[爆卦]基隆碳烤是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇基隆碳烤鄉民發文沒有被收入到精華區:在基隆碳烤這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 基隆碳烤產品中有10篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, 就說我很少喝酒了吧 深夜要遇到我不像以前隨處可見 現在可遇不可求 15分鐘新店東區生活圈即將毀滅 上星期六一時興起抓了森森一起深夜快閃基隆 沒想到半夜廟口人這麼多 大家週末夜都不認真喝酒酒欸為何呢😤😤😤 - 第一站朱添鮮魚號 排 爆 我們1:30到 傻爆眼的那種排 等待時間可能會直接抽完半包菸那種...

 同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Super Taste(Travel Show),也在其Youtube影片中提到,本集完整內容:https://youtu.be/PvGd1oLXBhs 名稱:手工炭烤吉古拉 地址:基隆市中正區正濱里中正路27號 營業時間:0800-1300 TVBS歡樂台(42台) 每週一到四晚間10點首播 TVB8 (MOD40台) 每週一到四晚間11點首播 週一主持人:浩角翔起 週二主...

基隆碳烤 在 ᴄᴀɴᴅɪᴄᴇ游游? Instagram 的最佳解答

2021-03-02 22:22:52

- 就說我很少喝酒了吧 深夜要遇到我不像以前隨處可見 現在可遇不可求 15分鐘新店東區生活圈即將毀滅 - 上星期六一時興起抓了森森一起深夜快閃基隆 沒想到半夜廟口人這麼多 大家週末夜都不認真喝酒酒欸為何呢😤😤😤 - 第一站朱添鮮魚號 排 爆 我們1:30到 傻爆眼的那種排 等待時間可能會直接抽完半包...

基隆碳烤 在 晴Ching|美食·旅行 Instagram 的精選貼文

2021-08-02 18:42:02

- #素志久 #基隆廟口碳烤三明治 ✨Google評論3.9 (553則) 推薦度rating:7.5(滿分10) ————————————— 原位置在基隆廟口的9號攤,後來移到奠濟宮右後方的巷弄中(巷內有指示牌),店名也改為「素志久」,諧音挺可愛的。 - 🏷️植物奶 NT.30 牛奶味道,瓶子很可...

基隆碳烤 在 小藍吃吃 | 台中美食/基隆美食/台北美食 Instagram 的最讚貼文

2020-05-11 05:44:32

🚩金山七里香-家味碳烤 來介紹一家厲害的碳烤,有機會去金山的話,真心推薦可以試試看!!! 🔹米血/豆皮/蔥肉串/香菇... 我也是第一次吃,沒看到價目表,就很保守的拿了幾串,這樣不到200塊,是一般常見的價格👌拿了號碼牌之後至少要等15分鐘,本來想說「明明沒什麼客人啊~~為什麼要等那麼久!!!」結果...

  • 基隆碳烤 在 Facebook 的最佳解答

    2021-03-01 13:14:27
    有 56 人按讚

    就說我很少喝酒了吧
    深夜要遇到我不像以前隨處可見
    現在可遇不可求
    15分鐘新店東區生活圈即將毀滅

    上星期六一時興起抓了森森一起深夜快閃基隆
    沒想到半夜廟口人這麼多
    大家週末夜都不認真喝酒酒欸為何呢😤😤😤
    -
    第一站朱添鮮魚號 排 爆
    我們1:30到
    傻爆眼的那種排
    等待時間可能會直接抽完半包菸那種排

    當機立斷直接轉場先去逛夜市想說晚點再來
    結果回來的時候沒人排了
    還想說我們太聰明了吧😎
    殊不知是9成食材都賣完了⋯
    好啦 但我們都來了還是硬要點非吃到點東西不可
    鰈魚跟生蝦都還不錯
    -
    炭烤三明治是隨便找一家有開的吃
    我只有咬兩口
    豬排很厚 只要55塊便宜又大份
    但是我不喜歡因為有花生醬
    -
    阿華炒麵我吃不懂
    不難吃但是我不懂排隊排這麼長
    可能我不喜歡這麼軟爛的麵
    重申一次 我任何食物都喜歡硬硬粗粗的🤤
    -
    結論是
    以後不要假日出門去觀光景點🥲半夜也一樣
    要什麼沒什麼還排爆

