麵包餅乾放到最大尺寸2.4L真空保鮮L,只要用手扭轉的方式就可以抽真空!
隔天的麵包餅乾口感就可以保持的前一天的口感, 當然麵包常溫之下三天內還是沒吃完要放冷凍,而且也可以直接把保鮮盒拿到冷凍庫真的非常方便,
因為把空氣抽掉減少麵包體接觸空氣,保持濕潤的口感,真的,#不會手作烘焙隔天又乾乾或不脆而捶心肝~
以前咖啡豆放了幾天香氣就沒了,很多東西更是放幾天就發霉反潮,但這款連難搞的咖啡豆都能搞定,聽說很多知名咖啡師都指定使用 #完全解救台灣潮濕天氣 ,無論蔬菜水果、零食、麥片、魚肉類、茶葉、 寵物飼料都難不倒#ANKOMN 保鮮盒 !
讓食材可以妥善保存最佳狀態! #有多種容量可供選擇 ,大大小小盒子很多款,可以根據食材分量安排,如果你也在尋找更好的保存容器, 不想因為食材壞掉浪費錢而嘔氣, carol覺得真的不如投資一款高性價比的保鮮盒, 讓你省心又省事保持好心情,而且跟日本製比起來價格真的是很親民!
#限時團購價入手好時機
#carol特別去跟廠商要了甜甜優惠價
#這個價格以後絕對不會再有
#ANKOMN經典兩款一次滿足千萬不要錯過
#ANKOMN 旋轉"氣密"保鮮盒
#掉到水裡都不進水
盒蓋簡單的 open/lock 旋轉設計,
密封程度高達 100%,
適合存放粉類的食材,
即使浸入水中也不會滲水,
有強大的防潮氣密效果。
適合存放:
各式麵粉、奶粉、各種烘焙預拌粉
蘇打、泡打粉、塔塔粉等添加劑、
糖粉、砂糖、芝士粉、抹茶粉、杏仁粉等比較嬌貴的烘焙風味粉。
真空保鮮盒跟氣密保鮮盒有什麼不同呢?以下的影片有說明:
✔️真空就是把裡面的空氣抽掉,真空適合蛋黃酥、吐司、麵包,餅乾、堅果…
✔️氣密是防水防潮,而氣密適合粉類糖類 (防螞蟻)…
#ANKOMN旋轉真空保鮮盒
#隔絕空氣長久有效
#世界首創專利
曾獲德國紅點設計獎,為世界首創專利,
不需要靠電能便能抽取真空,
並讓盒內維持長期負壓狀態,有效的隔絕氧氣。
真空保鮮盒可以維持 1~2 週的真空狀態,
有別於一般真空容器只能維持 3~5 天的真空狀態。
透明真空罐適用情境
2.4大尺寸真空罐,可同時存放數樣商品,一次抽氣超划算。(買大可以小用,買小不能大用)
手作蛋黃酥、芋頭酥
吐司麵包
蔬果冰箱使用
餅乾零食
麥片豆類
3C 產品
也適合存放:
含糖量高、含水量低的果乾,如蔓越莓干、藍莓干
各種堅果、醃製食品。
#超級優惠團購價
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塑膠袋規格 在 Q妹柑仔店 Facebook 的最佳解答
#快閃團~明晚結單~
#預計這禮拜五到貨~因保存期限短,禮拜六前可取貨的捧友再下單喔,感恩
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創立於民國80年代,為東港必吃三大美食之一!⭐
無添加任何防腐劑,口感軟Q,天然好吃💯
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👉一半是黑糖口味另一半則以不同口味呈現,Q彈的口感帶點兒濕潤,超好吃!
💖原味 – 最傳統的口味,上面糯米下面黑糖
😽黑糖 – 使用頂級日本黑糖製作口味甜而不膩
💖紅豆 – 採用萬丹紅豆飽滿而扎實的口感是老饕的最愛
😽芋頭 – 真材實料每天現煮芋頭都可以看到我們的用心
💖抹茶 – 重成本使用天仁茗茶的抹茶使味道更佳美味
😽水蜜桃 – 年輕人及愛好甜食的長輩最愛
💖巧克力 – 使用頂級可可粉帶出巧克力甜而不膩的口感
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💖薏仁 – 美容聖品也是長輩首選最有口感的養生之物
😽紫玉薯 – 每天購買新鮮現做絕不添加色素天然的食材
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⭕規格:10入裝
⭕冷凍保存:10天
⭕保存期限:收到日開始算,3天內吃完不用冰,吃不完第三天冰冷凍,要吃時請自然解凍,會比沒冰更Q彈有口感,冰冷凍要使用保鮮盒(或包裹塑膠袋),杜絕冷空氣,因為家用冰箱風大會吹乾!
⚠️食用注意事項:天然食材未添加防腐劑無法久放,請儘早食用完畢。
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