JOYCE.
⠀⠀⠀⠀
🎉金屋漁產常態第➓團！
（下次開團要等11月中噢）
⠀⠀⠀⠀
✦ 明天開始的美賣網紅節，連三天七大熱銷團會準時整點送上！
✦ 從今晚就可開始鎖定胎胎社團＆LINE推播，超級秘密好物今晚爆棚上架！
⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀
本週除美賣網紅節15～17外，只有一團【金屋漁產常態團】，請務必要跟上，因為下次開團就是11月了，連我表姐都額樂嘎悶搭幾的「＃日銷蒲燒鰻」，聽說我姪子、姪女也是愛到爆，我表姐還問我能不能附上醬汁XDDD 我有詢問廠商，真的是沒辦法，一來是 ＃我們的蒲燒鰻用的醬油是日本醬油，除了成本較高外，倘若要製作就必須評估大家的需求後才會製作，不然成本太高，價格自然高，大家不一定會買單阿涅～
⠀⠀⠀⠀
不過我有跟表姐分享：「可先將蒲燒鰻外袋清洗乾淨，再退凍約7-8成（還蠻硬的時候），可以直接從外袋切成兩段或四段～」 因為此時候醬汁大部分都可跟著鰻魚一起到飯麵或配菜上，就不會浪費醬汁啦！
⠀⠀⠀⠀
提醒一下大家， ＃北海道生食級干貝2XL 可遇不可求，不是每次開團都會有，這次終於好不容易又來了，我這週要自己補，因為上週我看到有貨後，立刻把剩下半包在週末燒烤來吃，兩個人吃了21顆，超爽～ 新的要來泡清酒，準備入秋搭燒酒來吃！
⠀⠀⠀⠀　
⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀
、、、、、、、、、、、、、、、、、
✅金屋絕對必買「玉子燒、蒲燒鰻」詳細心得：https://bit.ly/2TmXOrP
▌＃鰻魚玉子燒（還沒吃過的新朋友，請一定要試試！）
買！就一個字！買！！！！ 第八次開團時這款跟下面的蒲燒鰻都是新品，也是賣到翻掉＆這次一直大家催問哪時開團最想回購的商品！完全不浮誇，這款鰻魚玉子燒真的很多朋友都跟我說好吃，連Linda都有買～ 所以這兩次開團我都請廠商先開表單讓我購買玉子燒＆蒲燒鰻和我想要補貨的品項，因為我們全家真的真的真的很愛 ＃金屋蒲燒鰻，現在連表姐全家都愛，真的是太開心惹！
⠀⠀⠀⠀
▌＃蒲燒鰻：三代傳承、外銷日本最優質鰻魚（絕對必買）
上面詳細心得連結中有跟大家說，金烏的蒲燒鰻跟之前開團的一組五盒的口感確實不一樣。＃金屋蒲燒鰻的醬油用的是日本進口醬油，味道很好（對我來說味道是偏重口味，比較鹹一點，之前的偏甜），我猜是因為之前的那款一組是把醬汁另外裝成一罐，覺得口味不夠再淋上去。金屋的醬汁就非常飽滿，直接加在真空袋裡。
⠀⠀⠀⠀
▌＃魚肉的口感我跟巨嬰都比較喜歡金屋
沒有比較沒有傷害XD 因為有比較，之前那款的肉質口感明顯比較，但之前的我們其實已經很喜歡了，但 ＃金屋的蒲燒鰻肉質比較扎實，相較之下我們確實比較喜歡扎實一點的。唯獨就是稍微鹹一點，但配飯、配菜、配麵，或 ＃直接用源鮮生菜三大片直接包蒲燒鰻吃、最近都會跟 ＃花椰菜藜麥飯一起吃，通通都讚！
⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀
、、、、、、、、、、、、、、、、、
▌金屋個品項詳細心得：https://bit.ly/3ug9dXc
▌2021暑假金屋新品：https://bit.ly/3xkkSWB
老實說第九次開團的新品「土魠魚、鮭魚菲力、黑鮪魚菲力」，我本人真的比較吃不懂黑鮪魚菲力DDDD 所以我自己補貨只有補土魠魚＆鮭魚菲力，因金屋的土魠魚真心棒、真心好吃，魚肉扎實、沒有腥味，撒點胡椒或沾老娘的香料鹽究很好吃。鮭魚菲力也是，真的非常大一塊，我個人很喜歡，這次我用花椰菜藜麥米做成了「偽日本黃瓜鮭魚蛋醋飯」，把白米飯直接換成更健康的藜麥花椰菜米，加上鮭魚、黃瓜、嫩炒蛋，超級好吃！！！！
⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀
★＃金屋漁產建議料理方式如下
石斑魚、鱸魚：適合煮湯、清蒸，也可直接乾煎
烏魚：適合乾煎或煮湯（ex：烏魚米粉湯）
生凍魩仔魚：適合煮湯、粥、煎蛋
熟魩仔魚：適合炒、蒸
薄鹽鯖魚片、一夜干：適合乾煎、烘烤或氣炸
極鮮手作特級花枝丸：氣炸、烘烤、煮湯、切片熱炒都適合
飛魚卵虱目魚條香腸：直接氣炸、切片煎，加上大蒜片，超好吃

