黑胡椒醬怎麼了嗎？

來函照登

==============
醫生你好
想請教您
孕婦是可以吃少量的黑胡椒醬嗎
還有如果自體免疫系統一開始檢查
有一項不合格
但是後續有吃藥再檢查
是正常的
那還需要再追蹤嗎？
感謝

==============

今天來聊聊滑坡謬誤

先說
基本上我跟網路上不認識的朋友是不會聊這麼多的
頂多只能簡單扼要回一下
畢竟我每天的訊息量實在太多
關於這點實在很抱歉

今天先忽略自體免疫系統
追蹤就會知道的事情就不用特別再問我需不需要再追蹤

我們今天的主角是黑胡椒醬

畢竟這次我真的忍不住了
很想打破沙鍋問到底
到底黑胡椒醬是招誰惹誰

我真的很好奇
你會單挑黑胡椒醬到底是為什麼為啥仇恨這麼深呢
又是因為吃了怕寶寶皮膚會黑嗎還是怕辛辣味的東西吃了會怎樣嗎
我實在太好奇了
一定要問清楚

結果
原來是吃了豬肉漢堡蛋佐黑胡椒醬肚子痛拉肚子惹

奇怪了明明這裡面描述我看到的就有黑胡椒醬有豬肉有蛋有麵包為什麼你要跟黑胡椒醬定孤支咧
我是沒有繼續再問啦
難道你沒有喝奶茶嗎你沒有懷疑奶茶嗎
難道你覺得豬肉煮熟就一定沒事難道不會是不新鮮的豬肉嗎如果蛋煮熟就沒事難道就不可能是不新鮮的蛋嗎退一萬步說如果是黑胡椒醬不新鮮拉肚子那你下次換個新鮮的黑胡椒醬不行嗎如果你覺得不是黑胡椒醬不新鮮而是黑胡椒醬就會讓你老婆拉肚子難道這是他這一輩子第一次吃黑胡椒醬嗎還是你覺得懷孕之後就會變成靈異體質特別對黑胡椒醬敏感嗎因為這樣所以你沒來由地劈頭問我說孕婦可以吃少量的黑胡椒醬這樣很合理嗎

