雖然這篇基隆三明治鄉民發文沒有被收入到精華區：在基隆三明治這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 基隆三明治產品中有4篇Facebook貼文，粉絲數超過8,878的網紅小家食堂，也在其Facebook貼文中提到， 😍韭菜蚵仔千張捲😍 昨天凱莉跟家人幫爸爸慶生，一家人去吃八德路四段的四海一家，這一家餐館是凱莉家很喜歡的餐館之一。其中一道招牌菜油炸豆腐，菜名平凡無奇、但內容物可是驚艷不已，把豆腐包了餡料用豆皮包起來下去油炸，居然也有基隆三明治的錯覺😆於是乎興致來了今天在家就做了一道韭菜蚵仔千張捲❤️輕鬆簡單大家可...
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過4萬的網紅Pei Chiang，也在其Youtube影片中提到，真的是久違了～再次搭上火車出遊囉！ 這次重返基隆, 最主要是要去爬基隆嶼. 從去年就被好多人的影片燒到. 終於成行了！ 第一天安排的是野柳看大名鼎鼎女王頭. 途中停了一個海興步道 一直以為我看過女王頭, 結果進去之後對所有的一切完全陌生. 原來這才是我跟女王的初次見面～ 晚上原本找了很多家道地基隆美...
基隆三明治 在 Keto Kelly Instagram 的精選貼文
2020-04-21 13:21:26
😍韭菜蚵仔千張捲😍 昨天凱莉跟家人幫爸爸慶生，一家人去吃八德路四段的四海一家，這一家餐館是凱莉家很喜歡的餐館之一。其中一道招牌菜油炸豆腐，菜名平凡無奇、但內容物可是驚艷不已，把豆腐包了餡料用豆皮包起來下去油炸，居然也有基隆三明治的錯覺😆於是乎興致來了今天在家就做了一道韭菜蚵仔千張捲❤️輕鬆簡單大家可...
基隆三明治 在 Sheng Yao Hsu Instagram 的最讚貼文
2020-05-01 05:04:11
隱藏在天橋下攤販市場區內的小清新早午餐，以親子共食為理念，強調天然健康食材，現點現做，餐點口味獨特又好吃，外面幾乎吃不到，超級大推"蛋包雞三明治"，店家將現烤烤雞手撕下來的雞肉包進厚厚煎蛋內，咬下去整個香濃雞汁瞬間爆流出來，熱燙過癮，另外可頌系列也很推。店家有LINE，趕時間者可線上訂餐。 奶油雞...
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基隆三明治 在 Pei Chiang Youtube 的最佳貼文
2021-08-23 21:00:09真的是久違了～再次搭上火車出遊囉！
這次重返基隆, 最主要是要去爬基隆嶼. 從去年就被好多人的影片燒到. 終於成行了！
第一天安排的是野柳看大名鼎鼎女王頭. 途中停了一個海興步道
一直以為我看過女王頭, 結果進去之後對所有的一切完全陌生. 原來這才是我跟女王的初次見面～
晚上原本找了很多家道地基隆美食, 結果不是沒開就是已關店.
最後只好回到我們最熟悉的基隆廟口夜市.
總之, 能出遊真是開心耶
01:01 到基隆了
01:24 五層豬腸湯 (六號碼頭麵店)
04:12 海興步道
07:30 野柳地質公園
13:41 基隆廟口
#野柳地質公園 #基隆美食 ＃東北角![post-title]()
基隆三明治 在 小家食堂 Facebook 的最佳貼文
😍韭菜蚵仔千張捲😍
昨天凱莉跟家人幫爸爸慶生，一家人去吃八德路四段的四海一家，這一家餐館是凱莉家很喜歡的餐館之一。其中一道招牌菜油炸豆腐，菜名平凡無奇、但內容物可是驚艷不已，把豆腐包了餡料用豆皮包起來下去油炸，居然也有基隆三明治的錯覺😆於是乎興致來了今天在家就做了一道韭菜蚵仔千張捲❤️輕鬆簡單大家可以試試看喔😉
🌯韭菜蚵仔千張捲🌯
材料：蚵仔250-300g洗淨後充分瀝乾，可用紙巾吸乾水分
200g豬板油切碎丁
韭菜約四至五根切碎
洋蔥1/4顆切碎
油蔥酥一大匙
薑泥少許
鹽、胡椒少許
樹薯粉少許
千張一捲使用兩張皮
👩🍳作法：
1.將韭菜、洋蔥、薑泥、油蔥酥拌勻
2.將蚵仔+豬板油拌勻
3.將1+2再加上一匙樹薯粉和鹽巴胡椒一起拌勻（要小力一點，蚵仔很脆弱）
4.取豆腐皮一張將內餡放至對角處在往內包再捲起來，外面重複動作再多包一張（千張較薄多包一張才不會炸的時候破掉）
