【沙皇的御用點心】 沙皇？啊不就是本人麼？笑 好啦！這款「俄羅斯軟糖」，可是明星咖啡館，即台北唯一吃得到這款俄羅斯沙皇御用點心的地方，最「明星」的産品。據說是在六〇年代，曾擔任沙皇廚師的列比利夫，引用了昔日沙皇御用食譜，製作出明星俄羅斯軟糖。軟嫩Q彈口感、搭配核桃的香氣，甜而不膩，不但是蔣方良女士懷念家鄉的最愛，之前更因為電影《孤味》而再度翻紅。 即使不像以往的文人雅士般坐在咖啡館內品嘗，這在明星咖啡館人氣銷售第一名的俄羅斯軟糖也可以在樓下的西點麵包店購買回家享用，如今並且更有包括原味、巧克力、草莓…等多款不同的口味，均以純手工方式製作，不含防腐劑，除了直接食用外，建議冰凍過後品嘗，涼涼地吃也別有一番風味。 希沙良沒有到過俄國，所以也不知道道地的俄羅斯軟糖到底是不是這樣，只知道雖然看來外觀有點相似，吃起來卻和Lokum（土耳其軟糖）大為不同（至少希沙良曾到訪過土耳其，也在當地嘗試過道地的口味）。當然也和同樣起源於歐洲的Pâte de fruits（法式果泥軟糖）或是Fudge（起源自英國、類似牛奶糖）有所不同。不過根據內部消息，我想在食材上可能還是有些許適時適地的改良…至少這絕不是歐洲所習慣的甜度啊！笑 @明星咖啡館。#台北 #城內 - 《希沙良的部屋》部落格➡️kisara.fc2.net 更多IG限定獨家請發落➡️bit.ly/kisaraig - #希沙良的部屋 #明星咖啡館 #俄羅斯軟糖 #沙皇 #御用點心 #蔣方良 #甜品 #孤味 #俄羅斯料理 #下午茶 #台北城 #城中 #西門站 #ロシアのソフトキャンディー #タイペイ #台湾 #CaféAstoria #Russian #SoftCandy #WalnutMarshmallows #Dessert #Tsar #RussianCuisine #taipei #taiwan #kisara #fallowme

【迪士尼樂園🎡皇室佳釀美食節】 #阿祖玩樂情報 去香港迪士尼樂園，多一個醫肚選擇！4月30日-6月27日逢星期五六日，幻想世界皇室宴會廳，將舉行「皇室佳釀美食節」👸🏻多款美食以別緻造型登場，由主菜、小食、分子甜品料理、蛋糕特飲都有齊，感覺似美食市集🥢包含唔少迪士尼人物特色，啱晒打卡。購買電子代幣就可享受佳餚，並獲得限定紀念品 。 💁🏻‍♀️ #阿祖_西餐 。 💕6大美食專區 餐廳分為不同美食專區，幾十款嘢食選擇，包括： 👨🏻‍🍳「得獎名菜廚房」 迪士尼曾獲獎菜式，較為考功夫嘅菜餚 👨🏻‍🍳「分子甜品料理」 甜品以想像唔到嘅面貌登場，可以望到整個製作過程！ 👨🏻‍🍳「甜品專區」 米奇米妮、唐老鴨造型嘅蛋糕甜點 👨🏻‍🍳「冷盤沙律專區」 最得意一定係米奇頭哈密瓜配意大利風乾火腿 👨🏻‍🍳「環球美食專區」 唔止有芝士噴泉，仲有即炒芝士卡邦尼意粉同土耳其烤肉手抓餅 👨🏻‍🍳「烤肉專區」 美國燒西冷、雞肉沙嗲串燒、雞翼等啖啖肉菜式 。 💕享用方式及價格 可以預先喺網上購買電子代幣，尊享早鳥紀念品-限定唐老鴨產品！包括唐老鴨頭飾、魔法球、襟章等等✨去到現場購買亦可以。最平$200/5個，1個代幣可以換到1款美食，相等於一款嘢食=$40。代幣可以share用！ 。 