⠀⠀⠀⠀
＃所有產品皆符合ISO22000及HACCP認證加工廠製造
＃不能說金屋漁產是供應給市面上數一數二飲食集團的高級魚貨
＃開團都是非常樸實無華的價格但去餐廳就往上跳兩三倍這樣XD
＃每次都這麼隱晦地講大家還沒試過的朋友拜託請務必要試試啊
⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀
▼—▼—▼—▼—▼—▼—▼
☻ 2 0 2 1 金屋漁產（第➓團）：https://bit.ly/3zb6T6i （0919收單）
★ 最後匯款日 9/20 pm11:59完成轉帳匯款
★9/27 開始出貨，發票隨出貨附上
★單筆訂單滿$2000免運，未滿黑貓冷凍宅配運費230元
★單筆訂單滿3000元，加贈極品烏魚排1份(市價250元)

開了N次的魚寶貝補貨團
預購團9/7開始出貨

打開就能煮的無刺魚塊！

24小時內下單 https://gbf.tw/ddsnr

❌不延長❌ 明天晚上23:59關表單

魚寶貝真的是吃過就很難回去
也絕對適合成為孩子的第一口魚
六個月以上就可以吃👍🏻 小孩吃魚好處多！

魚寶貝都是你下訂後才會準備
為確保購買的品質極鮮，每批都會限量
這次的白帶魚限量第一晚就秒殺！

我非常喜歡魚寶貝的原因除了新鮮美味
就是他非常的方便！

不用自己清魚鱗內臟！
不用自己切塊！不再滿手魚腥味
不用自己挑刺！
⚠️人工挑刺在料理前請先檢查過一次喔

剪開包裝就能直接開煮了👍🏻
是不是超級方便 （讚嘆）

⭕️影音介紹請點選：
https://reurl.cc/k0xAyn

之前我一直不愛土魠，覺得乾煎後的口感比較沒有其他來的柔軟
但這次我改醃過在炸！起來肉質變超柔軟！
超級好吃！一整包我跟浩哥一餐就吃完
附上了食譜（圖二）給你們參考
給土魠魚一個機會帶他回家煮

