雖然這篇地瓜饅頭鄉民發文沒有被收入到精華區:在地瓜饅頭這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 地瓜饅頭產品中有280篇Facebook貼文,粉絲數超過3萬的網紅艾瑪 吃喝玩樂,也在其Facebook貼文中提到, #豬頭皮亂亂玩 7/7 下午茶時間tea time來點什麼? 身為超級食物之一的「地瓜🍠」 能玩的花樣真的很多,從地瓜球、地瓜圓、拔絲地瓜、地瓜饅頭⋯等,營養價值高含有膳食纖維,今晚不煮三菜一湯,來點養生的地瓜粥吧! 🔻🔻🔻 地瓜切或刨成絲,中筋麵粉加點酥脆粉調成粉漿,讓每根地瓜絲都沾到粉漿,酥...
同時也有11部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅Saisai’s Daily Channel,也在其Youtube影片中提到,: #賽食譜|#地瓜小饅頭 做起饅頭的日子,就想起人家說, 當兵都在數饅頭過日子, 我應該也是差不多了, 疫情真的讓我像在當兵一樣啊𓂃𓈒𓏸 這款其實是我們上上週有做的一個饅頭延伸版, 因為我們沒想過那時候會成功, 結果沒錄影,阿就成功了🙂❓ 這次的會稍微麻煩一點, 需要揉麵,但我覺得沒有認真揉...
「地瓜饅頭」的推薦目錄
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地瓜饅頭 在 ????? ???? ?? Instagram 的最佳貼文
2021-09-16 07:50:18
: 《早安.早餐》 #跟著熊寶一起吃 今早起.氣炸地瓜.煎太陽蛋 先森出門領包裹.順便拎咖啡回來 寶寶早餐. 牛奶地瓜饅頭.熱好放電鍋 同時發現書房的一禹 陽光灑落真的好美喔 質樸早餐.開啟幸福的一天 祝福大家美好的一天週末愉快❤️ #熊太太廚房🥣 #咖啡 #料理記録 #料理写真 #料理 ...
地瓜饅頭 在 MAGGIE Instagram 的最讚貼文
2021-09-10 20:52:51
這個假日我們我們過得很奢侈 怎麼的奢侈法呢 我們是甜點大富翁 從來沒有這樣接力賽一次吃到飽 還好我已經解禁了 (懷孕跟哺乳我都不吃甜食) 不然就吃不到這些療癒心靈的小東西 但我想最開心的莫過於我老公 我跟他說 「我要拍照,你只能先吃一個」 當下他聽了沒什麼反應,吃了一口後 就問我「為什麼」😂 他真的...
地瓜饅頭 在 ?? ??????? Instagram 的最佳貼文
2021-08-18 08:43:58
-siu.biteshot- 饅頭party2.0🎉 👇🏾👇🏾 ☕️咖啡藍莓Oreo乳酪饅頭卷🌀 今次咖啡味無走啦🤪 紮實嘅包體令卷卷有明顯一層層嘅口感,每層都好好咬🥰 咖啡饅頭+咖啡乳酪係雙重咖啡味,咖啡味好香濃,又唔會太苦澀🤎🤎 加左Oreo嘅乳酪有少少似奶酥!dap到少少Oreo嘅甜味,可以平...
-
地瓜饅頭 在 Saisai’s Daily Channel Youtube 的最讚貼文
2021-06-26 23:10:27:
#賽食譜|#地瓜小饅頭
做起饅頭的日子,就想起人家說,
當兵都在數饅頭過日子,
我應該也是差不多了,
疫情真的讓我像在當兵一樣啊𓂃𓈒𓏸
這款其實是我們上上週有做的一個饅頭延伸版,
因為我們沒想過那時候會成功,
結果沒錄影,阿就成功了🙂❓
這次的會稍微麻煩一點,
需要揉麵,但我覺得沒有認真揉,
只是沒有看起來外表那麼光滑,
但還是很好吃唷!