各位同學
我們這裡不提倡填鴨式教育不是我說可以或不可以對或不對就算
我不想直接餵你魚吃我想教你釣魚
你應該要學會正確的思考方式
而不是人云亦云
或者是輕易的滑波

滑坡謬誤看這裡
https://zh.m.wikipedia.org/wiki/滑坡謬誤

或許你會覺得說我為什麼那麼小氣講話那麼酸
但我真的只是好心的希望你學會如何自己去思考
畢竟社會這麼險惡
我不可能拖著你一步一步的擋子彈
你要學會長大啊孩子

疫苗也是
之前寫過這麼多有關疫苗的事每天還是有人不斷地在問我幾乎同樣的事情
我真的心累

革命尚未成功
同志仍須努力

蘇怡寧醫師愛碎念2：破除孕產迷信 打擊偽科學

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在你的人生中滑坡謬誤到處都有但不知怎的懷孕特別多👇👇👇

霸氣驅退正義魔人
https://drsu.blog/2021/08/30/super210830-2/

關於醫學上的執念
https://drsu.blog/2021/06/21/super210621-2/

關於生存者偏差
https://drsu.blog/2021/07/19/super210719-2/

當醫師的腦子一定都正常？
https://drsu.blog/2021/03/23/super210323/

關於懷孕禁忌之你到底做錯了什麼
https://drsu.blog/2021/03/10/super210310/

孕婦可以吃芒果嗎？
https://drsu.blog/2018/05/04/super180504/#more-1696

有幾分證據說幾分話
https://drsu.blog/2021/02/17/super210217-6/

吃冰到底是怎樣？
https://drsu.blog/2020/09/11/super200911/#more-5643

吃冰到底招誰惹誰了？
https://drsu.blog/2020/05/07/super200507/

再繼續聊聊關於可不可以喝冰水這類的情感勒索
https://drsu.blog/2020/05/11/super200511-1/

愛吃冰會長肥油？？？
https://drsu.blog/2018/04/16/super180416-2/

請問懷孕吃冰真的會影響寶寶氣管嗎？
https://drsu.blog/2017/06/18/super-170618/

懷孕相對論
https://drsu.blog/2017/06/20/super-170620/

這個世界最不需要的就是一些似是而非的爛說法
https://drsu.blog/2017/12/27/super-171227/

食物就是食物吃個東西哪來那麼多毛
https://drsu.blog/2020/09/22/super200922-1/#more-5719

生理期不可以吃冰又來
https://drsu.blog/2020/12/14/super201214-1/

這裡一言堂嗎
https://drsu.blog/2020/08/31/super200831-3/

懷孕禁忌大全集
https://drsu.blog/2019/10/03/super191003/

媽咪的五十道陰影
https://drsu.blog/2018/04/28/super180428/

孕婦不能吃xxx系列
https://drsu.blog/2017/12/03/super-171203/

吃鵝蛋會生小孩而且還會鵝蛋臉？
https://drsu.blog/2020/08/17/super200817-2/

關於以形補形
https://drsu.blog/2017/08/02/super-170802/

懷孕亂吃東西寶寶會過敏？
https://drsu.blog/2020/06/10/super200610/

荔枝也有事？
https://drsu.blog/2018/07/05/super180705-2/

荔枝有毒嗎？
https://drsu.blog/2019/06/24/super190623/

今天來聊聊蜂蜜水
https://drsu.blog/2018/03/22/super180322/

關於哺乳 媽媽吃辣母乳會變辣嗎？
https://drsu.blog/2018/03/05/super180303/

懷孕可不可以吃辣？
https://drsu.blog/2018/01/06/super180106/

今天來聊聊番紅花吧
https://drsu.blog/2017/11/05/super-171106/

懷孕可以喝甘蔗汁嗎？
https://drsu.blog/2020/08/22/super200821/

懷孕不可以吃咖哩嗎？
https://drsu.blog/2021/02/23/super210223/

吃珍珠粉寶寶皮膚會變白？？？
https://drsu.blog/2021/03/02/super210302-2/

跟情緒勒索的戰鬥路還很長
https://drsu.blog/2020/12/14/super201214-3/

多吃牛肉小孩會很多毛？
https://drsu.blog/2020/11/23/super201123-2/

苦瓜會流產？
https://drsu.blog/2020/11/16/super201116-2/

做月子可不可以爬樓梯？？？
https://drsu.blog/2021/09/11/super210911/

關於懷孕迷思的次分類在這裡👇👇👇
https://drsu.blog/category/孕期與產前/懷孕迷思/

關於坐月子迷思的次分類在這裡👇👇👇
https://drsu.blog/category/產後/媽咪煩惱與坐月子迷思/

好的
各位新同學
我們有目錄
要發問前可以先找一下喔👇👇👇👇

導覽目錄在這裡
https://drsu.blog/2017/12/18/super-list/

不然
置頂文也有👇👇👇👇

https://www.facebook.com/100047331422378/posts/192828068971573/?extid=0&d=n

對了
有同學說我寫太多很難找
關於這點我很抱歉
可以善用搜尋功能喔👇👇👇👇

https://drsu.blog/2018/01/01/super180101/

#花粉團 每次都爆團的高品質滴雞精。四種口味。疫情必團！增強防護力！
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（8/9-16）

開頭先跟大家提醒一下：
❤️下次團購是十月中，請大家算好數量
❤️打疫苗前一週開始，每天早上請乖乖喝滴雞精補充體力歐！

聽說江湖流傳一句話：「滴雞精當跟花花團」，因為我開的滴雞精團就是「折扣超多！品質超好」可以這樣開了快三年了，每次都爆單，九成以上回購率，還超多人互相介紹，就知道滴雞精到底有多棒！

隨便去大賣場或網路買，一包都100起跳，但我開團最低一包79，而且是得「國際食品大獎」（全球最具公信力的組織之一）的純煉滴雞精，超多粉粉都長期跟著我一起喝滴雞精補身體，然後順便爸爸媽媽老公小孩都一起補了！

很多粉絲都跟著我團購滴雞精大概兩年半了，現在都跟我一樣櫃子打開幾乎都他們家的囤貨，從第一胎備孕到懷孕到產後，再到現在懷第二胎，都是滴雞精陪我走過！（增加我的元氣、能量…）

