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在 地瓜熱量產品中有39篇Facebook貼文,粉絲數超過32萬的網紅命運好好玩粉絲團,也在其Facebook貼文中提到, 大家喜歡吃哪種顏色的地瓜呢? 地瓜不僅耐放且很常被拿來減肥與健身食用。 在台灣能吃到的地瓜有很多種,營養素也各有千秋! 高敏敏營養師分享6種顏色的地瓜熱量與營養。 再教大家3道超熱門地瓜料理! 大人小孩一次滿足! 分享訂閱訂起來!好運旺旺來 https://utm.to/3h6y7p 加入療日子@L...
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過33萬的網紅早安健康,也在其Youtube影片中提到,地瓜低GI、高纖維、高營養的特性廣受喜愛,地瓜含有抗性澱粉,有助於維持血糖穩定,地瓜皮也富含植化素、維生素、蛋白多糖體等,可幫助降膽固醇、保護血管。 一般常吃的有水煮地瓜、烤地瓜和蒸地瓜,究竟哪一種比較好?營養和熱量有差別嗎?其實,水煮後的地瓜,營養素一大半都會流失到湯水;而蒸地瓜的溫度約100℃...
「地瓜熱量」的推薦目錄
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- 關於地瓜熱量 在 好食課 Facebook 的最讚貼文
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地瓜熱量 在 哈哈營養(Katy營養師) Instagram 的最佳解答
2021-08-18 22:06:11
. #明明地瓜是澱粉類為什麼減肥時適合吃呢? 有一句話:『脂肪燃燒在碳水的火焰當中』 . 其實就是地瓜分解代謝所產生的小分子 正是燃燒脂肪時所需要的元素 吃進碳水能讓脂肪分解更有效率 所以達到減肥的功效~~~ . 而地瓜富含膳食纖維 100克的地瓜含有將近3克的膳食纖維 可幫助腸胃蠕動,緩解便秘,又...
地瓜熱量 在 營養師團隊Nuture Fit |專長增肌減脂、外食攻略 Instagram 的精選貼文
2021-03-04 11:00:10
陽光輕盈七日挑戰!! 💪🏻連假後的大家有開始回歸飲食了嗎?! 在日常生活中,把一些食物做更改或替換 熱量跟纖維量就會差很多喔‼️ 跟著營養師把日常中的三餐換成輕盈健康餐 就可以輕鬆減少熱量喔! 除此之外還有回歸輕盈必學七招讓你輕鬆減負擔喔🎉🎉🎉 ✔️第一招|早餐喝豆漿:與其吃大冰奶配鐵板麵,不...
地瓜熱量 在 LuLu音樂老師? Instagram 的最讚貼文
2020-10-17 08:33:29
想減肥聰明吃地瓜 1️⃣ 冰地瓜熱量少一半 或烤過的地瓜放到冰箱冷凍後再吃也行! 冰地瓜,澱粉會形成結晶變成「抗性澱粉」 吸收率、消化率都比一般澱粉差 甚至可降低消化率42%、減少熱量吸收50% 冰地瓜升糖指數低,又不會血糖震盪 控制糖尿病、減少飢餓感超有幫助...
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地瓜熱量 在 早安健康 Youtube 的最讚貼文
2019-01-14 09:42:25地瓜低GI、高纖維、高營養的特性廣受喜愛,地瓜含有抗性澱粉,有助於維持血糖穩定,地瓜皮也富含植化素、維生素、蛋白多糖體等,可幫助降膽固醇、保護血管。
一般常吃的有水煮地瓜、烤地瓜和蒸地瓜,究竟哪一種比較好?營養和熱量有差別嗎?其實,水煮後的地瓜,營養素一大半都會流失到湯水;而蒸地瓜的溫度約100℃,可保留較多的水分與營養素,口感比較濕潤,但香氣不如烤地瓜。
至於烤地瓜的溫度可以達到200℃以上,維生素、抗氧化物質「類黃酮」等營養會稍微流失,但能讓地瓜內的蛋白質和醣類產生梅納反應,增強地瓜香氣,口感更彈牙。
在營養方面,水煮地瓜會流失最多,烤地瓜其次位居第二,蒸地瓜則可以保留最多的營養!
在香氣方面,烤地瓜會有最濃厚的香氣,蒸地瓜其次,而水煮地瓜則會比較清甜。
口感方面,烤地瓜則最彈牙,水煮地瓜以及蒸地瓜則是最濕潤。
吃地瓜5大要點!