🔥我心中排行榜
1.白帶魚 （限量已售完）
2.日本青甘
3.大目扁鱈魚
4.日本生食級干貝
5.炸土魠魚
6.寒雕魚

看圖片就知道這魚塊多紮實
新鮮的魚，不管是乾煎或清蒸都是好吃
#煮湯推薦可以挑選海麗魚或寒鯛

深海魚含豐富DHA&EPA
礦物質維生素和高含量的鈣質與蛋白質
對於寶寶的腦部開發&視力保健都非常好

沒有土味，料理起來比一般河魚更好入口
除了健康美味 還省去了麻煩

以價格來說真的CP很高、絕對值得！
親子共食更是方便
要吃多少就取多少魚片來煮！

.
已經回購N團的魚寶貝還是要介紹一下

#土魠肉質口感建議一歲以上
#其它6個月以上皆可食用

🔺1. 澎湖野生海麗魚：肉質柔軟 適合乾煎.鹽烤.煮湯.氣炸

🔺2. 日本青甘（鰤魚）：在日本料理中屬高級食材，肉質鮮美有油脂，乾煎或鹽烤就非常好吃

🔺3. 寒鯛無刺清肉：肉質柔軟 適合乾煎.氣炸.清蒸.煮湯

🔺4. 土魠無刺清肉：建議1歲以上、肉質適偏中 適合乾煎.炸 （我個人愛炸的）

🔺5. 特級扁鱈魚片：肉質超柔軟！適合清蒸.乾煎.煮粥，嬰幼與長輩的最愛

🔺6. 南方澳大白帶魚：肉質柔軟 最適合乾煎 亦可煮粥 （讓我驚豔的白帶魚，吃過真的回不去啊）

🔺7. 日本生食級 S2北海道干貝：可生食，微煎 微烤 就很美味 👍🏻煮起粥來更是鮮甜的調味劑

JOYCE.
⠀⠀⠀⠀
🎉金屋漁產常態第➒團來啦！
⠀⠀⠀⠀
▌＃開團八百遍的詳細心得：https://bit.ly/3ug9dXc
真的超多朋友在等這團金屋，連IG都一堆朋友在問哪時會再開團？我就是怕被問才都不敢發我的蒲燒鰻啊～～～ 上週先跟廠商下單了：「四片蒲燒鰻＋三份鰻魚玉子燒＋花枝丸」，不然我也沒東西拍給大家，但這週我也要跟自己開團再下單一次，真的是太好吃太好吃太好吃～～～～
⠀⠀⠀⠀　
這次有三款新品，胎胎我個人大推「＃鮭魚菲力和超稀有黑鮪魚菲力」，今天不說太多，大家自行補貨，下次開團就是九月中後了，大家自己補起來，兩個月一次的常態團，我個人最必補的就是蒲燒鰻和玉子燒啦，＃真不枉費金屋蒲燒鰻都是日銷最高！好吃到爆炸，快點買起來！！！！
⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀
、、、、、、、、、、、、、、、、、
✅ ＃金屋絕對必買品項詳細心得：https://bit.ly/2TmXOrP
▌＃鰻魚玉子燒
買！就一個字！買！！！！ 第八次開團時這款跟下面的蒲燒鰻都是新品，也是賣到翻掉＆這次一直大家催問哪時開團最想回購的商品！真心沒再亂浮誇，這款鰻魚玉子燒真的很多朋友都跟我說好吃，連Linda都有買～ 上週我還特定請廠商先開表單讓我購買玉子燒＆蒲燒鰻，因為我跟老公真的真的真的很愛 ＃金屋蒲燒鰻，好吃，不用淋醬，直接微波就ＯＫ～ 就算我搭沙拉吃也都超好吃！
⠀⠀⠀⠀
▌＃蒲燒鰻：三代傳承、外銷日本最優質白鰻（＃個人推薦絕對必買）
上面詳細心得連結中有跟大家說，金烏的蒲燒鰻跟之前開團的一組五盒的口感，確實不一樣。＃金屋蒲燒鰻的醬油用的是日本進口醬油，味道很好（對我來說味道是偏重口味，比較鹹一點，之前的偏甜），我猜是因為之前的那款一組是把醬汁另外裝成一罐，覺得口味不夠再淋上去。金屋的醬汁就非常飽滿，直接加在真空袋裡。
⠀⠀⠀⠀
▌＃魚肉的口感我跟老公都比較喜歡金屋
沒有比較就沒有感覺有差，但因為有比較，之前那款的肉質口感明顯比較，但之前的我們其實已經很喜歡了，但 ＃金屋的蒲燒鰻肉質比較扎實，相較之下我們確實比較喜歡扎實一點的。唯獨就是稍微鹹一點，但配飯、配菜、配麵，或「＃直接用源鮮生菜三大片直接包蒲燒鰻吃」，或是最近我也會直接放在萵苣水果沙拉上吃，一樣非常讚！也不用另外加沙拉醬了～
⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀
、、、、、、、、、、、、、、、、、
✅ 本次金屋新品
▌＃鮭魚菲力（有夠巨大一塊）
直接說，我個人很推這塊 ＃一手無法掌握的巨大鮭魚菲力！（可能我手小XD）金屋這款鮭魚菲力：「沒有土味、超級扎實、超級巨大一塊」，一個人絕對超飽！如果你覺得買不老鮭價格比較高，想混著其他品質好的鮭魚一起吃，金屋鮭魚菲力絕對是首選。
⠀⠀⠀⠀
之前跟大家說過，自從吃了不老鮭後，我在買超市挪威鮭魚都會吃得出來肉質味道（真的很妙），＃金烏的鮭魚菲力完全沒有任何腥味或怪味，當然油脂不能跟不老鮭比（多少分錢買多少分油脂嘿XD）
⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀
▌＃土魠魚
老實說我真的不常吃土魠魚，所以我沒辦法說跟其他市場的有沒有差異，但爹媽都說好吃，魚肉新鮮（他們非常常吃魚），我爹都說我媽屬貓科，常常帶我媽去吃活魚三吃，連疫情都去外帶XDDD 所以大家可以放心，我自己吃就是新鮮好吃，鮭魚反而是我爹娘最少在吃的，我跟老公就是鮭魚派，我爹娘是各種活魚派阿涅～ 所以我娘都說ＯＫ，那就是ＯＫ啦！
⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀
▌＃黑鮪魚菲力
歐某，這真的是很酷的品項，老實說我老公蠻喜歡，我個人比較吃不懂XD 但營養很好又不需要擔心會有膽固醇，＃我覺得一片兩到三個人剛好。因為這款肉很扎實（＃真的很扎實喔），沒有在開玩笑～ 加上外面超市不大可能能買到，所以也無從比較起。根據我老公不好吃吃一口就屎臉，他對這塊感覺是覺得不錯（而且他一聽到是黑鮪魚就吃吃吃～），當餐真的飽到同時間的鮭魚他完全吃不下，最後鮭魚是留到晚上才吃XD
⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀
、、、、、、、、、、、、、、、、、
▌＃結論
這次這三款新品老實說光是收到冷凍時的品項就知道非常新鮮非常好，但就是看大家自己平常吃哪種魚比較習慣，因為常態團的「鱸魚、烏魚、吻仔魚和花枝丸」，真的是大家愛到爆的品項，未來胎胎我超級超級愛的【＃日銷蒲燒鰻 ＆ ＃鰻魚玉子燒 ＆ ＃鰻魚玉子燒】，也會納入金屋的常態團，因為我跟老公都是蒲燒鰻狂熱者，一個人吃一條都沒問題，超級大愛！而且金屋蒲燒鰻不會軟到可能有的會覺得過軟，吃起來口感比較不舒服XD
⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀
★＃金屋漁產建議料理方式如下
・鱸魚：適合煮湯、清蒸，也可直接乾煎
・烏魚：適合乾煎或煮湯（ex：烏魚米粉湯）
・生凍魩仔魚：適合煮湯、粥、煎蛋
・熟魩仔魚：適合炒、蒸
・薄鹽鯖魚片、一夜干：適合乾煎、烘烤或氣炸
・極鮮手作特級花枝丸：氣炸、烘烤、煮湯、切片熱炒都適合
飛魚卵虱目魚條香腸：直接氣炸、切片煎，加上大蒜片，超好吃