#但我都要考慮是不是不想懷第三胎就不要喝這麼多了
#就這麼一次也不是危險期沒有避孕而已二寶就驚奇的來了
#完全在媽媽掌控之外

很多不是孕婦產婦的粉粉們也是超級粉絲，因為現在準備換季，這時候早上來一杯熱熱的滴雞精真的超好喝超幸福，而且真的精神整個提高大爆表！

除了備孕想要懷孕的人、已經懷孕的媽媽、體弱需要補充營養的人都超適合滴雞精之外，現在有四種口味更精準的給不同需求人！

✔️原味：我覺得最好喝的無敵經典，也是我的最愛，喝了兩年半沒有停過，老公都說我現在身體真的好的誇張，在剛生完烏烏最脆弱的時候，每天還是精神奕奕，從備孕調身體就喝，懷孕狀況超好，烏烏也養的很棒！

✔️紅棗枸杞滴雞精：養好氣色養氣的滴雞精，其實備孕懷孕最適合這款，不敢喝滴雞精的人這款口感味道比較被紅棗枸杞沖散，直接入中藥材都不用再另外煮一壺（但我個人比較愛原味的那種香濃雞湯感）

✔️九尾草滴雞精：專為寶寶設計，建議兩歲以上再喝，能補充營養跟促進食慾吃得更多長得更好！我還沒有給烏烏直接喝因為他在一歲八個月，但現在我會幫他煮兩天的飯量加一包，味道超好他飯吃的津津有味，給大家一個簡單食譜：
滴雞精一包+香菇+高麗菜+鮭魚+甜椒=滴雞精香菇炊飯（全部切一切放進電鍋）胖烏的最愛！又健康營養，完全不用加任何調味料！
（九尾草只能用加購方式）

🏆新口味：龜鹿滴雞精：這根本是下重本的滴雞精！比適合買給50歲以上的爸媽阿公阿嬤，有助於組織修復，他是用原味滴雞精當基底，然後加上水鹿角、赤米龜，熬他個8天七夜+13種中藥+葡萄糖胺、鯊魚軟骨、山竹萃取，我整個覺得為什麼當初這個產品不趕快出現，我就可以給阿公阿嬤喝了！
但現在給花爸花媽也不遲～（有吃葡萄糖胺的不衝突喔，合併使用更有效果）

之前說過，我開這麼多團，認真覺得滴雞精真的是排行前三名的猛，而且回購率高到爆！

尤其是我喝滴雞精已經快兩年了，他陪我走過「備孕、懷孕、生產、坐月子、哺乳」真的好險是有了他，才讓我這長長的路程走的比一般人順利！

滴雞精的威力真的只有喝過的人才知道，我每次開團滴雞精都是熱門品項前三名，要買還不一定買得到（因為太優惠），像我奶量很多，我覺得跟我喝滴雞精補身體補了快兩年也有關係！

已經買過好幾次的粉粉應該都很知道純煉滴雞精的威力，回購率高到可怕，沒有買過第一次嘗試的粉絲要記得真的不要買太少，因為你會後悔。

我的庫存常常都被身邊朋友買光了！！（每個都跟我說不夠喝先跟我拿擋一下）有沒有說大家要囤夠貨，不然你喝了之後真的會沒有他然後就後悔自己買太少～（回饋最多的就是說精神好很多，每天不能沒有滴雞精！）

我這兩年幾乎一個月有20天以上每天早餐乖乖一包，體力跟精神都維持得很不錯，懷孕28週去日本還一直被朋友問我：「你真的是孕婦嗎？為什麼走山路健步如飛？」
產後狀態好跟長期用滴雞精補身也有關係，烏烏現在一餐210我擠一次他可以喝兩餐。

我一直喝的是「原味滴雞精」，揚哥喝的是「馬卡噴雞精」，我真的要說馬卡噴雞精對男生真的很厲害，那時候在以色列每天給揚哥喝一包（常溫包裝超方便放在熱開裡兩分鐘就加好熱了），喝到他每天「精力充沛」問我到底給他喝了什麼東西（羞）

我自己喝原味的感覺是每天精神比較好，去產檢寶寶的成長都非常標準噢！還被育嬰老師稱讚我養胎養的很好～（之前文章也寫過滴雞精真的備胎很好）

開始喝滴雞精是因為去年化學性懷孕的經驗，好多粉粉都私訊我他們的喝滴雞精經驗：

✔️本來上班常常容易覺得身體虛虛，但喝兩盒後開始覺得體力充沛
✔️老公喝了馬卡滴雞精之後，本來夫妻一禮拜做一次功課現在兩天一次（這是什麼十八禁）不可能，根據我街頭訪問，台灣男人是每天可以3次