· 食材:
中筋麵粉 220g
地瓜 75g
水 80g
速發酵母 2.5g
糖 14g
油 14g
· 做法:
1. 地瓜切塊或是弄成籤,然後蒸熟(鍋子裡面加一些水,會比較容易軟,但弄成泥的時候水不要一起弄,會太濕)
2. 將水、酵母、油、糖拌勻備用
3. 將中筋麵粉放置於盆子的中間處,左邊額外放入地瓜泥、右邊放入剛剛準備好的酵母水(步驟二)
4. 先使用刮勺稍微拌勻至沒有水分後,使用手持攪拌器打至光滑
* 也可以手揉至光滑,差不多15分鐘左右
5. 弄成圓形後密封靜置5分鐘
6. 五分鐘後桿至長方形,然後折成三折後轉90度繼續桿至長方形,且無氣體在麵團中為止
7. 扎實用力的捲成長條狀,切成適當大小後發酵至1-1.5倍大
8. 完成發酵後,電鍋加入溫水起蒸,蒸的時候需要有一個小縫,蒸14分鐘、燜1分鐘即可出爐
* 我自己是沒有計算時間,就讓電鍋蒸到最後一刻
* 如果想把饅頭放在電鍋保溫,跳起後一分鐘,要加入溫水在電鍋內,才不會讓外皮變乾唷!
* 地瓜也可以換成紫薯或是南瓜
🧡 感謝食譜 @rumi_hsu
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地瓜饅頭 在 夠維根Go Vegan Youtube 的最佳貼文
2021-05-22 21:00:152021年最詳細,臺北車站蔬食資訊大更新!
整理所有素食店、葷素店😎美味素食選項
別再說到台北車站沒東西能吃了🤤
▲疫情影響,店家開店時間依官方公告為主
希望台灣平安,大家身體健康,早日恢復營業!
===== 台 北 車 站 1 樓 =====
■台鐵便當本舖 (1號店)
素食便當(白飯) $80
素食便當(燉飯) $80
香椿蔬食便當 $100
■台鐵便當本舖(七堵製供)
白飯素食便當 $80
紫米素食便當 $80
■葡吉手工包子(共12種全素包子饅頭)
高麗菜包 $35
豆沙包 $25
壽桃 $40
香菇菜包 $35
芋泥包 $25
橙花螺絲捲 $25
地瓜饅頭 $25
藜麥南瓜饅頭 $20
黑糖全麥饅頭 $20
黑芝麻饅頭 $20
堅果饅頭 $20
白饅頭 $15
===== 台 北 車 站 2 樓 =====
■翰林茶館
(2頁素食菜單,點菜前再確認素別)
羅漢什錦燒 $350
三杯杏鮑菇 $390
鮮蔬鐵觀音茶麵 $290
鮮蔬麵線 $320
藥膳養生鍋 $450
鮮蔬蕈菇鍋 $450
麻辣元氣鍋 $450
■蔥月南北點心
素什錦炒飯 $160
南瓜銀杏菇拉麵 $230
花菇素蒸餃 $80
南瓜銀杏菇湯 $150
■韓虎嘯
森林養生素食煲 $328
■小南門點心世界(素食菜單)
豆沙鍋餅 $150
素炒麵 $138
素番茄牛肉麵 $180
木須炒麵 $145
素炒飯 $138
…等,品項超過10樣
■原味德里印度料理
(有素食套餐,品項寫起司含牛奶,其他全素)
馬鈴薯花椰菜套餐 $220
蔬菜番茄咖哩套餐 $220
香料鷹嘴豆套餐 $200
兩色豆素食套餐 $210
菠菜豆腐套餐 $200
青豆馬鈴薯套餐 $210
印度香料蘑菇套餐 $200
■咖哩咖哩
(菜單有素食區,全素要避開蛋包飯、可樂餅)
蔬菜咖哩飯 $169
香菇豆腐咖哩飯 $159
茄子豆腐咖哩飯 $159
花椰菜豆腐咖哩飯 $159
茄子花椰菜咖哩飯 $159
麻辣蔬菜咖哩飯 $179
麻辣豆腐咖哩飯 $169
薯條咖哩飯 $139
田園咖哩炒/湯麵 $169
■厝內食堂
咖哩蔬菜飯 $159
蔬菜鍋(原味/沙茶/咖哩/麻辣) $169
■米家庄(有素食套餐菜單)