    #朱添鮮魚號 #基隆美食 #基隆廟口 #基隆碳烤三明治 #阿華炒麵 #深夜食堂 #宵夜 #基隆廟口夜市 #生魚片 #深夜美食 #instafood #instafoodie #popyummy #popdaily #foodstagram #foodblogger #foodielife #2eat2gether #taipeieater #popyummy_mag #타이완 #타이완여행 #대만 #대만여행 #여행스타그램 #회

  • 基隆碳烤 在 布雷克-出走旅行視界 Facebook 的最讚貼文

    2020-10-10 09:25:13
    有 35 人按讚

    在地人最愛的早上版碳烤三明治,從小吃到大從早點吃到中午,最強就是花生醬、美乃滋、咖啡跟可可都是自己用的,哥建議一定要現場吃,熱熱的豬排又是另一個層級,你們有吃過嗎?

  • 基隆碳烤 在 JJ5色廚 Facebook 的最佳解答

    2020-09-11 22:52:57
    有 173 人按讚

    #素志久
    #基隆碳烤三明治
    #美食文好難寫

    基隆廟口的碳烤三文治是我晚了25年才懂的美味。

    基隆廟口的碳烤三文治~雞蛋麵包是超馬先生老家常出現的宵夜, 已吃到第三代。

    基隆廟口的碳烤三文治有2攤。9號攤開早上,另一攤開晚上。老公的記憶中從國小就開始吃了,以前他覺得兩家都好吃 ,後來就只吃9號攤。

    女兒小學前的童年在基隆渡過,搬到台北後覺得沒有比得上基隆的三明治。婆婆來台北探望我們的早上,總會先買好9號攤雞蛋麵包跟一手可可亞,這是除海鮮外,她心目中最棒的基隆伴手禮。

    9號攤前陣子因第三代老闆離世關了。今年5月重新開幕的「碳烤三明治」~素志久,我們從台北開車回基隆吃。

    台北不少三明治餐廳走古早台味教室風;素志久掛牆的餐單的美軍感設計透露著70年老店的歷史背景。70年前的1950年代應該是美軍常進出基隆港的年代,第一代老闆是不是受美國食物影響而創出自家的口味呢?就像”營養三明治”便是從美軍熱狗演變出來的一樣。

    基隆夜市有三兄弟豆花、三姐妹水餃鍋貼,現在加入這三姐妹的碳烤三明治。從夜市便看出基隆家人的關系有多緊密。

    已經吃了40幾年,小時候跟第二代老闆買碳烤三明治的老公,說第一個好吃的原因,竟然是:「特調美乃滋!」

    一般早餐店的美乃滋是半透明,叫貨營業用。素志久的是濃稠、帶顆粒感,一看就是新鮮自己打的。濃稠的美乃滋,不會過甜,口感真的與美式瓶裝的Mayonnaise 蠻像的,而現打的新鮮滋味當然又更誘人。

    老公說:第二個好吃的因素是碳烤的香氣。

    三明治組合生產線的第一步驟是碳烤吐司,由老闆娘親自把關,相信是要練很多年才能出師的功夫。只見老闆娘親手一片一片放上碳烤爐上,用手翻面,全部現點現烤。

    第三好吃的原因就是材料很新鮮
    第四好吃的原因就是制作嚴謹

    煎蛋、煎火腿、炸豬排在後場準備。
    這豬排炸得酥脆、不會油,肉汁豐富,有豬肉味,好吃到客人會單點!
    煎蛋又厚又軟嫩。
    大型牛番茄也是現場切完馬上放上三明治,水份充足。小黃瓜也是新鮮爽脆。
    還有奶油!

    早餐店用的是營業用大罐裝的乳瑪林,素志久用的是紙包裝的奶油!雖然我沒看到品牌,但等級絕對比早餐店好多,成本也貴很多!從這一點便看出對食材有多講究。

    老闆娘帶領著三個女兒全家出動, 生產線是從媽媽碳烤吐司開始,然後切豬排, 女兒A疊上層層材料,另一女兒B抹醬及包裝,女兒C是點餐及出餐。全部現場做,動作很快,但確實訂單太多,8:28下單,8:58才拿到。

    非常值得特別開車去吃!

    為什麼我等了25年才吃到?詳細的文章~
    https://bit.ly/2Rnt5GB

    地址:基隆市仁愛區仁三路29巷7號1樓
    電話:0937-053179
    營業時間: 07:00-14:00

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