我已經固定每天喝了一年半，每天早上最期待的就是一起床把他倒入杯子然後微波20秒，我跟老公都覺得喝了會有幸福的感覺！（之前有人問到有無腥味，我覺得他放涼會有，但加熱基本上很香）
阿公心臟裝支架我也是拿了一盒回去每天早上給他喝，補充營養，讓他的體力好了許多～

上次說到至於可能有人會覺得滴雞精市售品牌很多，不知道該怎麼選。

✔️遵循古法滴水不加，純煉10小時
✔️日本殺菌技術常溫包裝比冷凍更安全方便（我買過另一家要冷凍的超級麻煩）
✔️自己的雞自己養，他們家的雞我們沒有養雞「完全沒有用藥」無重金屬、無膽固醇、無塑化劑、低普林、無賀爾蒙👉你們可以研究很多家滴雞精的雞沒有這種保證喔！
✔️加工工廠SGS查廠95分高分、HACCP跟ISO認證

至於什麼人適合喝呢？
✔️其實每個人保養身體都可以喝
✔️孕婦、小產後進補
✔️開刀後的人

因為純煉的滴雞精在市場價格合理，重點是他裡面的胺基酸
「每100ml有3324mg」是業界高標！
雞隻來源又品質有保證，我個人建議第一次買可以至少買個二十包（兩盒）試試看（但我發現大家都是一次買60包甚至120包）

如果是跟花兒一樣之前有懷孕備孕需求或是身體比較虛想要長期調養或買給全家喝的，可能至少要囤三個月（像照片這樣我囤了六十包），他常溫可以放一年所以不用怕喔！


這次還有桂圓紅棗木耳，黑木耳有膳食纖維可以促進腸道蠕動排便，要減肥的人這個超低熱量又有飽足感超棒（我懷孕大概一週一包），他只要倒出來加開水等二十分鐘就馬上可以吃喔！！

這次我是新口味，有分無糖跟微甜，整個對女生更好更養生，有很適合送禮！

我之前拿幾包送了親戚，他們整個超喜歡一直說好好喝，說品質真的很好！

✔️奇異果逆止酵素：紐西蘭的奇異果萃取，沒有過敏原孕婦也可吃！
可以改善腸胃道消化機能、酵素活性到13萬4，我現在懷孕每天一包，聽說這個賣很好，因為體內環保人人可吃

❤️這次花粉團購送的更超值

🎉滿$4000直接送一盒奇異酵素（$8000送兩盒以此類推）

👉奇異酵素，不順暢、愛吃大餐、愛熬夜都很適合，連孕婦都可以吃。

👉常溫軟骨肉直接加熱就可以配飯吃超下飯！也是超便宜的加購價喔喔喔！
現在疫情超適合囤貨，拿來水煮個麵拌一拌超級好吃！！

其他超誇張的花粉團優惠自己點進去網址看囉～
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（8/9-8/16）

＃任性四寶媽的不專業食記晚餐
今天真的很寒酸😂
媽媽有兩樣菜忘記上了拉～
算了！明天當午餐 ，哈哈
今天用水波爐做的炸排骨算是半成功拉～
因為媽媽偷懶沒有按照順序裹粉，我把低筋麵粉跟麵包粉攪拌在一起！！
吃起來還不難吃拉～ 只是賣相醜了一點 😄

