為什麼這篇埔里第三市場日本料理鄉民發文收入到精華區:因為在埔里第三市場日本料理這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者ricelala (米啦啦)看板Nantou標題[食記] 埔里 日本食事 第三市場的人氣老店時間...
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埔里美食好多 越夜越美麗的第三市場也是臥虎藏龍
今天要介紹的這家 就是已經在第三市場屹立不搖數十年的老店
其實 拉拉來這兒吃晚餐不是第一次了
也是後來才知道 原來有位朋友 就是這裡的第三代?
這回 就是受朋友的邀請 再來這裡大吃一頓的
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4. 豬腳麵線四神湯 在地人美食又一發 越夜越美麗~
覺得這樣有歷史的店家 店面看起來特別的有味道
其實能在第三市場裡生存下來的店家 都挺有兩把刷子的!
日本食事生意很好 一個店面就有五六個員工同時在幫忙
縱使員工不少 看大家還是忙得不可開交呀~
滿滿一個玻璃櫃的捲壽司 不知道是從什麼時候就開始準備的
口味的選擇好多 光這個櫃內 就有六七種口味呢!
日本食事除了販售日本料理之外 還有也很日式風的關東煮
拉拉冬天都好愛來這裡吃關東煮 再加點一些壽司 炒飯
熱熱的湯 相當暖胃~
第三市場總是越夜越美麗的...這裡早上是菜市場
下午四五點後開始搖身一變 變成小吃美食 攤販的集散地
這裡也是埔里人下班後很愛來用餐的後廚房
在這樣的開放式空間 無拘無束的
不用在意衣著打扮 就算工作辛苦得滿身汗水
也可以這樣自在地坐下用餐
不難想像為何這麼多的工作人員 日本食事的每個人還是忙得不可開交了
除了生意很好之外 這裡販售的品項也是多到爆炸
飯類 烏龍麵 拉麵 涼麵 粥 捲壽司 生魚壽司 生魚片
手卷 沙拉 天婦羅 烤物 小菜 還有多樣湯品...
由於品項實在太多 我們簡單點了幾樣自己真的很想吃的
其餘 就交由朋友推薦上菜啦!
蝦手卷 50元
這裡的蝦手卷好特別 而且料超豐富的
雖名為蝦手卷 但蝦子只有一隻 除了蝦子之外
裡面還有滿滿的生菜 不少的蘆筍與馬鈴薯沙拉
只是...我沒吃到 所以不知道到底是什麼口味
妹妹吃的超開心 拿著不放 應該是滿好吃的吧?
土瓶蒸 50元
第一次打開土瓶蒸看到的是滿滿的高麗菜 挺特別的
其實裡面不只有高麗菜啦! 還有鮮蝦 豬肉...配料
拉拉覺得 這土瓶蒸和拉拉以前喝過的滋味都不大一樣耶!
這味道很難形容 自己來喝過才知道
綜合壽司 60元/小份
七個捲壽司售價60元 還滿便宜
其中有芝麻口味 海苔 蛋皮 紫米 還有粉皮~
除了外皮不一樣 每一顆的內容物也不大一樣
其中 我最喜歡QQ的粉皮 還有包著芋頭的甜甜紫米
第一次吃到這樣甜甜紫米包芋頭的捲壽司 相當特別呢!
茶碗蒸 40元
滑嫩嫩 無氣孔 細緻的蒸蛋 也是小孩子的最愛了
我發現日本食事很喜歡放豬肉 哈
土瓶蒸裡好多豬肉 茶碗蒸裡也好多豬肉
綜合生魚片 260元
雖然身處在菜市場裡 但生魚片的新鮮度也都還不賴呢!
炒青菜60元
青菜有龍鬚菜 空心菜...選擇 其實拉拉最愛吃龍鬚菜
只是因為最近太常吃龍鬚菜了 忍痛放棄...改換個空心菜來嚐嚐
這裡的菜都挑的還滿嫩的 多吃青菜 多補充纖維質喔!
章魚醋 120元
章魚醋很受到朋友的喜愛 一直說這條裡的很好
不只章魚好吃 底層的醋黃瓜也很清爽開胃
蚵仔湯 60元
蚵仔的份量給得很足 一大碗的蚵仔湯 夠2~3人小碗分食
日本食事的蚵仔湯與蛤蠣湯都不是清湯
反而有點像湯麵那種 上桌還撒上油蔥提味
涼拌韭菜 30元
涼拌韭菜也是我們今日吃了很喜歡的一品
韭菜很嫩 上頭撒上些柴魚酥 拌上甜醬油
涼涼的很清爽 夏天吃起來好舒服呢!
蛋包飯 80元
日本食事的蛋包飯 是拉拉一位格友的最愛
每次到埔里 他都會想來第三市場回味一下這埔里美食
蛋皮很薄~ 蛋包飯裡的飯有先用番茄醬與些許醬油炒香
蛋皮外再淋上橘紅色的番茄醬!!
這裡的番茄醬不是可果美那種酸酸甜甜的
而比較像甜辣醬那種 比較台味的甜醬
吃起來很特別 但很可能就是很多人小時候熟悉的那味道
綜合生魚壽司 150元
這綜合生魚壽司也不是普通的大!!!
一般的生魚握壽司 拉拉可以一口吃進一個
但這大小的握壽司 逼的拉拉非得分成兩三口來吃
天婦羅 店家幫我們弄成綜合的
只要是天婦羅 我都挺愛吃的
香菇又大又多汁 沾上一旁甜甜的醬油 就一點油膩感都沒有了
炸蝦蝦肉挺飽滿的 是大人小孩都會喜歡的一品
哎呀呀~ 不知不覺就把日本食事當成辦桌在吃了
那天把吃飯照片PO上網 好多埔里人都在推薦他們的鮭魚炒飯
也有朋友每次來都是點鍋燒烏龍麵
拉拉今天吃下來 最推薦章魚醋 涼拌韭菜 台台味的蛋包飯
還有有趣又好吃的紫米芋頭壽司
日本食事 一家位在埔里第三市場的平價美食
帶著濃濃台台味的平價日本料理
非走精緻路線 比較是粗曠海派風格
份量實在 吃日本料理想吃得飽 不一定要花大錢喔!
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