1.不生吃:生吃地瓜容易腹脹、打嗝或反胃
2.不空腹吃:地瓜含糖量極高,空腹吃容易產生胃酸,增加胃食道酸逆流的風險。
3.中午前吃:地瓜中的鈣質,進入人體後要4小時才能消化,白天的陽光能促進維生素D生成,促進鈣質的吸收。
4.挑選表面沒有發芽、沒有蟲蛀、體型勻稱的地瓜最好,若地瓜鬚根太多表示比較不新鮮喔
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地瓜熱量 在 館長成吉思汗 Youtube 的最佳貼文
2018-09-20 22:10:07館長直播 - 註冊登入按追蹤 獲取直播通知:https://goo.gl/Ay9dLD
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地瓜熱量 在 早安健康 Youtube 的最讚貼文
2018-08-06 16:32:15#地瓜 減肥小知識,這樣吃地瓜熱量少50%
其實吃烤地瓜比較容易吃進較高的熱量,而且難以將有高營養價值的皮一起吃進去。
若想連皮一起吃,建議可改用蒸煮的,若還是喜歡吃烤地瓜,則建議可以將烤好的地瓜放進冰箱的冷凍庫中,
變成冰地瓜之後再食用,因為這樣可以減少地瓜的熱量。
而且冰地瓜的升糖指數也比熱的烤地瓜低,比較不會引起血糖和胰島素升降,
不論是對控制糖尿病或減少飢餓感都很有幫助。
歐洲的實驗甚至發現,冰過的地瓜中,澱粉會形成結晶變成「抗性澱粉」,
抗性澱粉的吸收率與消化率都比一般澱粉差,甚至可以降低消化率到百分之42,
連帶地在熱量的吸收上也會減少約百分之50。所以吃冰地瓜後吸收的熱量,就會比吃熱的烤地瓜減少約一半。
而且人體在吃進冰地瓜後,因人體的恆溫反應,會慢慢消耗掉熱量以提升地瓜的溫度,
加上冰地瓜的冰冷刺激會促使甲狀腺素增加而提升新陳代謝,這麼一來也能有助減肥。
不過,如果有鼻子過敏、氣喘或是吃到生冷食物胃部就會產生痙攣的人,並不適合吃冰地瓜,
此時則可改變一下,將烤好的地瓜改放置冷藏室,也會有不錯的減肥效果。
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地瓜熱量 在 好食課 Facebook 的最讚貼文
【#營養小知識】地瓜vs.馬鈴薯,你吃的是根還是莖?
馬鈴薯、地瓜都是我們常吃的食物,屬於全穀雜糧類,也是我們減重減脂常拿來替換飯的澱粉類,未精緻的食物通常有較多營養素,但他們營養差在哪?該怎麼吃效果更好呢?
👉馬鈴薯是地下「莖」,地瓜是地下「根」
先來個小知識,雖然馬鈴薯、地瓜看起來都是一大塊,但馬鈴薯具有「芽眼」,會從芽眼長出芽,所以是地下「莖」;而地瓜雖然也會長出枝葉,但是從不固定的「不定芽」長出,所以不算有芽眼,是屬於地下「根」!!!
(這個小知識是不是國小地球科學有教過之類的😂有人要來解答一下嗎哈哈哈)
👉地瓜為什麼有圓形也有較細長的?
扣除品種問題,其實跟種植的水分有關!
✅土壤較乾燥時→圓形
✅土壤過濕時→細長形
👉地瓜、馬鈴薯熱量與碳水化合物各多少?
以100克為單位
✅地瓜:熱量121大卡/碳水化合物27.8克
✅馬鈴薯:熱量77大卡/碳水化合物15.8克
不論如何,熱量都比白飯低,相對來說更容易有飽足感!
👉地瓜、馬鈴薯的膳食纖維呢?
以100克為單位
✅地瓜:2.5克膳食纖維
✅馬鈴薯:1.3克膳食纖維
整體來說都能提供不錯的膳食纖維,除了蔬菜之外,也能從全穀雜糧類額外補充
👉怎麼吃最適合減重減脂?
如果想要減重減脂要把握兩點,1.降低GI值、2.增加纖維量
✅地瓜與馬鈴薯煮熟後放冷→產生抗性澱粉,可以降低GI值
✅地瓜與馬鈴薯帶皮吃→含有較多的膳食纖維👉
所以想減重減脂的人,可以試試看帶皮的冰心地瓜,或者是帶皮的馬鈴薯沙拉,都是不錯的減重減脂餐喔!
(當然別忘了...有吃地瓜或馬鈴薯就要減少飯量啊!)