＃聊聊喂母奶的辛苦
#追奶秘訣
#追奶方式
最近常常看到網友分享喂母奶很辛苦之類的文！！

我四胎都餵母奶

老大喝到快兩歲

老二喝到一歲半

老三喝到一歲

四寶喝到一歲 （太黏我了，只好給配方奶）
真的有感而發，因為我我四胎都餵母奶，母奶算是超有經驗的～

追奶也超有經驗 ～

我想起我生第一胎的時候當時還是一個新手媽媽，偏偏我奶量又少！

（生大寶的時候28歲👈 為何要特別提到年紀呢？？ 因為我有聽過有人覺得奶量跟年紀有關係 ， 是完全沒有關係的唷！！）



重點是我魚湯、所有能發奶的湯我喝超多的～ 但依舊還是沒有奶！！

不服輸的我，心裡就想說：我就不相信老娘會沒有奶！！

（老公的朋友也介紹說有中藥吃了會發奶，其實我當時沒有很想要靠中藥，因為我覺得我真的可以靠自己做到）

於是我就趁有空的時候，上網開始尋找好用的擠乳器～

（冒著被我媽罵到臭頭的風險上網找吸乳器資訊，因為坐月子就是不能用眼過度也不能久坐）

後來我找到了美樂吸乳器，價格蠻高的，當時一台要四五萬，很多醫院都有使用這個品牌供產婦在院內使用

因為價格太高，加上我不確定我可以喂多久的母奶，所以我用租的～租一個月一千五

（現在蝦皮有人在出租，可以打關鍵字搜尋看看唷）

好用的工具有了，我依舊沒有奶

老娘還是不放棄，我改變作戰策略

我用勤刺激的方式～ 護士也跟我說天生沒有奶的人機率很小，100個可能只有一個 ～

（不得不承認，奇美醫院的護士在母奶衛教真的做得很好，超會鼓勵產婦的）



追奶過程 ：

因為護士說過，如果經常刺激乳房可以促進乳汁的分泌

於是我就開始了我的乳牛人生

我非常非常規律的兩小時擠一次奶

兩點起床擠奶～四點起床擠奶～六點起床擠奶

以此類推 ～

因為我擠奶大約要20分鐘 加上清洗器具 ～

我每個時段可以休息的時間應該大約只有一個小時吧～

很多人說這樣都不用睡了啊！！ 還真的沒有啥睡

（現在回想，都會想說我還是人嗎我😂）

就這樣我持續了三天～

沒錯那三天我真的沒有什麼睡～

還好大寶有娘家媽媽照顧 讓我還可以補眠

很慶幸因為自己的堅持，

很開心我的方式成功了，我從原本的兩邊奶量只有30成功追到兩邊加起來有150ＣＣ～

我就開始延長時間，改為四小時擠奶一次～

但我依舊是非常準時的～時間到就擠奶

為了讓孩子可以喝到很寶貴的母乳我必須要堅持下去

就這樣坐完月子後冷凍庫也冰不下我的奶了 😂 ～
追奶成功 ：

坐完月子以後我每次都可以擠到 250~300的奶量 ～

再過兩個月，我竟然最多還有兩邊擠到超過400CC的量

最高紀錄還有同時三個小孩喝我的母奶

（母奶贈送會有疑慮不建議，因為是我自己的親戚他們堅持沒有關係，因為知道我都吃得很營養😄我坐完月子母奶顏色一樣很黃唷～沒辦法我娘太會煮，每天都讓我飲食均衡）

我追奶成功，沒有靠任何發奶的中藥或是藥物



我的母牛人生，是我用每天睡眠不足換來的～是我用了好幾次的塞奶換來的 （曾經擠出血奶 😂現在想起來都想哭）

真的真的很辛苦

但是內心卻不覺得苦，因為為了孩子～

每次大寶沒有把我的奶喝完，我媽媽都會對著孩子說你要喝完，這是你媽媽辛苦為了你擠的母奶～ ❤️



老爺還常常說，妳不要餵母奶了拉，每次半夜都擠奶擠到睡著太辛苦了 （老公的支持真的很重要❤️）

我當然夜知道很辛苦，也許是因為我是有家人的支持，讓我更有動力的堅持下去～



＊追奶過程 ：我喝超多我家的鱸魚湯、每天喝水量一定有2000ＣＣ、飲食很均衡、絕不減肥

＊都會讓孩子適應親餵與瓶餵，這樣媽媽可以半夜不用起來擠奶唷！！

＊讓孩子勤吸也可以增加奶量

任性四寶媽咪的不專業部落格👉 https://reurl.cc/AkmjKj

杜仲黑豆養生茶自己煮 產後哺乳媽咪月子茶自己做好簡單/Ling媽咪

#杜仲黑豆養生茶 #月子茶
文章:https://lingmami.com/blog/post/monthtea

✌繼上週的 杜仲黑豆雞湯，繼續來清剩下的杜仲跟黑豆，🙋剛好有媽咪問：是不是一定要放雞肉？什麼方式能保存久一點？一定要加黑豆嗎？這次煮成養生茶，可以冷藏保存，每天都可以喝一點，隨時隨地補充，熱熱喝更好！🍵