⠀⠀⠀⠀
＃所有產品皆符合ISO22000及HACCP認證加工廠製造
＃胎胎不能說金屋漁產是供應給市面上數一數二飲食集團的高級魚貨
＃開團都是非常樸實無華的價格但去餐廳就往上跳兩三倍這樣XD
＃每次都這麼隱晦地講大家還沒試過的朋友拜託請務必要試試啊！！！
⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀
▼—▼—▼—▼—▼—▼—▼
☻ 2 0 2 1 金屋漁產（第➒團）： ＃請於留言處索取連結胎胎會私訊給您（0801收單）
★ 優惠筆記：單筆訂單滿3000元，加贈極品烏魚排1份（市價250元）

我的Instagram
https://www.instagram.com/dulahoop12/?hl=zh-tw
影片中提及的餐廳和小吃
這次回家一直在尋覓小時候的味道，還有一些餐廳沒吃到，像是案山排骨麵、牛肉湯等等，有機會的話再跟大家分享。

01:01 找食間
是觀光客較少的義大利麵和燉飯餐廳，食材新鮮，味道也不錯，甜點很好吃，推薦青醬及南瓜系列。

01:50 九農豆花
澎科大附近的豆花店，店內主打所有食材、冰淇淋、豆花都是手工製作，有經過可以吃吃看但是不需要特地跑過來，味道不死甜，豆花中規中矩。

03:13 香亭土魠魚羹
我小時候最常吃的土魠魚羹麵，他現在味道還是跟小時候一模一樣，但是魚塊變得比較小塊，價格印象中也漲價了，湯頭是清甜的湯，有蔬菜的甜味，魚塊完全沒有腥味，只是有些人可能會覺得粉皮稍微厚一點點，但我自己是滿喜歡的，光復路和文康街上各有一家，推薦要吃吃看！