5.中小火熱油鍋（油量大概到千張捲的一半即可），等油熱了以後把千張捲下去慢炸，兩面脆黃即可起鍋
做好後也可以搭配泰式辣醬、或是黑醋醬油等等一起吃，解膩又提味喔😋打算再找一天來試試鮮蝦千張捲😆😍
#果然還是要出去用餐才有靈感
#生活還是要有點樂趣的
#小家食堂
基隆三明治 在 小家食堂 Facebook 的精選貼文
😍韭菜蚵仔千張捲😍
昨天凱莉跟家人幫爸爸慶生，一家人去吃八德路四段的四海一家，這一家餐館是凱莉家很喜歡的餐館之一。其中一道招牌菜油炸豆腐，菜名平凡無奇、但內容物可是驚艷不已，把豆腐包了餡料用豆皮包起來下去油炸，居然也有基隆三明治的錯覺😆於是乎興致來了今天在家就做了一道韭菜蚵仔千張捲❤️輕鬆簡單大家可以試試看喔😉
🌯韭菜蚵仔千張捲🌯
材料：蚵仔250-300g洗淨後充分瀝乾，可用紙巾吸乾水分
200g豬板油切碎丁
韭菜約四至五根切碎
洋蔥1/4顆切碎
油蔥酥一大匙
薑泥少許
鹽、胡椒少許
樹薯粉少許
千張一捲使用兩張皮
👩🍳作法：
1.將韭菜、洋蔥、薑泥、油蔥酥拌勻
2.將蚵仔+豬板油拌勻
3.將1+2再加上一匙樹薯粉和鹽巴胡椒一起拌勻（要小力一點，蚵仔很脆弱）
4.取豆腐皮一張將內餡放至對角處在往內包再捲起來，外面重複動作再多包一張（千張較薄多包一張才不會炸的時候破掉）
5.中小火熱油鍋（油量大概到千張捲的一半即可），等油熱了以後把千張捲下去慢炸，兩面脆黃即可起鍋
做好後也可以搭配泰式辣醬、或是黑醋醬油等等一起吃，解膩又提味喔😋打算再找一天來試試鮮蝦千張捲😆😍
#果然還是要出去用餐才有靈感
#生活還是要有點樂趣的
#小家食堂
基隆三明治 在 拎杯是大叔啦！ Facebook 的最讚貼文
我稱呼這叫童年記憶裡的崩壞。
這家碳烤三明治，大概從他還不是基隆名產，大概從他只是一個消夜跟點心，而不是眾人追捧的好物開始，大概從我有記憶以來，就是爸爸騎著腳踏車，三更半夜帶我去吃宵夜記憶裡美好的回憶。
現在的老闆是第二代，從他爸爸的時候我們就喜歡這個好味道了。
每次回基隆只要晚上有去廟口，我一定會買一份帶著。
漸漸的因為成為排隊名店以後我就比較少去湊熱鬧了。
基隆今天下著若大的雨，剛剛加完班，回到家躺在床上發懶，本來不想吃晚餐的，最後撐不過餓，就開車往廟口去了
站到攤子前面去點餐，我看到老闆在後面忙著清潔打掃，可能是時間已經晚了，也有可能是下大雨所以攤子沒有半個人，攤子內外的員工也懶懶的。
我還想說已經打烊了？問了一下說還有營業嗎？
原本站在外面擦桌子的女生繞過來幫我備餐，然後懶懶邊聊天的，拿著已經放在盤子上烤好的麵包，以及煎好的火腿蛋，心裡雖然有點嘀咕的想說，這樣子放涼了，回潤了的會好吃嗎？
但還是相信他的老招牌，安慰想說可能是剛煎起來吧？剛烤起來吧？
店員用一種很生疏的手法拿刀，備料，然後切蕃茄，我很驚訝於蕃茄怎麼會是切成塊狀的？他不是應該切成片狀，然後滿躺在麵包上嗎？？
基隆三明治有名的就是他們自己做的美乃滋，我很喜歡看他們豪邁的大把的舀著美乃滋、填滿了麵包的表層，而剛剛我的美乃滋是隨便搖了三坨然後連抹開的動作都省了，阿姨大概今天有被雨淋到吧？。
那裡面清脆的黃瓜是每次咬下三明治那個爽口的口感跟咔咔的聚焦來源。
然後我的小黃瓜是夾一坨，直接放上去，連用丟的把它丟散開都比這一坨來的均勻啊。
最後阿姨沒有讓我失望地給了我一記回馬槍刀，三明治對切的時候，阿姨連前後回刀切都省了。所以我得到了一份刀子直接壓切，切緣被壓得扁扁的三明治。
帶上車咬了一口三明治，完全沒有讓我失望，麵包整個是軟的，
有咬到美乃滋的地方很膩沒有咬到美乃滋的地方，麵包很乾。
然後我的嘴巴裡面有一份驚喜，整塊的蕃茄在我嘴裡跑馬。至於小黃瓜呢？對不起我第一口沒有吃到。
咬了一口，我把它放下。回到家把另外一半攤開來，裡面的內容物分佈圖，跟我猜測的一模一樣。
我還是會很喜歡這家老店的，
我還是應該也會再去買的，
但我會挑人多的時候。
我會挑老闆站台的時候。
我總是可惜，基隆能夠吸引人家的東西已經不多了。這幾年基隆慢慢地活了起來一些好吃的，好玩的，漸漸的成了，外地人們喜歡的東西。
我會想寫這篇文章，其實應該是說我希望基隆好的成分，很大。
我希望這家老店好的成分很大。
老闆如果你有看到，加油好嗎？
我們為基隆一起多用點心。