⭕黑豆能有效改善水腫、補腎讓氣血充足、降膽固醇與美化肌膚等，⭕杜仲具有補肝腎和強筋骨等，特別適合有腰酸背痛的女生，透過平日的補充調整就能慢慢改善腰痠背痛等問題。💡煮成養生茶後，可以放入冰箱冷藏保存，想喝都可以喝，想燉煮雞湯、腰子等也可以當作湯底。

➡另外，紅棗枸杞是增加甜味，大家可依個人需求去調整，杜仲跟黑豆也可以分開燉煮，如果只想喝 #杜仲茶 可以只放杜仲不放黑豆，只想要喝 #黑豆水 也可以，做法更簡單（黑豆炒過後微裂有香氣，再用熱水沖泡悶10分鐘就完成。）

#還有兩個小撇步在影片中
#除了顧小孩
#媽媽也要養生養身

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自己種水果一定要自己釀酒&自己(朋友)喝，一舉三得，過程充滿期待喜樂滿足，是草牛發現可深刻體驗人生(幾十寒暑)真意的過程，建議各位休閒農友來嘗試，一定會獲得串串快樂驚喜。
家裡做紅酒(葡萄酒)方法?如何做葡萄酒?如何釀紅酒?釀酒用具?
葡萄皮和籽醫學證明抗氧化和對心臟特別好，釀製的時候一定要將皮和籽加入酒釀中釀。吃葡萄不吐葡萄皮沒想到是好習慣，研究證明葡萄皮和籽的營養是肉的20倍。

紅酒釀製，釀製葡萄酒，台灣釀酒落後歐美幾十年，希望能提供一些幫助能讓台灣釀酒更為普及；釀酒其實不難,此影片告訴您需要的設備和釀酒的詳細做法；影片是牛自己種的有機水果。
感謝觀看如果您喜歡我的視頻，請點擊“喜歡”。訂閱以獲得更多釀酒影片 - 桃酒，蘋果酒，米酒，紅酒，啤酒等...

草牛釀酒廚房:
https://www.youtube.com/watch?v=Mn3SEQ5Vgss&list=PLthpt3wMIBvc1Q47rBbVY0MTRqcuvW3Fw

紅酒58釀酒日誌：
第1天：製作酒釀，加Campden tablet
第2天：測試比重，加酵母
第8天：用濾網移除葡萄皮籽渣，轉移到第2釀酒瓶
第45天：第2次換瓶
第58天：裝瓶

紅酒配方：（1加侖=5瓶）
5公斤葡萄
0.9公斤白蔗糖
1加侖蒸餾水(3.78公升)
Campden tablet或類似產品
1克酵母
5瓶
58天

釀酒第一個規則:
釀製過程中，淨化所有與酒汁接觸的器具，為了保證釀酒過程安全可靠，淨化加上氣鎖是必須的，自己釀酒一定要遵守此規範，不要學習古法秘方(如牛小時候用的方法，和現在台灣網路看到的大同小異，我們都沒有進步，拿來和歐美新方法比對，真的我們落後幾十年，是好好提升的時候)，可能會釀出酒精外一些不好的東西，酒汁內看不出來的。

酒到底好不好?
牛在農村長大，從小釀製酒，現趕上潮流，採用先進製程釀酒；有人說酒不好，有人說很好，我說喝多亂喝不好，小量品嚐很好，人類飲酒已經有幾千年歷史，千年智慧累積，如坐月子要加酒，喝一點是對的。

釀製過程酒汁可以喝嗎?
可以，開始酒精為0%，喝起來等於加了糖的果汁，第2-5天喝起來等於是市面上酵素汁(已經有酒精了)，很健康的；酒精濃度增加很快，一般到第7天達到7%，糖比例大幅降低，30天後，酒汁內只剩微量糖，糖幾乎為0。

淨化:
酒釀淨化:第一時間加入Campden Tablet
用具淨化:用Easy wash, Oxygen wash, Star san 或類似產品清洗，水煮或太陽曬古法，不可靠

