這間餐廳很厲害，可說是披著美食的外衣，骨子裡卻是迷你農場。

被餐廳耽誤的親子景點還提供五星級沙坑附挖沙工具，隨你挖，挖到石油再叫我。

另一邊的可愛動物區裡有兔子、雞、鴨、魚和羊，只要10元，一包飼料讓你當個萬人迷，享受被兔女郎包圍的滋味。

以上通通免費讓你玩到內疚，玩到不好意思。

不用看google評論，直接來就對了。

//老姐當「可麗餅攤看板娘」😘//
不好意思，這週末突然被小廚師抓去擺攤😃，所以沒發文
小廚師擔任外燴餐廳的主廚，此公司有個「SOS服務」
白話文：其他廠商出包時，就會求救於小廚師的公司😅
本次植物與小農博覽會🌿，小廚師的公司常年負責三個鹹食餐廳
可麗餅攤位，則是其他廠商承包，但今年突然中止合作(傳聞是素行不良，搞惹了周圍擺攤的小農，結果就被罷免了😰)
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恩，簡而言之，這個可麗餅攤子就被丟給了小廚師的公司
但通知的很臨時，#不到一週非常倉促，加上公司也沒承包過「現做可麗餅」的業務
最後這個攤子就轉嫁到小廚師手上😅，＃畢竟只有他能快速地在三台220度高溫的可麗餅機上_做出漂亮的可麗餅
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—可麗餅豆知識🤗—
可麗餅是法國廚師考試的項目之一，2017老姐考法國廚師CAP Cuisine證照，考題主餐加甜點，其中甜點就是福袋可麗餅，但法國可麗餅機非常貴，＃所以考試跟一般餐廳皆為使用平底鍋製作，老姐絕技是 #同時使用4個平底鍋_當時驚艷三位主考官😎，ㄜ...但使用可麗餅機，小廚師是魔王開掛級別👾
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回歸正題，突然多了一個攤要顧，就需要一個服務生
服務生要負責：攤位前置、幫忙備料與補充備品、收銀不污錢、結束時整理攤位收攤
（擺攤一天超過十小時是常態，但有些法國人工作8小時後就急著閃人，收攤收的很隨便😰）
老闆找不到適任的人選，#最後老姐就被小廚師抓來當看板娘‼️
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這算是我們夫妻第一次合作，小廚師並不知道我以前打工當服務生的細節，＃但他知道以我的人品_至少我不會污錢💰
另外在台灣烘焙展，他曾經看過我跟顧客介紹攪拌機👀，雖然聽不懂中文，卻發現我在顧客面前非常有耐心跟活力，
小廚師表示「太恐怖了，認識你快十年，我都不知道你有這一面😳，在巴黎工作時只聽聞你雖然個子小，但卻很嚴格」
我「為了提供顧客高品質的甜點，#甜點坊帶人本來就該嚴格；至於直接跟客人接觸，#則是真誠待人本來就該面帶微笑💪」
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總之，#做什麼事_就要有什麼樣子，在其他外燴公司當服務生打工時，受到了很多特殊待遇：時薪比同事高、被派去支援廚房所以不用搬重物、被客戶抓去拍宣傳照🌸
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曾發生過有同事抗議為何我身為外國人、年資又淺，薪水卻比較高⁉️
老闆「Phoenix雖然看起來從容，但不管在上菜、供應酒水、前置與收場，＃速度都是你們的兩倍，在內場看起來很嚴肅，但一到外場，隨時都在微笑....（以下老闆碎碎念省略）」
恩，端盤子都多虧了之前在小廚師餐廳的磨練、供應酒水有效率也是在事前就把酒塞先轉到只剩四分之一、紙巾全都疊成螺旋狀以方便拿取、穿高跟鞋走得快是靠耐力忽略疼痛🤕、東西排列很齊是因為有強迫症🤣、在客人面前微笑是尊重，平時我是面癱😂
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—👾回到正題，擺攤行程分隔線👾—
每天六點起床，七點前開著小卡車出發，八點前到達現場擺攤，晚上九點多才到家
回家還要吃飯、算帳、洗衣、準備隔天的待辦事項，#每晚平均睡不到4個半小時🤣
實在太倉促，很多貨來不及送達，第二天早上凌晨四點，小廚師還殺去食材批發商補貨Cidre布列塔尼蘋果酒跟其他食材👍

這是我第一次參與小型攤販的活動，獲得了寶貴的經驗，非常有趣❣️
＃照片皆有小插曲解說_歡迎觀看🥰
週末再跟大家詳細分享老姐的第一次擺攤心得文😘

#小球妹妹的第一口副食品
#4M15D

不想面對的還是來了，😅😅
小球妹妹要開始吃副食品了!

