[爆卦]基隆 烤 魚是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇基隆 烤 魚鄉民發文收入到精華區:因為在基隆 烤 魚這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者AlphaD (DD)看板Food標題[食記] 基隆 神秘烤鴨 饞客 烤鴨&干鍋&...

基隆 烤 魚 在 Oh Instagram 的最佳解答

2021-09-15 20:17:04

雖然依家去唔到台灣行夜市,食地道小食,但「等等Hea」嘅2小時台式小食放題可以滿足依個需要,此外台式飲品、香菜系列台式小食都係任飲任食,加$18/位仲可以任食台式烤魚。 等等三杯雞,雞肉肉質嫩滑多汁,食落好入味,味道咸香。 阿等麵線,表面鋪有香蔥,麵線口感幼細,配以阿宗辣椒醬食用,食落好惹味。 ...


餐廳名稱:饞客
消費時間:2020年/5月
地址:204基隆市安樂區湖海路二段140號(大武崙海灘)
電話:0909 275 798
每人平均價位:500
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:烤鴨
官網:https://www.facebook.com/pg/chensspicypot/

https://i.imgur.com/AM3VtZk.jpg

https://i.imgur.com/QEKxGJi.jpg

圖文網誌:
https://ddd.pse.is/SAASP

平民美味,剛搬家的神奇烤鴨店,蠻好吃的,不過覺得太遠吃過一次就好。平均: 3.33

本來還覺得有點懷疑,吃完覺得真的很神奇

算是平民美味,每個人只要500元

但是會出烤鴨(五人以上),羊肉爐,烤魚,都蠻好吃的,味道都不錯

烤鴨算是台北餐廳主流烤鴨中算比較不一樣的,比較像是以前帶回家包餅吃的烤鴨

有一點覺得他們做得很好,就是鴨切完還是熱呼呼的,好久沒吃到這麼熱的烤鴨

雖然有鴨味,但是有很強的醬去調和

最強的是鴨皮,外層脆,下層軟Q,沒吃過這種口感,沾糖大推

== 菜色 ==
全皮 5/5 外脆香,下層QQ的,要沾糖才不會油耗味,很搭

全肉 要沾紅醬,很鹹所以沾一點,有九層塔的味

皮帶肉 也好吃

烤鴨 4/5 真的不錯吃,三種切法;全皮、皮肉各半、全肉

烤鴨醬料 右下紅醬很鹹,沾一點鴨肉,去腥,提香味,有九層塔味

麵線 3/5 還不錯,香又有味,一下大家就搶完

生菜沙拉 3/5 意外還不錯

羊肉爐 3/5 普普

烤鱸魚 4/5 本來不太期待,沒想到烤得很入味,其他的蔬菜料也好吃

繼光餅 3/5 配蔥蛋的

蔥蛋 3/5 正常表現

魚麵 3/5 我比較喜歡他的麵線

烤魚是用炭火在保溫

大卷 3/5 正常表現

鴨頭 3/5 吃味道的,沒什麼肉

烤鴨 4/5 真的不錯吃,三種切法;全皮、皮肉各半、全肉

炒鴨架 3/5

甜點 3/5 地瓜球,裡面有包花生

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- 不愛也寫不出一堆文字: 因為不愛看寫一堆密密麻麻的文章
- 重照片畫質: 因為只愛看照片, 加上自己判斷
- 清楚的排版,照片二欄,整篇長度僅可能短: 因為喜歡乾淨簡潔的排版
- 不是我都吃貴的,是我想吃的剛好在那個價位

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nick2428: 低調 05/14 18:49
mulberry7: 神奇,請問你們幾個人去吃? 不知人數不同菜色會不會不同 05/15 10:10
AlphaD: 我們10位,會不會不同,我不知耶@_@" 05/16 01:35
mulberry7: 謝謝。我看好像五人只有鴨加兩道菜,還是多人去吃好點 05/16 06:59
benova: 六個人,片鴨以外有鹽酥鴨、鴨湯、沙拉、秋葵、鹽酥那個魚 05/17 00:52
benova: 、地瓜餃、魚麵、麵線、乾鍋 05/17 00:52
AlphaD: 應該要看! 上面好幾道我沒吃到~ 05/17 03:14
mulberry7: 真的不錯的感覺,住基隆一定要試試 05/18 11:35

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