所需設備：
釀酒桶
玻璃釀酒罐
1個氣鎖
淨化劑（Easy wash, Oxygen wash, San Star或類似）
1比重計（或反射計）
1自動虹吸管

選項：
5個軟木塞/軟木塞器
5個瓶口膠囊

以上釀酒設備很便宜，在台灣或大陸網路上容易買到。

後記:
水果酒釀好後淡淡水果香，酒內應該只有微量糖成分，市售酒品有些會添加香精，如香氣很重，有些水果酒沒有用水果，加糖增加甜度等，自己釀製的酒，天然原汁，品嘗起來很棒，難忘的滋味只有自己做才能體會，釀酒所需時間長，需要耐心雅興，是很值得培養的興趣。

這是權威研究證明葡萄籽和皮(尤其是concord葡萄)對人的益處:
Grape's skins and seeds have been proved by scientists are good in many ways, especially to hearts. "Grapes, especially the Concord grape variety, contain phytonutrients, including phenols, polyphenols, resveratrol and carotenoids," said Alissa Rumsey, a New York City-based registered dietitian, certified strength and conditioning specialist and a spokesperson for the Academy of Nutrition and Dietetics.

"Grapes are also a good source of vitamin K, copper and many of the B vitamins," said Rumsey, adding that they are also a good source of fiber and relatively low in calories.

The richest concentrations of nutrients and antioxidants, including resveratrol, are in the grape skin and seeds

背景音樂：http://www.youtube.com/tobuofficial

#redwine
#winemaking
#homemadewine
#GreenOx
#OxGreen
草牛

- 家庭釀酒

自己種水果一定要自己釀酒&自己(朋友)喝，一舉三得，過程充滿期待喜樂滿足，是草牛發現可深刻體驗人生(幾十寒暑)真意的過程，建議各位休閒農友嘗試，能獲得串串快樂驚喜。
如何釀水果酒?釀酒設備?桃子酒如何做?
桃子酒釀製，釀酒其實很容易,影片告訴您需要的設備和釀酒的詳細做法。訂閱以獲得更多釀酒影片 - 桃酒，蘋果酒，米酒，紅酒，啤酒等...

草牛釀酒廚房:
https://www.youtube.com/watch?v=Mn3SEQ5Vgss&list=PLthpt3wMIBvc1Q47rBbVY0MTRqcuvW3Fw

桃子酒45釀酒日誌：
第1天：製作酒釀，加Campden tablet
第2天：測試比重，加酵母
第8天：測試比重，轉移到第2釀酒瓶
第32天：第2次轉移釀酒瓶
第45天：測試比重，裝瓶

桃子果酒配方：（1加侖=5瓶）
3磅水蜜桃子(1.4公斤)
2磅白蔗糖(0.9公斤)
1加侖蒸餾水(3.78公升)
1粒Campden tablet或類似產品
1克酵母
5瓶
45天（至少30天）

所需設備：
釀酒桶
玻璃釀酒罐
1個氣鎖
淨化劑（Easy wash, Oxygen wash, San Star或類似）
1比重計（或反射計）
1自動虹吸管

選項：
5個軟木塞/軟木塞器
5個瓶口膠囊

以上釀酒設備很便宜，在網路上容易買到。

酒到底好不好?
牛在農村長大，從小釀製酒，現趕上潮流，採用先進製程釀酒；有人說酒不好，有人說很好，我說喝多亂喝不好，小量品嚐很好，人類飲酒已經有幾千年歷史，千年智慧累積，如坐月子要加酒，喝一點是對的。

自己釀酒會中毒嗎?
不會。

釀酒第一個規則:
釀製過程中，淨化所有與酒汁接觸的器具

酒釀淨化:第一時間加入Campden Tablet
用具淨化:用Easy wash, Oxygen wash, Star san 或類似產品清洗，水煮或太陽曬古法，不可靠

後記:
水果酒釀好後淡淡水果香，酒內應該只有微量糖成分，市售酒品有些會添加香精，如香氣很重，水果酒沒有水果，加糖增加甜度等，自己釀製的酒，天然原汁，品嘗起來很棒，難忘的滋味只有自己做才能體會。釀酒所需時間長，需要耐心雅興，是很值得培養的興趣。

背景音樂：LEMMiNO https://soundcloud.com/lemmino

GreenOx
草牛
#peach wine
#桃子酒
#家庭釀酒