03:22 青泉豆花
中規中矩的豆花店，因為開在我的母校(馬公高中)附近，所以平時很常去吃，他的豆花是沒有調味的，要加糖水，糖水可以選擇用豆漿代替，每一天的有的材料不太一樣，推薦有看到芋泥球和粉粿的話可以點！

04:47 仙人掌冰淇淋
以前如果沒有嘗過仙人掌冰的話，建議要吃吃看，可以先吃吃看看傳統的，再吃有改良過的創意口味，通樑附近有滿多小店，都可以嘗嘗看。

04:59 阿枝葉炸粿
其實我沒有特別偏愛哪一家炸粿，跟仙人掌冰一樣，外垵、通往西嶼的路上有1,2家炸粿，味道都好吃，不一定要選人多的去。

06:02 二崁杏仁茶
我大愛的杏仁茶，香濃好喝！菜單上沒有一大罐的選項，但是如果喜歡喝的話可以跟老闆說，可以一次買一罐，但是要注意杏仁茶盡量要趕緊冷藏，所以如果還有很多行程要跑的話，建議還是買小杯的淺嚐輒止，不敢喝杏仁茶的話，也可以嘗試同一家的海燕窩。

06:21 岡山羊肉
我最愛的羊肉炒飯！他的炒飯是偏稍微有一點醬汁的那種，味道非常好，有經過的話可以試試看，炒麵和羊雜湯也很好喝，羊肉給得很大方，不過如果比較餓的話，他的白飯超微比較少哦！

06:59 二信飯糰
是比較偏向古早味的飯糰，內容物有菜圃、肉鬆、油條、火腿和雞蛋，我覺得沒有到需要排很長的隊伍買的地步，這其實就是我小時候的普通早餐，還有上大學之後很想念的味道(雖然我現在覺得政大的傳香飯糰比較好吃)，但是如果喜歡古早味的話可以吃吃看，我喜歡白米大於紫米，有幾次買過飯比較濕軟一點點，但大多數時候還是粒粒分明。

04:17 四季珍珠肉圓
大推的菜市場美食！在北辰市場裡面，皮Q肉餡好吃，加入竹筍多個口感，蒜味醬汁大加分，當早餐很不錯～

08:09 阿豹香腸
大腸包小腸的香腸和米腸都是自己做的，米腸裡面有油蔥和花生，所以不能吃花生的人要注意。香腸滿多汁的，炭烤的味道很香，有機會經過的話可以買，要記得自己加蒜頭！旁邊的關東煮價格不便宜，不過有一些料平常如果沒吃過的話可以嘗試看看，香菇貢丸滿不錯的，可以吃得到香菇的口感。

08:37 梅乃之小舖
我在澎湖最喜歡的飲料店，真材實料，冰沙、果汁都是用真的水果打的，我們很常飯後繞過去買芒果冰沙還有木瓜牛奶。

09:48 三哥香雞排
雞排的醃料很特別，有股酒釀的香氣，想要試試看的話，下午三點一開門就要打電話，不然應該就訂不到了。

10:43 白灣景觀餐廳
食物味道還好，價格稍貴，但是景觀一級棒！建議早上或是下午有夕陽的時候去可以看無敵海景，如果有寵物的話，坐在戶外是可以攜帶寵物的哦！

便當可以帶魚嗎？可以喔。
如果怕魚味太重，以下有幾個建議給大家參考一下:
1. 魚一定要新鮮。
2. 魚油盡量避免。如果是油脂較多的魚類，煎煮的過程中會將魚油逼出，一邊煎的時候就一邊將油倒出或吸乾。
3. 善用米酒、薑、蔥去腥味。
4. 用醬汁蓋過魚味。像這個影片一樣，用醬油味蓋過，或是可以糖醋醬，或是我新書裡有介紹到的橙汁醬（橙汁魚片，p. 26）

《奶油醬油煎魚》（請按右下角HD）

🍄我用的是海鱸魚，其他像草魚、土魠魚、鮭魚...都適合這種煎法。
🍄魚先用米酒去腥。
🍄下鍋前要擦乾。
🍄油熱了之後再將魚放入，魚皮先煎。
🍄翻面時要小心，因為魚皮受熱會縮，很容易和魚肉分開。
🍄奶油用無鹽奶油。