米苔目/粄條+2素菜+青菜 $160
羅漢素齋飯+燙青菜+例湯 $165
三杯杏鮑菇飯+燙青菜+例湯 $165
酸菜白肉鍋+燙青菜 $170
■小逸仙食堂
素食套餐(野菇豆腐、季節食蔬、塔香茄子、每日例湯、稻香米飯) $328
■星巴克
+20元換燕麥奶飲品
藍莓貝果 $55
===== 京 站 B 2 =====
■Subway
香料蔬菜球堡 6吋$115 (五辛素)
素食蔬菜 6吋$79(全素)
▲蔬食如何點
麵包:白麵包、小麥麵包
醬料(全素):橄欖油、紅酒醋、義大利油醋
醬料(含五辛):甜蔥醬、黃芥末醬、水牛城辣醬
加料:酪梨泥 +35元
■MOS BURGER
藜麥杏鮑菇珍珠堡 $165
===== 京 站 B 3 =====
■明德素食園(部分含奶,需確認)
■辣MINI 1+1鍋物
鮮菇蔬食鍋 $170
■段純貞(需告知吃五辛素,不加雞湯)
青花椒乾拌麵(Vegan含五辛) $90
油蔥拌麵(Vegan含五辛) $90
■和田自然主義(全素提早告知)
高纖素食鍋 $300
養身百菇鍋 $420
■好丘(詳細素別標示)
原味小麥貝果 $35
五穀米香貝果 $35
四季春貝果 $40
塔香番茄貝果 $55
…等,6樣品項
■108抹茶茶廊
冰抹茶拿鐵(牛奶改豆漿) $120/M $150/L
抹茶黃豆粉蕨餅杯 $80
焦香黃豆粉 $80
綜合蕨餅杯 $80
■阿爸的芋圓(粉圓可能含明膠,勿點)
芋見2號 $135
芋見3號 $115
芝麻就醬1號 $145
芝麻就醬2號 $125
鳳梨蜜QQ $125
花生豆奶豆花 $65
綜合紅豆湯 $85
…等,超過10種品項
■小樽手作咖啡
(點咖啡附的小點是奶蛋素,客製化拿掉)
醬燒杏鮑菇 $230
===== 京 站 2 F =====
■VeganAmore蔬慕
(五辛素可客製化成全素)
蒜香腐乳香辣麵 $350
剝皮辣椒鳥巢麵 $350
蘋果芥末籽馬鈴薯球 $230
紫蘇炸雞佐塔塔醬 $280
炙燒蘆筍與酪梨甜椒鷹嘴豆泥 $300
香料地瓜胡麻沙拉 $300
松露蕈菇奶油燉飯 $390
青醬貓耳麵 $350
波隆那橘醬鳥巢麵 $350
===== 京 站 3 F =====
■BELLINI PASTA PASTA
義式佛卡夏(原味是全素) $80/100
炭烤季節時蔬收成沙拉(含五辛) $280
家鄉番茄鮮蔬麵(去起司,做全素) $230/400
▲除了以上三個,其他葉子標示,全素都不可食
===== 京 站 4 F =====
■海底撈
只要告知素別,會服務到好,不擔心有誤食問題
湯底成分問題,可直接詢問店員
■金色三麥(有蔬食菜單)
地中海鮮嫩蘆筍 $180
BBQ美腿燒 $150
聞香起舞野菇飯 $280
▲除了以上三個,其他都不是全素
▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬
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吃到飽系列:https://bit.ly/2GJT8pU
高效備餐系列:https://bit.ly/36mfHtG
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Sony 6400(廣角鏡) / Lumix G85(變焦鏡)
無線麥克風、SHURE-VP83F(指向性)
地瓜饅頭 在 艾瑪 吃喝玩樂 Facebook 的最佳解答
#豬頭皮亂亂玩
7/7 下午茶時間tea time來點什麼?