💕阿祖推薦菜式 👍🏻油封鱸魚配蟹籽忌廉汁 魚肉非常嫩滑有肉汁，上面有唔少杏仁片同麵包糠，口感豐富 👍🏻青蘋果乳酪 乳酪以類似軟糖波波嘅形式呈現，賣相吸引算甜味適中 👍🏻卡邦尼意粉 意粉放上一大舊芝士之王上面即炒，芝士味濃郁，亦唔會太膩 👍🏻美式燒西冷扒 之前酒店食呢個菜式好驚啲牛又乾又鞋，但呢個肉質幾好 。 💕冇咁推薦菜式 甜品專區嘅蛋糕好靚仔，仲要有米奇圖案！分別係士多啤梨training芝士蛋糕、朱古力佛手柑蛋糕等。但老實講真係好甜好甜，打卡意味比較大😂 。 代幣仲可以換到各式特飲、酒精類飲品、本地手工啤等等，特飲嘅賣相都好fancy🍸整體而言有啲似自助餐嘅分拆版本，可根據自己口味同食量選擇😆$40一個小菜式，以樂園裏面可樂都要$30一支來講，價錢可接受。女仔食量大約食4-5款 。 📍香港迪士尼樂園幻想世界「皇室宴會廳」 ⭐️人均消費：$200 。 #joeiefoodie #hkfoodie #麻甩祖吃貨日常 #麻甩女子祖 #hkfoodie #hkeat #hkig #hkfood #hkgirl #香港插畫 #香港美食 #香港迪士尼樂園 #HKDisneyland #皇室佳釀美食節 #DisneyDining #米奇 #唐老鴨 #迪士尼樂園

【土耳其軟糖｜百年老店KOSKA】 土耳其軟糖在土耳其和中東被稱為“ Lokum”，意思就是「來自喉嚨的療癒」，相傳在18世紀，蘇丹王吃膩了硬糖，下令舉辦了軟糖比賽，後來一位叫Haci Bekir的甜品師傅，覺得平常做軟糖的材料不夠好，所以用玉米澱粉及檸檬酸改良，並取名叫“ Lokum”，國王吃了之後非常驚喜，最後成為了蘇丹人在奧斯曼帝國托普卡匹皇宮和歐洲精英圈子中最稀有的美味佳餚。 以由優質玉米澱粉，糖，蜂蜜和堅果製成，KOSKA的土耳其軟糖很受歡迎\ (•◡•) /也是土耳其最大的 lokum 生產商；1907年，創始人Hacı Emin在代尼茲利創業起家其家族從小舖經營，於1931年在伊斯坦堡開立生產與銷售店鋪，至今已有百年的歷史，遍佈土耳其各城市，機場免稅店的土耳其伴手禮也有它的身影。 現在台灣也可買啦！ 玫瑰/開心果口味皆滿足❤️ 🌟購買土耳其軟糖的連結貼在留言處囉 🍭開心果口味的土耳其軟糖是種經典 🍭喜歡土耳其軟糖的Q彈不黏牙 🍭加了開心果的土耳其軟糖增添高級感 🍭堅果的香氣更是好的沒話說 #阿波對於家鄉來的食物就是吃的連粉都不剩 #玫瑰開心果哪種好吃賣場還有石榴味的唷 #阿波說自己都愛 #產品甜度依個人喜好接受度會不同唷 #喔對差點忘記他是土耳其人不怕甜不怕鹹 #別忘了土耳其軟糖也是我們必買的伴手禮品項 ▮Koska Helva土耳其軟糖特點(ﾉ∀`♥) * 天然成分 * 土耳其製造 * 不含麩質 * 不含任何防腐劑 * 素食可食 * 清真認證 * 猶太認證 * 高標準衛生環境中生產 ⚠️食用注意事項： 吃不完請把軟糖放置陰涼處即可 請勿將軟糖冰入冰箱喔～ ▫️Facebook🔎Haodi好啲歐系小洋行 ◾️Instagram🔎haodigoods #土耳其產品 #土耳其伴手禮 #土耳其軟糖 #loveinturkey #台灣 #異國風情 #異國美味 #土耳其品牌 #土耳其必買 #友情推薦 #無酬分享 #土耳其推薦