⭐️《一起帶。冷便當》各大書局及網站販售中
博客來：https://goo.gl/BZ9j47
金石堂：https://goo.gl/ZVEzwH
誠品網路：https://goo.gl/2Uqmsv
讀冊生活：https://goo.gl/U9WBH8
三民書局：https://goo.gl/wTGEDs
♦️香港朋友可以在誠品書店直接買喔！
♦️新加坡、馬來西亞的朋友可以從這裏購書：
https://reurl.cc/orYKl

#宜手作 #一起帶冷便當 #食譜 #作法 #煎魚 #海鱸魚 #天和鮮物

我很喜歡花時間，慢慢地熬一鍋粥，而且我總是覺得用生米煮成的粥，會有一股特別的米香。

而我喜歡在粥裡面加入許多的蔬菜，自然的蔬菜顏色會讓一整鍋粥看起來特別的豐富有生命力，吃了都覺得身體特別有活力XD

而且我超享受和這些蔬菜接觸的過程，我會細心的洗菜，在放著細小的水慢慢流過蔬菜，每一次這個過程我都覺得自己是一個藝術家，我像是在創作一樣。

這次因為婆婆給了一大塊的鮭魚，我就多加了鮭魚（如果沒有時我也就不加），因為老劉很害怕魚腥味，所以加入粥裡面的鮭魚，我都會事先煎過，以前我的娘家媽媽都會用土魠魚，也是很好吃的。

其實做這道粥對我來說，是一種自我放鬆的過程，我通常都會將速度放得很慢，慢慢洗、慢慢切、慢慢煮、常常我可以一個人待在廚房一個上午，就是只為了煮一鍋粥。

也很妙，只要你願意用時間和耐心好好的去等待，這鍋粥就會出現出類拔萃的好味道來。

『所以花時間做一件你喜歡的事，真的會讓你的生活充滿喜悅』。

-

『鮭魚好菇粥 食譜』
食材：鮭魚排200g、豬絞肉200g、紅蘿蔔100g、黑木耳50g、蝦米8g、紅蔥頭8g、好菇道-雪白菇、好菇道-鴻喜菇、小松葉菜200g、白米1杯。
作法：
鮭魚排洗淨、擦乾、切片，利用清酒、綜合香料鹽少許，將鮭魚表面稍微塗抹，冷藏醃製10分鐘。
豬絞肉利用醬油、香油少許、胡椒少許、醃料攪拌均勻
紅蘿蔔洗淨去皮 切丁。
黑木耳洗淨堆疊一起，切成小塊。
蝦米洗淨切碎
紅蔥頭切片
好菇道-雪白菇、好菇道-鴻喜菇，去蒂頭免水洗，切段撥開即可。
小松葉菜洗淨切為1公分小段 。
利用不沾鍋煎鮭魚，免下油，等等鮭魚就會釋出許多的油質了，煎至兩面金黃起鍋，備用
小火利用剛剛煎鮭魚釋出的油,下紅蔥頭及蝦米碎爆香，下紅蘿蔔碎＋豬絞肉＋瀝乾後的白米，自製雞高湯1000cc，中大火煮滾後改小火，煮至米心透了，大約15～20分鐘。
加入黑木耳＋鴻喜菇＋雪白菇＋熱開水500ml（我比較喜歡稀一點的粥，可以再加入一些熱開水稀釋。看個人喜好斟酌）
先加入小松葉菜莖的部分稍微煮一下，葉子的部分就不用煮太久，起鍋前再下就好
最後加一些鹽巴丶胡椒調味＋鮭魚片撥碎，鋪上滿滿的鮭魚。完成

這是一道適合秋天吃的粥。

好菇道好good https://www.facebook.com/hokto.kinoko/
加入LINE@好友 每月抽好禮 LINE ID: @hoktotw
看更多好菇食譜: http://www.hokto-kinoko.com.tw/recipes.php
#好菇道 #鴻喜菇 #雪白菇


❤️這是我們的Line客服，團購消息和商品資訊，請你在line搜尋@lifekitchen

❤️請加入我們的fb
https://www.facebook.com/veryred2011

❤️阿嬌生活廚房 IG帳號在這裡：http:www.instagram.com/charlene_lifekitchen