身為超級食物之一的「地瓜🍠」
能玩的花樣真的很多,從地瓜球、地瓜圓、拔絲地瓜、地瓜饅頭⋯等,營養價值高含有膳食纖維,今晚不煮三菜一湯,來點養生的地瓜粥吧!
🔻🔻🔻
地瓜切或刨成絲,中筋麵粉加點酥脆粉調成粉漿,讓每根地瓜絲都沾到粉漿,酥炸到金黃酥脆即可!連小學生都會😆
地瓜饅頭 在 安導愛講古 Facebook 的最讚貼文
#安導限定團 #限時團購
這是我吃過最沒內涵的饅頭了⁉️
為什麼我最後再解釋,先繼續看下去……
三峽在地老店 大埔素食早餐店最受婆媽歡迎的🌈彩虹手工饅頭🌈
使用天然食材、有機穀物、無人工添加物…吧啦吧啦~然後純手工製作(老闆自己說的😅)
📣共有10種口味📣
1️⃣可可豆漿饅頭
2️⃣紫色地瓜饅頭
3️⃣南瓜饅頭
4️⃣紅麴饅頭
5️⃣黑糖饅頭
6️⃣白饅頭
7️⃣堅果香椿饅頭
8️⃣堅果黑糖饅頭
9️⃣全麥饅頭
💛 本團限定隱藏版💛
🔟醬爆黑糖饅頭🤫🤫
✅饅頭紮實無內餡
✅麵糰綿密無孔洞
✅純手工自產自銷
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⚠️本次預購結單時間 : 7/5 晚上12:00 整
⚠️三峽面交取貨時間 : 7/8 7/9 ( 10-17:00 )
⚠️受疫情影響,冷凍物流暫停服務。
#大埔素食早餐店 #彩虹饅頭
#安導愛講古
地瓜饅頭 在 Facebook 的最佳貼文
「IH鑄鐵電子鍋/蒸地瓜+地瓜泥」
我以為我有紀錄當天的地瓜重量,在備忘錄找半天找不到,原來又是一個「以為有」結果沒有,好在我還記得!
以前最愛用水波爐烤地瓜、因為會烤出地瓜蜜,吃起來特別香。
上次在煮白飯時把切塊的地瓜一起煮,口感剛好非常適合單吃。
那麼蒸地瓜呢?
這次就試試看用IH鑄鐵電子鍋吧!一樣的用一點點水就可以蒸這麼多地瓜、可以設定好溫度火力跟時間,超級方便。
✏️來看看怎麼做:
1/地瓜約1400g、洗乾淨外皮。(我放比較滿)
2/IH鑄鐵電子鍋內鍋放入兩大匙水、鋪上烘焙紙再放入洗乾淨的地瓜。
3/蓋上鍋蓋,IH鑄鐵電子鍋設定「弱火」「60分鐘」,就完成了!
4/時間到後打開鍋蓋取出地瓜、稍微放涼一些就去皮、放入盆內,趁熱加一點奶油、砂糖、鮮奶(鮮奶要視地瓜水分調整、不要一次加太多),攪拌均勻就完成地瓜泥了。
✅地瓜泥可以:
1/加樹薯粉做地瓜球。
2/跟比利時鬆餅搭配做內餡。
3/加入饅頭麵粉材料做地瓜饅頭(純地瓜泥)。
4/做三明治材料。
5/鯛魚燒內餡。
6/搭配早餐餐盤。
7/做地瓜圓(像芋圓那樣)搭配糖水吃。
8/做地瓜包(包子外皮/地瓜內餡)。
9/地瓜捲(用春捲皮捲起油炸)。
10/搗成泥之前先吃一條再說😄。
好多好多用途。當然不做成泥的話,地瓜也有好多用處!
蒸或烤地瓜時,盡量選擇大小比較一致的。若是一開始就決定要壓成泥,也可以先去皮切塊。
一開始說好要做鯛魚燒的、結果單吃跟做三明治就吃完了。只好再蒸一次了☺️。
#抽屜積水點心
#抽屜積水vermicular
#蒸地瓜 #地瓜泥 #富士珐瑯365