第一胎時借了很厲害的副食品專用料理機，
小心翼翼地照著書上說的，怕過敏新的食物要先少量嘗試好幾天，
每次為了磨一點點的泥，卻要洗好多的配件，
怕孩子吃的不夠營養，怕買到農藥殘留，總是特意去有機食品店購買。

媽媽累沒有關係，可是小孩不買單時真的是覺得到底!!為誰辛苦為誰忙 (淚崩)
想到五年後又要再次面對副食品人生，真的是心懷膽怯。

而且自從黃瑽寧醫師說了可以多樣化少量嘗試後，這一次我不想讓自己那麼累了。（握拳）

這時煮婦界的明燈 林姓主婦的家務事出套書開始預購了，
#林姓主婦的家務事4 : 一條龍餐桌, 從家庭料理到副食品 (2冊）

這次要教無所適從的媽媽們如何一條龍的完成一家人的餐食，這不正適合我這個日煮兩餐的二寶媽！

林姓主婦的家務事，我已經收藏了前面三本，
以料理為主的前兩本，作法都很清楚簡單易懂，還包含很多媽媽親切的碎碎唸(稱讚的意思)。

收納為主的三書，我也很常翻閱，
因為我就是一個很不擅長收納的人（老實），
書中講的好幾個收納觀念，我覺得非常實用，
而且同樣家有熱愛樂高的小男孩，更是覺得這種媽媽寫的收納書才有真實感，
坊間太多書，完美到感覺只有新成屋才能達成...

一開始追蹤林姓主婦時就知道她很會料理，
網路人設擅長料理的媽媽，掏心掏肺承認自己在第一胎時面臨副食品的苦難，
我真心覺得她超級勇敢，
這也是為什麼我連書都沒看到就願意推薦。

真的啦，林姓主婦的書大推，必收集！
尤其是廚房苦手的新手媽媽趕快預購起來～

只是抱歉內，我本來要提早發文的，
因為預購日當晚，
我真的是累到預購完搶到兩種贈品後就睡著了，
因為預購那天我生日，
我默默的把它當成林姓主婦送我遲來的禮物啦（人家根本不認識你好嗎）😆😆

各大通路熱烈預購中，真心幫忙推薦啦～～

#小球妹妹的嬰兒日記
#副食品

【NFT是什麼？NFT真的可以投資嗎？】

NFT是什麼？
你相信一個10秒鐘的影片，
可以以660萬美元的價錢賣出嗎？
這是續比特幣之後虛擬貨幣的新玩法，
市場也被炒得轟轟烈烈的，
NFT真的可以投資嗎？
2021年2月的時候，
Beeple的這一個短影片，
就是通過售賣NFT的方式，
在數位藝術的市場引起了很大的轟動，
也為數位藝術家打開了全新的市場。
在這之後，
市場就出現了很多NFT，
就連普通人都可以加入NFT的市場，
重點是大家都願意用很高的價錢來購買。
但是，
NFT並沒有實體物品，
而是虛擬的數位物品。
到底是為什麼，
NFT的價值可以被推得那麼高？
這個影片會幫你全面分析 NFT，
NFT是什麼？
NFT的價錢為什麼那麼高？
我們作為普通人又如何透過NFT來賺錢？

影片概括：
1:04 NFT的來源
2:30 NFT為什麼爆紅
3:49 什麼是NFT
5:29 NFT的技術
6:32 NFT的好處
7:05 怎樣靠NFT賺錢
9:40 我的藝術品的故事
10:53 總結

文章閱讀：https://bit.ly/3B8J9RN

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#NFT #虛擬貨幣 #區塊鏈

放暑假搞搞新意思，早前雙翹就去左賽馬會創意藝術中心嘅「瑪朱森林工作坊」試下「藍染DIY」，一手一腳整返件獨一無二嘅TEE👕

原來大自然就係咁色彩繽紛🌈，以前翹妹整過黃染，係用薑黃整嘅。而家「藍染」係用花提取出黎嘅，本身其實綠色架，但接觸左空氣之後就會氧化變成咁靚嘅藍色啦

抓住暑假嘅尾巴，快啲去搵下有興趣嘅活動玩下啦！

我們有許多的節目跟文章，都在鼓勵大家找到自己的天賦熱情，但常有許多人誤解，以為找到天賦熱情後就能過著每天快樂上下班的人生，其實熱情是件會讓人非常「#痛苦」的事。這是什麼意思呢？這集節目就讓 #Bryan 來和大家分享「熱情」的本質，還有如果你還沒找到有熱情的工作，你可以先嘗試的幾件事。

節目提及課程
【S003尋找天賦與熱情的系統化做法 (線上直播)】https://bit.ly/2wmVlSS

【本集節目由Mackmyra麥格瑞 瑞典單一純麥威士忌贊助播出】
大人的Small Talk懂得喝專屬優惠碼｜「SMALLTALK」
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活動連結｜ https://www.swedish9.com/categories/mackmyra-bottles
防疫stay home加碼
1. 訂單滿$4000贈一對義大利水晶聞香杯(價值$1150)
2. 箱購(任選六支)再送經典核心款藍磨坊一支
＊活動即日起至8/29

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